Это блюдо можно готовить как из консервированной фасоли, так и из обычной (если берете сухую фасоль, то замочите ее сперва на ночь)
НАДО:
1 кг консервированной белой фасоли в собственном соку (можно и в томатном соусе взять, но тогда меньше томатной пасты добавляйте)
1 кг говядины или телятины
1 большая луковица
2-3 ст л томатной пасты
1 ст л соевого соуса (по желанию)
соль по вкусу
1 ст л сливочного масла + 2 ст л растительного масла
ДЕЛАЕМ:
Фасоль к мясу берем в пропорциях 1:1 - так вкуснее всего
1. Нарезаем мелко лук и мясо
2. В сухой сотейник выкладываем мясо и на сильном огне постоянно помешивая обжариваем до полного испарения жидкости (масло не кладем, мясо и так начнет выделять свою жидкость)
3. Потом добавляем сливочное масло и слегка обжариваем, потом добавляем растительное масло и лук - слегка обжариваем. И когда лук слегка приготовится, то добавляем фасоль и томатную пасту, солим - перемешиваем и добавляем воды (вода должна покрывать фасоль с мясом на два см)
4. Доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности мяса
Это блюдо традиционно подается с рисом и натуральным йогуртом
🔴🔴🔴ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:🔴🔴🔴
🔵 Яндекс ДЗЕН
zen.yandex.ru/id/621db41b55ad...
🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ
t.me/MnogoVkysnogo
Здесь много сториз и постов про нашу жизнь, здесь живое общение
🔵 А так же смотрите наши Сториз в ЮТУБ (Много Вкусного)
/ @mnogovkysnogo
и заходите на страничку сообщества - там мы сможем пообщаться)
В наших Строиз мы показываем что делаем и куда ходим + фото рецепты и немного экскурсий по городу (НУ ЛЮБЛЮ Я КРАСИВЫЕ МЕСТА, в них столько того, что мы не замечаем в повседневной жизни)