Fluffy & garing! CREME BRULEE BOMBOLONI!
Рет қаралды 171,667
2 жыл бұрынTernyata gak terlalu manis 😙
RESEP:
Bomboloni:
- 250 Gr Tepung protein tinggi (High protein flour)
- 6 Gr Ragi instan (Instant yeast)
- 3 Gr Gr Garam (Salt)
- 35 Gr Gula pasir (Sugar)
- 1 sdm susu bubuk
- 1 Telur (egg)
- 125 ml Susu dingin (cold milk)
- 30 Gr Mentega tawar (Unsalted butter)
Vanilla custard cream:
- 260 ml susu cair (milk)
- 2 Kuning telur (yolks)
- 60 Gr gula pasir (sugar)
- 24 Gr Pati jagung (Corn starch)
- 1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 tsp Vanilla extract)
- 25 Gr mentega tawar (Unsalted butter)
Find me on Social Media!
Tiktok, Twitter & Instagram : @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com
Music : Prod. Lukrembo
Thank you!
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Yuhu, btw gula buat karamel itu gw ilmu kira2 aja sih hehe. Dan biasanyaa kalo bikin orderan gini. Gulain karamelnya jangan di kasi jarak terlalu lama dr pengiriman yah biar sampe customer masi kriuk2 gulanya 😉
@yudhieyc8799 2 жыл бұрын
Spill stand mixer nya kak luvita !!
@risnaayu5241 2 жыл бұрын
Chef. Aku bikin bomboloni nya susah banget ngembang. Ngembang juga dikit banget. Padahal udah sampe proofing 1.5 jam. Kira2 knapa ya?
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
@@risnaayu5241 ragi is weak
@noonanoona2070 2 жыл бұрын
Tumben kak pake ilmu kira2😅
@ellynurjannah7027 2 жыл бұрын
@@mayamarantika5284 kelamaan di atas kompor
@tinitan536 2 жыл бұрын
Resep croissant dong kayaknya disini saja resep yg bener bener cocok buat aku, nyoba yg lain gak ada yg nyantol, jadi suka buat cemilan sejak ngikutin Luvita Ho jadi suka masak di tunngu resep croissantnya ya🤭
@kristinrubaningroem1159 2 жыл бұрын
Yg resep roti hampir sdh sy coba gak pernah gagal rasanya mantul Share resep roti pakai pastry dunk kk tq
@noniedharmawan5643 2 жыл бұрын
Look beautiful and tasty Can’t w8 to try this recipe,thx for sharing
@umimusthobsiroh9965 2 жыл бұрын
Wah faforitku ini😍luvita emang baik hati banget selalu manjain kita dg berbagai resep jajanan yg nikmat pol gk pernah gagal produk dr luvita selalu jadi
@verairawati6038 2 жыл бұрын
Hmmmm uenak banget pasti nya, terima kasih ka Luvita resep nya, sehat dan sukses selalu 👍🙏🏻
@Hhans-yz5tf 2 жыл бұрын
Hmmm, mouth watering, yum yum yum
@mamanovi7291 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️ udah nggak sabar sama resep inii,,😍😍😍😍😍 paling sukakkk sama resep2nya chef luvita
@dahlinar5267 2 жыл бұрын
Cantik banget hasilnya mbak ,secantik orang nya ,terimakasih resepnya chef,ilmu baru lagi,semoga sukses terus 🤲 di tunggu resep kue kering menjelang puasa ini mbak cantik 🙏🙏
@Diaryskitchen 2 жыл бұрын
😍😍😍
@WsFood 2 жыл бұрын
It looks delicious. I enjoyed the bread video.
@lilikgita9753 2 жыл бұрын
Tuch khan sesuai prediksi daahh ... Pastiii mau baking Bombolini .. aachh gak sabaarrr chef cuuzz 🤗🥰😋
@shaviraamani8299 2 жыл бұрын
Donat Bomboloni nya bikin ngiler chef 👍🤤
@alhidayahgunungpati 2 жыл бұрын
Mantapp apalagi cream isiannya tu hemm passtinya lezzat banget ,makasih ka resepnya bisa utk ide jualan
@asrikaxiomi8334 2 жыл бұрын
The best nih...
@vinamusic8543 2 жыл бұрын
Ok bngt resepnya,mantap 👍
@ErnaWati-ey9bn 2 жыл бұрын
Cantik bgt hasil akhirnya... makasi resepnya chef. Chef mau resep cokies coklat keju dong...
@syira_Indonesia 2 жыл бұрын
Bikin ngilerr banget deh seriusannn , otw recook besokkk !!! Thanks a lot for recipe kakkk♡♡
@hermawati1653 2 жыл бұрын
Mantap resep dan tipsnya chef tank youu❤
@meilinayap2028 2 жыл бұрын
Waw mantap cantik trimks cantik rrsepnya 👍😍
@proboretnolestyawati7408 2 жыл бұрын
Sukses bwt Luvita,ngejelasinnya detil banget.jempol dua
@anihdesikomalakomala3755 2 жыл бұрын
Jazakillah khoir shef resep donat terbarunya semogga sukses sll
@alexatanjung1564 2 жыл бұрын
Harus coba nih....
@noorlilaakaraeng398 Жыл бұрын
Mantap mbak Lovita..terbaik bgt2..tq..👍👍🙏🙏❤❤
@aptisuswati6303 2 жыл бұрын
Wouw keren cheff luvita ho , sptnya yummy neh 😋
@anissupriyanti7964 2 жыл бұрын
lihat adonannya sudah cantik, dan mulus
@lucywillows6078 2 жыл бұрын
Paling suka resepnya kak luvita 🥰
@antongoodman892 2 жыл бұрын
Thank you Luvita! Even though I am a Pastry Chef in Chicago for many many years, still love your technique. Salam dari Chicago
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Thankyou chef!
@okatoms_youtuberok 2 жыл бұрын
Muantabs & yummii 👍
@KimmytheKittyQueen Жыл бұрын
Saya udah recook. Aduuuhhh enaknyaaaaa. Sumpah enak bgt 😄😍 sampe kagum sendiri kok gw bisa bikin kayak gini. Fla nya saya bikin 2 rasa: chocolate Rhum n vanilla. Duh mantuulll. Gak bisa brenti makanin ini 😄 thanks for the recipe ya, Chef! 👏🏼
@saqiyongke Жыл бұрын
mau nanya, total waktu masaknya berapa jam ya?
@auliarahmawati5958 2 жыл бұрын
ngiler bgt liat bomboloninya 🤤. Next bikin resep butter cake dong kak
@KikiHastuti-dm3lj Ай бұрын
Resep kaka👍masih muda sdh ahli baking kue❤
@nitaoentoro3005 2 жыл бұрын
Tq Luvita resepnya sukses trs Jbu
@afrizafebriana2799 2 жыл бұрын
makasih resepnya chef
@sitiprasetiya6061 2 жыл бұрын
Selalu berhasil pakek resepnya kak luvitaho. Kpengen di sapa sama kak luvitaho 🙂
@wiwinwijaya7829 2 жыл бұрын
Chef bikin portuguese egg tart dong, sekalian cara bikin puff pastry nya☺️
@rizkyananta8147 2 жыл бұрын
trimakasih resepnya Gbu
@felisiasuilianti3379 2 жыл бұрын
So yummy
@ADRofficial342 2 жыл бұрын
wowww keren hasilnya beber2 perfect 🥰,,makasih resepnya kk,...pingin cb bikin sayang nya gk punya mixer..😔
@tutikpujilestari1210 2 жыл бұрын
Mksh kak trik2nya
@masha_hamburg 2 жыл бұрын
This looks amazing😍✨
@imeldananikpurnomo2708 2 жыл бұрын
Ka luvita tolong share cara menyimpan adonan roti dan donat dalam kulkas dan freezer serta bagaimana cara memanggang kembali adonan tersebut. Terima kasih
@gosiongjen5354 2 жыл бұрын
kak, sebagai salah satu peserta masterchef, kapan-kapan masak bareng salah satu juri masterchef dong (Chef Juna, Chef Renatta atau Chef Arnold)
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Aminnn
@Sabhirakitchen 10 ай бұрын
Terimakasih resepnya kak 😊
@ummualrasyid9329 2 жыл бұрын
Sehat selalu kak luvita biar terus hadir berbagi ilmu dgn kami smua. Dlu aku udah coba buat carrot cake and red velvet ala kaka Dan hasilnya enak banget dn mudah.smw keluarha dn teman²ku suka banget.🥰😙😙
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Thankyou💕
@nailazaidah8905 2 жыл бұрын
Waahhh.. ga sabar mau liat.. pngn buat jugakk.. 😍😍 lain kali tolong buatin resep genji puff pastry kak yang lebih ke asin rasanya 😍😍
@willgoz 2 жыл бұрын
New meta nih
@senosutini4693 2 жыл бұрын
Gak sabar pengen coba bikin bomboloninya
@mirandanadia2714 2 жыл бұрын
Godaan malem kalo liat ini jadi pengen makan
@dayudwiyana6703 2 жыл бұрын
Pengen nyoba utk jualan 😘
@hikmahsyahriar7937 2 жыл бұрын
Request Pie buah Mba yg adonannya gak ancur kalau dimakan. Terus rasanya gak eneg.
@zo4775 2 жыл бұрын
Kak bikin cemilan/masakan manis dari Puff Pastri Kakkkk, yang jarang orang tahu gitu
@VyRusmiati 2 жыл бұрын
Mantuul buaaanget,،،,,, 🤗🥰
@aviaagustinaputri_ 2 жыл бұрын
Kak luvita bikin donat biasa sama bomboloni adonannya beda kah? Kalo beda di tunggu resep donat biasa yg lembut dan pluffy dong kaak😁🤭
@msendri7735 2 жыл бұрын
Can't waittt
@elijahJV2012 2 жыл бұрын
enak!!
@wolypudding4537 2 жыл бұрын
Langsung recook nih mantep, Cii luvita bikin resep bakpia kukus dong
@celenganambu3437 2 жыл бұрын
Cantik banget 👍👍 Luvi, resep bakpao dong, thank you 🙏🙏💗💗
@meylikhusnayuliana7673 2 жыл бұрын
Waduhhhh pengin buat hiks
@lanafakotc1477 2 жыл бұрын
Maaf chef boleh request? Saya ingin memulai bisnis donat tapi belum punya mixer, bolehkah bikinkan tutorial membuat donut yg diuleni pakai tangan versi chef luvita . Please .😍
@silviatedja1732 2 жыл бұрын
Hi chef Lovita sy nanya Vanilla custard cream nya apa bisa simpan di pendingin chiller seandainya sehari baru filling didonatnya ? Tq
@anaadriana2539 2 жыл бұрын
Kak luvita,kalo misalnya pakek gula halus aja atasnya trus di toarch kayak brule biasanya bisa ga kak?
@fiorella3842 2 жыл бұрын
Knp sih resep kak luvita gprnh gagal😭😭, soon bkl cb resep ini, smga sperti hari hari lalu
@mirandanadia2714 Жыл бұрын
Bikin donat lagi kak, trs kasih tips goreng donat biar ada white ting
@agussiswanto5814 2 жыл бұрын
Thanks Luv.... mo nanya pake vanila extract pake merk apa dan. Utk takaran ragi nya bisa 3 grm saja?
@hauraisya837 2 жыл бұрын
Request, Bolen pisang kaaa ....
@Rayyan_Ali_Family 2 жыл бұрын
Ka bikin nastar +selai nanas nya...atau kue cubit ....🙏😊
@chelsea7187 2 жыл бұрын
chef kapan kapan coba buat crepes dongg hihi
@margarettastephaniegunawan 2 жыл бұрын
makasih cici buat resep creme brulle bomboloninya😍selalu suka sama resep cici karena bukan cuma ngajarin buat doang tapi disertai pengetahuan tentang makanannya dan juga ada tips and trick juga 😩🙏🏻btw ci gula buat karamelnya berapa gram ya?request blackforest cake dong ci🙏🏻
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Gulaanya ku ga timbang, asal ada aja 😁
@margarettastephaniegunawan 2 жыл бұрын
@@Luvitaho. oke makasih ciii
@bybugem1635 2 жыл бұрын
Chef bikin vla bisa gak sih ganti susu cairnya pakai whip cream cair? Atau apakah bisa susu cair ganti susu bubuk yg dikasih air atau SKM yg dikasih air? Tq
@margarettastephaniegunawan 2 жыл бұрын
ga sabar😩
@nonnamarryta8840 2 жыл бұрын
Chef buat nastar crumble cake dong
@greentea4152 2 жыл бұрын
May I ask he difference in using butter or oil in dough mixture
@edbertabednego5267 2 жыл бұрын
Ka luvita bikin resep fried chicken dong
@Bidadaribaba Жыл бұрын
Kaka luv, boleh Spil pake vanilla essence merk apa ka?
@safirasalsabila1119 2 жыл бұрын
Buat donat panggang Kak, biar lebih sehat
@indrimartina212 2 жыл бұрын
Salam kenal dr Serang kak
@user-oy3df9lk7m 2 ай бұрын
Kak klo di tambah air caramel ny ap kh bisa..dan ap perbedaan ny klo di tmbh air
@funnauraeducorner6356 2 жыл бұрын
Kak..utk custard ini bsa tahan brp lama yaa kalau di simpen di kulkas?
@KikiHastuti-dm3lj Ай бұрын
Kaka...penggunaan susu dingin dgn susu hangat dlm adonan donat perbedaanya apa...
@najmihasmid6569 2 жыл бұрын
Deskripsi : Luvita : Vanilla Custard Cream Also Luvita : Pakai Kopi nescaffe 7 gr
@Luvitaho. 2 жыл бұрын
Oiyaa editt apus dulu makasih!
@KikiHastuti-dm3lj Ай бұрын
Kaka...bedanya ragi yg langsung dicampur trg dgn yg dibuat biang apa pengaruh ke adonanan donatnya
@mayyasanabilah7305 2 жыл бұрын
Ka, mentega tawar bisa di ganti margarin ga ?
@fazlurrahman440 2 жыл бұрын
Kak bikin tiramisu dong
@umimusthobsiroh9965 2 жыл бұрын
Masih menunggu roti sisir jadul yg lembut creamy
@sofiahaled1169 2 жыл бұрын
Kaaa, klo dalemnya chesee gitu gmn ka?
@Fangkiddies 2 жыл бұрын
Kak, custard itu kalo udh jadi bisa di frozen ga yah kalo ada sisa?
@amn9045 Жыл бұрын
kak luv mau tanya, kl pakai hand mixer bisa kah?
@ardinacaroline311 2 жыл бұрын
chef bikin cupcake series dong
@adekartika1524 2 жыл бұрын
kak buat milke crepes dong
@juliaananda3728 2 жыл бұрын
Kak bikin bakpia kacang hitam dong
@dillafaraa2637 2 жыл бұрын
Lah kalo gapunya mixer yg kaya gitu , pake mixer biasa yg kecil emang bisa kak ?
@monathomas9363 2 жыл бұрын
Kak buatin resep nastar ♡♡
@zurriatuntoyyibah6384 Жыл бұрын
Mbak di vanila castad nya boleh pakek air nggk?
@muhammaddifaardiansyahalar8032 Жыл бұрын
Mau nanya chef, apakah caramelnya jika dibiarkan dengan waktu lama akan meleleh?☺
@mariataty-tl7vg Жыл бұрын
Ngolesin caramelnya pakai kuas bisa ga chef..
@ormom Жыл бұрын
Many of my donut have air pocket when fried. I saw u point out one of ur air pocket donut in the video. Can u please explain why this happened?
@sitiprasetiya6061 2 жыл бұрын
Langsung chus
@nanirahayu2484 Жыл бұрын
Kak ini resepnya berlaku kelipatan kalo bikin adonan yg lebih banyak?
@karina3939 2 жыл бұрын
Chef boleh tau merk mixernya gak ya? Makasih sebelumnyaaa
@ralineayu980 10 ай бұрын
Chef kalo custardnya dikasih keju gitu enak ga yah?
nominooom
Рет қаралды 309 М.