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Ingredientes:
1,5 kg de filé de peixe
1 tomate
1/2 pimentão verde
1 garrafa de leite de coco (200ml)
tempero baiano (a gosto)
sal branco (a gosto)
pimenta do reino com cominho (a gosto)
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola branca
50ml de água.