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#tacosdorados #flautas #recetas
INGREDIENTES:
800 g de lomo de cerdo.
1 cucharadita de pimienta.
2 cucharadas de sal.
1/4 de cebolla blanca.
3 hojas de laurel.
Patitas en vinagre:
1 kg de patitas de cerdo.
1/4 de cebolla blanca.
2 cucharadas de sal.
1 cucharadita de pimienta.
3 hojas de laurel.
1 cucharada de orégano.
1 lata de 1 libra de chiles jalapeños en vinagre.
1 lata de 1 libra de zanahorias en vinagre.
1 1/2 de vinagre.
2 cucharadas de sal.
4 cucharadas de azúcar.
3 a 4 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimienta.
2 1/2 tazas de agua.
SALSA:
700 g de tomates.
1/4 de cebolla blanca.
15 g de Chile puya.
1 diente de ajo.
1/2 cucharadita de orégano.
1/2 cucharadita de sal.
Salmos 121:7-8