Sweet Red Bean Rice Dumplings (& How to Wrap them)粽子|甜粽子做法及包法-红豆沙甜粽-香甜软糯好滋味
Рет қаралды 91,868
Күн бұрын
@user-wl5us3fc2f 3 жыл бұрын
米粒Q彈，粽葉香氣足，內餡豆沙甜而不膩，真功夫！紅棗畫龍點睛～
@fenslife 3 жыл бұрын
謝謝喔！各家作法略有不同，我媽放紅棗很是特別。
@yolanda0914 3 жыл бұрын
哇嗚～❤️真的謝謝分享✌️ 很簡化，但替這顆粽子傳承下來！ 紅豆泥～那部份真的要多學習！🤤 看起來好好吃😋
@fenslife 3 жыл бұрын
真的很好吃，作法也不困難！
@user-nf4vp2dn7t 3 жыл бұрын
1、看似大戶商賈私房廚的粽子。 2、清新高雅味道,令人垂涎三尺。 3、棒！成功！流傳千古的手法。
@fenslife 3 жыл бұрын
謝謝稱讚，應該沒有這麼誇張吧？媽媽一定超開心。
@user-ux1db5qc4y 29 күн бұрын
芬媽好漂亮哦！
@fenslife 29 күн бұрын
謝謝，芬姐跟芬媽說，她一定很開心唷! 祝您順心! 😀
@user-fd8sk1mq5r 3 жыл бұрын
超棒的
@fenslife 3 жыл бұрын
謝謝🙏
@walkslyricsandmore 3 жыл бұрын
谢谢分享，点赞+订阅。
@fenslife 3 жыл бұрын
謝謝🙏
@user-yf2dc9yy3u 2 жыл бұрын
紅豆有顆粒感比較好吃可以試試
@fenslife 2 жыл бұрын
謝謝您的分享
@user-uu5sj6xn5j 2 жыл бұрын
找了好久，終於找到了
@fenslife 2 жыл бұрын
趕快試著做做看吧，好吃喔!
@wyvern2000 3 жыл бұрын
甜粽做法比鹹粽簡單多了！鼎泰豐也有賣長條狀的甜粽耶。
@fenslife 3 жыл бұрын
鼎泰豐就是鼎泰豐的價錢！
@Rice-sw1ik 2 жыл бұрын
我想念小時候媽媽做甜粽
@fenslife 2 жыл бұрын
有機會您可以試做看看喔!
@Rice-sw1ik 2 жыл бұрын
@@fenslife 是的！謝謝謝你告訴我怎麼做。媽媽去逝五年，我只學到鹹的湖州粽，一直想不起來甜的豆沙粽怎麼做。身邊有媽媽真好！
@fenslife 2 жыл бұрын
謝謝您的留言，拍婆婆媽媽的菜之後，好多朋友留言，我們分享的菜色有媽媽的味道，讓他們想念起天堂的家人。正是有感自己也不年輕了，婆婆媽媽的味道有責任保留下來，因為美食絕對是人類共同的記憶。
@user-qc6ys9cy2b 3 жыл бұрын
比較起來，我屬意豆沙粽，尤其早餐一個+一杯綠茶，人間美味！
@fenslife 3 жыл бұрын
我覺得配普洱茶也很適合！
@ling504 3 жыл бұрын
放冰箱會不會變硬呢？😘
@fenslife 3 жыл бұрын
長時間保鮮就放冷凍，要吃的時候再放在電鍋裡面回蒸，米飯一樣很軟喔！
@user-rz8ii6fr1w Жыл бұрын
泡米1-2个小时就可以的！
@fenslife Жыл бұрын
可以的，謝謝您分享做法喔!
@user-fn7wl2sl8b 3 ай бұрын
紅豆不冷凍過，不會夾生米嗎？
@fenslife 3 ай бұрын
蒸熟後絞碎，不會夾生。
@user-kt8pq1yg1o 2 жыл бұрын
請問豬油可以用橄欖油代替嗎？
@fenslife 2 жыл бұрын
我用椰子油取代豬油，兩者都是飽和脂肪酸，烹調都有特殊香味。
@user-kt8pq1yg1o 2 жыл бұрын
@@fenslife 謝謝您
@fenslife 2 жыл бұрын
不客氣
@user-xy7yp3ob5s 2 жыл бұрын
白阿娣
@user-kf4xd7tl6p Жыл бұрын
我想買白米紅豆粽怎麼訂購
@fenslife Жыл бұрын
您好：謝謝您對紅豆沙甜粽感興趣，但我們家自己小鍋小灶，沒有工廠生產喔! 鼎泰豐有一款相似的產品，您可上網訂購： www.dintaifung.com.tw/food_show.php?id=110
@user-nq1vq1ei3e 2 жыл бұрын
用長糯米來製作有甚麼不同?
@fenslife 2 жыл бұрын
傳統鹹粽子用長糯米，甜粽子用圓糯米。當然也沒有硬性規定，都可以試試看啊！
@user-kt8pq1yg1o 2 жыл бұрын
長糯米較硬乾，圓糯米軟Q，我的媽媽包鹹粽子，會圓、長各半，吃起來軟硬適中，供您參考。
@user-nq1vq1ei3e 2 жыл бұрын
@@user-kt8pq1yg1o 🥰
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 2,5 МЛН
芬姐&台菜一姐
Рет қаралды 309 М.
Chi's Magic Kitchen
Рет қаралды 157 М.
Ng Channel
Рет қаралды 30 М.
Black_АРБУЗНЫЙ
Рет қаралды 3,9 МЛН
Mao Bushcraft
Рет қаралды 9 МЛН