Continuez comme ça vous faite du bon boulot et êtes d’utilité publique, merci beaucoup. On a besoin de vous

Suis allé m'amuser à regarder les teneurs en sel de mes différents aliments dans la cuisine. L'amusement a été de courte durée, y en a vraiment partout, et dans certains trucs ça crève carrément le plafond.

Je suis étonner que ne soit pas traité la question des additifs (anti-aggregant,...) qui est je pense le plus important.

Comme tout il faut le consommer avec modération

Je trouve ça un peu léger comme manière de traiter le sujet, on évoque la différence entre sel raffiné/non raffiné qu’au niveau du goût (et encore ça reste l’avis perso du goûteur en question) alors qu’il y avait d’autres aspects plus importants...

Pourquoi pas un épisode sur le miel?

Rien sur les additifs, antiaglomerants etc. J'utilise du gros sel de Camargue (peu cher) et de la fleur de sel. Pas d'additifs.

On en parle du E535 (ferrocyanure de sodium) présent dans le sel que la nutritionniste recommande ? Pas tip-top je trouve. Les gros sels n'en ont pas eux.

Vous ne mentionnez même pas si les sels sont iodée or pas ...

Sympa de conseiller une marque de sel avec tout plein d'additifs. Du sel fin de Guérande ça existe !

Commencez par interdire la cigarette et l'alcool après on parlera des aliments.

Merci pour l'info. J'ai utilisé par le passé du sel de céleri, c'était pas mal et je crois que je vais y revenir dorénavant

Il faut juste faire attention au rapport potassium/sodium. Sinon le sel est indispensable pour le développement du cerveau et de l'humeur en generale. 5 g de sel par jour est très clairement insuffisant (surtout chez les sportifs ou ceux qui boivent énormément) Voir : What i've learned, vidéo sur le sel ou "salt" en anglais. Bonne journée.

"Faut-il arrêter de manger ?"

Toujours aussi sympa tes vidéos. Simple court efficace 👍

LE ROI DU SEL !!!!!!

Par contre, il y eu une expérience de personnes qui ont totalement supprimé le sel de leur alimentation et, elles ont rapidement fini à l'hôpital de carences... C'est dommage que vous ne l'ayez pas dit mais oui le sel fait parti des ressources vitale. Donc il faut quand même en consommer, un peu

Il faut se couper les ongles monsieur le docteur !

Pas mal, merci pour la vidéo, un plaisir à chaque fois

Les reportages sur les aliments sont intéressants, mais Hadrien reste très superficiel avec des lacunes considérables sur les sujets qu'il traite.

Food Checking : Faut-il arrêter de vivre?

J'ai jamais compris ceux qui commencent leur plat en l'arrosant d'une montagne de sel sans même avoir goûté avant.

bonne vidéo comme d'habitude. Par contre, on continue de ne pas présenter le responsable derriere les maladies cardio-vasculaires, qui est le sodium... (5g de sel quotidien max. = 2g de sodium). C'est important parce que les eaux minérales par ex. ne contiennent pas de sel mais certaines sont élevés en sodium.

Ce qu'il faut arrêter c'est poser des questions stupides comme celle la.

On surconsomme tous trop de sel, pourtant c'est pas tout le monde qui a des problèmes vasculaires, y'a sûrement une grosse part de génétique etc aussi Pourquoi le sel c'est le seul truc où aucun industriel l'enlève ? Ça doit pas être vraiment une question de goût mais de conservation je pense

Faut surtout ne pas commencer a regarder le parisien 🤣

Bon reportage, toujours d'actualité malheureusement

Ça serait interessant de se pencher sur les anti agglomerant qui sont des derivés du cyanure et dont le consommateur ne connait ni la quantité ni la dangerosité

Avant de parler de sel parler du tabac et de l'alcool

Le sel a des propriétés antiseptique, antifongique, il épargne les bonnes bactéries et élimine les mauvaises, c'est juste qu'il ne faut pas en rajouter la ou il y en a déjà dans la plupart des aliments. C'est comme le sucre, avec modération.

je met 10g de sel pour 100g de pâtes, suis-je mal barré ?

Tous égaux pour la santé non! Car les sels fins vendus en France sont enrichis en iode, ce qui n'est pas le cas des sels utilisés dans l'industrie agroalimentaire, la carence en iode entraînant des perturbations du développement du cerveau notamment chez les plus jeunes et en particuliers chez les fœtus! L'utilisation du sel fin pour la cuisiner devient encore plus intéressant que d'acheter des plats préparés !

Franchement aucune maîtrise du sujet c'est strictement n'importe quoi. Seul les minéraux dans un sel non raffiné compte. Stop l'ignorance

Jamais de la vie j’arrêterai le sel, un plat sans sel n’a juste aucun goût

Beau gosse 😍😍😍😍❤️❤️❤️😘😘

Une question : est il possible de contrebalancer les doses quotidiennes de sel si on boit + d'eau ?

Pourquoi la recommandation est à 5g ? Pas 3 ou 10 ? La recommandation date de quand, avec quelles études? Quand a-t-elle été mise à jour pour la dernière fois ?

Super conseil d'utiliser du sel avec anti aglomérant plutôt qu'un sel naturel 😂 on a inventé les moulins à sel, on va pas mettre des gros grains dans notre bouffe comme des teubés

Franchement pour le coût pardon mais la prévention ne sert à rien. Faite plutôt des lois pour empêcher les industriels de mettre tout et n'importe quoi dans leur produit : des fromages avec du sucre, des biscuits avec plus de sel que de sucres... Les 3/4 du temps on ne sait pas ce qu'on avalé c'est trop facile de nous faire la morale, mais de ne pas taper sur leq doigt des principaux responsables de nos problèmes de santé 😑😡

Le sel est important en cas d'hypothyroïdie. Mais il faut du bon sel.

J'aurais bien aimer qu'il goûte le sel allégé en sodium

Je ne trouve pas très utile de faire un test de gout sur le sel ...

Ont parle pas du manque de sel qui aussi très dangereux pour la santé

Le problème c'est que c'est impossible de faire tout pour éviter le sel ou autre. Si ont commencé à ce restreindre de chaque chose chaque ingrédients car ça des effets néfaste pour la santé ont mangerais plus. Ils y a trop de choses dans le qu'elle ils faudrait arrêter de consommer ou alors diminuer. Vous imaginez passer votre journée entière dans un magasin à listée chaque ingrédients de chaque article est vous faire une liste de la semaine se comment manger telle chose à qu'elle quantité. Ça serait même impossible à mon avis de trouver un produit avec tout les ingrédients irréprochable. Ça revient à de la folie malheureusement.

Dans le sem Blanc il y a le E535 (si je ne me trompes pas) c'est du cyanure

Pourquoi ce titre ? Bien sûr que non, puisque le sel est indispensable à la répartition de l'eau dans l'organisme. Il est aussi nécessaire à l'influx nerveux. C'est comme le sucre, qui est indispensable au fonctionnement du cerveau (il carbure au glucose). Il faut juste bien doser ces 2 ingrédients, ni trop ni pas assez, et surtout bien les choisir. Mais les supprimer, sûrement pas. La seule chose dans l'alimentation que l'on peut réellement supprimer sans risque, c'est l'alcool.

Faut-il arrêter de manger ?

Une tonne de sucre dans les produits salés, et une tonne de sel dans les produits sucrés. Vraiment étonnant !

Donc on prend le moins cher et on n'écoute pas les tendances.

Bonjour, très intéressant cela dit j'ai une question par rapport au GROS SEL ? Si je fais des pâtes je fais bouillir de l'EAU CHAUDE et je rajoute du GROS SEL qui va se dissoudre dans L'EAU du coup c'est mieux que le SEL FIN?

Et le sel de terre (de mine) genre celui produit en Lorraine , et commercialisé pour la consommation ?

C'est aussi un exhausteur de goût, sans Sel tout est dégueu, le vrai problème c'est que les gens mange trop.

C'est quoi ce médecin qui dit à la 15ème seconde "Maintenant si on fait le compte on est à 3 infarctus quand même hein!" Au secours!! Je pense pas que le patient ait envie de se faire sermonner face caméra comme ca. C'est gênant

Oui

Le sel de table est un sel raffiné et iodé de manière non naturel ce qui peut engendrer des problèmes pour la thyroïde sans compté les ajouts d'anti agglomérant. Il n'y a pas mieux que le sel entier de Guérande par exemple 100% naturel. Le spécialiste des épices à aimé le goût mais rien n'indique la qualité nutritionnelle du produit.

Le sel est absolument partout..

2 repas par jours sont suffisant.

REVEILLEZ VOUS LES MOMIES.. Essayez de comprendre oû vous vivez grâce aux marchands du temple !

Sel allégé en sodium ? NaCL allégé en Na ? Toute façon le sel "rose" ou autre sel de l'Himalaya entre autre est EXACTEMENT le même que ton sel La Baleines. Il n'y aura aucune différence

le sel rose c'est une arnaque il n'a aucune vertu c'est juste un coup marketing.

Plus facile de dosé un sel fin qu'un gros sel ? Pas d'explication sur les minéraux, raffinage etc les différences en faite ? Le pouvoir salin d'un sel de table type la baleine et d'un gros sel de guérande sont bien différents. Un sel le moins raffiné possible sera le mieux. Food checking, checkez un peu plus le sujet s'il vous plait. Vous ne dîtes pas directement des bêtises, mais vous ne traitez pas le sujet dans son ensemble, en omettant l'important

Si on vous écoute on ne peut plus rien manger...

Pourquoi il y a du sel dans des gâteaux ???

J'adore le sel Je mange Sans exagération Mais arrêter non

Le truc c'est la surconsommation de sel. Mais le sel est indispensable à la vie. Si on ne mange pas du tout de sel, 0g par jour il faut 3 semaines et votre cerveau commence à ne plus fonctionner.

Mdrrr une dégustation de sel j'ai connu meilleur test ..

Accrochez vous bien, teneur en sel dans une baguette de pain : 5 grammes

🚫⚠️⛔🏴‍☠️

Faut Arreter le Sel, le Lait, la Viande, le Pain, ls Poivrons j'ai appris ça y a ps lgt.... Enfin ts se qui a du gout pr ls remplacer par ds produit entièrement artificiel lt de Soja ou d'Amende, Viande ft en labo ect...Et dire qui y ds gens qui se moque ds croyance religieuse ms qui ls ont remplacé pr ds croyance alimentaires 🤪🥴😵🤪🥴😵.

Faut stopper le virus covid 😂😂😂

Le sodium est un vrai problème !