Receta del día 🌰“FERRERO ROCHER CASERO”🌰 (16 unidades)
INGREDIENTES:
-1 taza de maní
-80gr de galletas de vainilla
-2 cdas de cacao amargo
-4 cdas de crema de avellana
-200gr de chocolate de cobertura
-1/2 taza de maní picado
PREPARACIÓN:
1.-En una moledora o picadora muele la taza de mani con galleta de vainilla, luego traspasa a un bol, agrega el cacao y la crema de avellana (Nutella), mezcla hasta integrar
2.-Luego con una cuchara sopera forma 16 bolitas y dispone dispone sobre un Silpac o papel mantequilla, lleva al refrigerador por 1hr.
3.-Derrite el chocolate en el microondas en tantas de 20seg, mezclando en cada proceso.
4.-Agrega al chocolate la 1/2 taza de maní picado y baña las bolitas en esta mezcla. Dispone sobre un Silpac o papel mantequilla, lleva al refrigerador por 10 min. Para que se solidifiquen.
3.-Monta sobre una bandeja o en pequeño cubiletes de papel.
Típs: puedes cambiar la crema de avellana por mantequilla de maní en la misma proporción.
-Puedes reemplazar el maní por avellanas, castañas de caju, etc en la misma proporción.
.
.
.
#TeamCocina #chocolate #Receta #FerreroRocher #Chile #Diadelamadre