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Je teste enfin l'un des restaurants qui fait le plus le buzz cet été : le resto éphémère de Mohamed Cheikh, le gagnant de Top Chef 2021.
Il s'est installé au Jardin des Plantes jusqu'au 3 octobre, pour proposer une cuisine méditerranéenne, revisitée à sa façon.
Au menu : des mezze à partager (tagine de pois chiches, caviar d'aubergines fumées, beignets de gambas, choux fleurs frits, carottes rôties au cumin, ...) mais aussi des plats comme l'onglet de boeuf façon kefta ou la tentacule de poulpe grillé.
Le resto : Manzili, 47 Rue Cuvier, 75005 Paris
www.manzili.fr
/ manzili_paris
L'Instagram de Mohamed : / mohamedcheikh_
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