buongiorno, altro che gourmet, fino a qualche anno fa 300gr di pasta a pranzo non me li toglieva nessuno, adesso da vecchiarello vado di gaviscon, ma posso dire che me la so goduta......😂, i tuoi piatti mi fanno tornare ai bei tempi, anni 80.... si pensava e si facevano cose semplici senza fronzoli, quando sono un po giu guardo i tuoi video e mi ricarico, sei il mio prozac😂

Sei un fenomine w le nonne non si dimenticano mai ❤😊😂

Grandissimo BigSimo grazie x aver esaudito la mia richiesta questi sono piatti da 3 stelle Michelin altro che cotture a bassa temperatura, spume col sifone, cucina molecolare altre minchiate del genere. Con questi piatti ti alzi da tavola veramente felice e appagato. Grazie grazie 👏👏👏👏

Ma come si fa....stra bone... Ma che grandi chef stellati e stellati.... W tutte le nonne... Grazie Simone!!!

Sei simpaticissimo,viva la nostra buona cucina casereccia, la migliore del mondo

Bravo Simone l a faccio uguale, ma i funghi in scatola,per abitudine bel piatto bravo buonissimi un caro saluto❤❤❤❤❤❤

Mi fai vivere gli anni ottanta con tanti bei ricordi di famiglia

La mangiavo sempre in birreria,quanti bei ricordi 🎉🎉🎉🎉

Hai fatto un piatto fantastico, bravo simo continua così, questi piatti anni 80/90 mi piacciono tantissimo 🤗

Anche questo è un piatto dei ricordi... Grazie CheF! 80 voglia de venì a magnà da te. Magari se vinco al superenalotto!

Mamma mia che spettacolo, e quanti ricordi. Mia madre la faceva uguale, bei tempi. Però ora grazie a te......... si rifaaaaaaaaaaa

BBBonaaaaa !!! Simò,fratello de forchetta,sei sempre er più mejo !!!! Dajeeeeeeee !!! 'Sto piatto lo faccio giovedì pe' la festa de San Pietro e San Paolo , li patroni de Mamma Roma Nostra !!! W tutte le Nonne e li Nonni D'Italia !!!!

Sei un grande,ti seguo sempre le tue ricette sono buonissime e alla portata di tutti👏👏

Buongiorno Simone❤ deve essere buonissimo questo piatto, viene già la fame solo a guardarlo, farò le fettuccine alla boscaiola per mezogiorno, non li ho mai fatti😊 Grazie della ricetta. Buona giornata, Ciao a presto🥰👋🇮🇹🇩🇪

Grandiosa ricetta. Io aspetto il polpettone della nonna anni 80. La mia ci buttava dentro di tutto, tre fette ed eri apposto 😂😂

È vero anche mia madre aveva il pollicione pieno di tagli, quasi mi scende una lacrimuccia per questo ricordo😌

sei un fenomeno, mi fai sempre ridere e metti tanta allegria.

Un ❤.....io sono tedesco-napolitano 😂😊🍀👋 mi piace molto questa cucina autentica💪🏻

Bravissimo e simpatico!!

Fantasticamente buona!!!👍👌

Anche a Milano si facevano così .......piatto da dopo disco in locali che non chiudevano mai 👏👏👏👏

Adoroooooo queste ricette.

Sei un grande Simone... Simpaticissimo...Grazie

Per il resto sei sempre il migliore ❤

Dico solo una cosa.... altro che anni 80..sono pure 90 e 2000 e pure fino alla fine dei tempi!!!!!!che fameee!!!

Booone! Dalle mie parti ci scappava, oltre la salsiccia, una scubettata, tagliata a mano, di pancetta (dolce o affumicata secondo quello che c'era) e un rametto (piccolo) di rosmarino (al posto del basilico). Funghi raccolti da papà (quindi era stagionale, col freschino). Era primo, secondo e contorno. Di sabato o domenica, piatto importante. E io a chiedermi..."chissà perché a mamma piace mangiare direttamente dalla pentola?"... furba e intenditrice lei... Grazie di aver scatenato altri ricordi. Non ci si dovrà vivere, ma fa bene.

Stupenda ricetta bravo come sempre gentilissimo ciao

Mamma mia che spettacolo,ricordo che il secondo non me c'entrava poi 😂😂grazie di queste stupende idee revival Simone

Sei troppo forte, è la prima volta che guardo un tuo video. La famosa boscaiola, bona, grazie

domani sera me la faccio, me la ricordo bene con nostalgia, a settembre me la faccio con i porcini

CHE SPETTACOLO GRAN MASTRO DELLA CUCINA. A GIORNI ME LA SPARO.

😋😋😋😋 Che Goduria per il palato !!!😋😋😋😋 Grazie mille!!!😋😋😋😋😋

SEI SEMPRE LA " ROCCIAAAAA "!!!!😎😎😎👍👍👍💯💯🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Bravooooo!!!! Mi è venuta fame,lo faccio questa settimana 😊😊😊🎉🎉🎉

Grande!!! Oltre la bontà il MODO!

Nn c'è storia sicuro❤boniii te devono faa un monumento!❤

Saluti da Roma.🖐🖐🖐

Grazie mille Simone bravissimo❤❤voglio assolutamente provare a farla anch'io questa ricetta super goduriosa ❤❤complimenti davvero sei bravissimo

Sei un grande

Bravìssmo

Mi hai messo appetito ehhhh Grande Buon pomeriggio

Mannaggia a me e quando non dormo! È l'una de notte e m'hai fatto venì fame! 😂

Sei grande Simo come sempre

Ciao Simone.Bravissimo👍👍👍

Uau fantastico 😋😋😋

Grande Simo una delle paste più strepitose da sempre 😊

Bravissimo oooo grazie ciao 🖐

metto il like e poi guardo il video. Grandissimo Simone, sei troppo simpatico!

Tra le 7 meraviglie del mondo. ❤

...a Simo'....che giornata oggi!!!!...menomale che t'ha ritrovo stasera, nu' vedevo l'ora dè c'havè un quarto d'ora dè vera vita tutta nostra....piena dè sapore e buon gusto ❤

Bravooooo la mia nonna cucinava benissimo,siciliana era divina

Buonissimo ❤

😂😂😂😂 che forte!!

🎉🎉🎉 bravissimo Simone, un pochino ho pianto ma poi i ricordi ti scaldano il cuore....p.s. mamma sgretolava le salsiccia ripo ragù sennò con i miei fratelli erano liti x i pezzi in più 😂😂😂😂😂

Grandi ricordi piatti stupendi e gustosi Grazie Simone mia mamma li faceva proprio così donna de Roma

Grande Simone che ricordi ;-) e che magnate (Nonna from Cilento:-)

Bravo. ⭐⭐⭐⭐⭐

Che spettacolo Simo è arrivato qui il profumo mia mamma quando la faceva ci metta a anche dei piccoli carciofi dentro che erano una cosa straordinaria 😂 grande Simo altro che Cracco con ĺe carotine a julien😂

Che goduria che erano quelle fettuccine!!! 😍 Chiunque reagirebbe come te al minuto 06:58 😂😂

Fatta👏👏👏👏👍👍🥂❤️

Bravissimo

Simone le ho fatte stasera.......STREPITOSE.....W GLI ANNI 80 🤩🥰

Che ricordi le fettuccine alla boscaiola, e la cucchiaiata di condimento sul piatto? Tanta roba!

Buonissima ❤

Buonissimo

Bona e Sostanziosa...da veri Boscaioli😉😃

La cosa piu importante e la qualita del cibo non la moda ai ragione simone sempre complinenti

😋 buonissima! E poi c'era la pasta "3 p": panna prosciutto piselli. Un must anni 80! Ciao ciao 😀

Buonissima la amo

W GLI ANNI 80!!!!!

Ottime!!!

Grande, io cucino ancora così 😅 W la cucina della nonna e abbasso gli chef moderni

Io che sò vecchio (58) ancora la faccio così....

Buonissima

❤

Comunque scherzo…sei bello in carne come me!!! E il cuoco magro me fa dubitá!!! Daje Simo!!!

Sei proprio bravo questo e cucinare però nn e giusto farmela vedere con gli occhi e tu mangiarla 😂😂

👍👏🤑🤑🤑grande Simooooo

Fatto rispettando la ricetta e ingredienti,lo può fare anche un neofita ,se bravo a spiegare e con semplicità ,mi son fatto una risata con Canavaciuolooooolo hahahh

Ottima sono d'accordo con te!oggi sono tutti scienziati

'Bbona...ma magnerebbe mò!!😋

Te lo dico in spagnolo..."Madre de Dios"..😋

Sei un grande chef, nessuno può negarlo Simone 😂

....ma de che cazzo stamo a parlà!!!!😝😂😂🤣🤣🤣troppo forte!!!!!!complimenti!

👍🥂

Mia mamma e adesso mia moglie le faceva in modo un po diverso ma la filosofia di base era ed è la stessa : magna e godi❗

Che piatto decorativo ottimi

Ti vedo meglio, o mi sbaglio? Dai, grande! ☺

Tanti anni fa questo piatto..era presente..in molte Trattorie..ed è buonissimo...

Pora mi nonna la domenica era fettuccine alla boscaiola e pollo coj peperoni sinno nun era domenica! Che tempi

M I T I C O !!!!! 👍

👍👍👍👍👍

🤤🤤🤤🤤🤤

Il pollice coi tagli. Mi sono commosso

Mamma mia bella! Questo è un piatto incredibile! ❤❤❤ Tanti ricordi e sapori unici!

Secondo me il vero must erano i tortellini nel sugo alla boscaiola😊

Quante ne ho mangiate a casa dei miei nonni ❤️

È così!

Simo dove s trova il tuo ristorante? Come s chiama?

Simone riesci sempre a superarti