المعول الملكي الفاخر بطريقتي..
■قالب زبدة 200جرام كوب معياري
■كوب سمن باردة ممكن تحطوا النقدار كامل زبدة أو المقدار كامل سمن لكن الخلط بين السمن والزبدة يعطي نتيجة أحلى
■كوب إلا ربع سكر مطحون نااعم
■4حبات جبن مثلث طري
■كوب حليب بودرة
■2بيض ممكن ما تحطوا بيض لكن المعمول الناجح السريع والناعم يحتاج بيض
■نصف ملعقة صغيرة فانيلا
■نصف ملعقة صغيرة ملح
■نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
■5أكواب دقيق أبيض و2ملاعق كبيرة
■200g butter mold, standard cup
■A cup of cold margarine is possible to reduce the whole amount of butter or the whole amount of margarine, but mixing margarine and butter gives a sweeter result
■Only a quarter cup of finely ground sugar
■4 soft triangular cheeses
■A glass of powdered milk
■2 eggs may not contain eggs, but a successful fast and soft dish needs eggs
■Half a teaspoon of vanilla
■Half a teaspoon of salt
■Half a teaspoon of baking powder
■5 cups white flour and 2 tablespoons
طريقة تحضير المعمول..
نحط الجبن في وعاء ونهرسه تمام وبعدين نحط عليه الزبدة والسمن والسكر ونخلط تمام حتى يصير الخليط أبيض وبعدين نضيف الحليب والبيض والفانيلا ونخلط تمام بالمضرب اليدوي العادي لمدة 10دقائق حتى يصير الخليط كريمي وبعدين نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر ونخلط تمام بملعقة حتى إختفاء الدقيق وبعدين نلم العجينة لم خفيف وما نضغط عليها حتى ما تفصل الدهون عن العجينة ويخرب المعمول
بعد ما نخلص لم العجينة نغطيها
☆▪︎تنتقل لتجهيز عجينة التمر
بنحتاج
■700جرام عجينة تمر
■2ملاعق كبيرة زبدة أو سمن أو 4ملاعق كبيرة زيت
■نصف ملعقة كبيرة شمر أو أي نكهه تفضلوها
■4ملاعق كبيرة سمسم أبيض
【▪▪Moves to the processing of date dough
We need
■700 g of date dough
■2 tablespoons butter or margarine or 4 tablespoons oil
■Half a tablespoon fennel or any flavor you prefer
■4 tbsp white sesame
☆☆طريقة تشكيل المعمول أستخدموا أي قالب عندكم مع الحرص على الضغط على الشكل لمدة دقيقة حتى تكون الرسمه بارزة .
Use any template you have, making sure to press the shape for a minute so that the drawing is prominent .
رابط قالب المعمول..من شي إن.
api-shein.shei...
#معمول_فاااخر_
#معمول_العيد
#معمول
#معمول_بالتمر
#معمول_التمر
#معمول_ناااجح_برسمه_ثابته_قوام_ناعم