Попробуйте приготовить филе красного окуня AGAMA, запеченного с цукини в апельсиновом соусе! Сладость апельсина и нежность филе окуня - это яркое и вкусное блюдо станет изысканным обедом или ужином для всей семьи.
Ингредиенты на 4 порции:
✅ Филе красного окуня AGAMA - 400 г
✅ Цукини - 4 шт.
✅ Апельсин - 1 шт.
✅ Масло сливочное - 40 г
✅ Соль, перец - по вкусу
Обжариваем цедру апельсина на сливочном масле, добавляем апельсиновый фреш и провариваем. Тонко нарезанные цукини тушим в апельсиновом соусе. На противень выкладываем пергамент, смазываем маслом и выкладываем слоями цукини и размороженное филе красного окуня, верхний слой - из цукини. Запекаем 15 мин при температуре 200 °С.