Ферментация листьев березы

Ферментация листьев березы - Fermentation of birch leaves

Рет қаралды 91,913

3 жыл бұрын

Для многих информация в данном видео, станет открытием, т.к. о ферментации листьев березы, до выхода моего видео, в интернете и в различных печатных изданиях нет. Тем более нет понимания, для чего следует ферментировать листья березы и какие свойства приобретает сырье в процессе ферментации. В этом видео я делюсь личным опытом применения ферментированных листьев и даю подробную инструкцию по ферментации. Делитесь этим видео в соц. сетях, что позволит восполнить пробел о данной технологии и свойствах ферментированного листа березы.
Помочь каналу в поддержке технического оснащения можно связавшись с автором канала.
Моя страница вКонтакте - id241452012
Сообщество «Ковчег здоровья - территория выживания» - health_ark
Электронная почта - nsb120@gmail.com
Лист березы возвращает к жизни - • Лист березы возвращает...
Береза оберег Руси - • Береза оберег Руси - B...
Плейлист «Ферментация» - • Ферментация крапивы и ...
Ферментация листьев березы - • Ферментация листьев бе...
Ферментация Иван-чая и секреты китайской медицины - • Ферментация Иван-чая и...
Ферментация лабазника - • Ферментация лабазника ...
Ферментация крапивы и ее уникальные свойства - • Ферментация крапивы и ...
Эликсир молодости - поразительные свойства гриба - • Эликсир молодости- пор...
Это лекарство должно быть у каждого на столе - • Горчица с хреном на гр...
Секрет заготовки молодильных яблок. Ферментация. - • Секрет заготовки молод...
Ферментация кабачка - вкусное лекарство - • Ферментация кабачка - ...
Маринованный редис в настое индийского морского риса - • Маринованный редис в н...
Ферментация ботвы редиса - • Ферментация ботвы реди...
Ферментация Иван Чая - новый опыт - • Ферментация Иван Чая -...
Секреты ферментированного сока чистотела - • Секреты ферментированн...
Ферментация листьев одуванчика и их полезные свойства - • Ферментация листьев од...
Ферментация листьев рябины - • Ферментация листьев ря...
Ленивое маринование чесночных стрелок - • Ленивое маринование че...
Ферментация листьев шиповника - • Ферментация листьев ши...
Рецепт от ожирения, диабета, атеросклероза - • Рецепт от ожирения, ди...
Вишневые маринованные яйца к Пасхе и праздникам - • Вишневые маринованные ...
Горчица с хреном на грибе - • Горчица с хреном на гр...
Целебный славянский квас - • Целебный славянский кв...
Салат «Вкусное здоровье» - • Салат «Вкусное здоровь...
Кефирный гриб из Тибета - • Кефирный гриб из Тибет...
Приправа из листьев хрена - • Приправа из листьев хр...
Квашенный редис - • Квашенный редис - Pick...

Пікірлер: 265

@bisquit177 Жыл бұрын

Дядь ты просто с ног сшибательный персонаж!!! Кратко и по существу обьяснил, без пространных отступлений. И голос у тебя добрый и приятный, ещё немного и сможешь своим голосом лечить! Спасибо тебе добрый человек, что не таишь знания! Род тебя не забудет!

@user-ju9ec9jh2c 2 жыл бұрын

Благодарю вас за информацию! Это настоящая божественная медицина!!!

@user-px9dg3rc6w Жыл бұрын

Мозги включайте, если они у вас еще остались...

@user-ep6sk5wz5p 2 жыл бұрын

Спасибо, вчера посмотрел, сегодня приготовил. Как вовремя посмотрел Ваше видео. Вообще подсел на Ваши рецепты, и такое чувство, что открыл для себя что то невероятно ценное.

@user-op2bw4kk6e Жыл бұрын

Какое счастье, что я для себя нашла ваш канал. Я тоже занимаюсь ферментированием, это и кипрей и лист малины, смородины, и лопух и др., но вот о ферментации листьев одуванчика и берёзы узнала только от вас. Спасибо вам.

@stefania.uss-giera Жыл бұрын

Прдскажите, пожалуйста, а для чего ферментированный лист лопуха?

@user-ds6op3gi6n Жыл бұрын

И лопух можно,точно.

@user-cp7jw6qg8g 6 ай бұрын

Спасибо тебе уважаемый!!! Очень полезную информацию даёшь!!!

@user-xx3zw8su5w 2 ай бұрын

Сердечная признательность за такую весьма полезную информацию!

@user-qh8ow7ct5p 11 ай бұрын

Шамиль, низкий поклон за ваш труд! Бесценная информация!!! Очень вовремя, ещё успеем сделать заготовки. Всех благ вам!!!

@user-bc7ew1xp6l 2 жыл бұрын

Спасибо большое, никогда, нигде не видела про ферментацию берёзовый листьев. 🍒🍓🍉

@user-jy3zf8uw8p Жыл бұрын

В прошлом году приготовил кипрей, малину, вишню. Хватило до весны. Теперь и одуванчик и березу, да и многое другое. Спасибо огромное за советы.

@user-jl1dj3zp4m Күн бұрын

Очень во время нашла ваше видео. Мне очень хочется , кушать березовый лист, чего-то не хватает.

@user-jl1dj3zp4m Күн бұрын

Берёзовые сережки лечебные, Состав: ?

@user-qd5gs2xv3w 19 күн бұрын

Шамиль, Вы гений!

@Cneg-77 Жыл бұрын

Благодарю 🤝 И сразу подписка!😊 Лес, это наш доктор!

@user-nw3oi9oz3r Жыл бұрын

Какая полезная информация благодарю вас желаю доброго здоровья

@user-fh4rf3zp6j 2 жыл бұрын

Благодарю за ценную информацию))) приготовлю этой весной обязательно! Люблю травяные чаи, а такой не пробовала🌹🧡

@user-ph2eu4jc5n Жыл бұрын

Мир Вам! Чудесный чай! Сделала и наслаждаюсь всю зиму!

@user-jd2tn3my6s 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Приготовила, очень ароматный и нежный, если заваривать не крепко. Скручивала ладонями, ферментация в полиэтеленовом пакете, плотно завязанном.

@milo4ka-1 Жыл бұрын

спасибо за ваш опыт, за отзыв

@user-zr7mk6sp1n 2 жыл бұрын

Благодарю автора!!! 🙏Добавлю всем любителям ферментаций= Ферментируйте свои заготовки в атмосфере доброты и любви, ибо при ферментации происходит алхимия связывания и концентрация близлежащей энергетической атмосферы (что и приметил автор -усиление прилив сил после употребления напитка ибо происходит освобождение энергетики). Ежели близлежащая энергоэмоциональная атмосфера при ферментации будет не благополучной (пьянки, шум, драки, мат), то результаты могут быть совсем другие чем вы хотите иметь!!😎

@realestate5944 Жыл бұрын

100% согласна. Лежат у меня в морозилке листья для ферментации, а уже вечер, жара, усталость. Делать потому что надо, не хочется. Оставила это дело на утро, с новыми силами, утренним солнышком и хорошим настроением получиться как раз то, что надо!!!

@romverom789 11 ай бұрын

@@realestate5944 - таки да! С утра алхимия сильнее связывается!

@user-mc3dn1gw9q 2 жыл бұрын

Дай Вам Бог Здоровья

@user-mw8vq4zl4x 2 жыл бұрын

Действительно, не нашла информацию о ферментации (да и заготовке не так уж много) берёзового листа. Огромная благодарность!

@user-yo5gx7st4h Жыл бұрын

Какая разница.какой лист ферментировать.березы.иван-чай или яблоня.схема ферментации одинакова для всех.зачем нужна информация по каждому виду листа?

@tatjanap9300 10 ай бұрын

Супер молодец. Оченшщь нужная информация

@rozakhisamova99 2 жыл бұрын

Спасибо вам огромное, незнала что можно ферментировать берёзовые листья 😊👍👍👍

@health_ark 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/rcBoqdmE18DOl58.html

@user-cq6of9rd1w Ай бұрын

Листья белой или черной березы

@nataliiarihs7292 11 ай бұрын

Шамиль Вы супер! Он лечит много болезней а так же рак лёгких!!!

@user-nr6vi8nn8y Жыл бұрын

Еслиб можно было, много лайков нажала! Здравия Вам, коллега! Это здорово, что нас всё больше. Люди начинают просыпаться и понимать, где, как и чем поддержать, или восстановить здоровье. Но нас не жалует big farma.. Наверное знаете, как расправились с Барнауловым Олегом Дмитриевичем.. Но он выжил. Это у нас, а на другом континенте, там вообще более 20 врачей нашего направления поубивали тем или иным способом. Конкуренция ...её боится эта компания дельцов, которой плевать на быдляков, как они называют людей. Плевать на из здоровье и жизнь вообще. Главное, чтоб торговля химозой процветала и множилась. Чтоб знали люди поменьше, таких одурачить проще...Поэтому идёт борьба со знающими, хранящими традиции, рецепты с прадедовых и прабабкиных времён. Живите долго, делитесь знаниями, зажигайте сердца добром, любовью, растите поколение, кому передадите знания. Помощи Вам Божией!

@user-ot6hr7tx2b 2 жыл бұрын

БлагоДарю Вас! Мира и Радости Вам и Всем кого Вы Любите! Но

@user-uo8wl1tz3r 2 жыл бұрын

Тысячу раз БлагоДарю!Очень доступно,без лишней"воды".6асушила немного молоденьких,клейких и ароматных,но этот рецепт покорил.Обязательно приготовлю ферментированные берёзовые листья.А можно ролик про сушку в пирамиде?!Пожааалуйста)🙏🏻

@Denis_y Жыл бұрын

@user-yp3eo3wo7j 2 жыл бұрын

Спасибо большое!! Как раз сейчас можно собрать!!❤️

@user-xg4ms6cr3h Жыл бұрын

Лист березы, особенно молодые листочки в народной медицине еще используют от лямблий. Спасибо за подробное видео, обязательно воспользуюсь Вашими советами.

@user-wd4nk8eu5m 2 жыл бұрын

Спасибо вам за ваш труд здоровья вам и вашим близким и удачи и всем добрым людям, подписка, лайк

@ljudmillajensen4659 2 жыл бұрын

Большое спасибо!

@user-te3ue2mt4s Жыл бұрын

Большое спасибо. Успехов.

@saniyayakovleva9837 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!

@user-sb3du4gu2g 2 жыл бұрын

Спасибо большое за информацию

@user-yv9rv5fn7h Жыл бұрын

Спасибо за Вашу работу

@Lidiya-vl9nq Жыл бұрын

Спасибо большое за ваш опыт и за ваш совет

@user-pz5pl1nk6h 2 жыл бұрын

Благодарю

@irinalu2251 2 жыл бұрын

Бдагодарю!

@user-yq4tq6xg7x Жыл бұрын

Огромнейшее спасибо . 🙏

@user-do2to6tn1u Жыл бұрын

Очень интересно! Надо попробовать! Спасибо!

@vitalykarimov8770 Жыл бұрын

Благодарю за ценные знания

@user-ro8bz3vr1g Жыл бұрын

Благодарю. Все четко ясно понятно

@MaksimChubarov Жыл бұрын

Очень интересно 🧐🙂👍 Благодарю🙏

@user-vr9ii8mb3z 2 жыл бұрын

Спасибо очень искал этот метод.

@user-xd4xn3wq8z Жыл бұрын

Спасибо большое за интересную и полезную информацию.

@user-od7xo6bc1o 11 ай бұрын

Спасибо большое за полезную информацию!

@user-mt3ei5uv4h Жыл бұрын

Благодарю!

@goluboglazayaaya Жыл бұрын

Очень интерестно

@Human-gt7gx Жыл бұрын

Благодарю! Впечатляет! Будем ферментировать...

@user-jd8rh1xe5u Жыл бұрын

Благодарю ,очень познавательно и вовремя

@eucaryot Жыл бұрын

Спасибо Шамиль!

@user-rj6nf9nf6h Жыл бұрын

Спасибо за информацию, желаю вам здоровья

@vika362 Жыл бұрын

Подписка. БлагоДарю🙏🙏🙏

@Lada-Mira 11 ай бұрын

Буду сейчас делать. Благодарю

@marykirillova59 Жыл бұрын

Спасибо!

@user-mv2bk8mg1x Жыл бұрын

Спасибо

@trava-579 2 жыл бұрын

Супер!!! Давно так хотела сделать!! Спасибо!👏👏👏👏

@user-rq2bd2en9b Жыл бұрын

Очень благодарен Вам за ваши знания вы просто профессор !

@user-pc2cz6px4s Жыл бұрын

Благодарю за ценные знания. Всем мира и добра.

@user-vx7uj2io6p Жыл бұрын

Спасибо большое, вчера посмотрела , а сегодня сделала

@user-ij2io3mp3f Жыл бұрын

Благодарю❤

@sheremetyevatatyana8151 Жыл бұрын

Благодарю . Очень нравиться ваши полезные ролики. Буду пробовать. Всех благ вам.🌻🌼🍀🌾🌸

@user-ko1ql8le9t 11 ай бұрын

Спасибо большое, что делитесь добром! Искала именно эту информацию и нашла Вас! Подписалась. 👍🌱

@user-fc2hu1ep8u Жыл бұрын

Спаси вас Бог!

@user-gl6or7fe4n Жыл бұрын

Спасибо большое! Давно интересуюсь этой темой. Ваша подача материала очень доступна ,понятна и не затянута. Подписалась! Желаю всего самого наилучшего!!

@user-or7cf3qf3s Жыл бұрын

Приятно было послушать.Захотелось сделать себе такой чай.Спасибо большое!

@user-mg6li1eg5h 2 жыл бұрын

Спасибо .Как раз нужна эта информация.Сейчас 22мая,думаю самое то.Беларусь.

@olgashorohova2886 3 жыл бұрын

Благодарю.мне очень нужен был Ваш рецепт

@health_ark 3 жыл бұрын

Благодарю за комментарий. Делайте ссылку на это видео в соц. сетях, что бы оно было доступно всем, кто еще не знает о возможности ферментирования листьев березы.

@user-vh2er6hl3o Жыл бұрын

Благодарю за видео. Листья берёзы не ферментировала, попробую!

@user-gj3bf1lf9g Жыл бұрын

Всё понятно

@user-fj5ob7eg9b Жыл бұрын

Доброго времени суток. Благодарю за такую интересную информацию. Для меня было открытием про ферментацию листьев берёзы и одуванчика. Успехов Вам. Очень интересный у Вас канал. Много еще чего не смотрела, но обязательно гляну.

@user-jo5gg3hk3m 2 жыл бұрын

Берёза это наше все

@krabicus 2 жыл бұрын

Вкус листа берёзы очень отличается местом сбора. Лист берёзы растущей у воды, во влажной почве, можно есть прям так в виде салата, а вот у берёзы растущей в сухом месте, вкус листа терпкий, с горчинкой. Может ещё вид почвы влияет (глина, чернозём, торф, песок), да что там, наверняка влияет, но я не проверял. Ферментировать не пробовал, но в детстве, в походах с пацанами, варили "берёзовую кашу". лист старались брать именно у водоёмов - там он вкуснее.

@health_ark 2 жыл бұрын

Вы абсолютно правы эту тему я раскрывал в видео "Ферментация иван-чая. Секреты китайской медицины". Вы молодец!!!!!!!!

@user-rr2ey8rc4z 2 жыл бұрын

А как Вы варили берёзовую кашу?

@krabicus Жыл бұрын

@@user-rr2ey8rc4z Берёзовый лист, рубится соломкой, вариться минут 10-15 (должен стать мягким, почти как пюре). Со сливочным маслом и солью вполне вкусный. Можно и без соли и масла, но это уже из руководства по выживанию.

@irinairinina5940 Жыл бұрын

Ферментация листа именно берёзы это что-то новенькое

@user-gz3tl9nl7f Жыл бұрын

Огромное спасибо!

@Web_Diver Жыл бұрын

Вишня, крапива, берёза, смородина, малина- великолепные травы для ферментации и заваривания. А вообще, для ферментации можно сразу бросать в сушилку после мясорубки.

@user-vh9xs8vd5u Жыл бұрын

Я делаю это проще все листья собранные замораживаю, а за тем достаю и жду 2 или три дня пока из пакета пойдёт тонкий аромат запаха после этого на мясорубку и сушку. Приятного аппетита.

@um6567 29 күн бұрын

Скажите, пожалуйста, а пакет открываете? Я заморозила листья ежевики. Сейчас достала и они вкусно пахнут. Можно теперь сушить?

@user-xo4bx6yc2y 29 күн бұрын

@@um6567После морозилки нужна ферментация. А после только сушить. Лист только разрушился. А не заферментировался

@user-jl1dj3zp4m Күн бұрын

Делать таблетки из листьев березы, из почек березы, и т.д.

@slavyan776 Жыл бұрын

Шамиль, здравия тебе!!!

@user-gl4lz1vq5b Жыл бұрын

Спасибо, буду применять. Но только про процес стравливания воздуха палочкой не поняла. Попробую ещё раз пересмотреть.

@NikolajVarnik-kw6nn Ай бұрын

Повторил приготовление по видео. Брал листочки не более 1 см. Они ещё не гладкие, а шершавые, легко разрушается структура. Первую партию сделал с дополнением, ферментировал с полулитровой банкой перемолотых семян подорожника 3 дня в тёплом месте. Горькости практически не ощщущается. Вторую партию собирал на следующий день, в данном случае все было по видео. Также горькости практически нет. Первую партию перемолол в порошок в электрокофемолке. Завариваю как чай по половине чайной ложке, причём выпиваю и остающийся осадок, чтобы не пропадал порошок семян подорожника. Возраст 70 лет, действие оценить не могу, так как проблем со здоровьем не испытываю. Да и приготовил березовый порошок всего несколько дней назад.

@galaantropova3940 Жыл бұрын

Благодарю за видео! Пахнет береза обалденно. Мясорубки ручной нет, поэтому пришлось все листья мять руками (электрическую жаль, уже одну убила, когда крутила листья). Теперь нужны новые руки)))

@elenadralina51 Жыл бұрын

Я специально купила на авито мясорубку СССР😂,крутит листья прекрасно, лопуха,сныти,крапивы....😊

@user-gw4xu8gl5y Жыл бұрын

@@elenadralina51 А я, наоборот, купил электрическую. Замучился Иван-чай крутить ручной советской. Наберёшь сумку Ашановскую да ещё и крутить до ночи. Как-то крутил допоздна, а мясорубка ручная ещё и скрипит в такт оборотам. Так соседи снизу по батарее долбанули, мол, мешаю. Не знаю, что они подумал 😂😂😂😂. Но с электрической - полчаса делов и на ферментацию. Чай вообще не покупаю.

@user-xp7dk3wo5n Жыл бұрын

😊👍

@user-ws9dr8be5p 2 жыл бұрын

Спасибо,вчера нарвала 1 кг листьев,получается приблизительно как у вас,вечером прохладно и чай остыл,не знаю,получится или нет,но сегодня поставила в духовку при 30-35 градусах,буду ждать.Важно знать какой чай как влияет на организм,с каким можно,а с каким нельзя купажировать.Всем удачи!😍😍😍😍😍😍

@user-rw1hu9nc2v 2 жыл бұрын

Здравствуйте , Шамиль. Скажите можно ли принимать такой чай если стент в мочеточнике. И поможет ли после удаления камня и стента в дальнейшем против образования камней в почках. Заранее спасибо за ответ.

@user-kd7ej8pe6t 2 жыл бұрын

Благодарю вас за полезное видео А какими витаминами и микроэлементами обладает ферментированный берёзовый лист У меня атрофический гастрит, будет ли полезен мне этот чай?

@user-uy8hx2mr4f 3 жыл бұрын

Спасибо большое за информацию. А, у меня есть листья берёзы, только засушенные.

@user-hx3yj9wb6q Жыл бұрын

👍👍👍💖

@user-gb9hc3iz4z 2 жыл бұрын

Доброго времени суток! Большая благодарность за Ваши рецепты и полезные видео. Уважаемый доктор, у меня вопрос: а можно ли листья березы ферментировать, как крапиву, т.е. замораживать? Так было бы проще и быстрее. Заранее благодарна, надеюсь на Ваш ответ. Вы всегда нам желаете здоровья, будьте и Вы здоровы, Шамиль, вы нам очень нужны.

@health_ark 2 жыл бұрын

Можно и замораживать, но все равно дальнейший процесс разминания или перекручивания в мясорубке, не отменить. Экспериментируйте, через эксперимент приходит опыт.

@user-ii9gy6sc9k Жыл бұрын

Я тоже не поняла к чему такие сложности с целлофановыми пакетами, палочками, пирамидами... можно ферментировать так же как лист вишни или малины, проще, возможно по времени дольше, потому что лист березы суде и грубее...

@user-fh1fx5me3z 21 күн бұрын

Видимо из-за того, что холодно в доме, а так с помощью теплой воды быстрее заферментируется…

@user-kz9wv3yk5e Жыл бұрын

Можно ли смешивать разные листья ферментированные для заварки чая?

@namiqmmmdov2762 Жыл бұрын

❤🙏🤲

@tatalaz1 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно ли пить этот чай просто как чай? Если да то как часто и в каких пропорциях заваривать? Благодарю! Здоровья всем читающим 🙌❤️✨

@user-lc6cu3rp6m 2 жыл бұрын

можно ли принимать такой чай в качестве профилактики, как иммуноукрепляющее средство, если да, то как? заранее Спасибо🙏

@user-wl7fy8hu2y Жыл бұрын

Почему такие сложности? А если просто перетереть в руках и высушить в духовке, что то не то получитс? Я так иван чай делала Может при вашем методе больше полезныз веществ сохраняется? Я сейчас просто пью листики завариваю берещовые.нашла березку в более менее чистом месте, нет машин близко. Во дворе растет. Рискнула😊

@RASSVET34 4 ай бұрын

!!!

@KenMakklein Жыл бұрын

Вопрос ,для ферметации всех видов растений нужна герметичность (вакуум)

@slavyan776 Жыл бұрын

да, температура около 60С° для трав

@user-mg3bm8cu6i 2 жыл бұрын

Спасибо .подскажите пожалуйста можно листья замораживать листья перед ферментацией?к ферментированным чаям тоже добавляю сушёные ягоды и фрукты они дополняют и обогащают напиток.

@health_ark 2 жыл бұрын

Можно и замораживать

@user-zn8fr5fx5v 9 ай бұрын

Благодарю за информацию.А где же взять ферментирован лист берёзы , если сейчас на дворе август.?

@corvusatramento3127 Жыл бұрын

Ферментированный берёзовый лист сильно горчит. Тоже делали в этом году по весне. Не понравился. Если заваривать, то совсем понемногу.

@user-tk8yv2tv3q Жыл бұрын

Полезний

@Anatoli_Vikulov Жыл бұрын

Здравствуйте. Как после прокручивания листьев очищаете мясорубку? У меня на внутренней стенке очень плотная утрамбованная масса прилипла, и не туды, и не сюды.