Восхитительные КАРАСИ В СМЕТАНЕ

Рет қаралды 268,753

5 жыл бұрын

Сергей СЮФ Краснодарский прислал отличных карасей, обязательно подписывайтесь на его канал - / 89184466669
А Илья Лазерсон покажет, как их вкусно приготовить в сметане.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
При заказе по промокоду SPASIBOCHEF скидка 25% на бренды Gastrolux,EmileHenry,Kuhnrikon на сайте homerry.ru
А самые удобные солонки, тажины и отличную керамическую посуду найдете у Emile Henry: emile-henry.ru/
Если хотите подарить кому-то по-настоящему хороший подарок, присмотритесь к сковородкам Gastrolux: gastrolux-shop.ru/
или к кастрюлям KuhnRikon: kuhnrikon.ru/
Ингредиенты:
Караси - 3 шт
Сметана 250 г
Мука - 2 ч.л.
Лук 3 штук
Соль
Белый перец
Черный перец
Растительное масло
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Поддержать проект:
www.donationalerts.ru/c/spasib...
Для связи - pal@spasibochef.ru
KZfaq | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#караси
#рыба
#жаренаярыба
#полезно
#вкусно
#лазерсон
#lazerson
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

Пікірлер: 810

@Prostaya_medicina 5 жыл бұрын

Жареная рыбка, Маленький карась Лазерсон с улыбкой Радует с утрась

@Prostaya_medicina 5 жыл бұрын

@@user-li3up5dr9r Обещаю, я подарю тебе ссылку на 8 марта

@user-yr9tv8mu9l 5 жыл бұрын

@@ruk3d ахах!!!

@user-rr7rc6nc8w Жыл бұрын

Лазерсон чудо чудное!!!!

@user-il2cg3xd4h 4 жыл бұрын

Карасей жарю часто, единственное насечку делаю каждые 3 мм так косточки прожариваются.

@ilyakarasjov7862 5 жыл бұрын

очень давно ел отменных жаренных карасей в рыбацком посёлке Затока. до сих пор помню - спасибо тем поварам!

@user-vw6pc2um7g 3 жыл бұрын

Жабры дают горечь ,и нехорошие привкусья!Смотрю ваши шедевры лет много,8,где то.Как молоды мы были,,но готовим с совершенством!Сладкий ,Вы, мужчина,в смысле практики!

@viktoriyamatveeva4114 5 жыл бұрын

Шикарная рыбка. Я такую же ела у мамы в гостях прошлым летом. Никакая магазинная рыбка не сравнится со свежевыловленной и тут же пожаренной и запеченной. Спасибо за настроение, которое Вы даёте во время приготовления Ваших блюд.

@user-ds5wr8pf8z 4 жыл бұрын

Мужчина на кухне - это круто, а Лазерсон на кухне - это особое явление. Спасибо за рецепт..

@user-hi6ym9zo2d Ай бұрын

Делала карасиков 2 года назад на сковородке тоже по рецепту с ютуба вкуснятина сегодня делаю по-вашему рецепту по-моему карасики в сметане по-любому рецепту это бомба благодарю и за ваш рецепт это тоже бомба

@milamyagkoviy1152 5 жыл бұрын

Благодарю, ШЕФ - ПОВАР Илья Исаакович Лазерсон! Было дело, готовила карасей со сметаной деревенской! Помню, караси были разного размера и их было ну очень много! Дальнейших успехов и удач, УВАЖАЕМЫЙ наш ШЕФ! 👍🌷💟

@Svyat1958 5 жыл бұрын

Илюша, привет с Израиля! Чтоб ты был нам Здоров!!! Команде привет, удачи и процветания вашему каналу!!!

@beerofil7081 Жыл бұрын

Карась в сметане? Это шедевр! А готовил я их сегодня! Зашли отлично! Как будут выходить, сообщу позже. :) Если это интересно. ;)

@user-fq9yw5wt3u 3 жыл бұрын

Почему-то караси с 10:37-й минуты стали превращаться в "карпиков" и "карпуш", хотя ещё и не начинали запекаться!.. :-) А сметанный соус и правда хорош! Обычно у всех сметана разваленная получается как творог, а тут приятная соусная консистенция. Только я бы лук помельче нарезал или сделал как Эскофье, когда готовит соус "Субиз": Мелко порезать 500 грамм репчатого лука и хорошо его пробланшировать. Когда стечет вся вода, потушить в масле до золотистого цвета. Потом добавить 0,5 литра густого соуса «Бешамель», щепотку мелкой соли, щепотку белого перца и щепотку сахарной пудры. Поставить в духовку на слабый огонь. Процедить через ткань и подогреть. В конце добавить 80 грамм масла и 1 децилитр сливок.

@user-uz3xe5wo8c 5 жыл бұрын

Так карасей готовлю!!! Вы просто умничка!!У меня свекровь так готовила ,она с Прибалтики ,я когда увидела удевилась, а потом только

@katok7811 5 жыл бұрын

Красота! Карасей в сметане ел в последний раз в прошлом году, у нас в семье его правда по другому немножко готовят. А в этом году сезон рыбалки только начался, первых пойманных карасей просто пожарили. Следующих решили сделать в сметане.

@user-gj5jm6uu5u 4 жыл бұрын

Обычно обхожусь без духовки, т.к. предпочитаю для этого блюда карасей меньшего размера. Помимо лука, обжариваю также тертую морковь. Рыбу панирую в сухарях, и при жарке добавляю хороший шмат сливочного либо топленого масла. Спасибо, Илья Исаакович, успехов и здоровья!

@user-op1hv8lp8w 5 жыл бұрын

Сегодня, сегодня буду готовить карася в сметане! Смотреть с утра такое - невыносимо! Уже бегу на рынок! Благо живу в Астрахани.

@user-vp4hs6qx5w 5 жыл бұрын

Можешь выслать воблы астраханской? С икрой, как положено

@user-op1hv8lp8w 5 жыл бұрын

@@user-vp4hs6qx5w Сам жду ,когда пойдет вобла. Это-ж наше региональное развлечение. Как середина весны, так природа , вобла, шашлык. Лепота!

@user-oy8ts6dh7m 5 жыл бұрын

Шеф! Как будто с Вами на кухне, даже запахи чувствую, поболтать с Вами хочется. И вместе попробовать эту рыбу, которая как живая, србака!

@andreyyafaev1580 5 жыл бұрын

Браво! ШЕФ.

@SchookaFood 5 жыл бұрын

Карпараси в итоге получились огонь!

@irinagerasimenko5970 5 жыл бұрын

Шо я имею Вам сказать- караси бомба))) незнала,что сметану нужно стабилизировать,теперь знаю) СПАСИБО ШЕФ)))

@user-nw4xf3xs8p 5 жыл бұрын

Дорогой Наш Лазерсон. Меня в детстве воспитывала Лия Моисеевна. И она говорила моей маме, Лиза, посмотрите эти баклажаны самые синие на Лененском просректе.

@user-uw2ny4jq9n 5 жыл бұрын

Делюсь! Карась был 26 марта, после потрошения ещё и икры насолили. Замариновали на ночь и не жарили, а сделали горячего копчения, тоже безумно вкусно. А за Веру Васильеву - отдельное спасибо!

@user-gt9fq8xe8o Жыл бұрын

Илья,ты супер ,три года с твоими рецептами-ни одного прокола

@alex_viktop Жыл бұрын

Рецепт зашел и прижился в семье. Попробовал несколько раз уже. Очень вкусно. Спасибо.

@user-dz2wx1mk8n 4 жыл бұрын

Шарман. Попробовал приготовить. Весьма. НЕо у нас в Молдавии принято рыбу обжаривать в кукурузной муке грубого помола. Своебразный колорит. Спасибо, Илья Исаакович

@MyFoodChannel 4 жыл бұрын

ох, и правда ведь... совсем забыл про это вдали от Родины... бабушка так готовила часто. Это и вправду очень вкусно!

@reshik100 5 жыл бұрын

Крайний раз ел карася в сметане, Конча Заспа (Киев) в 1986 год....)))) теперь придётся повторить...на Урале...СПАСИБО!!!!

@user-ns9jy6hz9x 5 жыл бұрын

Чудесный ролик! Великолепный Лазерсон, со своими комментариями, чудная дача и восхитительная музыка! Браво Мастер! 19 апреля выезд на нижнюю Волгу на рыбалку, обязательно посмотрю этот шедевр. Спасибо.

@xx_nameless_god_xx5147 5 жыл бұрын

Супер. Наконец то я узнал, как готовить карася в сметане, благодарочка. Расстояние в два раза чаще между насечками и костей совсем не будет слышно. Даже крестиком не обязательно делать, в одну сторону достаточно будет. Как рыбак-рыбоед вам говорю.

@user-ph8tn9ye9u 5 жыл бұрын

тут рецепт похоже совсем для рукожопов - кулинаров.

@user-jg2xd8jr1i 5 жыл бұрын

Насечки да, а ещё вкуснее если только поймал и сразу в сковороду!)

@romankeeper2645 4 жыл бұрын

да! мы насечки через пять мм обычно делаем и только на спинке, где вилки кости.

@user-cw2rj9kl8i 5 жыл бұрын

" Посмотрите, как они лежат, как в гробике хорошем, компактно".🤣 Шефа нельзя не любить и нельзя не хвалить, он просто Бог, что тут скажешь. Карасей не ели сто лет, исправлюсь. Надо мужа на рыбалку послать 😘. А ещё хочу отметить профессиональную работу всей команды, которая снимает и готовит нам такие шикарные видео. Супер!!!

@user-pj8rr9lw9k 5 жыл бұрын

Илья карась божественный, песня. Люблю , а за сметану стабилизированную отдельное спасибо

@user-md4tf2xh5s 5 жыл бұрын

Сегодня приготовил себе двух карасей. Перед этим их пришлось выпустить в ванну на три дня - чтобы исчез запах ила и болота. Илья Исаакович! бошки и хвосты лучше отсечь перед жаркой. Нафиг они нужны!!!! И, как Вы советуете - выдержал тушки карасей в сладко - солёном тузлуке почти час. Спасибо огромное за Ваш труд и Ваш канал!!!!

@user-qt5yr5hw4q 5 жыл бұрын

Карасевичи)))!!!! Бомба!!! А с Кубани они весьма не дурны! Шеф благодарю,вам респект!))

@user-py3yo9rh5j 5 жыл бұрын

Я готовил жареного карася 39 лет назад. Сам поймал 3 штуки. И было мне 6 лет :) Готовил под руководством дедушки

@user-ck6ez3vy9s 5 жыл бұрын

Ммм... какой рецепт. Будет чем заняться в субботу утром. Спасибо Шеф! Никогда не ела карася в сметане, после поста сделаю лично для себя. Все забываю написать какая талантливая команда работает с Шефом. Столь аппетитных заставок я нигде не видела!

@user-nw6cc1sz9t 5 жыл бұрын

Вот и мои караси приплыли и видос в тему...пойду колдовать по Вашей рецептуре ...Шеф,,,, спасибо))))

@user-wp8pk2xl3x 5 жыл бұрын

Эх, крышу снесло.. Такую красоту, только что вылавленных карасей, на огромной сковороде, со своей сметанкой , да в русской печи.. . Как жаль, что не все вернёшь...

@Jores134 5 жыл бұрын

Илья Исаакович, костлявую рыбку лучше насечь поперек тушки через каждые пять миллиметров. Все продвинутые рыбаки так делают - кости вообще не ощущаются. Спасибо за рецепт.

@user-ho2wc4mw3r 4 жыл бұрын

Да мощный рецептик, вчера с рыбалки приехал. Карася наловили под Челябинском заканетелюсь с этим рецептом.

@ViktorBast 5 жыл бұрын

Спасибо Шеф! сразу вспомнилась поездка в Якутию где меня угощали Карасем по Кабейский , он особенно запомнился так как карась был икринной , вкус убиться можно. Ну и Индигирка конечно оставила незабываемые вкусовые впечатления. За рецепт Лайк однозначно ! На выходных повторим.

@vasiliynikiforov1976 5 жыл бұрын

Икра невиновата )) В Якутии из внутренностей карася выкидывают желчь и кишки с какашками (у летних, зимние чище), остальное идёт в дело как при жарке, так и при варке ухи. Вот они и дают вкус. Привет из солнечной Якутии! :)

@lenu4ka 5 жыл бұрын

Караси кобяйские))) мы все, якуты, обожаем карасей)))

@GOOSESTORIES 5 жыл бұрын

Чем радует Илья, тем что есть харизма и чувство юмора.. да, без мата никуда. Брать даже в пример, того же Сталика, надоел он шашлыком и пловом по кругу. Одно и тоже. Тут же абсолютно другое дело. От смены локаций до разнообразности блюд и гостей.

@supaplexy 5 жыл бұрын

в последнем видео сталик вообще учудил, за быдло нас держит

@GOOSESTORIES 5 жыл бұрын

Tarantino а в большинстве то население быдло. Кто узнал себя, значит тем типажом и является. Как мне, было все равно. Не больше чем комичности в нем я не увидел

@GamesStreamsReplays 4 жыл бұрын

@@GOOSESTORIES оно так определиоло по тому, какое мясо человек ест, так что пусть дальше фапает на баранину, но уже без подписчиков

@user-vk1ue8ui5d 5 жыл бұрын

Блюдо шикарно, за музыку отдельное спасибо!

@user-ff2od5hq3e 5 жыл бұрын

Шеф!Вы супер!..

@MrKramer1987 2 жыл бұрын

Рецепт огонь! Но не могу остановиться ржать после анекдота, в исполнении шефа, с его одесским акцентом, он преобретает новые нотки, спасибо!

@user-wk5zo7mc1c 5 жыл бұрын

Осенью готовил шпроты из уклейки,и жарил ладошечных свежепойманных карасиков!Просто бомба! Респект шефу,вы супер!!!

@user-zo8xr4kv8x 2 жыл бұрын

Уважаю,смотрю,учусь,спосибо что вы есть.

@arturjoker5346 4 жыл бұрын

Лучшего "преподавателя" вкусной еды, правильной еды, найти на просторах интернета, таки да не представляется возможным. И это факт.

@rerurkful 5 жыл бұрын

Раз вы начали лайк. Покажите свой рецепт баранины в тандыре. Я почти все ваши рецепты попробывал. Из за вас мне приходиться при встрече с друзьями не пить, а готовить. Так что из за вас я пить бросил))

@user-bj7hc8fi8o 5 жыл бұрын

Спасибо Шеф!!! Нашел вчера забытых карасей в своей морозильной камере. Посмотрел рецепт, сделал. Думаю, дай попробую половинку, не успел оглянуться как слопал целого! Изумительно! Много раз слышал про карасей в сметане, но как то руки не доходили так как люблю жареных. Мелких косточек не слышно и не видно. Ещё раз Спасибо Шеф!!!

@olgavisnevska4958 Жыл бұрын

Я угараю с тебя, Илюша, так хочется назвать. Извини, за фамильярность. Илюха, ты просто Супер! Свой чувак! Эх! Рецепты, ну просто, супер пупок! Вау!! Люблю их и тебя!

@miko-r 5 жыл бұрын

"Спасибо за карасей, что ты мне передал. Я тебе тоже что-нибудь передам. Поскольку я еврей, то передам привет. ": )))) Да, умеет Илья Исаакович и посмешить, и самопосмеяться. : )))))

@user-dk9fq5ss2w 5 жыл бұрын

Готовила очень давно, лет 10 назад, запекала в русской печи. Но тогда незнала о стабилизированной сметане, спасибо за совет, ну а блюдо как всегда шедеврально!!!

@user-er6dr4jp7n 4 жыл бұрын

Как же классно снято и приготовлено !!! Вы кулинарный гений !!!

@spilbergenMMS 5 жыл бұрын

Когда я был очень мелкий и тогда был СССР, мы с дедом на пруду ловили золотистых карасей, бабушка на огромной жаровне делала карасей в сметане, с зеленым луком. Это была деревенская сметана из которой фиг вытащишь ложно, никто ее не стабилизировал, было так вкусно шо аж это шо то страшное!!! Ели люди которые в принципе рыбу не любили.

@user-kr3ny5qr6z 4 жыл бұрын

Как классно с утра получить такой позитив! А то проснулась в 6утра,настроение ноль. И так захотела карасика жареного в сметанке!!! Лайк Вам и подписка!😚

@user-bo2vx2nx5r 4 жыл бұрын

Илья, как и просил, пишу после приготовления карася. Получилось отлично. Новый вкус знакомой рыбы. Но есть один совет. Карася надо над резать почаще. Через 3-5мм поперек хребта. Тогда косточек совсем не чувствуется. Хотя кто я такой чтобы давать советы Шефу.

@user-sh1yk7wk8x 5 жыл бұрын

Словно рыба в океане, Караси живут в сметане, Вроде ёжика в тумане, Сказка прямо на экране. Видел я тех карасей, Съели быстро, без затей, Ах, какая вкуснота, Не осталось для кота! Марк Львовский

@kraevedster 4 жыл бұрын

Серега щедрый человек. Целых три рыбки мне прислал. (поставил на паузу чтобы проржаться).

@seb33baskakov70 3 жыл бұрын

большое спасибо учитель любимый повар короче ты супер! чётко ясно и понятно все блюда

@Egor_Nord 5 жыл бұрын

Спасибо шеф! Раньше не стабилизировал сметану, попробую ваш способ! Иду за карасями.

@101348223 5 жыл бұрын

РЕЦЕПТ" Готовил карасей,только более мелких на рыбалке 2018 г,в полевых условиях.Я карасей больше ладони ,как то не сильно уважаю,в отличие от карпика. -Хорошо прожаривал,чтобы плавники и хвосты хрустели. -Соль втирал без надрезов.Мне нравиться когда контрастик есть. Кожечка солёненькая , а мясо сладкое!! Все в принципе тоже самое как у Ильи, -только карасей сверху закрывал веточками укропа и петрушки,(щедро) -перчил(свежемолотый) и заливал сметаной.(У нас с собой всегда плита и коптилка) На решетку коптилки(без опилок) ставили форму метал.с крышкой и на костер с углями. В конце обдали дымком.Рыбку лучше в один слой. Взяли "политру" и стали" рисовать" .Включили Сашу Розенбаума и Рыбу ловить уже не пошли!!! ........Самый кайф в карасе, это возиться с костями. Можно навозюкаться одним карасиком и вроде наелся уже.Самое интересное ,их много не бывает ,как драников, и в желудке не стоят ,проваливаются хорошо. Вот зараза........ Спасибо ШЕФ...

@user-gm9nj8xi3v 5 жыл бұрын

У меня бабушка очень любила таких запеченных карасей) я ни разу не готовила. Надо обязательно попробовать!

@user-wt8ji1uj5x 5 жыл бұрын

Как всегда доходчиво, просто и вкусно. Буду вечером своих удивлять. Спасибо , Шеф.

@anastasiaprekrasnaya4335 5 жыл бұрын

Оххх, ядрён батон, шеф, спасибо за рецепт!!! Это должно быть мега вкусно! Как раз к праздничному столу завтра это чудо и приготовлю!

@p_petrovich5971 5 жыл бұрын

За стабилизированную сметану отдельное спасибо, готовил последний раз летом, просто вывалил банку сметаны сверху в ту же сковородку на обжаренных с луком карасей, и поставил в русскую печь, рядом с уже остывающими углями, через час все мелкие косточки почти растворились, хотя надрезы делал не ромбиком, а просто поперек рыбок, но частые 0,5-1 см др от др.

@user-mq1on7bb9f 3 ай бұрын

Браво! Мастер!

@user-mq1on7bb9f 3 ай бұрын

Сегодня купила четырех Карасиков, посмотрела Ваше видео завтра буду готовить ! Класс!

@user-sz5eo6mj3y 5 жыл бұрын

Красота, обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт!

@kirilldorohin2504 5 жыл бұрын

Домик похоже находится в курортном районе Санкт-Петербурга. Очень похоже, что где то в районе Сестрорецка. Очень живописное местечко! Да, бытует мнение, что чем меньше карась, тем он вкуснее и меньше проблем с мелкими косточками. С уважением,

@spasibochef 5 жыл бұрын

Дом на Рублевке в Москве

@kirilldorohin2504 5 жыл бұрын

@@spasibochef, так это практически одно и тоже, только в разных городах.

@user-rf9bk7ql8q 5 жыл бұрын

Еврей, да ещё с Украины, да ещё живущий в России, да ещё матершиник, да ещё аху.. ах какой шеф ну просто удовольствие смотреть, а потом ещё готовить по этим рецептам, это что-то. Да ещё и эрудированость шефа в догонку это вообще взрыв мозга.

@user-kj9em9jf9w 5 жыл бұрын

Я обожая Вас Лазерсон! всегда готовлю по вашим рецептам. Все довольны))) Вы повар . с большой буквы , П! ))))

@user-bc3ng5qt2d 4 жыл бұрын

Никогда не жарила, но всегда мечтала! После Вашего видео обязательно должна попробовать. Спасибо, дорогой Шеф! Вы супер!

@user-mo6yo1px1l 5 жыл бұрын

Обожаю вас шеф . Никогда и ни кто , так ясно и понятно не объясняет , доступно и понятно 👍🤣

@user-zs3sv2gt6u 5 жыл бұрын

Карась, моя любимая рыбка! Надрезаю по спинке и хвосту через 5 - 7 мм. Тогда и заходит, и выходит без проблем....!

@user-ox2hb4mf2t 5 жыл бұрын

У нас (на амуре) такая насечка называется "нашинковать" Насечки делаются буквально через 5мм. Костей тогда практически нет. Сейчас живу в Псковской. Местных уже куче нанайских хитростей в отношении рыбы научил. Спасибо за ролик!

@maribelka913 5 жыл бұрын

Вячеслав фермер а насечку можно делать на любой рыбе или на некоторой не работает?

@user-ox2hb4mf2t 5 жыл бұрын

@@maribelka913 на любой с мелкими костями. Хотя у нас так только карася шинковали. Другие костлявые только на вялку шли

@TanyaB66 5 жыл бұрын

Так вы вроде бы вчера у Романа клевали Шефа?

@user-ox2hb4mf2t 5 жыл бұрын

@@TanyaB66 в смысле "клевал"?

@user-qs2dn5hz3w 5 жыл бұрын

Спасибо шеф. Избегал весь город в поисках карася, купил приготовил. Рыба огонь. От меня жирный лайк

@user-hx1qz7qy8p 5 жыл бұрын

Разговор с оператором напомнил СевКав ТВ ☺️. Спасибо за рецепт и позитив, который вы даёте.

@awesomestuff4095 4 жыл бұрын

СЮФ мой любимый повар!

@AlmatyShaman 5 жыл бұрын

Любопытно Илья Исакич , начал смотреть СЮФА раньше чем вас, неожиданно узнать что вы дружите, у Сергея посмотрел ваш подарок он готовил) обещал вам карасиков, теперь смотрю его подгон, очень классно, что вы контактируете, классно и приятно смотреть люблю ваше творчество!

@verabelanova6856 5 жыл бұрын

Я ела недели 2 назад, у меня папа с сыном ловят мелочь. Я очень люблю мелочь, в ней костей не чувсвую)))) а рыбу в сметане я делаю проще (жарю рыбу, переворачиваю, закидываю лук, заливаю сметаной, ещё подсаливаю и недолго тушу) быстро, просто, очень вкусно, испачканой посуды только сковорода, доска и нож))

@zveroboy_hunting 5 жыл бұрын

Обалденный рецепт! Как проснется карась после зимы пойду ловить и готовить!

@user-dn2jn1wd7i 4 жыл бұрын

Рецепт бомба ! Илья - спасибо большое ,семья в восторге !

@user-sh1yk7wk8x 5 жыл бұрын

Хорош карась други, особливо в сметане! Спасибо Шеф.

@lenu4ka 5 жыл бұрын

Мы в Якутии обожаем карасей. Это наше национальное блюдо. Это то, на чем мы росли, что нас питало))) и каждый якут любит карася из своей деревни. Мы их едим жареными, варёными, запечеными. Проводим конкурсы, кто быстрее съест! Спасибо за рецепт 👌🏼

@user-vr5gb9iz1f 5 жыл бұрын

1000 КЛАССОВ , КРОМЕ ВСЕГО !!! БРАВО, МАСТЕР !!!БРАВО !!!

@MrGorsky-sv8se 5 жыл бұрын

Войду в воду без трусей , удивлю я карасей

@user-kq6td9fi6w 5 жыл бұрын

Лишь бы не ""рассмешу")))))

@lazitchkapetane5498 5 жыл бұрын

Ну ты здоровый кабан

@jamesbondsuperstar6349 5 жыл бұрын

Караси вы,караси,толька где маи"труси''"...

@anatolyparnas84 4 жыл бұрын

Кажется сегодня рыбки я поем, а потом по Лазерсону киш ин тохес всем

@emercom703 5 ай бұрын

Сдохли караси от смеху- с мелкой писькой в воду- не хуй!))

@savosina24 5 жыл бұрын

Представляю как это вкусно!! Смотреть не насмотришься, а тут нате-ка вам! Ни разу так не делала и не подозревала что так надо сметану стабилизировать. Нальешь ее на сковороду чтоб притушить, так она съеживается комком. Теперича знаю. Спасибо, Исакич!

@jorik8637 5 жыл бұрын

Карасей не жарил. Жарил пеленгас, сом, б/амур, судак и тд и тп.😊 Спасибо! Лайк.☺

@dimasrusovich1187 4 жыл бұрын

Очередной шедевр от Шефа. Как всегда - бесподобно! Огромное спасибо за вкуснейший ужин!

@user-pl7bb7xv8v 5 жыл бұрын

караси после панировки становятся карпушами))) СПАСИБО ШЕФ!

@anntkach969 5 жыл бұрын

Замечательный рецепт, и Лёню очень приятно хотя бы и за кадром слышать.

@user-my3ct3og5s 5 жыл бұрын

Спасибо Илья за отличное видео,очень позитивно,караси вообще суперские,так не делал не разу,а только жарил,попробуем теперь в сметане. Удачи и ждём новых видосов.👍👌👏

@user-do5vq4gp6k 5 жыл бұрын

Готовила эту красоту лет сорок назад. Запекала в большой сковороде, по контуру выкладывала слегка отваренный мелкий "картофан", а засыпала все натертым сыром и панировочными сухарями. Корочка получается тоже смачная

@Gotovim_s_Rustemom 5 жыл бұрын

Отличный рецепт, я просто выкладывал ложкой сметану на жаренную рыбку на сковородке, после обжарки с одной стороны. Спасибо, маэстро.

@user-dc5vu9xg9t 3 жыл бұрын

Восхитительно!

@89184466669 5 жыл бұрын

Илья, привет!! Рад, что караси долетели из Краснодара в Питер в полной сохранности, хотя обычно караси плавают...))) Присланный тобой олень супер получился в дровяной печи, приезжай. ..kzfaq.info/get/bejne/mtx-pdGD2rO1lnU.html ОСТАВАЙСЯ В ТЕМЕ!!!

@user-ot3qg5ub8v 5 жыл бұрын

Караси ХОДЯТ!!! ;))

@goldbaron2677 5 жыл бұрын

оооо СЮФ тут

@user-vp4hs6qx5w 5 жыл бұрын

СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ привет, СЮФ

@89184466669 5 жыл бұрын

@@goldbaron2677 привет)))

@89184466669 5 жыл бұрын

@@user-vp4hs6qx5w здрасьте. ..)))

@user-qz1qq1kn9p 5 жыл бұрын

Ни разу со сметаной не готовил. Но обязательно приготовлю. Спасибо за прекрасные рецепты и видео.

@user-my2we7zd3i 5 жыл бұрын

Обязательно приготовлю этот рецепт. Спасибо Шеф)

@ddk3419 4 жыл бұрын

Приготовил примерно по рецепту, получилось очень вкусно!!! СПАСИБО

@user-gf8tv8lg6p 5 жыл бұрын

огромное спасибо,слюнки текут и настроение вверх !!!

@stellanarinyan4693 5 жыл бұрын

Хахаха , " Рыбка лежит, как в Гробике " ... 😅😂😂 Ну Лазерсон, ну шутник 👌😝 Обожаем вас в Калифорнии 🇱🇷

@user-sk6xk4hr7s 5 жыл бұрын

Ненавижу готовить. Но дома любят вкусно поесть. С Вашим каналом появилась надежда готовить вкусно, быстро и порой бюджетно на радость домочадцам. Спасибо, Шеф!