Fonçage de tartelettes (2 méthodes ) cuisson,dorure et astuces
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5 жыл бұрынCoucou,retrouvez dans cette vidéo comment foncer des tartelettes avec deux méthodes differentes qui donnent toutes deux un excellent résultat . Jespère qu'elle pourra vous servir . La prochaine vidéo sera des tartelettes aux fruits rouges.
LA RECETTE CI-DESSOUS 👇
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Vous aurez besoin
- Toile SILPAIN
- Plaque perforée de préférence
- Cercle à tartelettes (8 cm/2 ) perforé de préférence
- Paire de réglettes de 3 et 2 mm d’épaisseur
- Couteau - Règle - papier sulfurisé
- microplane ou passoire - Rouleau à pâtisserie
Pour la pâte sucrée
la vidéo ici • La Pâte Sucrée (Deu...
- 250 g farine t 55 ( j ‘ai utilisé une farine ordinaire)
- 150 g beurre très mou
- 95 g sucre glace
- 35 g Poudre d'amandes
- 50 g d’oeufs
- 1 g sel (1/3 cuillère à café )
- 1 gousse de vanille ou vanille en poudre
Pour la dorure
- 1 jaune d’oeuf ( 20 g )
- 2 cuillères à café de crème liquide ( 5 g )
Voir plus
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MUSIC :
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Song: Ikson - Voyage (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: • Ikson - Voyage (Vlog N...
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#gateauetcuisinerachida #fonçage #tartelettes
@ChefMichelDumas 5 жыл бұрын
: Bienvenue pour ton retour ca fait vraiment tres plaisir et toujours un sans faute dans tes vidéos donc un gros bravo,P.S. excuses moi de ne pas t'avoir fait une réponse plus consistante sur ma vidéo des 100 000++ mais j'étais litéralement débordé par d'autres commentaires et d'ailleurs j'ai du en manquer une bonne dizaine donc par ce fait je croise les doigts pour que ca t'arrive aussi ce n'est pas un truc qui change la vie mais ca motive voila a tres bientot,Michel,XX.
@recetterachida 5 жыл бұрын
Chef Michel Dumas mercii beaucoup mon très cher ami 🙏🙏 j ai bien besoin de soutien ces derniers mois 🙏 ho t inquiète pas je sais très bien ce que c est . Oui certes ça change pas la vie mais c est une consécration pour ton travail accompli . Tu merites bien plus et ça arrivera 🙏🙏 je t embrasse et à très bientôt 😘
@SWITAJCAROLE 4 жыл бұрын
un grand merci pour le partage de vos recettes. Vous êtes une sacrée professionnelle et vos vidéos sont simples et explicites !
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup c est super gentil 🙏🙏🙏🌹🌹c est avec grand plaisir
@fleurdelys8264 3 жыл бұрын
Bonjour, J'ai regardé tes vidéos à la tv et quand j'ai vu ta façon de travailler c'est à chaque fois un sans faute tu fais les choses très bien, proprement, tu as beaucoup d'astuces quand tu cuisines et rien que par rapport à ça ben jai pris mon portable pour te laisser un commentaire et surtout t'encourager. J'aime beaucoup la façon dont tu expliques les choses, ta façon de travailler machallah. A chaque fois que je regarde une vidéo sur youtube je vois toujours un défauts je trouve toujours quelque chose à dire et bien là tout est PARFAIT !!!! Mais quel plaisir de voir tes vidéos, limite ça me détend tellement tout est très bien fait machallah Bravo, et bien sûr je m'abonne j'ai hâte de tester tes recettes machallah
@chabhachabha5927 4 жыл бұрын
Le professionnalisme quand il parle.mille merci,,❤️
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup 😘
@fleurdudjurdjura4561 5 жыл бұрын
bonjour rachida,je like avant de démarrer la vidéos,je suis subjuguée devant votre travail de professionnelle,merci pour ce beau partage et bonne continuation.
@recetterachida 5 жыл бұрын
La Parisienne bonjourrr merciii beaucoup t es un amour 🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️😘😘
@sanabada2372 5 жыл бұрын
Un travail parfait et j'adore quand ça l'est..bravo
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup c est super gentil 🙏🙏
@minaakbaraly2777 4 жыл бұрын
Tellement bien réalisé bravo vous etes trop forte je vous adore
@aminabenselloum1124 4 жыл бұрын
Un travail minutieux. Je trouve pas les mots, vous êtes professionnels
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏😘
@fatmarouahi4913 4 жыл бұрын
Vraiment un bon travail de professionnel 😍😍😍😍
@dominiquelevillain2146 3 жыл бұрын
Bravo , magnifique vous êtes une vrai professionnelle .la perfection, j’espère réussir aussi bien que vous !!!! Merci beaucoup de partager votre savoir-faire !
@recetterachida 3 жыл бұрын
Mercii beaucoup. Vous y arriverez 👍
@moussaba2165 4 жыл бұрын
C'est vraiment plus claire sans bavardage. Merci bcp
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup, c est avec plaisir
@jeannenine5311 Жыл бұрын
Quel plaisir de vous découvrir ! Vous répondez exactement à mes interrogations. Merciii
@recetterachida Жыл бұрын
Mercii beaucoup, je suis contente de pouvoir vous aider.
@PATISSEZavecMaRy 5 жыл бұрын
Coucou Rachida, contente de te revoir 🥰 Encore une belle réalisation et superbe technique 👏👏 Bonne journée Grooos bisous 😘😘💖🌈
@recetterachida 5 жыл бұрын
PATISSEZ avec MaRy coucou ma belle mercii beaucoup 😘 oui j espere etre plus présente 🙏🙏
@monihidalgogarcia9832 5 жыл бұрын
Eres un crack 👏👏🙋♀️
@fadouachadqui5546 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليك اختي رشيدة ربي يحفظك.
@yasminebencheikh5745 2 жыл бұрын
Merci beaucoup chef des mains en or
@boussetaidrissichahba4450 2 жыл бұрын
Quelle belle leçon👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@fredericdamour5964 2 жыл бұрын
Merci, ils sont vraiment parfaits ces fonds de tartes 🤩🤩
@recetterachida 2 жыл бұрын
Mercii
@AmmariAhlemrose 3 жыл бұрын
Magnifique travail vous êtes à la hauteur madame
@recetterachida 3 жыл бұрын
Mercii beaucoup ❤️
@hananemerzouk3968 5 жыл бұрын
Oh ça fait un grand plaisir de te revoir je suis très contente je te souhaite tout le bonheur du monde tu es vraiment une école pour moi en tt cas ❤️❤️🥰🥰
@recetterachida 5 жыл бұрын
Hanane Merzouk coucou ma chérie , mercii beaucoup beaucoup t es un amour rebi yahafdak 😘😘♥️♥️♥️
@melissakrim1218 3 жыл бұрын
J’adore mashalaah❤️❤️
@ninalouma7716 3 жыл бұрын
Une merveille j'ai hâte de les essayer mille merci ❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹❤️
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup, c est avec grand plaisir
@tarfawisoussy8216 4 жыл бұрын
يطيك الصحة كوتش ماشاء قمة في اتقان و الابداع باسم الله ما شاءالله
@recetterachida 4 жыл бұрын
chokran bezaff 🙏🙏🙏♥️
@MarphisaHenrichon 2 ай бұрын
J'adore tes recettes. Je vais tester mes premières tartelettes le week-end prochain.
@baselogic9 4 жыл бұрын
quelle belle video!! tu es Rachida une veritable source d'inspiration, il suffit de regarder tes gestes!!nul besoin de parole!! tout est la dans tes actions, on sent bien que tu aimes ce que tu fais et ta générosité t'amène a partager ton savoir avec nous tous...alors je te remercie et j'espère que tu vas continuer !!! bonne continuation et surtout bonne santé!!
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup, je suis emue par tant de compliments , mercii beaucoup 🙏🙏🙏💕💕
@baselogic9 4 жыл бұрын
@@recetterachida de rien Rachida!! tu vois, je suis musicien, et un musicien comme un pâtissier ou un chef cuisiner travaille très dur pendant des heures et des heures pour au fond procurer un plaisir éphémère!! une fois le concert ou le super repas termine, tout s'arrête au bout d'un moment...par contre, cet instant éphémère va rester graver dans nos mémoires!! et puis, quoi de plus beau que de partager du plaisir?!! je pense qu'a notre époque ou l'égoïsme est de mise, il est bon et rassurant de voir des gens comme toi qui se donnent a fond!! alors chère Rachida, encore une fois merci pour tous ces partages et bravo pour la qualité de bon blog!!! bonne chance a toi!!
@recetterachida 4 жыл бұрын
C’est gentil comme tout 🙏le partage est un plaisir aussi grand que la passion de pâtisser et quand on reçois de la sympathie, de gentils commentaires d’encouragement ça te fait oublier le travail derrière et ça te pousse de l avant . Quand je reçois de magnifiqueeees réalisations et qu’on me dit que c est la première fois et que les enfants ont eté très heureux du gâteau, ça fait vraiment chaud au coeur ❣ C est grâce à cela qu’on ne baisse pas les bras . Mercii mercii d être là 💕💕🙏🙏 bonne chance dans ta musique , j espere que tu auras ta chaine youtube pour nous la faire ecouter 😀 j’aime beaucoup ce que fait ikson , ahmed alshaiba par exemple. Passe une bonne journée
@baselogic9 4 жыл бұрын
@@recetterachida bonjour Rachida, je viens de t'écrire un email avec le lien de ma chaine KZfaq!!
@recetterachida 4 жыл бұрын
Bonjour andre , oui j’ai vu et je t’ai répondu. Je suis allé voir ta chaine, bravoo pour ta musique 👍👍👏👏c est de la musique douce et apaisante.
@Mohamadou_Diop 5 жыл бұрын
Le pousse bleu est vraiment mérité merci Rachida
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup c est gentil
@minamimicha6536 4 жыл бұрын
Bravo madame vous m'inspirez .des mains en or 🥰🥰🥰🥰🥰
@recetterachida 4 жыл бұрын
bonjour , mercii beaucoup 🌹♥️
@lamiaeomari3848 3 жыл бұрын
C’est toujours un plaisir de vous regarder travailler
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏
@fleurdeprintemps4669 5 жыл бұрын
merci chef et bon retour sur KZfaq et bonne fête à tous les musulmans
@recetterachida 5 жыл бұрын
Fleur De Printemps mercii ma chérie 🌹🌹 bonne fête à toi et ta famille aussi ♥️😘
@aouatefallouche6538 4 жыл бұрын
Mechallah alik oukhti allah ji barek
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup ma soeur 🙏🙏💕
@doublevsaveurs1498 5 жыл бұрын
bravo...just perfect 💝❤
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup
@usermalika900 3 жыл бұрын
Bravo et merci
@robertwaonry7471 3 жыл бұрын
Très beau travail. Merci
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii 🙏
@marieport4053 24 күн бұрын
beau travail, c'est net et précis ça me convient parfaitement, merci Rachida !
@recetterachida 17 күн бұрын
Merciii beaucoup! C est avec grand plaisir.
@sihemjade1959 4 жыл бұрын
Merci Rachida, c'est juste magnifique et bonne continuation 😉
@recetterachida 4 жыл бұрын
je t ‘en prie merciii beaucoup 🙏🙏🌹🌹
@dalia1044 5 жыл бұрын
Chapeau l'artiste !
@recetterachida 5 жыл бұрын
Dalia mercii beaucoup
@allouchamalbaraa 5 жыл бұрын
Merci chef Allah ywafkek
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏
@djamilagraba433 4 жыл бұрын
Milles merci madame ya3tik saha c'est un plaisir de vous regarder bravo
@recetterachida 4 жыл бұрын
merciii beaucoup 🙏🙏🌹🌹c est avec plaisir 💕
@nadiaelmarwani6174 4 жыл бұрын
Vraiment un travail raffiné
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏😘
@indiraadebiaye5807 2 жыл бұрын
Cette recette est magnifique🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@recetterachida 2 жыл бұрын
mercii beaucoup ❤️❤️
@sophiasophie4885 4 жыл бұрын
Merciii chef machaAllah 3lik vous êtes le tooop 😍😘❤
@recetterachida 4 жыл бұрын
Sophia Sophie mercii beaucoup 🙏🙏t es gentille 💐ma page instagram c est gateau_et_cuisine_rachida soit la bienvenue
@Manar4577 4 жыл бұрын
Bravom Mme Rachida et merci pour le partage
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup c est avec plaisir
@abdoumounsifable 4 жыл бұрын
Bravo travail minutieux et propre 👍👍👍😍
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup
@hope7226 3 жыл бұрын
Super professional
@LoubnaCuisine 4 жыл бұрын
Waaw quel magnifique travail. Bravo à toi mon chérie
@recetterachida 4 жыл бұрын
coucou ma belle , mercii beaucoup 😘😘♥️
@LoubnaCuisine 4 жыл бұрын
@@recetterachida 😘
@ilhamsaidi6977 3 жыл бұрын
Bravoo 🥰🥰et merci bcp pour le partage
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup , c est avec grand plaisir
@karimaberrahou2024 3 жыл бұрын
Bravo super merci
@recetterachida 3 жыл бұрын
Mercii 💕
@yahyavloggamer4027 3 жыл бұрын
Beau travail
@samirasheradjdrissi584 5 жыл бұрын
Top. bravo madame.
@recetterachida 5 жыл бұрын
samira sheradj drissi mercii beaucoup
@mounialaaumari1872 5 жыл бұрын
Bravo vous êtes une pro
@recetterachida 5 жыл бұрын
mounia laaumari mercii beaucoup 🙏🙏
@chaymaavlog8065 5 жыл бұрын
super shef merci pour le partage
@recetterachida 5 жыл бұрын
chamy vlog mercii beaucoup
@samahkochat7163 5 жыл бұрын
Chokren gâteau et cuisine by Rachida tes tartelettes donnent envie de refaire pareil inchaallah 👍😍🌺😌😉🌺
@recetterachida 5 жыл бұрын
avec plaisir ma chérie, mercii beaucoup 😘
@GourmandiseALYA 5 жыл бұрын
Belle technique 👍
@recetterachida 5 жыл бұрын
GOURMANDISES ALyA mercii beaucoup
@faridahired3066 4 жыл бұрын
quel beau travail! merci! je viens de découvrir votre chaine je m'abonne merci!!!
@recetterachida 4 жыл бұрын
merciii beaucoup farida 🙏🙏 sois la bienvenue 🌹🌹💕
@yyschh 4 жыл бұрын
C est tellement bien conçu qu'on dirait que c est une machine qui les a façonnés . Bravo pour le coup de main réussi. 👏 Vivement les 100000 abonnés. Visualise et croit y fort, ça arrivera inchaAllah 🙏
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup pour ce gentil message d encouragements 🙏🙏🌹😍♥️💞 rebi ikhalik 😘
@hassankourte5857 2 жыл бұрын
vrais grand merci chef rachida
@recetterachida 2 жыл бұрын
Mercii beaucoup
@phaninieablana3654 2 жыл бұрын
Bravo génial je garde vote recette
@recetterachida 2 жыл бұрын
Mercii avec plaisir
@mounabenhissen4606 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😍😘😘❤💕💕
@recetterachida 3 жыл бұрын
Je t en prie
@nezhahiba4637 5 жыл бұрын
toujours top chef
@recetterachida 5 жыл бұрын
rebi ikhalik habibti 😘😘
@khemirhanen8681 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله روعة ❤️ أرجو منكي سيدتي مدنا بالقناش لتغليف الترتات
@desrumauxsebastien8298 2 жыл бұрын
Magnifique 😍
@recetterachida 2 жыл бұрын
Mercii beaucoup
@houriarekika8687 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette top
@recetterachida Жыл бұрын
Avec grand plaisir, ravie qu’elle te plaise ! Mercii beaucoup pour ton retour !
@bahijabej126 3 жыл бұрын
Bravo mille 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@recetterachida 3 жыл бұрын
Mercii beaucoup ❤️❤️❤️
@azizaakla2034 Жыл бұрын
Parfait bravo 🎈
@recetterachida Жыл бұрын
mercii
@380skyteam 2 жыл бұрын
Super ta technique
@recetterachida 2 жыл бұрын
Mercii
@sarahcook2329 3 жыл бұрын
صحاب ديسلايك ربي يجيبلكم شفا لمهم حبيبتي رشيدة متتبعتك من الجزائر دمتي متألقة حبيبتي
@djawedomodjawed976 5 жыл бұрын
Je viens de découvrir votre chaîne et votre page Instagram et je suis déjà super fan bon continuation Allah yewefkek
@recetterachida 5 жыл бұрын
sois la bienvenue 🌹🌹mercii 😘
@fabienneboissiere6338 5 жыл бұрын
Bravo bravo..
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏🌹
@linadalil7820 5 жыл бұрын
Enfin t es revenue walah twahachnak. Chapeau ma cherie
@recetterachida 5 жыл бұрын
Lina Dalil moi aussi vous m avez manqué ♥️♥️♥️ rebi ikhalik 🙏mercii beaucoup 😘
@monsifhattali9311 4 жыл бұрын
Bravo rachida bonne continuation
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏
@naimahadiji2887 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour Les astuces c'est professionnel j'aimerais bien savoir le mode de conservation et merci beaucoup
@emmanuelleperez5227 5 жыл бұрын
vous êtes parfaite !
@recetterachida 5 жыл бұрын
Emmanuelle PEREZ mercii beaucoup c est très gentil
@aichabencharif6380 5 жыл бұрын
La perfection
@recetterachida 5 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏🌹🌹
@ayoubmryool6398 2 жыл бұрын
Merci
@sarahami6990 3 жыл бұрын
Juste waouh
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup 💕
@aichabouaddi8737 2 жыл бұрын
Rachida top kima dima
@recetterachida 2 жыл бұрын
mercii habibti ❤️
@lydiero2619 5 жыл бұрын
Parfait 👍👍👍👍👍
@recetterachida 5 жыл бұрын
Lydie Ro mercii beaucoup
@Am-dv1qt 4 жыл бұрын
Mille merçiii
@recetterachida 4 жыл бұрын
avec plaisir
@malikarouaiguia7041 5 жыл бұрын
Bonjour très joli bon travail bonne fête de laide alkebir bisous.
@recetterachida 5 жыл бұрын
bonjou, mercii beaucoup. aïd moubarak saïd aussi
@elisabethirthum5443 3 жыл бұрын
super
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii
@boussetaidrissichahba4450 2 жыл бұрын
Quelle belle finission
@lilabiba4830 3 жыл бұрын
Super.rien a dire
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup 💕
@issakasylla1979 3 жыл бұрын
Félicitations
@recetterachida 3 жыл бұрын
mercii beaucoup
@qudimatofamilia7001 4 жыл бұрын
Wow ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@recetterachida 4 жыл бұрын
🌹🌹😘
@hananemerzouk3968 4 жыл бұрын
Cc ma belle je viens de les réaliser ma pâte c’est rétracté mais le goût c’est une tueries
@recetterachida 4 жыл бұрын
coucou ma belle , tu as du trop travailler la pâte sucrée et laisse la bien durcir au congélateur avant de cuire . bssahtkoum , bisous
@hananemerzouk3968 4 жыл бұрын
gateau et cuisine Rachida je ferais plus attention la prochaine fois inchallah
@gilgnathalie9453 2 жыл бұрын
Bonjour merci pour votre partage quel est l ordre des ingredients a mélanger svp
@bonicelpascale923 3 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ces belles vidéos montrant votre savoir faire. Je voudrais vous demander si vous cuisez avec un tapis. Ce tapis est il exprès pour ces cuissons ou bien je peux utiliser un tapis silicone ? Merci pour votre réponse.
@recetterachida 3 жыл бұрын
Bonjour, mercii beaucoup c est avec plaisir. Oui je cuits sur un tapis et plaque perforés. La cuisson est bien meilleure et evite à la pâte de gonfler même sans la piquer. Sur un tapis silicone je n ai pas essayé mais en l’ayant utilisé pour les macarons, il ne cuit pas bien d’en dessous. Je te conseille d’utiliser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque perforée de préférence. Si tu utilises le silicone , pique la pâte.
@chafkykadri158 4 жыл бұрын
Un travail de pro👏👏👏. On dirait que les fonds sont fabriquées par une machine.
@recetterachida 4 жыл бұрын
mercii beaucoup 🙏🙏🙏c est super gentil 🌹
@kenshiro3177 4 жыл бұрын
Superbe vidéo, très bien expliqué. Je voulais juste savoir, peut on conserver les tartelettes? Combien de temps, au congélateur par exemple. Merci
@recetterachida 4 жыл бұрын
Mercii beaucoup 🙏oui tu peux les conserver jusqu’à 4 mois sans soucis . Juste tu les laisses bien refroidir et tu les mets une à côté de l autre dans un sachet zip et hop au congélateur.
@kenshiro3177 4 жыл бұрын
@@recetterachida merci beaucoup
@recetterachida 4 жыл бұрын
de rien
@sihemjade1959 4 жыл бұрын
Bonsoir Rachida, stp je voudrais savoir si je peux appliquer les mêmes étapes mais avec une pâte sablée ? Si oui combien de temps pourrai je les conserver ? Merci d'avance
@recetterachida 4 жыл бұрын
bonsoir, si ta pâte n est pas trop friable oui tu peux faire exactement pareil . au congélateur jusqu’à 2 mois .
@sihemjade1959 4 жыл бұрын
@@recetterachida merci beaucoup vous êtes adorable, un grand bonjour d'🇩🇿😘
@sandsandy4016 4 жыл бұрын
Bonjour, vous avez réalisé 2 pâtes sucrées pour faire le fond et les bandes ? Merci pour votre réponse
@recetterachida 4 жыл бұрын
bonjour , non une pâte sucrée suffit avec les ingrédients que j ai mis . je divise le paton en deux pour pouvoir étendre facilement.
@sandsandy4016 4 жыл бұрын
@@recetterachida d'accord merci bcp pour la réponse 👍
@recetterachida 4 жыл бұрын
je t en prie
@aichafalah-cuisine 5 жыл бұрын
T es vraiment tooop ma chérie
@recetterachida 5 жыл бұрын
Aicha Falah mercii beaucoup ma chérie 😘
@recetterachida 5 жыл бұрын
Aicha Falah je te renvoie le compliment , toi aussi t es toop 👏👏👏
@aichafalah-cuisine 5 жыл бұрын
شكرا لك حبيبتي الله يكبر بك
@aminanecer2125 2 жыл бұрын
Bonjour , merci pour votre recette . Dite moi vous humidifier avec quoid svp?
@recetterachida 2 жыл бұрын
Bonjour , avec plaisir. Avec un peu d’eau
@aminanecer2125 2 жыл бұрын
@@recetterachida je vous remercie 😊
@sarahaaden1703 3 жыл бұрын
Bonjour, vos fonds de tartes sont magnifiques j'ai testé votre recette et ma pâte a légèrement gonflé en cuisson, savez vous pourquoi? En vous remerciant,
@Saregal 2 жыл бұрын
Bonjour il vaut mieux la piqué au milieu à l’Aide d’une fourchette et surtout les laisser au frais au moins 30mn avant cuisson .
@lindaahmedazzi4842 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@valerieconstant9202 Жыл бұрын
Bonjour, Magnifique ! 😍 Beurrez -vous les moules ? Merci à vous pour votre réponse. Valérie
@recetterachida Жыл бұрын
Bonjour, mercii ,oui je les beurre légèrement.
@valerieconstant9202 Жыл бұрын
@@recetterachidaUn grand merci pour votre réponse rapide. Encore bravo pour vos réalisations. Belle fin de journée à vous 😀
@recetterachida Жыл бұрын
C est avec plaisir, merciii. Bonne journée également.
@zohrazouhri7767 Жыл бұрын
❤❤❤❤
@fzchkari7073 5 ай бұрын
Bonjour madame Rachida, svp comment les stocker? Semi cuisson en temperature ambiante?
@recetterachida 5 ай бұрын
Bonjour, pour les conserver longtemps, je les congele . Soit je finis la cuisson et je les laisse refroidir avant de les congeler soit je les cuits sans les dorer et le jour voulu , je les dorer et je finis la cuisson.
@fzchkari7073 5 ай бұрын
@@recetterachida bonjour, je vous remercie énormément ❤️
@corinneprudhon1415 3 жыл бұрын
Bonjour il n'y a pas besoin de piquer ou de mettre un poids sur la pâte ? Elle ne se déforme pas grâce au congélateur ? Et pourrais je savoir où vous avez acheté vos cercles ? Merci d avance ! Corinne
@recetterachida 3 жыл бұрын
Bonjour, si tous mes conseils sont respectés, elle ne bouge pas . Oui le passage au congélateur fait qu’elle ne bouge pas au four . Je les ai pris chez décorelief .Tu peux commander en ligne ou acheter en magasin sur lyon ou paris . Bonne soirée
@corinneprudhon1415 3 жыл бұрын
@@recetterachida merci beaucoup pour cette réponse rapide. Je vais tester 😊
@recetterachida 3 жыл бұрын
Avec plaisir
@corinneprudhon1415 3 жыл бұрын
@@recetterachida je viens de tester petit pbl car mes cercles ont un bord rond du coup ce n'est pas net mais c'est à cause de mon matériel !! 😉 Et moi obligée de mettre un sac de riz sinon cata mais sûrement parce que j'ai essayé avec des restes de pâte trop travaillée... bref quelle méthode des 2 préférez vous au final ? Bandes collées sur cercle ou bandes collées autour du cercle ? Laquelle donne les résultats les plus nets ?
@recetterachida 3 жыл бұрын
Je préfère placer les bandes d abords sur le contour du cercle et ensuite placer le disque . Mais la différence n est pas flagrantes. Par contre c est plus pratique que de foncer qu’ avec un seul disque en une fois .
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