Complimenti per questo video, vi seguo da parecchio e io ho iniziato con un forno a legna della alfa pizza che penso ora si astata assorbita da alfa forni. un ottimo prodotto e di fatto si è fatto pagare anche bene, circa 1400. con il forno a legna le pizze escono come quelle da pizzeria, arriva in temperatura in 10 minuti circa e riesco a cuocere due pizze contemporaneamente. ora sono in cerca di un forno più piccolo ed ero orientato per forno rotante che avete recensito tempo fa. Un saluto dalla Sardegna, continuate così ragazzi!!!!

Alfa fa veramente dei bei prodotti. Io ho da più di un anno un alfa one a gas e mi ci trovo veramente molto bene. Una volta entrato in temperatura, riesco a fare anche molte pizze una dopo l'altra con un'ottima cottura anche del fondo della pizza.

Grande forno, grande Azienda e complimenti a voi per il video, bravi davvero❤

Ciao Antonio! Bello questo forno, esteticamente superiore. Sarebbe bello vedere al tuo vaglio i forni di Masaniello Forni, tra l’altro produttore Campano che ne produce sia a gas che elettrici. Tu e Vincenzo siete il primo canale in tema pizza che guardo, oltre alla qualità dei video, mi fate schiattare dalle risate con la vostra simpatia, cosa che non guasta mai. Continua così 👍

Ciao Antonio ! complimenti per il nuovo forno, la cottura della pizza è veramente adatto per questo forno. Pizza contemporanea veramente buona e riuscita. Bravo Antonio ! buona serata!

Excellent Video! Very detailed. Grazie.

Sempre interessante grazie

Ciao Antonio, volevo aggiungere un particolare che il forno consuma solo 500g di gas gpl in un ora di lavoro ottimo consumo !!!

Buongiorno Con questo termometro misuriamo la temperatura della superficie della pietra, non il cuore della pietra. Avevamo bisogno di una sonda di temperatura al centro della pietra. Io lo farò ! buona giornata Marc

👏👏👏 Bel forno

Vero perfetto per la napoletana ..molto bello …grande per il video !

Forni assolutamente eccezionali: mi piacerebbe averne uno a casa! 😎

Bravo Maestro!

A me piacerebbe una recensione tra ooni, vevor, spice, e questo per vedere cosa scegliere

Posso solo dire.... spettacolo

Ciao ragazzi e complimenti davvero per tutti i video che portati sul canale, dove oltre alla passione mettete tanto umorismo che rendono i contenuti più leggeri e allo stesso tempo più simpatici. Ovviamente mi avete fatto venire la voglia anche a me di acquistare un forno pizza, ma sono indeciso tra un paio di forni. Primis in Witta roteante e l'altro un forno con doppia pizza, ovviamente con uno sguardo anche per il Koda 16 che sembra un forno top a prezzo contenuto. Vorrei, se possibile un vostro parere e consiglio su quale optare. Grazie anticipatamente e continuate così. Saluti Nicola

Ciao Antonio , complimenti ennesimo bel video , sinceramente Alfa pizza o koda 16 ?

Spettacolo la cottura

Fanno anche una linea ibrida e una totalmente in inox da due pizze, idonea sia per pizza che per altre cotture. C‘è speranza che li recensirete in futuro? Gli ooni karu sono in lamierino, questi costano qualcosa di più ma sono definitivi e li si usa senza problemi per pane o addirittura come smoker. Siete gli unici che possano far capire se convenga investire in qualcosa di più caro per chi cerca a una alternativa non elettrica agli effeuno alti.

Sono così felice che tu stia usando Alfa per le tue pizze. Il migliore è l'Alfa! Anche Franco Pepe ne ha uno! Ora tu ! Grazie ! Non vedo l'ora di vedere molti video che realizzi con i forni Alfa!

Come i Forni di zio Ciro niente!! Allo stesso prezzo di questo ne ho preso uno TOTALMENTE in pietra refrattaria 👌🏻

Dovreste fare la recensione del forno pizza "illillo", uno dei più validi per la casa e abbastanza economico

Grande Antonio sempre top

Gentili pigmalioni dei nostri sogni pizzaioleschi, potreste cortesemente testare un forno da proletari indebitati da inflazione e caro affitti? Tipo 100€ ? Potrebbe essere divertente oltre che a riservare sorprese, visto che la pizza, "in fondo in fondo é acqua e farina (cit.)" magari ci sta. Con affetto e stima, grazie! (stai a vedere che l´avete giá fatto sto video e sto azzeccando una figuraccia delle mie...)

Bellissimo

A confronto con un Ooni Koda 16? Che differenze/consigli?

Grazie Bravo

Video perfetto come sempre, per me che vi seguo dal primo giorno però non posso non notare che questi regali stanno portando sempre di più a una valutazione oggettiva e distaccata, con le critiche che sono tra le righe senza una esposizione esplicita rispetto ai difetti. Ormai tutti i forni provati sono perfetti e spettacolari. Che il fondo della pizza sia bruciato e che quindi la pietra è imparagonabile con una fiesoli per esempio lo dobbiamo scorgere dal mezzo secondo di ripresa fatta anche in posizione ultrascomoda, che i tempi non siano competitivi sia in preriscaldamento che in cottura lo deduciamo da "ci mette di più" ma subito dopo dici che è tra 60 e 90 secondi. Insomma forse è meglio comprarli sti forni, tirare fuori 1000 euro e vedere se VERAMENTE la recensione sarebbe la stessa a fronte di questa spesa. Bravi sempre niente da dire, ma per me un po' meglio prima ecco

Bel video. Non hai tuttavia mai fatto vedere la "precisione" del termometro a bordo macchina VS laser.

Antonio buonasera, grazie a te e Vincenzo riesco a fare una vera buona pizza al 70% idra. Però non riesco a fare biga non stress. Quando finisco rimane sempre l impasto un po' umido/appiccicoso e x lavorarlo è più faticoso. COSA SBAGLIO ? GRAZIE BUON LAVORO E BUONA SERATA. ALDO.

Per chi ha già un ooni koda 16 e soldi da buttare ( non è il mio caso) consiglieresti questo o di tenere ooni koda ?

Come sempre interessantissimo. Ma qual è il forno su tutti che consiglieresti per casa stando entro quel budget?

Ciao Antonio complimenti per i tuoi video, perché non provi a fare il pane.?

Buongiorno È necessario sostituire le pietre con Fiesoli ad esempio? grazie e distinti saluti Marc

45 min 😲 dang! I wish someone would design-in a stone heater to diminish oven prep time on these semi-portables. 👍😎✊

Aaaaa provate gli alfa grandi!

Visto che li hai provati entrambi , attualmente ho un Munaciello , consiglieresti di cambiarlo con questo o meglio tenere il munaciello ?

Are the stones eary to remove once it's installed?

Ottimo ! Chiedevo quanto tempo ci vuole per cuocere una pizza

Il 16 è imbattibile qualità prezzo!

How's this oven compares to the Ardore?

Ciao carissimo. Potresti suggerirmi un buon forno per pizza napoletana senza spendere una cifra? Secondo te quale è il migliore come buon rapporto qualità prezzo? Grazie mille per la gentile risposta e complimenti per i video

Che forno elettronico mi consigliate? Grazie

Bella la fiamma a livello pizza per l'omogeneitá della cottura, bella anche la canna fumaria per far si che si possa usare l'uso dello sportello, design bello, soltanto i 45min di riscaldamento con la pietra a 430⁰ metterei in dubbio. Con il mio ardore dopo 25 min la pietra é a 480⁰

Just ordered one 😂❤

Ciao ragazzi. Siete eccezionali!!! Se doveste consigliare un forno per pizza, andreste su uno elettrico o a gas? Spesso su quelli a gas ho letto che sprigionano tossine che nuociono ai cibi. Vorrei capire come orientarmi. Grazie

Avete intenzione di recensire il forno CF62E di Calory forni? Sembra davvero interessantissimo...

di questi alfa forni non esiste un rapporto qualità prezzo. io ritengo che siano Carissimi!!

Azz bel forno

è prevista una prova del forno Cozze ?

Bellissimo, ma il re dei portabili resta il Karu 12

Il forno è indubbiamente molto bello ...non discuto neppure sul prezzo in quanto la qualità si paga ... ma non puoi dire che il sotto della pizza abbia una cottura perfetta ...è bruciata!

Fontana forni review, per favore!

ciao Antonio ma si può collegare con il gas di citta

Forno pizza elettrico Spice Diavola Pro V 2.0 - ragazzi secondo me potreste provare anche questo forno vi prometto che vi sorprenderà..complimenti per i video come sempre 👍🏻👍🏻

Sembra un bel fornetto ma non ho capito una cosa, se é solo a gas perché il tubo della cappa? e poi in questo video era aperto o chiuso? non mi sembra di vedere ci sia qualcosa per regolarne l'apertura

Buongiorno È meglio del forno WITT ETNA Rotante? Il forno ALFA è davvero italiano? Grazie e auguri. Marc

È molto bello però per tua stessa ammissione meno eclettico del koda 16 che costa meno ed è più leggero. Va bene che sono forni monopizza ma almeno permettete la cottura comoda fino a diametri di 35 cm...

sicuramente ottimo forno. bisogna essere onesti e capire che ooni ha investito molto in pubblicità... ci sono tantissimi altri forni (come per esempio questo che state provando), molto più performanti e allo stesso tempo più economici... grandi ragazzi come sempre

ciao….ma il set di pale è compreso nell’acquisto del forno?

Mamma mia ! Siete alla ricerca di assaggiatori ufficiali ? Mando curriculum ? 😂😂😂

Provate la pizzeria Oro Bianco a piazza Nazionale a Napoli! Pizzeria top

Ho quello a legna , è una bomba, 9 anni di attività; pane & pizza . Fatti per durare.

45 minuti per andare in temperatura? Ma non è tantissimo rispetto ooni ecc?

Per quella cifra vorrei almeno un forno con la base rotante.

Senza legna non è pizza,chiuso.

A mio avviso tra questo e l ooni koda 16 meglio ooni perché qualità prezzo e il top... e si può fare qualsiasi tipo di pizza a quantità una dietro l altra non sbaglia minimamente. Ora devi essere sincero tra questo e il koda 16 di la verità di quale preferisci?

Da quanti centimetri si po fare la Pizza?

Antò, ma perchè per sapere il prezzo devo chiedere un preventivo? Non sarebbe meglio se l'azienda mettesse i prezzi sul sito?

La "Margheritual" ❤

Componimenti per la recensione.

Adesso la domanda sorge spontanea chi vince tra Witt Etna, ooni koda e alfa ???

Bello eh ma 45 minuti per scaldarlo?

Ma Edilplanet mai ? Sono ottimi

quanto costa uno cosi in circa?

Tieni la pala orizzontale quando fai lo stacco...

Io, ce l'ho. Quelle temperature, non le raggiungo neppure dopo 90 minuti di accensione. Perché?

Edilplanet forni,tutta la vita!

(scusa il mio italiano) Diresti che alfa sono top top forni? Mi interesssa il pizza 2 o 3 hybrido Grazzie e saluti

Bravo Antonio. Ma il forno non giustifica il prezzo. Il mio pagato 600€ raggiunge 450° in 25 minuti, ha una base più spessa della concorrenza, l'area utile è maggiore di 40x40 cm, più che adatta alla "rot e carrett". Alfa deve allinearsi alla concorrenza coi prezzi su alcuni modelli, poco importa la bellezza o la cura dei dettagli. Preferisco un forno stabile sulla platea, sicuro, e che salga in temperatura in poco tempo con poca dispersione invece dei forni fighi! Te lo hanno regalato, vendilo! Tanto sponsorizzi già altri marchi per fare i tuoi guadagni🤣🤣🤣

Quanto costa?

guagliooooo ci presenti forni a 10000€ perché te li regalano ma non dimenticare che la gente che ti segue non puo permetterseli ...ho capito il concetto del canale ...me resta umano 🤣

Io possiedo un alfa nano a gas (il fratello maggiore di questo) e confermo la qualità costruttiva e il design… Una volta arrivato a temperatura è un ottimo forno ma se posso segnalare un difetto il tempo necessario perché arrivi a temperatura è decisamente lungo...troppo lungo per un forno di queste dimensioni.

مرحبا كيف نحصل مثل هذه الفرن وكم السعر التكلفة مع أجرة الشحن إلى ألمانيا ممكن عنوانك

Ma il forno "o munaciello" l'avete provato?

45 minuti per arrivare in temperatura... il munaciello 20 minuti. Dai eh

Possiedo un forno Alfa a gas da 3 anni: top. P.S. è colpo segreto del Drago Nascente😅

bel prodotto, davvero ben fatto ma costa troppo paragonato ai suoi competitor, visto che puoi fare bene o male solo pizza tonda o pala. A 500-600 euro sarebbe stato un koda16 killer.

Sì ma quei fondi sono bruciati, su...

Ma i fumi della canna fumaria dov’è li scarichi dentro casa? 😅

Più guardo i forni a gas e più mi innamoro del Effeuno P134 H509

new subb here, good food

40 minuti per arrivare a temperatura.. non è un po’ tanto per questa tipologia di forni? Lo dico da utilizzatore di forni a legna, ex pizzaiolo che è interessato all’acquisto in futuro di un forno “comodo” come questi

se fosse più largo sarebbe meglio..

Ma con bombola e un forno di quasi 500 gradi sul balconcino di casa con gente sopra? Non lo avevo mai pensato perchè mi procede l'idea del rispetto degli altri e regole di convivenza civile, ma con questo forno cambia tutto..da domani si infornaaaa🎉🎉🎉🎉

El canal parece una teletienda 😢

Mmm a me sembra troppo bruciata sotto...come se la pietra non rilasciasse lentamente come il classico biscotto saputo, ma piuttosto troppo aggressivo e quindi tende a bruciare...

Link per il kit pizzaiolo grazie

è molto bello citando il mitico Armando, però ormai fare la pizza in casa è diventato un hobby per ricconi, i forni economici sono una chimera per non parlare delle impastatrici, sottolineo impastatrici e non planetarie, vabbé che io impasto a mano e il mio "problema" è il forno, nun ò teng

Qualcuno sa il prezzo?