FIAMBRE DE LOMO COCIDO | Episodio 246

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3 жыл бұрын

Os presentamos una nueva video-receta: Fiambre de lomo cocido. Es una receta de charcutería que os encantará. Podéis preparar infinidad de platos con este lomo: ensaladas, bocadillos o tomarlo como aperitivo. Es muy fácil de preparar y además el adobo le da un sabor delicioso. Espero que os guste.
INGREDIENTES
- 1 kg de cinta de lomo de cerdo
- 100 ml de agua
- 30 g de sal
-Para el adobo:
- 1-2 cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 dientes de ajo
- 1 cucharada sopera de pimentón.
Os invito a visitar mi web: elpucheretedemari.com/...
También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram: / ...

Пікірлер: 309

@eduardoazcuegonzalez6507 Жыл бұрын

Me parece maravilloso haber descubierto este sitio. Realmente útil y con un modo de orientación muy agradable y de buen gusto. Se hace más fácil lo que antes me parecía alejado de mis posibilidades. Es una pena que en mi país,hasta estas cosas tan sencillas de hacer resulten prácticamente imposibles. Igual agradezco la enseñanza con la esperanza de poder aplicar lo aprendido en algún momento. Por ahora solo he podido elaborar el fiambre de pollo y aunque usé carne de muslos, me ha quedado muy sabroso. Gracias Carmen.

@mariasoto2281 2 жыл бұрын

Muchas gracias por transmitirnos su conocimiento.yo la bendigo.

@freduchini 3 жыл бұрын

Quien diria que estas cosas tan deliciosas y simples se pueden hacer en la comodidad de nuestras casas, usted se a ganado un nuevo suscriptor y obviamente un merecido like, saludos desde Venezuela.

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias. Un abrazo

@carmenrudari7225 13 күн бұрын

Digo lo mismo muy bue trabajo.gracias desde Bariloche Argentina 😊

@gaudeliateran9205 2 жыл бұрын

Fantastico!!!... muchas gracias Carmen por todas tus recetas espectaculares,te mando un gran abrazo 😘

@sergiog5578 3 жыл бұрын

Muy buena pinta 👌 su receta 😋 de lomo!!

@lolaibanezmelero2748 2 жыл бұрын

Que facil y bueno gracias 😘😘

@karmellaudetur4291 Жыл бұрын

Delicosisismo, que pintaza! gracias x compartir

@lorenamartinez7834 3 жыл бұрын

Delicioso!!!! tengo la boca hecha agua....que maravilla....muchas gracias😘🙏👍🙋‍♀️

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchísimas gracias

@tarotquintessencia137 3 жыл бұрын

Que maravilha essa receita. Ótima ideia. Parabéns 💐💐💐💐

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias, un abrazo

@pilar9021 3 жыл бұрын

¡ Que rico tiene que estar! Y además, estas recetas son muy divertidas y se pasa muy bien haciéndolas.

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchísimas gracias!!

@patriciagonzalez2377 2 жыл бұрын

Gracias por esta rica y útil tecnología culinaria. 👍🏻😋❤️

@puchereta2010 2 жыл бұрын

De nada

@leerestuccia Жыл бұрын

Espectacular!

@normacarta8198 2 жыл бұрын

Excelente !!! De 10 . Solo tengo q prepararlo .Mil gracias x todo lo q enseñás .

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Siiii ya me contarás 😘

@britosangela8359 3 жыл бұрын

Muchas gracias por las hermosas recetas,la sigo desde BS.as argentina capital

@anamariaescobar5576 2 жыл бұрын

Super.ya lo haré 😊😌😏😉Gracias mil ..bendiciones

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Igualmente!

@josealbertoescobarossa3448 6 ай бұрын

EXELENTE, MIL GRACIAS,. MUCHOS EXITOS, SALUD Y PROSPERIDAD, COLOMBIA.

@puchereta2010 6 ай бұрын

Gracias a ti 😘

@AngelMoreno-ii2jb 3 жыл бұрын

Muchas Gracias y le deseo una buena vida.

@martalopez5672 3 жыл бұрын

Que rico y que sano 😋

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias guapi :)

@franciscabono3343 Жыл бұрын

Me encanta cómo está hecho yo ya lo hice una vez y salió fenomenal como soy celíaca me viene muy bien a hacer mi propio fiambre

@patrociniomuriel3623 Жыл бұрын

Lo ice y riquísimo gracias

@stemar7359 3 жыл бұрын

Excelente!!Se nota riquísimo! Y con pocos ingredientes,más saludable que los fiambres industriales...Gracias por compartir tus recetas Mari!😍

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias a ti por ver mis recetas

@marinacabanapena7984 3 жыл бұрын

Muy buena pinta mañana lo hago , gracias por compartir tus recetas

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias a ti por ver mi canal. Un abrazo

@silviafranciscahernandezfl7250 2 жыл бұрын

Graaaacias! Me encantó! Eso era lo que quería de lo que te dije en el otro video: algo de color. Espectacular 👌 👌 👌

@anaceciliaperezduran5675 2 жыл бұрын

Que maravilla,no conocía estas recetasLa felicito

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias 😘

@MA-cy5nj 3 жыл бұрын

Se ve de li cio so!!! Gracias !!!♥️♥️♥️

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias.

@maricelsoler5157 3 жыл бұрын

Se me hace agua la boca!!! Que rico!! Un abrazo desde Buenos Aires,Argentina

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias, saludos!

@mercedesisabel6375 3 жыл бұрын

Muy interesante y facil de hacerse

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias

@lmb2092 2 жыл бұрын

Hola Carmen gracias por la receta. La acabo de empezar a hacer. A ver que tal sale. La de lomo curado ya voy por la segunda la primera apenas ha durado y salió riquísima. Tus recetas de charcutería nos tienen enganchados y locos por ellas. Aunque también tus recetas de cocina.

@horaciomicone7394 2 жыл бұрын

Muy bueno lo hice y salió genial gracias Bella Dama Ibérica slds desde la Pampa Argentina

@doraveroes7592 2 жыл бұрын

Saludo desdr Venezuela.exelen receta y su explicasio.felicitaciones

@IvanSoto-fs3hp 8 ай бұрын

EXCELENTE RECETA. SIEMPRE ESTOY VIENDO VIDEOS DE RECETAS DIFERENTES, CON EL UNICO FIN DE PONER EN PRACTICA LO APRENDIDO Y COMPLACER A MI ESPOSA E HIJOS... ESTA SEMANA LO PONGO EN PRACTICA. GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES PARA UD.

@puchereta2010 8 ай бұрын

Muchas gracias. Saludos 😘

@simonedecarvalho694 2 жыл бұрын

Maravillosa receta ❤️

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias :)

@elenanavarro9599 Жыл бұрын

Muchas gracias me encantó nueva seguidora Dios le bendiga siempre 🙌🏼 besitos saludos desde Culiacán Sinaloa México 🇲🇽

@antoniovaldez5534 3 жыл бұрын

La verdad muy pero muy bueno, queremos más recetas,por favor, excelente

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Claro que sí! Un abrazo

@rosaruedacarbonell2890 2 жыл бұрын

Extraordinario todo cuanto presentas.

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias, un abrazo

@mamakarol73 9 ай бұрын

sale super rico.... muchasssss gracias por estos recetones!!! ya podemos comer embutidos sin porquerias!!!

@puchereta2010 9 ай бұрын

Gracias a ti!!

@mirtaiglesias6878 2 жыл бұрын

Fabuloso prometo hacerlo muy fácil y muy bien explicado muchas gracias por la receta saludos cordiales Provincia De Buenos Aires Argentina

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Gracias a ti!! :)

@jaimearciniegas2099 3 жыл бұрын

Lo hice quedó delicioso, muy sencillo.👏👏👏👌saludos desde Barranquilla Colombia

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Cuánto me alegro 🤗😉

@lulucasillas9313 3 жыл бұрын

Exelente aprendizaje gracias, lo voy s hacer primero Dios

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Estupendo, ya me cuentas como te queda. Saludos

@MrFavoritetools Жыл бұрын

Muchísimas gracias, extraordinaria su explicación, lo haré con toda seguridad. Me encantó! Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde Venezuela.

@puchereta2010 Жыл бұрын

Gracias a ti por ver mis vídeos. Un abrazo desde España 😘

@356lf 3 жыл бұрын

muy bueno , muchas gracias ....

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias por comentar

@SilviaGonzalez-mp8qu 2 жыл бұрын

Saludos desde la Patagonia Argentina!! Espectaculares recetas!!!🤗🤗🤗🤗

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias Silvia, besos

@luciamatiasgaspar3967 Жыл бұрын

Estupendo!! Lo haré. 🙋‍♀️

@puchereta2010 Жыл бұрын

Excelente!

@alejandrom7171 Ай бұрын

Muy lindo te quedo

@yoyyoyyotambien 3 жыл бұрын

que buena pinta tiene, gracias

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchísimas gracias

@rosaamelianaranjo4522 2 жыл бұрын

No había visto su canal, y realmente me gustó muchísimo. Gracias por compartir sus recetas.

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Cuanto me alegra. Bienvenida!!

@aracelicuencaluna2821 2 ай бұрын

Buena idea lo haré gracias 😊😊

@analeopoldo517 2 жыл бұрын

Muy facil y exquisito

@geovannyleon190 2 жыл бұрын

Hermosa dama muy buena la preparación y la presentación de el producto terninado

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@analiliamendozagonzalez6338 3 жыл бұрын

Excelente receta, muero por realizarla. Saludos desde México.

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Me alegra mucho que te guste. Saludos desde España

@otravarios7159 2 жыл бұрын

Que buena receta .Siempre he cocido más tiempo las carnes frías estoy sorprendida del resultado . Gracias 🙏🏻

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Saludos

@guillerminabentil-owusu737 2 жыл бұрын

Buenisima receta, muchas gracias. Un saludo cordial desde Accra, Ghana, Africa del Oeste.

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchísimas gracias, te mando un fuerte abrazo desde España :)

@blancaestelamoralestorront2468 2 жыл бұрын

Que chulada de receta 😋 suscrita 👍 muchas gracias ❤

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Gracias. Saludos

@relaxingsoundsmusic2462 2 жыл бұрын

Buenos días, todas sus recetas son deliciosas y sanas. Saludos desde ciudad de Guatemala.

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Me alegra que te gusten. Saludos

@maxramirez255 3 жыл бұрын

Que maravilla.que ganas de comerlo ahora mismo de Arggentina .Felicitaciones.

@nancybetancourthernandez7437 3 жыл бұрын

Muy bueno a correr y manos a la obra

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias

@m.bergua.videos. 2 жыл бұрын

Muy bueno LIKE

@astridbaumgartner853 Жыл бұрын

Se ve delicioso, salgo a comprar el lomo 😍 Saludos de una venezolana en Bogotá

@gracielazapatazapata2392 2 жыл бұрын

Felicitaciones muy rico💋💋

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Gracias

@antoniamartiamengual2878 Жыл бұрын

Voy a comprar lomo y está tambien la hago, estupenda para bocadillos😘

@puchereta2010 Жыл бұрын

Genial, ya me contaras como te queda. Saludos

@elizaizzi Жыл бұрын

Puedo hacerlo con otro corte de cerdo? Por ejemplo lo que aquí en Uruguay le llamamos bondiola, que tiene un poco más de grasa? El tiempo de cocción sería el mismo? Gracias, te descubrí hace 3 días y me encanta tu forma de explicar. Cuánto dura este fiambre en la nevera?

@britosangela8359 3 жыл бұрын

Genial ya me voy a poner a hacerlo

@luceroarango877 5 ай бұрын

Gracias x tu receta ❤

@puchereta2010 5 ай бұрын

Gracias a ti 😉

@angelinesserrano366 3 жыл бұрын

Tiene una pinta estupenda

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias. Un saludo

@alejandrobernal8652 Жыл бұрын

Carmen sos una genia, gracias por la receta

@puchereta2010 Жыл бұрын

Muchas gracias, cuánto me alegra que te guste 😉 un abrazo 😘

@diegosanroman1234 3 жыл бұрын

Se ve delicioso y no te cuento con un buen vino de la Patagonia Argentina saludos desde Neuquén

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Buena combinación la que me comentas. Saludos desde España

@supermami_5516 3 жыл бұрын

Muy bueno yo lo conservo cortado en aceite de oliva cuando lo vallas a gasta lo pones a escurri

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muy buena opción.

@pilargail Ай бұрын

🌻🌻

@wilsoncueva2435 2 жыл бұрын

Amiga mari en verdad se lo deja ver muy bien y siculento ya...lo provaria jjj , feliciitacipnes saludos desde Ecuador

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Muchas gracias 😘

@hermandoortiz3364 3 жыл бұрын

Hola Carmen! Qué buenas tus recetas! Gracias! Mañana cobro la jubilación y compro las cosas para hacerla. Excelente!!! Nano desde Argentina.

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Me alegra saber que te gustan mis recetas. Un abrazo desde España

@mariahdzi 2 жыл бұрын

Hola! Te saludo desde México, ya hice el lomo y es realmente espectacular!

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Cuánto me alegro que te haya gustado 😉 Feliz Navidad 🎄

@dolorsoviedo9359 2 жыл бұрын

Muy bueno.

@gracielavolonte2415 2 жыл бұрын

Que bueno te quedo lo voy hacer 👍👍👍👍🇦🇷

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Graciela me alegra saber que vas a prepararlo 😊 ya me cuentas cómo te queda 😘 saludos

@recetasfacilconbela 3 жыл бұрын

Riquísimo 😋

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@pierinagonzalez7582 2 жыл бұрын

Está muy buena la receta del lomo de cerdo

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Gracias, saludos

@ilianamichellesumanoley4250 Жыл бұрын

Se ve muy rico.

@puchereta2010 Жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@Ludwigdejesus Ай бұрын

Muy practica vuestras enseñansas en la elaboracion de Fiambres. No necesitamos de ir a marte y traer un cheff poliglota. Excelente Señora., Gracias!

@puchereta2010 Ай бұрын

Gracias 😘

@AnaGomez-os1mf 11 ай бұрын

Muy bueno! 🤪

@puchereta2010 11 ай бұрын

Siii queda muy bueno 😉

@mariolescrap4632 2 жыл бұрын

Hola!!! Te ha quedado estupendo...una pregunta: cuanto tiempo dura una vez cocinado?? Gracias!!!

@LaCocinadeNubeRosayLila 3 жыл бұрын

Este lo probaré Carmen me ha gustado mucho! Un abrazo amiga

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@ernestoquirin 2 ай бұрын

Excelente

@puchereta2010 2 ай бұрын

Muchas gracias 😊

@mellamanMRosa 2 жыл бұрын

Muchas gracias Carmen 😘. Cada día intentamos meternos menos aditivos extraños en el cuerpo y esto se ve realmente sano y delicioso !! Lo haré!

@mariacavagnaro8819 Жыл бұрын

Q rico se ve !!!

@sandraantoniohuber7820 2 жыл бұрын

Eres fantástica Mari ❤️🌸su seguidora da Suíça

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Mil gracias!!

@kimberlycristobal6585 2 жыл бұрын

Me ha encantado, y mi familia contenta del "jamón" casero, solo tuve un despiste que fue dejarlo 1 hora aunque era la mitad de la receta que era lo que tenia a mano, por lo que creo que igual se seco un poco quizas pero de sabor estupendo

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Me alegra mucho leerte. Un abrazo enorme

@aliciaonoroalvarezv.8672 Жыл бұрын

Muy bueno

@puchereta2010 Жыл бұрын

Muchas gracias ❤️

@elakal492 3 жыл бұрын

Una vez terminado de preparar el lomo, ya cocinado, cuánto tiempo se puede guardar en el freezer y que al consumirlo esté como recién hecho? Primera vez que lo experimentaré! gracias, me encantan sus recetas, un saludo desde Uruguay!

@carmenreyesojeda8217 3 жыл бұрын

Muy rico

@barbomusicsub6095 2 жыл бұрын

Me quedo fantástico! En vez de aceite le puse salsa inglesa con pimentón y condimento para pizza! Quedó fantástico 👌

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Cuanto me alegro🥰

@angelamunoz4202 2 жыл бұрын

Mañana mismo lo hago a ver cómo me sale tiene una pinta buenísima

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Genial! ya me cuentas como queda. Saludos

@antoniogerardogiampaolo259 3 жыл бұрын

Guau! Que delicia! Gracias, Carmen

@Leonardo-hc3zi 3 жыл бұрын

que rico viene re bien para mi vianda

@puchereta2010 3 жыл бұрын

Gracias por comentar

@luismedinaleon122 3 жыл бұрын

Fabulosa receta como todas las que haces . Una pregunta, como conservarlo en la nevera¿ liado en film para que no se reseque y cuantos días aguanta. Gracias.

@luzblanca5702 3 жыл бұрын

Muchas gracias 🐱

@puchereta2010 3 жыл бұрын

A ti siempre Luz. Abrazos

@patriciamarcenaro517 3 жыл бұрын

Hola. muy buena la receta. Ya la quiero probar. Una consulta. Cuantos días de conservación aproximadamente tendría después de hecho en la heladera? Saludos desde Rauch, Argentina

@RH-fm3dy 2 жыл бұрын

Una maravilla, riquisimo felicidades.. 👋👋👋👍🎉

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Gracias! Saludos y Feliz Navidad 🎄

@aurelioayllon5188 2 жыл бұрын

Lo e probado y esta especial

@puchereta2010 2 жыл бұрын

Cuánto me alegro! Saludos y Feliz Navidad 🎄

@eversanchez7871 2 жыл бұрын

Mmmmm!

@isabelmolinillo8915 Жыл бұрын

Gracias por tu receta Cuanto tiempo dura ? Se guarda siendo en heladera una vez hecho

@mariajosearnaualemany1955 Жыл бұрын

👏👏👏👏👏

@heidilaszuk 2 жыл бұрын

Que lo dose ve el Fiambre a mi me gusta porque es casero... Yuchos más ricos de lo que uos compras Es fácil de hacer, tiene una pinta estarás deliciosos??