EZBERLERİ BOZAN TARİF ! TAVADA DUMANSIZ STEAK NASIL PİŞİRİLİR? Soğuk Mühürleme (Cold Searing)

  Рет қаралды 337,675

Meaty&Cheesy

Meaty&Cheesy

Жыл бұрын

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
BUGÜN SİZİNLE PAYLAŞACAĞIM TEKNİK SAYESİNDE HERKES EVİNDE KOLAYCA VE EKSTRA EKİPMAN GEREKTİRMEDEN KALIN STEAKLER PİŞİREBİLECEK. DUMAN YOK, DÖKÜM TAVA YOK.
HERKESİN YAPABİLECEĞİ ÇOK BASİT BİR TEKNİK SOĞUK MÜHÜRLEME. UMARIM BEĞENİRSİNİZ.
İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
ET PİŞİRMEK BU KADAR KOLAY OLMADI !!! Yapışmaz Tavada Steak Nasıl Pişirilir? Bildiklerinizi Unutun !
EZBERLERİ BOZAN TARİF ! TAVADA DUMANSIZ STEAK NASIL PİŞİRİLİR? Soğuk Mühürleme (Cold Searing)
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #soğuk_mühürleme

Пікірлер: 499
@servetgok7088
@servetgok7088 4 ай бұрын
Özet: 1. Karabiber 2. Soğuk tavanın altını yüksek ateşte aç etleri direkt koy 2 dk (1) bekle çevir 3. 2 dk (2) bekle çevir 4. Ateşin altını kıs 2 dk (3) sonra çevir 5. 2 dk (4) bekle çevir 6. 2 dk (5) bekle çevir 7. 2 dk (6) bekle çevir 8. 1 dk bekle çevir 9. 4-5 dk et dinlensin suyu içinde kalsın 10. Tuz ekle ye
@kagancan9189
@kagancan9189 Жыл бұрын
insanları hem ekipman hem zaman ve daha bir çok zahmetten ve israftan kurtardığın için sağol abi, varsın valla :D
@hzmustafaali
@hzmustafaali Жыл бұрын
Abi eski mühürleme videolarını bulmak da zor şimdiki videoların kadar rahat anlamak da zor. Hem mutfak farklı hem de şimdiye göre amatör kalıyor. Et mühürleme olaylarıni 0dan seri olarak yapsan mükemmel olur. Seviliyorsunuz.
@tess4051
@tess4051 Жыл бұрын
+1
@guccifor6671
@guccifor6671 Жыл бұрын
+1
@MY.Motovlog
@MY.Motovlog Жыл бұрын
Kesinlikle katılıyorum. Bunları da oynatma listesi şeklinde biraraya getirse tadından yenmez
@huseyinn15
@huseyinn15 Жыл бұрын
+1
@us3804
@us3804 3 ай бұрын
Aynen
@isakirtilFani
@isakirtilFani Жыл бұрын
Elinize sağlık gerçekten pratik faydalı bilgiler veriyorsunuz.
@oralertugrul7443
@oralertugrul7443 Жыл бұрын
Mühürleme için yeni videolar süper olur, elinize sağlık vesile ile mutlu seneler 🍀😀
@serkankahraman4621
@serkankahraman4621 Жыл бұрын
Dün videoyu izler izlemez kasaba koştum antrikot aldım. Videodakinden bir tık daha inceydi etler ve tabiiki dinlenmemişti. Aynen buradaki gibi yaptım. Baya iyi oldu, duman ve yağ sıçraması hiç olmadı. Dışı videodaki gibi çok kızarmadı, içi de eşit pişmedi. Sanırım ben ateşi iyi ayarlayamadım. Döküm tavayı kullanamıyorum çok kirletiyor diye, bu yöntemi öğrendiğim çok iyi oldu. Elinize sağlık.
@teomanterzioglu3581
@teomanterzioglu3581 Жыл бұрын
Mustafa Bey kardeşim eline yüreğine sağlık.Her videoda senden yeni birşeyler öğreniyoruz.Teşekkür ederim.İyi ki varsın.
@huseyin_aggul
@huseyin_aggul Жыл бұрын
Yarin deniyorum cok imrendim bu etrafi kirletmeden pisirmeye:) hanima hava atacagim bak ocak tertemis diye:) elinize emeginize saglik
@alikacmaz464
@alikacmaz464 Жыл бұрын
ana harika sayende dokum tava aldım airfray aldım bu iş çpk piratik lokum almıştım yarın boyle pişirecem cok sağolasın mustafa bey her övgüyü hak ediyorsun hacıbaba sanada selamlar nice yıllara senelere inşallah 2023 te devam paylaşımlarınıza
@yasinguclu6001
@yasinguclu6001 Жыл бұрын
valla video 13 dakika emeği kaç saattir allah bilir ama şöyle 1 saatlik bi video atsan sıkılmadan izlerim Mustafa abi , hacı babanın ve tüm ailenizin yeni yılını kutlarım inşallah sağlık huzur mutluluk dolu bir yılınız olur abi 😊
@lokmanbayram9316
@lokmanbayram9316 Жыл бұрын
Videonun sonunda döküm tava satış grafiğinın aşağı yönlü hareketini gördük resmen😀
@celalergun
@celalergun Жыл бұрын
Sonunda şu döküm tava efsanesinden ve yağ kokusundan kurtulduk ya, teşekkürler. Tavadan bekleme sırasında duman çıkması zaten beni rahatsız ediyordu malzemeye zarar verdiğim için. Yeni yılda da böyle kaliteli içeriklerinizin gelmesini bekliyoruz.
@ugurakbulut5997
@ugurakbulut5997 Жыл бұрын
Döküm tava diye sattıklarını %90i emaye kaplama. Şu LAVA markadan alıp döküm diyorlar. Değil. Ben sırf bunun uğruna saf döküm tava aldım kaplamasız. Cidden lezzet farkı var. Henoyle 3 katı 4 katı farketmiyor ama etle arası iyi olan anlar.
@iphone2g3g3gs
@iphone2g3g3gs Жыл бұрын
Bu teknigi kullanarak hayatimdaki ilk steaki yaptim, cok guzel oldu. Tesekkurler !
@Hyalcin70
@Hyalcin70 Жыл бұрын
Vallahi harikasınız. Teşekkür ederim. Hacım ellerinden öperim.
@serdararslanvip
@serdararslanvip Жыл бұрын
Müthiş bir pişirme şekli 👏👏👏 evimizde rahatlıkla yapabiliriz. Teşekkür ederim 🙏
@muratbakici9229
@muratbakici9229 Жыл бұрын
Emeğine sağlık kardeşim aradığımız bilgilendirici video bu çok teşekkürler.
@mustafaunal1834
@mustafaunal1834 Жыл бұрын
En hoşuma giden video bu oldu. Tam benlik! Teşekkür ediyorum bol keseden...
@serdarcifcili
@serdarcifcili Жыл бұрын
Sonunda denedim ve bir daha başka şekilde et pişirmem, müthiş. Görünümü, lezzeti hepsi çok iyi ve en önemlisi hiç duman yok. Teşekkür ederim.
@furkank.2951
@furkank.2951 Жыл бұрын
Termometre kullandınız mı yoksa tahmini toplamda ne kadar sürede iyi pişmiştir
@aliaskerylmaz5640
@aliaskerylmaz5640 Жыл бұрын
Ağabey hemen hemen bütün videolarını izledimama yeni versiyonlarını tekrar izlemek emin ol keyifli olacak
@mehmetvarol8951
@mehmetvarol8951 4 ай бұрын
Eline sağlık tertemiz lezzetli görünüyor hemen akşama yapıyor ve mesaj atıyorum 😅❤
@cihankara3705
@cihankara3705 Жыл бұрын
Yeni senin dediğin gibi antrikot yaptım mükemmeldi tarifin için teşekkür .Yeni yılınınızı kutlar sağlıklı yıllar dilerim
@furkank.2951
@furkank.2951 Жыл бұрын
Termometre ile ölçerek mi yaptınız yoksa tahmini bir süre tutarak mı
@hamitaksln
@hamitaksln 2 ай бұрын
@@furkank.2951 Tahmini süre ile olmaz malesef. Kesinlikle termometre kullanın.
@kartalbaba981
@kartalbaba981 Жыл бұрын
Elinize sağlık pratik ve harika bir yontem, Mutlu yillar..
@ardaturan4351
@ardaturan4351 Жыл бұрын
Yine süper bir video olmuş hocam elinize sağlık.
@1453Tacettin
@1453Tacettin Ай бұрын
Süpersin ilk defa adamgibi et pişiren vidiyo çekip paylaşan gördüm çok beğendim duman da görmedim süper
@sates5191
@sates5191 Жыл бұрын
Hanımla artık kavga etmeyizz bu teknikten sonra . Allah razı olsun senden kardeşim.🤣🤣🤣
@levent7493
@levent7493 Жыл бұрын
gerçekten ezber bozan bir tarif olmuş. ilk defa duydum en yakın zamanda deneyeceğim. Bir tane bile antrikot pişirseniz döküm tavada gerçekten çok acayip duman oluyor. Buna en çok eşim sevinecek sanırım:)
@kayhanmutlu4000
@kayhanmutlu4000 Жыл бұрын
Mustafa hocam yeni tecrübeleriniz ile birlikte eskiden videolarını çektiğiniz teknikleri güncellerseniz çok güzel olur
@elalca
@elalca 24 күн бұрын
Ustadim buyuk hayraninim :) ufak bir onerim olacak, etleri acik renk tahta ustune koyarsan renkler guzelce ortaya cikar
@birabanor
@birabanor Жыл бұрын
Apartman dairesi dostu yöntem için teşekkürler. Dün denedim; sadece saplamalı termometre olmadığı için pişirme derecesini tahmin etmem gerekti, medium rare isterken mediumu da bir tık geçti maalesef ama hakikaten sıfır duman sıfır pislik. Teşekkürler.
@fermentegidalar
@fermentegidalar Жыл бұрын
Yarın için antirikot almıştım bu video tam denk geldi. Hacı babanın dediği gibi acaba arzular şelale olacak mı. Mutlu ve huzurlu bir yıl diliyorum.
@mazharkarpuz
@mazharkarpuz Жыл бұрын
Seviyoruz mustafa abi bu bilgileri parayla bile kimse kimseye vermez senden öğrendiklerimle dükkan açmayı bile düşünüyorum bakalım hayırlısı sağolsin
@grupclasshollanda
@grupclasshollanda Жыл бұрын
Üstad. Ellerine sağlık. Bilgilendirme için ayrı teşekkür ederim. Bu teknik tavuk göğsü pişirme için de olurmu sence?
@ahmetkaraduman8169
@ahmetkaraduman8169 Жыл бұрын
Duman yok, yağ lekeleri yok, tam evde yapılacak bir pişirme şekli 👍
@salam-is6bm
@salam-is6bm Жыл бұрын
Yapışmaz tava olduğu için öyle
@ugursahin5649
@ugursahin5649 Жыл бұрын
Burda yağ sıçraması mevcut netice itibari ile yağ sıçraması sebebi etin içindeki suyun çevirme esnasında yine yağ ile buluşuyor ve sıçrama mutlaka olur
@CovanniCorcio
@CovanniCorcio 2 ай бұрын
Dün bu videoyu izleyim T-Bone steak yaptım mükemmel oldu bundan sonra hep bu yöntem ile pişirecegim teşekkür ederim
@MY.Motovlog
@MY.Motovlog Жыл бұрын
Bu tarifi en çok eşim sevecek 😂 eşyalara perdeye bile koku siniyordu böyle tertemiz yapmak mükemmel olacak. En kısa zamanda deneyeceğiz ☺️
@HyakuJuu01300
@HyakuJuu01300 Жыл бұрын
Eline sağlık Mustafa abi. Eski videoların güncellenmesi çok iyi olur
@orhanatmaca1940
@orhanatmaca1940 Жыл бұрын
Denedim harika oldu sadece en son piştikten sonra yüksek ateşle 1 er dk 2 tarafınıda kızartmam gerekti
@furkanbozkurt513
@furkanbozkurt513 Жыл бұрын
Kralsın Mustafa abi çok iyi olur o videoları tazelemen sana zahmet emeklerine sağlık
@hasanagar64
@hasanagar64 Жыл бұрын
Ellerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim size
@mertakyon4729
@mertakyon4729 Жыл бұрын
Yarın deniyorum ilk defa senin bir pişirme tekniğini deniyicem abi yılbaşı saolsun 😂😂 yeni yılın kutlu olsun bu vesileyle abi
@selmaabali4767
@selmaabali4767 Жыл бұрын
denedin mi ve paylaşırmısın lütfen
@mdemirlenk
@mdemirlenk Жыл бұрын
abi 2 dakikasını bilmem ama bu tam olarak benim yıllardır yaptığım teknik. Rusyada bi Türk ustamın tavsiyesiyle böyle pişiriyordum çokda güzel oluyor.
@burhank-sx3dy
@burhank-sx3dy 4 ай бұрын
hocam bu nasil oluyor? ben bunu denedim et haslama eti gibi suyunu saldi ve basaramadim. teknigi nedir?
@gulce2434
@gulce2434 Жыл бұрын
Muhteşem ellerinize sağlık 👏
@mehmetendertopaktas7579
@mehmetendertopaktas7579 Жыл бұрын
Karşılaştırma videoları yenilenmesi şart oldu❤️😋
@erbakantiftik9397
@erbakantiftik9397 Жыл бұрын
ELİNİZE SAĞLIK AFİYET OLSUN ŞEF KOLAY GELSİN HAYIRLI CUMALAR HAYIRLI AKŞAMLAR👋🤌👍🤲👏
@cemilcanfindikoglu7732
@cemilcanfindikoglu7732 Жыл бұрын
Hanım yüzünden Evde et yiyemiyordum abi vallahi Allah razı olsun. Bu akşam deneyecem. İyi seneler
@ceminam6972
@ceminam6972 Жыл бұрын
Mustafa, bak sana boşuna sana et / mangal profesörü demiyoruz, efsanesin 👍👍👍
@micanoral28
@micanoral28 Ай бұрын
Sen Harikasin bilader.bazi şeyler zevk ve tercih meselesi.ama şu fikrin super 👏👏❤️
@emrekoc
@emrekoc Жыл бұрын
Eski videoların yeni versiyonunu bekliyoruz abi. Özellikle sous vide içerikleri ve et dinlendirmelerin olması süper olur. Bu teknik de çok iyimiş 👍🏼
@tess4051
@tess4051 Жыл бұрын
+1
@kawaaslan3119
@kawaaslan3119 Жыл бұрын
+1
@onurkayatekin4308
@onurkayatekin4308 Жыл бұрын
Emre seni youtube videolarında bulmak varmış
@emrekoc
@emrekoc Жыл бұрын
@@onurkayatekin4308 Mustafa abinin kanalının eski takipçilerindenim :)
@ozgurak1615
@ozgurak1615 Жыл бұрын
Uyguladığınız bu tekniği denedik ve ne duman nede tavadan etrafa yağ sıçramadan pişen et ile aynı sonucu bizde aldık.Videonuz için teşekkür ederim.Hacı Babaya hürmetler.
@bulentkaradag5758
@bulentkaradag5758 Жыл бұрын
Dokum tava ile kiyas yapabilirmisiniz ? Hangisinin lezzeti daha iyi
@cengizdoganay1944
@cengizdoganay1944 Жыл бұрын
Evvela Maşallah yeğenim!... Bilmiyorum kaç oldu amma, seni görünce sanki ailecek görüştüğümüz yakınlık hissini yaşıyorum bilesin! Yaşıma hürmeten ; Kaç çevirim ( hani 2 dakikalık) sonrası uygun iç sıcaklık buldun diyebilirsen çoook ama çok minnetar kalırım. Şimdiden teşekkürler :)
@jackoisfine
@jackoisfine Жыл бұрын
Mustafa abicim iyi akşamlar, seni 10. videondan biri takip eden biri olarak bencede eski videoların yenileri çekilmesi lazım kanalı ilk açtığında kaliteli içerik üretme amacıyla şuana göre kötü ekipman ile çektiğin videoların kaliteli prodüksiyon ile geri gelmesi çok iyi fikir hem arşiv mantığında baktığımızda o bilgilerin/videoların kaliteli versiyonları olmalı hem senin şuan ki prodüksiyon kaliten ile o içeriklerin KZfaq Türkiyede olması gerekiyor. Hacı babaya selamlar.
@emrahylmaz8092
@emrahylmaz8092 Жыл бұрын
Mustafa abi, gerçekten tabuları yıktın. Peki bu yöntemde tek fark tuzun sonradan eklenmesi mi oluyor? Yavaş yavaş pişerse suyunu salar diye anlatıyor kırk yıllık şefler 😊 yine number one sın Mustafa abi 👏🏼
@crohnmagduru
@crohnmagduru Жыл бұрын
abi böyle düşük sıcaklıktan başlattığımız zaman etteki yağlar çok daha fazla pişebiliyor (render dedikleri ingilizcede). belki ondan çok sulu lezzetli oluyor olabilir. ördek göğsü falan pişirdiklerinde çok kalın bi yağ katmanı ya da bacon pişirdikleri zaman soğuk tavadan başlatırlar sen de biliyorsundur ki yağın yeterince pişmeye vakti olsun. yağ etten daha düşük sıcaklıklarda piştiği için.
@orhanhancar1928
@orhanhancar1928 Жыл бұрын
Selamlar eski videolar daki bilgilerin güncellenmesi iyi olur şefim size katılıyorum.
@umutjfry6378
@umutjfry6378 Жыл бұрын
Mustafa abicim selamlar, eminim benim gibi genç, yaşlı ve et pişirmeyi öğrenmek isteyenler vardır. Senden izleyip birçok şey öğrendim. Videoları güncelleme zamanı geldi bence de ama senin için bir video serisi fikrim var abi. "Meaty&Cheesy ile et pişirmeyi öğreniyorum" veya daha yaratıcı bir isim olabilir. Mutfakta tost dışında hiçbir şey yapmamış insanlar için sıfırdan başladığın, kolaydan zora doğru gittiğin bir seri olsa hem çok izlenir hem kanala yeni bir soluk olur hem de çok faydası olur gibi geliyor. Sevgiler.
@alicankatyildiz6779
@alicankatyildiz6779 Жыл бұрын
Teşekkürler,emeklerinize saglik.
@koblenzertan3810
@koblenzertan3810 Жыл бұрын
Bu adam et konusunda Türkiye için Google gibi bı hizmet veriyo. 👌❤️
@isakirtilFani
@isakirtilFani Жыл бұрын
Maşallah Hacı baba yine tam vaktinde ışınlandı. Afiyet olsun.
@BuleNtpeRi
@BuleNtpeRi Жыл бұрын
Valla şaşırdım!! Eline sağlık, deniyeceğim.
@orhanyasar1797
@orhanyasar1797 Жыл бұрын
Eline sağlık abi 👍bu arada geyik eti ne oldu abi ne zaman pişiriyoruz ?
@MAGETEAM1
@MAGETEAM1 Жыл бұрын
Abi eline sağlık denedim ilk defa bu kadar iyi oldu yaptığım et.
@msttakis
@msttakis Жыл бұрын
eline sağlık adaş güzel bir teknik
@ribaysal
@ribaysal Жыл бұрын
tamam süper deneyeceğim. ama sizin etler yaklaşık kaç dereceye çıktı? emeğinize sağlık.
@ibrahim-ow7qu
@ibrahim-ow7qu 5 ай бұрын
abi eline sağlık.2 sorum olacaktı.Yapışmaz tava hangisi oluyor?granit veya teflon dediğimiz tavalar olur mu?diğer sorum ise kullandığın termometrenin modeli nedir yani basit bir şey alsak link vs var mı acaba?çok teşekkür ederiz.Eşime hazırlamak istiyoum ben de.
@mertyener34
@mertyener34 Жыл бұрын
Hayat kurtaran video. Teşekkürler ❤🎉
@mmkghost
@mmkghost Жыл бұрын
Mustafa hocam selamlar. Sizin yaklaşık ilk 450 takipçinizin arasındayım, daha ilk günden beridir severek takip ediyorum. İçerikleriniz her zaman ilgi çekici, güzel oldu ellerinize emeklerinize sağlık. Bir tek sizinle ilgili eleştirel bir yorum yapsam o da web sayfanız olurdu. Tasarımı ve deneyimi gerçekten çok kötü hep diyorum bir şeyler alayım web sayfanızdan ama tasarımından ve karışıklığından hiçbir şey alamıyorum. Baharat karışımları alacağım ama çoklu baharatların tümünü almak istemiyorum. Özellikle tuzları kendim alıyorum zaten. Bazı baharatlara ihtiyaç yok tek tek alsam da biraz pahalı oluyor. Bu konuya el atarsak çok güzel olur. Saygılarımla. Çok selamlar, sevgiler.
@gursel9086
@gursel9086 18 күн бұрын
Teşekkür ederiz. Başarılar dileriz.
@erhanakin6168
@erhanakin6168 22 күн бұрын
Namuslu konuştun,onun için beğendim.teşekkürler.
@emirbedi4973
@emirbedi4973 Жыл бұрын
abicim kilo alırsınız tabiii habire gömüyorsunuz maşallah 😆😆 Allah sağlık sıhhat versin Hacı baba ağzının tadını biliyor hemen yağlıyı kapıyor. yarasın 👏👏👏👏
@allaatin
@allaatin Жыл бұрын
Denedim ve sonrada döküm tavalarima verdiğim paraya acıdım🤣🤣🤣gayet sulu oldu hatta etim inceyydi biraz fazla pişmesine rağmen çok suluydu hanım şok oldu😁
@mehmetkiray5663
@mehmetkiray5663 24 күн бұрын
Eline emeğine sağlık . Daha şok videolar bekliyorum.
@leventnoca5293
@leventnoca5293 Жыл бұрын
Mustafa bey selamlar öncelikle elinize sağlık.Bu performans dinlenmemiş etler içinde geçerli oluyor mu?bir deneme yaptınız mı.Hacı amcaya selamlar🙂
@yazilimcionline
@yazilimcionline Жыл бұрын
Bunun benzerini, çok yağlı oluyor dökümde sıçırıyor diye tavuk pirzola ile yapıyorduk. Önden yapışmaz tavaya derili taraflarını koyup 2 3 dk tutuyoruz yağını salıyor. O yağda arkalı önlü 3 4 kere aynı bunun gibi kısık ateşte çevire çevire pişirip, sonra kısık ateşte derileri tabana bakacak ve kapağı şekilde bırakıyoruz. 35 ila 45 arasında muhteşem yumuşaklıkta ve kızarmış derili bir tavuk pirzola oluyor. Sonra servis ederken üstüne tuz ve dağ kekiği ekiyoruz miss. :) Tek eksiği meşe kömürü aroması :))) Mangaldaki is tadı haricinde her şey mangal gibi. Yarın yılbaşı için steak yaparım diyordum. Bu yöntemle deneyeceğim, evi de batırmamış oluruz bakalım 😁😁
@hasanduman4403
@hasanduman4403 Жыл бұрын
👍👍👍 ama emektar dökümlerin de hakkını yemeyelim senin tariflerle onlar da da süper etler ilk sayende
@MustafaMustafa-co3fc
@MustafaMustafa-co3fc Жыл бұрын
Usta bu tekniği çok sevdim gerçekten çok güzel :}}
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Жыл бұрын
Eline emeğine yüreğine sağlık krall 👑 #takipteyiz
@nuriakcicek2663
@nuriakcicek2663 Жыл бұрын
Merhaba, kullandığınız etin yarısı kalınlıkta et için aynı yöntemi kullanabilir miyiz?
@talhaduzgun
@talhaduzgun Жыл бұрын
Mustafa abim seviliyorsun. Allaha emanet olun video süper
@cansin2644
@cansin2644 Жыл бұрын
Güzel bilgi de o et güneş ışığında bile güzel olur be. Ne kral antrikotmuş
@Gulyali_112
@Gulyali_112 Жыл бұрын
Her videon antrikot olsa hepsi soluksuz izlenir sen çek biz izleyelim hocam, alıp yiyemiyoruz bari izleyelim siz yiyince yemiş kadar oluyoruz 😊
@ahmetfarukaslan5789
@ahmetfarukaslan5789 Жыл бұрын
Abi eski videoları yeniden çekmen çok iyi olur. Emeğine sağlık
@senakavrazl3570
@senakavrazl3570 9 ай бұрын
Çok güzel oldu, ilk lokum denemem başarıyla sonuçlandı. Teşekkürler
@WarcLines
@WarcLines 9 ай бұрын
Zeytinyağı eklediniz mi
@senakavrazl3570
@senakavrazl3570 9 ай бұрын
@@WarcLines evet, etler çiğken üzerlerine zeytinyağı sürdüm, ama tavaya zeytinyağı dökmedim. Aynı videodaki gibi etler üzerleri zeytinyağlı iken döküm tavada mühürledim, sonra tereyağı ile pişirdim.
@WarcLines
@WarcLines 9 ай бұрын
@@senakavrazl3570 teşekkür ederim
@ettra7
@ettra7 8 ай бұрын
@@WarcLinesyağsız da yapılıyor ben öyle yaptım tavsiye ederim ama ekstra lezzet için tavaya atarken az bi sarımsak tozu ve sonlara doğru bi tereyağı banyosuyla haarika oluyor
@WarcLines
@WarcLines 8 ай бұрын
@@ettra7 tesekkurler harika olur gercekten deneyeyim
@GorkemYildirim
@GorkemYildirim Жыл бұрын
Elinize sağlık. Peki o zaman hangi tavayı alacağız da böyle canımız sıkılmadan sonuca gideceğiz?
@bahaeddinaktepe9219
@bahaeddinaktepe9219 Жыл бұрын
Efsane video olmuş 👌🏽
@mesutyaylak7934
@mesutyaylak7934 Жыл бұрын
Mustafa Bey Kardeşim, Hanımdan izni aldık, yarın deniyoruz. Dediğin gibi olur ise güzel günler bizi bekliyoruz.
@muhammedmansurdemir
@muhammedmansurdemir Жыл бұрын
Mustafa abi yapıyorsun bu sporu ya 😁 Hacı babamıza selamlar … Birde bir etçi abimiz döküm bunun tadını veriyoooo diyordu 😂😁 Kapak gibi cevap videosu olmuş şimdi onunda instagramına attım şuradan iki video izlesinde maharetin dökümde olmayacağını anlasın 😁
@kaktusizm
@kaktusizm Жыл бұрын
Mustafa abi, sanırım bütün videolarını izledim. Valla ekrana ağzım sulana sulana, canım çeke çeke bakıyorum hep. Bugün bir karar verdim. Artık izlemeyeceğim çünkü her videonun sonunda üzülüyorum. Seyretmiş olduğum bu nimetlerin hiçbirini hiçbir zaman yiyemeyeceğimi düşünüyorum. Bu fikirle, bakıp bakıp üzülmekten yorulduğum için artık izlememeye karar verdim. Size afiyet olsun. Beni diri tutan tek şey, Allah'ın inananlara vaat ettiği ahiret mutluluğu... Allah'a emanet olun.
@ugurcanaldc8379
@ugurcanaldc8379 Жыл бұрын
Kesinlikle deneyecem acaip merak ettim toplamda 6 sar dk mi pişirdik her bir tarafı?
@mephisto9042
@mephisto9042 Жыл бұрын
Mustafa abi eski videoları tekrar ele alacaksan şu benim makarna listemi de bir güncelle sana zahmet helak olduk burda :)
@mustafatalay5797
@mustafatalay5797 Жыл бұрын
Yıllardır kullandığım yöntem vay be gözlerim doldu 🙃
@suheylkose679
@suheylkose679 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık, denemek şart
@metinklc529
@metinklc529 Жыл бұрын
Güzel oldu. Tebrik ederim. Yalnız bir şikayetim var, mangal kömürüne çok fazla zam yapmışsınız. yarım kilo et parası kadar kömür maliyeti oldu. İndirim yapmanızı bekliyoruz.
@akcakil
@akcakil Жыл бұрын
Abi kesinlikle o eski videoları güncellemelisin katılıyorum 👍
@burakklnc3149
@burakklnc3149 Жыл бұрын
Mustafa hocam bu tekniği köfte pişirmek için de kullanabilirmiyiz?
@antepli4538
@antepli4538 Жыл бұрын
Eline sağlık abi süpersin.!
@aliaytekincorekcioglu7253
@aliaytekincorekcioglu7253 Жыл бұрын
Emegine saglik sefim
@alpayoguzunal6325
@alpayoguzunal6325 Жыл бұрын
Aradığım tekniği sonunda buldum sanırım 👌🏼
@erayaydin3930
@erayaydin3930 Жыл бұрын
ısı ölçümü yaptığınız cihazın marka ve modeli nedir.
@erolmert3614
@erolmert3614 Жыл бұрын
Yeni teknik çok güzel bir fikir
@darkblue3315
@darkblue3315 Жыл бұрын
Bilgilerine sağlık üstad
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 34 МЛН
3 wheeler new bike fitting
00:19
Ruhul Shorts
Рет қаралды 33 МЛН
UFC Vegas 93 : Алмабаев VS Джонсон
02:01
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 181 М.
Countries Treat the Heart of Palestine #countryballs
00:13
CountryZ
Рет қаралды 27 МЛН
ET NASIL PİŞİRİLİR? | MasterChef Türkiye 31. Bölüm
18:10
MasterChef Türkiye
Рет қаралды 1,1 МЛН
STEAK ET MÜHÜRLEME BU VİDEODAN SONRA ASLA KÖTÜ ET YEMEYECEKSİNİZ. DERS GİBİ ANLATIM.
10:40
3 Aynı Et 3 Farklı Pişirme!!! Peki Hangisi Güzel Oldu?
10:15
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 539 М.
RESTORANLAR KAVURMAYI BÖYLE YAPIYOR !!! (Lokanta Kavurması Tarifi )
11:59
ULTIMATE 130 DAYS DRY AGED RIBEYE STEAK EXPERIMENT - HOME TYPE DRY AGE -
18:54
Tavuğa ASLA  yağ salça değdirme ❌ tavada TAVUK KEBABI_kurtarıcı yemek
13:10
Ahmet şefin mutfağı
Рет қаралды 2,1 МЛН
Koko Ko Tenduaa Ne Kaat Liya
0:20
Koko & Golu
Рет қаралды 9 МЛН
Kashvi gir gayi 🥲 (she is fine now)
0:25
Cute Krashiv
Рет қаралды 35 МЛН