FETTUCCINE ALFREDO | Receitas | Mohamad Hindi
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3 жыл бұрынVamos te ensinar como preparar um macarrão delicioso: o fettuccine ao molho Alfredo. Esta é a versão romana original deste clássico, que não leva creme de leite mas conta com dois ingredientes simples: manteiga e parmesão!
INGREDIENTES:
• 150g fettuccine (1 parte de massa)
• 75g manteiga sem sal (1/2 parte de manteiga)
• 38g parmesão ralado na hora (1/4 parte de parmesão)
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Equipe:
Mohamad Hindi
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção Gastronômica: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
#fettuccinealfredo #receita
@tessarolomed 3 жыл бұрын
Graças a deus alguém que procura a receita original antes de ensinar "alfredo" com creme de leite e queijo... Parabéns Mohamad, primeiro video de qualidade Brasileiro de alguém ensinando alfredo autêntico.
@Louszem 3 жыл бұрын
150g pra duas pessoas? meu estômago diz: KKKKKKK
@edisonschilapak6106 3 жыл бұрын
A medida correta por pessoa é 100 gramas de massa. Em MÉDIA. Eu trabalhei na área, e no início tive que pesar todo tipo de comida pra chegar a um valor médio em gramas por pessoa. Acredite, a gente se espanta. Arroz cozido, por exemplo, são 50 g por pessoa..
@willianmorgadoborges 3 жыл бұрын
Minha sobrinha de 4 anos come mais brincando . K k k
@mohindi 3 жыл бұрын
hahahaha!
@iannaaraujo4467 3 жыл бұрын
@@edisonschilapak6106 Nousa, por isso q eu saía do restaurante ainda com fome, na maioria das vezes kkkkkkkk
@Louszem 3 жыл бұрын
@@edisonschilapak6106 surreal a quantidade kkkkkk, mas é aquela questão de restaurante onde tem todo um menu, né?
@eduardonoda4548 3 жыл бұрын
Que macarrão bom... Acabei de comer um desse aqui em casa. Acrescentei bacon. Fiz o que o coração mandou...
@andreotsuka2466 3 жыл бұрын
Tenho certeza absoluta que quando pararam de filmar o Mo foi lá e moeu pimenta do reino e pimenta da Jamaica no prato dele.
@lidiacorrea8705 3 жыл бұрын
Eu adoro macarrão apimentado!
@sair2022 3 жыл бұрын
É. Eu faria isso tbm.
@avelinasilva3556 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@PeixeSamia 3 жыл бұрын
Certeza absoluta!!! Kkkkk
@marilanesouza9245 3 жыл бұрын
😄😘
@nataliabortoluccigranetto9427 3 жыл бұрын
GZUIS! Minhas definições de Alfredo foram divinamente atualizadas!
@mohindi 3 жыл бұрын
Testa e me marca, fica maara!
@suelirosadiasdesouza2119 2 жыл бұрын
Maravilhoso!!! Esse é o molho Alfredo, autêntico. Não existe creme de leite nesse molho. 👏👏👏👏👏
@maakikursi2860 3 жыл бұрын
Faz uma série só de massas eu apoio!!!
@mohindi 3 жыл бұрын
gosto, hein?
@aninhawladia 3 жыл бұрын
Apoiado
@aBiancaOliveira 3 жыл бұрын
Queremos!
@alinemota1227 3 жыл бұрын
Apoiado
@leticiasantanapichelli5877 3 жыл бұрын
Up
@margoelias7331 Жыл бұрын
Fiz com o Parmigiano Reggiano, com a manteiga Aviação e com uma pasta italiana. Ficou melhor do que o que comi em Roma!!! Gratidão por repassar suas receitas.
@pedrodegane2200 3 жыл бұрын
Mohamed não colocou pimenta do Reino? Charles,o mundo não é mais o mesmo
@mohindi 3 жыл бұрын
Hahah! Não, quis seguir a versão original. Olha que isso é raro, hein?
@brunovivaldi4515 3 жыл бұрын
@@mohindi Oloco moha, vc coloca até em brigadeiro mas em massa não? Mancada, ela vai ficar triste kkkkkkk
@paulaluna3203 3 жыл бұрын
É agora que vem o meteoro...
@julianeveloso7621 3 жыл бұрын
2020 tá estranho mesmo...
@avelinasilva3556 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@neusaangelicajafet5195 2 жыл бұрын
Parabéns, este é o perfeito Fettuccine à Alfredo. Eu tive o prazer de comer no Alfredo di Roma e o Fettuccine foi preparado por ele e pelo chefe de Cozinha! A única diferença é o queijo, mas cada um coloca o que pode.
@paularbranco06 3 жыл бұрын
No almoço eu fiz o alho e óleo e agora vou fazer o Alfredo. Haja massa hahahhahaa
@vivianoliveira1684 3 жыл бұрын
Levantei da mesa, fiz na mesma hora e já estou aqui, chocada com o novo Alfredo da minha vida 😍
@estefaniadias5935 3 жыл бұрын
Que camisa engraçada , parece que ele está de toalha de mesa hahah . Amo
@renatafernandes6838 3 жыл бұрын
Sim, fiquei só olhando pra a camisa
@mohindi 3 жыл бұрын
hahhhahahah
@brunacaroline7245 3 жыл бұрын
🤣😂🤣😂🤣 tbm fiquei de olho na camisa.
@catharinavictoria2378 3 жыл бұрын
EU JURO QUE PENSEI QUE ERA UM AVENTAL HAHAHAHAHA
@maryysanches6852 3 жыл бұрын
@@catharinavictoria2378 😂😂
@laismedeiros2214 2 жыл бұрын
Fiz essa receita e ficou estupidamente MARAVILHOSA, até eu duvidei que ficaria tão bom. Uma dica que eu amei foi também adicionar temperos secos, como: orégano, pimenta calabresa e pimenta em pó da sua preferência. Não tem erro, só façam, é RÁPIDA e DELICIOSA.
@taisabittencourt9527 3 жыл бұрын
Eu não tinha o macarrão fettuccine então fiz com o de gravata que era o que tinha, ficou perfeito! E de acompanhamento fiz peito de frango cortado em tiras, misturei um ovo, mostarda e condimentos e depois passei na farinha de rosca e “fritei” com pouco óleo, ficou PERFEITO!!
@marciomiguelaraujo3081 Ай бұрын
Fiz ontem à noite para minha namorada. Jesus que receita perfeita. Mulher se derreteu 🙊 Gratidão Mohamad.
@michelef1595 8 ай бұрын
Finalmente um Alfredo correto 👏🏼👏🏼👏🏼 Várias pessoas colocam molho branco 🤌🏻
@talitaspindola5188 Жыл бұрын
Genteee eu fiz!!! Ficou incrivelmente deliciosoo 🤤 É muito simples de fazer, fiz 300g para mim e meu esposo e foi mais que suficiente! O macarrão fica suave, com molhinho bem cremoso. Fiz iscas de carne pra acompanhar, mas combina com tudo!! Só façam ❤
@solangelima5161 Жыл бұрын
Fiz como vc.. maravilhoso!
@Fernandajholie 2 жыл бұрын
Eu vi essa receita pelo tik tok e fiquei com muita vontade de fazer, Fiz no mesmo dia e foi a melhor coisa que eu fiz sério! Ele é ficou uma delícia e é super prático e rápido para o dia a dia é perfeito. Fiz para a minha família e todos gostaram. Já fiz 5 vezes kkk muito bom mesmo Obrigada Mohamad
@jamiliantunes5776 3 жыл бұрын
moha, tava pensando aqui... que tal fazer uma série da caixa misteriosa? fala pra algumas pessoas mandarem uma caixa com alguns alimentos e você cozinha com eles ou às pessoas podem só falar os ingredientes e alguém compra pra você. Amo demais os seus vídeos!! 💓
@camillek.2799 2 жыл бұрын
Parabéns, o primeiro que eu encontro com receita de Alfredo sem creme de leite, como na original. 👏🏾👏🏾👏🏾 por isso sou fã
@juliapb8752 3 жыл бұрын
Eu definitivamente amo as edições dos seus vídeos! Torna tudo muito mais atrativo, divertido e interessante ver as receitas! ❤
@saahmaj 3 жыл бұрын
Cheguei a pouco e já estou maratonando os vídeos. Que fantástico!! Estou amando.
@patycoutinho7821 3 жыл бұрын
Mais uma obra de arte do melhor canal de culinária do KZfaq. #Ousadia&Alegria Obrigada Mohamad! Por favor, não mude nem uma vírgula do jeito que vc fala no seu canal. O segredo do sucesso é o conjunto da obra. ❤️
@monica91158 3 жыл бұрын
Assisntindo essa receita às 00:43h. Minha barriga esta até roncando!! Bateu fome. Vc é o cara!! Receitas rapidas e deliciosas. Obrigada por compartilhar!!
@vianagomesn Жыл бұрын
Fiz!! Maravilhoso!!! Amei!!!!!!!!!!!!
@rafaelacampello5023 3 жыл бұрын
mds eu amo esse canal com todas as minhas forças 🤩
@mariajuliana4630 3 жыл бұрын
Mas uma receita maravilhosa! Arrasou 😍
@caticozinhainternacional2895 3 жыл бұрын
Adoro os videos dele, sao uma inspiração para mim, que sou cozinheira de comida internacional. Temos de respeitar oa ingredientes usados em cada prato! 👌
@elainecostapereira8300 3 жыл бұрын
Adoro vídeo novo! Obrigadaaaa
@lilly6250 4 ай бұрын
kkk Eu não sabia que o nome era esse. Quando éramos crianças . Passamos tanta necessidade na década de 70. . Que s[o tinha macarrão e manteiga. Minha mãe dizia que era macarrão pra comer à moda Alfredo. A gente estava era com fome e tinha que comer o que aparecia. kkkkk Estamos sem dinheiro para molho de tomate. Eu não sabia que era isso. Não tinha queijo também não. Amei seus vasos de planta que show!
@victorhenrique3554 3 жыл бұрын
Muito bom, parabéns!!
@luizsouza8537 3 жыл бұрын
Ficou maravilhoso!!!! Sensacional!!
@katiacapato9297 3 жыл бұрын
Maravilhoso!!! Parabéns!!!
@DanielSousa-es1jj 3 жыл бұрын
Mohamad vc ta dando corações para todo mundo,da um ai pra mim tbm vejo todos seus videos
@mohindi 3 жыл бұрын
❤️ e beijos 😘
@vanessaguimaraes6501 3 жыл бұрын
MA-RA-VI-LHO-SO!!!!! 😋 Fiz e nunca mais vou querer saber de "Molho Alfredo" com creme de leite! Manteiga e Parmesão juntos é sucesso garantido! 😊
@marisamor1 3 жыл бұрын
Primeira vez que vejo fazer o Alfredo, como original Alfredo, vou experimentar. Parabéns!
@irisgb6547 2 жыл бұрын
Adoro receitas com massa.
@Maira2022 3 жыл бұрын
Fiz e ficou sensacional! Obrigada por compartilhar! 😍😍😍
@luciedgarcia349 3 жыл бұрын
Arrasouu partiu fazer... Mais fácil ainda.... Maravilhoso...
@clovisamaraljunior4737 9 ай бұрын
Segui a sua receita e ficou excelente. Parabéns
@leonardopimentel8269 3 жыл бұрын
hum, muito bom! vou fazer!!!!!
@jacy01 7 ай бұрын
Como sempre excelentes receitas, valeu amei vou fazer
@gvgouvea 3 жыл бұрын
Que maravilha!! Assisti à 2 vídeos antes do seu, mas agora sim estou me achando "capaz" de fazer kkkkk Explicação simples e direta! Perfeito!!! Obrigada!
@pedroamorin2168 3 жыл бұрын
Mas esse vídeo não tem 1 defeito se quer !!!
@anaassis866 7 ай бұрын
Que receita perfeita! Já estou preparando a massa! 😋😉
@juliaa0034 3 жыл бұрын
Já quero fazer!!! Não sabia que essa era a receita original. Que delíciaaa 😩😍😋
@luisafiuza5113 2 жыл бұрын
Sou sua fã! Vc se garante demaissss!
@spg5820 3 жыл бұрын
Receita incrível e facil! Amei fazer! Valeu Mo!
@suelirosadiasdesouza2119 Жыл бұрын
Perfeito!!! Original! 👏👏👏👏👏👏
@elionaydias6205 2 жыл бұрын
Aprovadíssimo, fiz a receita e amei🥰
@brunna2q 3 жыл бұрын
Consegui fazer depois se assistir o vídeo! Deu muito certo, amei!!!
3 жыл бұрын
Gente, tão simples. Achei que era muito mais complicado ♥️
@luannapalmeira1397 Жыл бұрын
Melhor receita que já vi !!!
@dhorysmoraes7105 2 жыл бұрын
Fabuloso garoto! Parabéns!
@analuciaschiavinatto1011 3 жыл бұрын
Vou fazer!! Deve ficar maravilhoso 💚
@daniellegressler5080 2 жыл бұрын
ja fiz essa massa umas 100 vezes e nunca comentei o quanto fica deliciosa, entao hj q eu fiz mais uma vez to registrando que vale MT a pena
@adsonjean3465 3 жыл бұрын
Fiz e ficou excelente!!! Obrigado pelo vídeo.
@anapaulaladislau5590 3 жыл бұрын
Maravilhoso e facil. Adorei
@walkirialeal9468 3 жыл бұрын
Delicioso e fácil de fazer! 😱🤭❤️ Pensava q era mais difícil...
@MiojoQueimado 3 жыл бұрын
muito fácil
@mohindi 3 жыл бұрын
é bem fácil Walkiria! testa e me marca, quero ver!
@pausaparamake1462 2 жыл бұрын
Perfeitoooo!!! Domingão já vou fazer esta receita 🤩
@viradonojiraya8563 3 жыл бұрын
Fiz hoje esse prato e ficou muito gostoso minha esposa adorou. Acompanhado com um bom vinho. Obrigado por nos mostrar a receita e do seu belo jeito de ensinar.
@madahribeiro7902 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏 Perfeito! Parabéns.
@nathalyafonso9010 3 жыл бұрын
Essa semana vim procurar essa receita no canal e não tinha, minhas orações foram ouvidas kkkk amei!
@adriancarlos6206 3 жыл бұрын
Rumo aos 2 milhões de inscritos , parabéns
@fernandacamargo7779 3 жыл бұрын
Amei! Vou fazer
@paulosergiobraga5098 2 жыл бұрын
Sempre muito bom!
@katiacapato9297 3 жыл бұрын
Minha massa preferida!!! Uhuuu!!!
@pedrop.2362 3 жыл бұрын
Caramba! Abri o vídeo enquanto estava estudando, quando voltei pra assistir já tinha acabado!! Vou ter que assistir de novo pra conferir! Deve ser fácil msm!
@nataliaoliveiraamorim8213 3 жыл бұрын
Perfeição de receita! Ficou deliciosa..
@terezal2020 3 жыл бұрын
Amo massa ❤parabéns 👏Mohamad
@thiagopavani5777 3 жыл бұрын
Mohamed é o cara, KZfaqr e cozinheiro! ♥️✌🏻
@robsoncadete8578 Жыл бұрын
Muito bom, irei preparar hoje no jantar pra minha esposa.
@stephanifernandes Жыл бұрын
Manoooo q fácil!!!!! Amei amei amei
@larissecolares6241 3 жыл бұрын
Você é o melhor!!! Amoo♥️♥️ Delícia esse macarrão! Rapidinho pra matar a fome 💝💝
@rbg4326 3 жыл бұрын
Amei essa receita.
@carolinepatricio5025 3 жыл бұрын
Melhor receita da vida!!! Muito facil
@CuteKeeL 3 жыл бұрын
"E muitas vezes feito errado por vocês" Mohamad devia estar me vendo colocando uma caixinha de creme de leite com parmesão e chamando de Alfredo.
@mohindi 3 жыл бұрын
tô de oooolho..
@CuteKeeL 3 жыл бұрын
@@mohindi HAHAHAH Prometo fazer a nova receita
@maryysanches6852 3 жыл бұрын
Com requeijão Top tbem 💯
@amandataiscopetti1042 3 жыл бұрын
Bem isso kkkkkk #cremedeleiteévida 😆
@anapaulapontual1 3 жыл бұрын
Hahahahaha! Nééé? Bora disfarçar, coleguinha! 🙈
@carlaspagnol712 3 жыл бұрын
Eu adoro esse macarrão, com massa fresca então fica divino. 😋
@tanakaojj 3 жыл бұрын
Fiz no ano novo, todo mundo adorou, passando aqui pra fazer de novo hehe.
@andreanascimento2108 3 жыл бұрын
Assim que eu gosto... Rápido e Fácil...👏👏👏
@Natinha1185 2 жыл бұрын
Amei a explicação
@TheTherezaMontenegro Жыл бұрын
Adorei vou fazer
@bielzin0413 3 жыл бұрын
o melhor youtuber
@maizamariadonascimentopanz8583 7 ай бұрын
Fiz e ficou uma delicia super dica essa da aguinha
@giovannastopa9522 7 ай бұрын
Ficou muito gostoso! Minhas cobaias acharam meio sem graça, mas eu achei bem gostoso. Fiz para meio quilo e ficou um pouco mais difícil de derreter a manteiga e o queijo 🌷🙏
@naravescia 3 жыл бұрын
Acabei de fazer, dei um toque de alho e Limão siciliano e ficou show. Servi com aquele franguinho assado de domingo e foi sucesso. Familia amou... Você é show.. 😍😍😍😍😍
@marcosrod2012 3 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhoso !
@flaviovictorferrante7537 3 жыл бұрын
Muito TOP parabéns
@adautotabosa279 8 ай бұрын
Show demais este prato, meu caro. Nota 100000000
@TathianaReis 3 жыл бұрын
euu amo muuitooo! essa receita já esta no meu planejamento pra ensinar no canal :)
@gustavot1096 Жыл бұрын
Fiz em casa, ficou perfeitoooooo!!!! 😍🙌🏻 Valeuuuu. 🤜🏻🤛🏻
@marthasciencio 3 жыл бұрын
Mano, surreal! Amei! Eu achava que o certo era com creme de leite, obrigada por nos ensinar!!! ♥️
@fernandacostacabral6795 Жыл бұрын
Receita maravilhosa,❤ Não te conhecia,quanta receita deliciosa que vc tem,já corri e me inscrevi no canal que venha novas receitas ❤
@leoamb 3 жыл бұрын
Estava esperando por essa receita
@lucasmzzo 3 жыл бұрын
Acabei de comer 200g tranquilo dessa receita.. com camarao junto ainda Muito bom , aprendendo a cozinhar com seus videos objetivos,claros e sem enrolaçao
@souzaglaucio 3 жыл бұрын
Carbonara e Alfredo minhas massas favoritas. Salivei e vou fazer.
@sorayavolpato 3 жыл бұрын
Boa noite Mohamed adoro os seus vídeos 🥰🥰
@annacfra 3 жыл бұрын
Eu fiz e ficou muito bom! Facinho!
@thayna_andrade_alvarenga 8 ай бұрын
Achei super fácil! Gostei bastante!
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