FILETES DE TERNERA EN SALSA 2 (NOMINADA A MEJOR RECETA DE 2016 EN YOUTUBE)

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CAMBALACHE3 *EL COCINERO* *Y MUCHÍSIMO MAS*

8 жыл бұрын

FILETES DE TERNERA EN SALSA
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Пікірлер: 46

@paolamartin3265 8 жыл бұрын

Qué bueno se ve. Y sigo en espera de mis croquetitas de jamón saludos de México!!!!! Y un beso grande gracias por qué nuevamente me has dejado con mucha habmbre y antojo!!!!

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Paola Martin las croquetitas pronto pronto ten un poquito de paciencia Paola pero pronto estarán un besote y gracias por tu comentario y un beso

@yocastatoribiosanchez9686 8 жыл бұрын

como siempre trayendo deliciosas y fáciles recetas, MUCHAS GRACIAS POR EXPLICAR TAMBIÉN LAS RECETAS. me imagino lo rico que quedó ese filete con la combinación del vino, el sofrito ¡¡ no hombre!! tengo que hacerlo.

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Yocasta Toribio muchas gracias a ti por el hermoso comentario la verdad es que estos filetes lo solemos hacer cada 15 días en casa es una maravilla te lo aseguro ricos ricos de verdad tiernos tiernos a más no poder buenísimos de verdad una receta muy fácil y muy rica muchas gracias nuevamente por el comentario un abrazo y hasta la próxima amigo gracias

@chelogodinezgraciasporlasr6263 8 жыл бұрын

Hola amigo estas son las recetas q me gustan .La aré por la noche y al día siguiente estará mejor muchas gracias

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Chelo godinez Gracias por las recetas tan ricas nosotros las comimos mejor dicho la solemos comer los domingos y lo que tú dices las hacemos el sábado para el domingo a si que

@libertad3563 8 жыл бұрын

Ummmmm que ricossss los probaré 👏👏🤗

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Consuelo Garcia lopez Hola consuelo cuando los pruebes me cuentas vale y te digo lo que os digo a todos ya todas los que me preguntáis medir de la zona del vacío de acuerdo una pieza que está en la falda de la vaca que salen los filetes super tiernos de acuerdo un besote consuelo muchas gracias por el comentario chao

@jotazearozenaalberdi6982 6 жыл бұрын

gracias Alvaro por tus vídeos que te los curras bien curraos y que siguiendo tus indicaciones las recetas salen fetén... una duda: a qué intensidad de fuego pones la olla presión durante la media hora que están dentro los ingredientes? gracias y ánimo con esos vídeos

@ShampooWow 8 жыл бұрын

*_Awesome video! I like it_*

@fredyalexandernietoloaiza9274 8 жыл бұрын

hola alvaro saludos desde colombia me encantan tus recetas sobre todo de pastas y comidas españolas porfavor saludame me llamo : Fredy Alexander Nieto Loaiza de colombia y nunca me pierdo un video tuyo alvaro sigue haci creciendo que yo siempre te apoyare P.D tengo 12 años y amo la cocina

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Kyo Iori Akame hola querida Lori jeje jeje no sé cómo llamarte en verdad tienes un nombre un tanto raro bueno quería agradecerte este comentario que me has puesto muchas gracias desde Madrid España haciendo de estos vídeos de recetas de cocinas tradicionales españolas si es verdad que tienes 12 años deberías de ver las recetas de mi hija que cocinan muy bien y muy divertida un beso muy fuerte y gracias nuevamente chao

@marthaesperanzaserranocuel3777 7 жыл бұрын

Tu receta está riquísima, saludos desde Guadalajara Jal, México

@cambalache3 7 жыл бұрын

+Martha Esperanza Serrano Cuellar hola mi querida y bella mexicana como siempre digo México para mí es algo muy especial porque sois la gente que más me ha ayudado en mi canal por supuesto viendo mis recetas y mandándome tanto cariño desde hace ya tantos años un beso muy fuerte de verdad desde Madrid España tu amigo Álvaro

@elenashyc8859 7 жыл бұрын

Martha Esperanza Serrano Cuella r

@cambalache3 7 жыл бұрын

+Elena Shyc ??

@lourdesfernandez3530 6 жыл бұрын

Un truco de mi padre: ponia sal y pimienta, o ajo y perejil en un filete por los dos lados, lo ponia aparte, encima ponia otro filete, y solo lo salaba por una parte, porque por la otra ya estaba, y asi con todos los filetes uno encima de otro. Tardaba la mitad

@mariofloresganso1043 8 жыл бұрын

Muy buena receta y fácil , no sé si has hecho un vídeo de alguna barbacoa ahora que viene el buen tiempo . Un abrazo Chao .

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Mario Flores Ganso pues no pero lo haremos

@jmcalafi3818 8 жыл бұрын

ese cuchillo/barita es un buen invento...:)

@cambalache3 8 жыл бұрын

+jmcr jajajajaja gracias pero espero que no te hayas fijado solo en el truquito del cuchillo sino en elaboración de la gran receta que son los filetes de ternera en salsa un abrazo amigo y gracias por el comentario chao

@jmcalafi3818 8 жыл бұрын

hoy hago la receta, a ver que tal..

@cambalache3 8 жыл бұрын

+jmcr bueno pues haber qué tal te sale ni me cuentas vale seguro que riquísimos como a mí jejeje un abrazo amigo gracias cuéntame vale

@rociopardo8092 7 жыл бұрын

besos parati y tu familia

@cambalache3 7 жыл бұрын

+Rocio Pardo lo mismo te deseo te mando muchos besos para ti y toda tu familia y espero que sigas viendo mis vídeos Chao guapísima

@zonadelta480 8 жыл бұрын

Querido amigo Álvaro como siempre un placer ver tus vídeo recetas por cierto ¿de dónde es ese cuchillo mágico que cuando lo hacercas a las verduras te las pica tan rapido ( es una broma sé que es para no alargar el vídeo ) un fuerte abrazo y saludo de tu amigo y seguidor de Madrid

@cambalache3 8 жыл бұрын

+zona delta hola qué tal mi querido amigo muchas gracias por este comentario tan bonito la verdad es que lo del tema del cuchillo se me ocurrió hacerlo así para cambiar un poco puesto que generalmente lo que hago es avanzar el vídeo y entonces de esta manera lo hecho distinto ya sabes para innovar y que no sea siempre igual las cosas bueno pues nada te doy las gracias como siempre por estar ahí por ver mis vídeos y quiero que sepas que no es por nada pero el hacer un vídeo de este tipo es muy costoso me refiero a la hora del trabajo que tiene ya no es solamente hacer la receta si no la edición para que quede así te tiras muchos muchos minutos y horas un abrazo

@rociojimenez5257 8 жыл бұрын

aii k.buena pinta gracias por didicamelo ami muxisimas gracias mañana lo boy acer para comer ya te dire k tal asalido gracias besos

@cambalache3 8 жыл бұрын

+rocio jimenez recuerda que los filetes para que te salgan muy tiernas muy tiernas tienen que ser de la parte del vacío tú pídelo en la carnicería vacío que es una parte que está en la falda de la ternera de acuerdo

@cambalache3 8 жыл бұрын

+rocio jimenez como te dije lo prometido de la deuda y aquí tienes tu receta dedicada con todo mi cariño por ser una de las mejores seguidoras del canal cambalache3 te pego un besote muy fuerte

@rociojimenez5257 8 жыл бұрын

+CAMBALACHE3. muxisima gracias mil gracias tedoy mencata tus videos nolo puedo negar jajaja un besazo y un ablazo muy muy grande pati y tu familia en especial atu hija

@cambalache3 8 жыл бұрын

+rocio jimenez gracias Rocío lo mismo te deseo a ti y toda tu familia un besote seguimos en contacto guapa chao

@rociopardo8092 7 жыл бұрын

+CAMBALACHE3 ola soy rocio Jiménez k mese elimino la cuenta de rocío Jiménez espero k lo leas muxos besos pato y tu familia espero k me conteste

@errota3348 6 жыл бұрын

Hola, Sr. Cambalache 3. Qué tal?....Me dirijo de nuevo a tí, con una duda que me ha quedado cuando has hecho la receta de " Filetes de ternera en salsa". Cuando has echado los filetes a la olla rápida , ya después de haberlos pasado por harina, tenías algo de aceite en el fondo de la olla, o no??.....Esa es la duda que me ha quedado. Espero tu respuesta, Sr. Cambalache 3. Hasta pronto. Un abrazo.

@joseluisgonzalez349 8 жыл бұрын

Hola Alvaro, y si no uso la olla rapida, el tiempo cuanto seria, ¿una hora y media, mas o menos?. Gracias y un abrazo desde Argentina

@cambalache3 8 жыл бұрын

+jose luis gonzalez pues verás para empezar he de decirte que si no lo haces en olla rápida tendrías que añadir bastante más caldo por lo menos el doble o sea dos vasos de agua más y un vaso de vino más porque porque si lo tienes hora y media se te va a consumir preferente el caldo y puede ser que se te lleguen hasta quemar los filetes pero si yo no tendría aproximadamente una hora y media puesto que la carne pese a que es de la zona como ya he dicho en repetidas ocasiones del vacío de la falda de la vaca es bastante blanda pero necesita bastante cocción por eso esta receta se suele hacer en olla rápida un abrazo José Luis y gracias como siempre y espero haberte podido sacar un poquito de la duda recuerda que tendrías que echar más caldo

@unteconmanuela 8 жыл бұрын

que me pongo celosona , que yo tampoco me pierdo ningún video !!!!oyeeeeeeeeeeeeee, que yo quiero picar las cosas asiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!! dime como lo haces , cual es la intensidad del golpecito ??.una receta super deliciosa

@cambalache3 8 жыл бұрын

+Un Té con Manuela jajaja parece que ha gustado mi cuchillo mágico e la verdad es que la intensidad es como siempre picar las cosas muy pequeñitas hacerlo con mucho cariño hacer un sofrito tranquilamente mimarlo hablarlo incluso cantarlo y te saldrán unos filetitos en salsa muy rico si no es así como lo digo a todo el mundo que sea de la parte del vacío que está en la parte de la falda de la vaca que son unos filetes muy tiernos hacerme caso zona del vacío vale una pieza de la vaca que los filetes salen muy tiernos de acuerdo a Manuela un besote

@cambalache3 8 жыл бұрын

@gesprox 7 жыл бұрын

yo quiero un cuchillo de esos....

@cambalache3 7 жыл бұрын

+Pablo Garcia jajaja y yo y yo jajaja gracias un abrazo

@manolopalomo9242 7 жыл бұрын

muchco camvalache no heches tanto aceite se cocina mejor com gas esta claro

@MultiTinto 8 жыл бұрын

ese cuchillo hay que patentarlo ya jjjj

@cambalache3 8 жыл бұрын

+MultiTinto he a que si jaja un abrazo Multi

@errota3348 6 жыл бұрын

Hola, Sr. Cambalache 3, qué tal??... Decirte, que me tienes un poco abandonado, pues no me has contestado a la pregunta que te formulé el pasado fín de semana, relacionado con la receta de " Filetes de ternera en salsa". Un saludo. Hasta pronto.