INGREDIENTS: Carp - 3 pcs. (600 grams), Sour cream 20% - 180 gr. Salt and black pier. Pepper - to taste, Vegetable oil for frying, Flour for breading.
Пікірлер: 62
@Valentina24777.7 жыл бұрын
#КАРАСИ Жареные в СМЕТАНЕ Нежные, очень Вкусные #Рецепт. КАРАСИ Жареные в СМЕТАНЕ - нежные, со сливочным вкусом и приятной кислинкой. Очень вкусные!!!!
@user-xm9wv1wf9b7 жыл бұрын
Valentina24777. Готовим Вкусно. вы конечно меня извините, но в Якутске это блюдо считается не повседневным, но обыденным блюдом, но я уже 3года в Костроме это конечно неисполнимо, но есть же что то, что исполняет желание
@user-pv5lb5eu5g4 жыл бұрын
Купила сегодня карасей и дала запрос в ютуб. Выбрала ваше самое короткое видео. Караси у вас очень аппетитные и румяные. Теперь думаю как дождаться вечера, чтобы попробовать своих )))). Спасибо и лайк !!!!
@Valentina24777.4 жыл бұрын
Караси в сметане - это очень вкусно. Вам обязательно понравятcя! С наступающим Новым годом!!!
@user-ru3rc5if5m2 жыл бұрын
Супер рецепт. Никаких заморочек.Браво
@Valentina24777.2 жыл бұрын
Спасибо Татьяна!!!
@user-ze3gc6ku6i3 жыл бұрын
Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня! СПАСИБО за рецепт! ❤️🤗😊😌
@Valentina24777.3 жыл бұрын
Спасибо большое! И Вам крепкого здоровья!!!❤️
@user-xo9zx6hd6r7 жыл бұрын
как у вас все чисто и акуратно ! Люблю чистоту . Попробую готовить обязательно . Спасибо😙
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо большое!!! Очень надеюсь, что Вам понравится такая рыбка, это очень вкусно!))
@alexsandrtarabanov28915 жыл бұрын
Айгерім Сапарова m
@MarinaLomaka7 жыл бұрын
супер вкуснота и красота
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо, Марина!
@Tatyanascooking7 жыл бұрын
Классная рыбка, очень аппетитно...СУПЕР!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна!!!
@user-mj9ip5eq3b7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!!!
@user-px9zm2sv2g7 жыл бұрын
Обязательно попробую!!! Спасибо!!!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!!!
@EdaMorecom7 жыл бұрын
Мы тоже любим рыбу и есть и готовить. А караси из речной рыбы - самые вкусные для жарки хоть в сметане, хоть просто так.
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Это точно!!!
@NataliaUspeshnaja7 жыл бұрын
Какая вкуснотища и красотища!!!Валюша благодарю!!!!Рыбку очень люблю!!!👍👍👍👌👌👌🍤🍤🍤🍤👍
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо большое, Наташа! Я тоже люблю рыбу в любом виде!))
@Julia-jv4ni7 жыл бұрын
спасибо огромное за рецепт! очень вкусно!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Пожалуйста!))
@user-oz2ir3nq4h7 жыл бұрын
Спасибо большое очень опитетно выгиледят ну просто класс
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!
@KRASOTA_PRIRODY7 жыл бұрын
Караси в сметане это очень вкусно! Спасибо!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
@user-dm1dt3io2g7 жыл бұрын
Люблю карася в сметане! Спасибо Валечка за рецепт!!!
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо, Варвара!!!!
@elenamatora45847 жыл бұрын
Какое вкусное блюдо! Очень люблю Рыбку!))
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@Ded_s_Passatigami Жыл бұрын
умница хозяйка, золотые руки. а мы сегодня тоже сделаем карасиков, только в мультиварке.
@Valentina24777. Жыл бұрын
Спасибо! Удачи вам и приятного аппетита!)
@user-xh1se9rr3t3 күн бұрын
Я делаю также только без голов хотя можно и без сметаны но со сметаной вкуснее ...
@Valentina24777.3 күн бұрын
Карасики в сметане - это очень вкусно! Благодарю Вас за комментарий!)
@user-dr1sc1hw4d2 жыл бұрын
Чтобы не чувствовались косточки надрезать нужно наискось , в двух направлениях , чтобы получились кубики ... Ещё и красиво ...
@Valentina24777.2 жыл бұрын
Спасибо!)
@user-nl9wp2nq5q4 жыл бұрын
Лайк!
@Valentina24777.4 жыл бұрын
Спасибо!
@Rimma173 Жыл бұрын
А я карася на кусочки разрезала, чтоб удобно жарить, я не знала, что надо цельный. Не разу не жарила Карася.У меня сметаны нет, поэтому буду просто жарить.
@Valentina24777. Жыл бұрын
Если крупный карась, то нужно разрезать. И, как нибудь, обязательно попробуйте со сметаной, это очень вкусно!)
@Rimma173 Жыл бұрын
@@Valentina24777. Как нибудь приготовлю, попробую. Ваше видео я сохранила.
У вас действительно, всё делается чисто, аккуратно и привлекательно выглядит при готовке, респект👍. Но у меня возникает вопрос, несмотря на то, что вы надрезами измельчили кости карася, они же всё равно ни растворились, неужели их можно глотать?
@Valentina24777.7 жыл бұрын
Нет, глотать не нужно. Конечно кости не растворились, но они не так чувствуются, как целые. В надрезы проникает масло и кости прожариваются. А целые длинные и очень колючие, потому что караси крупные. В маленьких карасиках они не ощущаются вообще, потому что там они тонкие как волос.
@user-qm7lw9np2m Жыл бұрын
Очень вкусно наверное.. но!! Хозяюшка! Рыбку переворачивать нужно всегда брюшком вверх
@Valentina24777. Жыл бұрын
Спасибо)
@Elen5551003 жыл бұрын
И правильно. А то многие отправляют карасей томиться в сметане в духовку. Лишние время и деньги. Так тоже вкусно получается.
@Valentina24777.3 жыл бұрын
Спасибо! Так получается не просто вкусно, а очень вкусно...)
@user-xm9wv1wf9b7 жыл бұрын
хочу предложить Якутске блюдо керчих называется. Говорю по якутскому рецепту, а заиентте что то сами, просто дом или маг сливки взбить, затем добавить мороженную брусникк и ложкой выложить на холод, значит в морозильн
@user-yr6jq3jx2o3 жыл бұрын
Осторожно, можно попасть в травмпункт! НЕ ДЕЛАЙТЕ ПОПЕРЕЧНЫЕ НАДРЕЗЫ - это работает только для рыбы, жившей в мягкой воде! (Для Приазовья точно не подходит!) То, что обыватель называет " вилочковыми костями " на самом деле - рыбий вторичный хрящевой скелет! В водоемах с жесткой водой он у карповых сильно минерализуется, и после шинковке получаем просто кучу "рубленой проволоки". А известь при жарке никак не размягчается!
@user-ez8gv9jc3j6 жыл бұрын
А почему бы не убрать голову и плавники ?
@Valentina24777.6 жыл бұрын
Можно и убрать - как кому нравится.
@user-ru3rc5if5m2 жыл бұрын
Самый простой рецепт.Никаких заморочек.Браво.
@user-uf2rw4vh2g2 жыл бұрын
Huawei оптом
@alexcadavr9967 Жыл бұрын
А где же пассерованый лучок? С ним гораздо лучше....
@Valentina24777. Жыл бұрын
Обязательно попробую с лучком!) Спасибо.
@user-wo5on3lu8r3 жыл бұрын
Фюфло нельзя надрезать карася . Вы только костей более даёте их разрушая. Они никогда не ужараться