Fondan şekeri nasıl yapılır ? Arı keki nasıl yapılır ? En iyi kıvamlı fondan şekeri yapımı
Рет қаралды 6,000
10 ай бұрын
@ozturkcoskun52 9 ай бұрын
Yaptım on numara oldu.
@yunussen19 9 ай бұрын
Tebrikler elinize sağlık 👍
@zekeriya213 5 ай бұрын
Fondon yapimi vidyosu yayinlamismisiniz diye bakiyordum buldum. Vidyo icin tesekkurler. Simdiye kadar en fazla 10kg seker 2 kg su ile yaptim gercekten zor oldu, duzgun sekilde karistirilamadigindan iyi olmuyor. Cok fondon yapmak gerektinde nasil yapiyorsunuz? Karistirmasi ve sogutmasi kolay olsun diye 10/2,5 ve 10/3 oranlarinda yaptim , 10/3 bal kivaminda oluyor. 10/2,5 beyazlasiyor cıvık fondan seklinde oluyor uzun sure tuketilmesse normal fondon kivamina geliyor.
@yunussen19 5 ай бұрын
Teşekkür ederim 👍Ben ölçü birimi olarak kg değilde hacim tercih ediyorum yani 6 bardak şeker 1 bardak su gibi ve yarım limon. Limon dengesi önemli iyi ayarlanırsa kiristallenme olmuyor fazla olursa cıvık oluyor. Miktarı az az yapıyorum ama sık yapıyorum müsait oldukça, raf ömrü uzun. Tek seferde fazla yapılacaksa endüstriyel hamur yoğurma kazanları iş görür diye tahmin ediyorum.
@suleymanaydn1046 10 ай бұрын
Ustam yaptım çok iyi oldu ama sonra sertlesmezse en iyi tarif bu
@yunussen19 10 ай бұрын
Ben defalarca yapmama rağmen inanın bazen istediğim formda olmuyor. Ama bir düzen tuttu diyebilirim.
@suleymanaydn1046 10 ай бұрын
@@yunussen19 bende ilk yaptigim çok iyi olmuştu sonra bir daha yaptim sunmeye başladı beyazlamadi sakizladi suanki sizin tarifle iyi oldu
@AhmetKacmaz-dn1tq 9 ай бұрын
Nişasta dan yapılırmı
@yunussen19 9 ай бұрын
@@AhmetKacmaz-dn1tq hiç denemedim fakat bu konuda ön yargılıyım. Arının ihtiyacı olan şeker farklı bir etkene gerek yok diye düşünüyorum ve bağırsak hastalıklarının temelde bu sebepten kaynaklandığı kanısındayım.
@Hakanmuti25 8 ай бұрын
Hangi mevsimde verebiliriz acaba
@gokhansen5159 2 ай бұрын
ama piyasada satılanların tamamı şeker mi? Değil tabiki katkı maddeleri vardır kesinlikle maliyetini nasıl kurtaracak yoksa
@yunussen19 2 ай бұрын
Evet piyasa ürünlerinde katkı maddeler olması olası 👍
@huseyinbyk5937 5 ай бұрын
Ustan eline sağlık hiç olcçtünüzmü kaç kilo sekerden ne kadar fondan çıkıyor
@yunussen19 5 ай бұрын
Koyduğunuz su ve tencere dibindeki fireye göre değişmekle birlikte 1 kg şekerden ortalama 1.1-1.2 kg fondan çıkar 👍
@AhmetKacmaz-dn1tq 9 ай бұрын
Pudra şekerinden yapılırmı
@yunussen19 9 ай бұрын
Pudralaştırmak için tekrar uğraşmış olursunuz. Pudra bal polen karıştırıp kek yapın 😂
@atillax3443 8 ай бұрын
Ustam şekeri nereden temin edebilrim ?
@yunussen19 8 ай бұрын
Ben nerede uygun bulursam oradan alıyorum bazen marketlerde indirim oluyor fazlaca alıyorum.
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 2,2 МЛН
Kalinkas Kueche
Рет қаралды 63 М.
Hakan Kayhan
Рет қаралды 11 М.
Ömer Pakır
Рет қаралды 49 М.
Karatay Sözü
Рет қаралды 740 М.
Fikret inal
Рет қаралды 7 М.
Ali Rescue Pets
Рет қаралды 7 МЛН