Wspólnie z Jolantą Zajdel z Polskiego Towarzystwa Przyjaciół św. Hildegardy oraz Łukaszem Pielakiem, szefem kuchni w Bistro MeranO, prezentujemy nową serię z daniami opartymi na metodach św. Hildegardy.
Flaki z boczniaków - boczniaki, seler, marchewka, pietruszka, galgant, babka płesznik
Leśne grzyby, które rosną nad ziemią, niezależnie od rodzaju, wg Hildegardy wywołują w człowieku śluz i nie zaleca ich jako składnik pożywienia człowieka. Poleca natomiast grzyby, które rosną przy określonych stojących lub leżących drzewach i wg niej są dość dobrymi składnikami potraw.
Proponujemy danie z boczniaków bogatych w beta-glukany, które charakteryzują się wysokimi właściwościami stymulującymi system immunologiczny. Danie to będzie wspierało nasz układ odpornościowy.
Materiał powstał przy współpracy z Polskim Towarzystwem Św. Hildegardy www.hildegarda.edu.pl.
Oryginalne produkty wg receptur św. Hildegardy użyte podczas kręcenia materiału można kupić tu: www.sklephildegarda.pl. Wpisując hasło Salvenetkuchnia otrzymacie Państwo 5% rabatu.
Dieta św. Hildegardy oparta jest na pełnowartościowych produktach, które odżywiają komórki naszego ciała i zapewniają organizmowi zdrowie. Jest to kuchnia bogata w przyprawy ziołowe, które są skarbnicą najcenniejszych substancji. Wg św. Hildegardy biosubstancje - pozyskane z natury - to największe dobrodziejstwo dla naszego organizmu! To one mogą pomóc w walce z chorobami cywilizacyjnymi.
To kuchnia dla wszystkich, ale przede wszystkim polecamy ją: - Osobom intensywnie pracującym i wyczerpanym fizycznie - Pozostającym pod wpływem ciągłego stresu - Z zaburzeniami koncentracji i pamięci - Cierpiącym na choroby cywilizacyjne - Osobom z obniżoną odpornością