Benjamin Frezel s'est installé il y a 5 ans avec son associé Régis sur les 80ha de la Ferme de Trevero en Bretagne grâce à la foncière Terres de Lien. Depuis la ferme est devenue bio diversifiée avec 1 atelier végétal alimentation humaine et 3 ateliers d'élevage qui fonctionnent en complémentarité (porcs plein air, bovins et poules pondeuses) grâce aux 2 associés et 5 salariés à temps plein ! Dans cette vidéo, Benjamin nous parle de sa volonté de construire un système agricole force de proposition techniquement et socialement plaisant. Ou autrement dit, comment ses convictions ont façonné un modèle de ferme inspirant qui répond à de nombreux défis environnementaux, sociaux et économiques de l'agroécologie.
Parmi les vidéos de la série des Clefs de l'Agroécologie, retrouvez d'autres profils de fermes agroécologiques "triplement performantes" parmi les plus aboutis, afin de vous inspirer que vous soyez un porteur de projet agricole ou une ferme en transition !
Les temps forts de l'interview :
0:00 Teasing
1:20 Présentation de la ferme
7:54 Approche économique
18:40 Approche environnementale
22:40 Approche sociale
27:20 Synthèse
28:30 Conseil
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Cette vidéo a été produite par Opaline Lysiak de l’Agroécologie Voyageuse.