【沙茶面】打飞的去厦门偷师,完美还原厦门沙茶面,感觉距离百年老店只差99年了呢~

  Рет қаралды 148,175

我的样子平平无奇

我的样子平平无奇

3 жыл бұрын

订阅平平一起吃香喝辣:bit.ly/2wndPyX
--------------------------------------------------
🍜「污妖王厨房」:bit.ly/2Pazkuv
🤷「平平的日常」:bit.ly/2oet6yi
⛔请不要转载本频道内容。

Пікірлер: 172
@tristazhao1780
@tristazhao1780 3 жыл бұрын
看封面以为沙茶面就是用火烧盒子做的😂
@user-bj2fv2rb3v
@user-bj2fv2rb3v 2 жыл бұрын
老闆,火燒盒子這麼好吃怎麼做的啊?
@user-ec5rf8qs7r
@user-ec5rf8qs7r 3 жыл бұрын
真的太喜欢你的视频了,已经是我的快乐源泉了。希望up主多赚点钱,持续更新。
@Ricardo-cc6yi
@Ricardo-cc6yi 3 жыл бұрын
去b站 给up主3连 我就是在yt看去b站3连
@GuanWuLin
@GuanWuLin 3 жыл бұрын
花生醬那步應該先用湯把花生醬化開在倒進湯裡,就不會有焦掉的問題啦~
@bbnm36099
@bbnm36099 3 жыл бұрын
跟味噌一樣的意思
@user-gc7kg3qt2z
@user-gc7kg3qt2z 2 жыл бұрын
先用湯加到花生醬裡面攪拌再倒進去,不過需要比較大的碗
@Fasutorui
@Fasutorui 3 жыл бұрын
说到厦门思明区鹭江街道的一瞬间我眼泪出来了...
@shuzhenyan4458
@shuzhenyan4458 3 жыл бұрын
你已经变成我 最爱的美食博主了
@yx8846
@yx8846 3 жыл бұрын
稠的酱料放入汤中可以试着在萝(捞面那个就可以)里面搅拌,这样不会一大块沉下去糊底
@davidoff2005
@davidoff2005 3 жыл бұрын
你大腸可以拿到戶外,用洗車的高壓水槍,調成低水壓的水柱,直接往大腸裡面沖
@user-yw8pb9nf2w
@user-yw8pb9nf2w 3 жыл бұрын
好看好吃又好玩支持小哥
@user-un3ot5ik9j
@user-un3ot5ik9j 3 жыл бұрын
播主,你这设备积赞下来可不少呀.
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 2 жыл бұрын
正宗美食還原界,男霸天=平平,武則天=綿羊
@lli9005
@lli9005 3 жыл бұрын
25年前,沙茶面¥5,冬天晚上吃一碗特爽。
@yunqin9512
@yunqin9512 3 жыл бұрын
猪宝宝真的浑身是宝!
@user-sy3ph7gg8h
@user-sy3ph7gg8h 3 жыл бұрын
是啊!花生酱没有放下去前,先摇起来点大骨汤搅拌均匀完,在倒进去就不焦了嘛!
@aparano1a989
@aparano1a989 3 жыл бұрын
哭了,从来没有见过这么好态度的月华
@yyzhg6894
@yyzhg6894 2 жыл бұрын
+1。。。小时候我妈带我去吃,我当时也不知道是名店,只感觉服务不好,顺便连着面也觉得很不好吃
@mariegao96
@mariegao96 3 жыл бұрын
想看海南抱罗粉 太好吃了😋
@kongshanxinyu8298
@kongshanxinyu8298 3 жыл бұрын
这个发型好有型好帅,配合节目很搭。
@dancingfish2009
@dancingfish2009 3 жыл бұрын
之前竟然吃过这家,没什么印象。之前吃黑糖沙茶面觉得不错。
@thankyouthankyou1172
@thankyouthankyou1172 3 жыл бұрын
要先稀释花生酱,再将花生酱倒入锅中
@OptimusPrimeYan
@OptimusPrimeYan 3 жыл бұрын
善良的阿嫲
@paichuehhsieh46
@paichuehhsieh46 3 жыл бұрын
背景音有閩南語,這個細節讚 !
@user-px2sj1wu6q
@user-px2sj1wu6q 3 жыл бұрын
肝連就是橫隔膜,很多店煮久了反而老不好吃
@user-tk4xq4jn9d
@user-tk4xq4jn9d 2 жыл бұрын
芝麻酱就改预先混水搅拌成糊糊才可入汤,不然多半黏在锅底炒焦了
@user-ip1fd8qm8f
@user-ip1fd8qm8f 3 жыл бұрын
很敬业,给赞。不过,那围裙也太。。。开车了哈哈哈哈
@user-nq1vq1ei3e
@user-nq1vq1ei3e 3 жыл бұрын
火燒紙杯時我笑出來了~
@rosemisty2368
@rosemisty2368 3 жыл бұрын
太大乐😁
@user-kb3ph3wz7y
@user-kb3ph3wz7y 3 жыл бұрын
围裙好评
@billjen3944
@billjen3944 3 жыл бұрын
那個豬肝沿,台灣這邊叫肝縺肉,小吃店跟麵店都蠻常見的,燙熟之後加醬油膏跟嫩薑絲還有蔥花就非常好吃了。
@momo_big
@momo_big 3 жыл бұрын
我們這邊叫豬肚群~
@dannyk2033
@dannyk2033 3 жыл бұрын
其實跟肝沒什麼關係,就是豬的橫膈膜。
@tiantianhappy
@tiantianhappy 2 жыл бұрын
或是調碗蒜蓉沾著吃也好吃
@hankj7545
@hankj7545 Жыл бұрын
@@dannyk2033 怎麼會沒關係 就是連接著肝臟
@yonglaihuang
@yonglaihuang Жыл бұрын
良心主播啊,, 我哪天就靠你吃饭了哥1
@user-iw8fe1gd2e
@user-iw8fe1gd2e 2 жыл бұрын
哈哈哈哈台語 超親切啊~~
@user-lf8ef8pz6t
@user-lf8ef8pz6t 3 жыл бұрын
天天从月华门前路过 每天都爆满
@angels7990
@angels7990 3 жыл бұрын
平平視頻越來越棒👍點贊👍加油💪
@zouso7052
@zouso7052 3 жыл бұрын
這間我去吃過 還不錯啊 有點像東南亞的叻沙
@taratinder5238
@taratinder5238 2 жыл бұрын
😄,鼻子上的纸巾很搞笑啊
@fishing_bk951
@fishing_bk951 3 жыл бұрын
豆芽菜超好吃
@user-ib3ku7ri7c
@user-ib3ku7ri7c 3 жыл бұрын
好想回去吃啊
@zhangxing0925
@zhangxing0925 3 жыл бұрын
太太乐给了你多少赞助
@user-yf8ts1lg9t
@user-yf8ts1lg9t 3 жыл бұрын
Xing Zhang 是太大乐
@user-zm1gx8kt2z
@user-zm1gx8kt2z 3 жыл бұрын
肝連很好吃欸 哈哈
@user-rx1og1si8o
@user-rx1og1si8o 2 жыл бұрын
3Q,老師辛苦了
@arabbitcallsbonnie-j1927
@arabbitcallsbonnie-j1927 3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈
@gongxingshi
@gongxingshi 2 жыл бұрын
肝沿燉紫菜湯不錯。
@Current_WhiteNoise
@Current_WhiteNoise 3 жыл бұрын
看他做的非油炸系列好好吃啊
@tant0an
@tant0an 2 жыл бұрын
肝連很好吃,肝連湯或是切一盤來吃都很棒
@fengqifly
@fengqifly 3 жыл бұрын
改进:芝麻酱先化开再煮咯
@LouanneX
@LouanneX 3 жыл бұрын
感觉还是原来在松柏那边的好吃 乌糖什么都吃上去差不多
@xxff3580
@xxff3580 3 жыл бұрын
你把花生酱先在外面用水调开再加进去嘛
@sunnyling2008
@sunnyling2008 3 жыл бұрын
昆明豆花米线做一期吧
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r 2 жыл бұрын
我們這邊是叫肝連,是相多人愛點的黑白切小菜!! 價格比大腸都貴,但我到現在才知道原來他的名稱是因為位置在豬肝附近,難怪叫做肝連
@shaoyehuang2954
@shaoyehuang2954 3 жыл бұрын
天气凉了,做一期卤水鹅火锅吧
@elaine_qqliu8506
@elaine_qqliu8506 3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈看到洗大肠的那部分简直戳到我笑点。具体是什么香(翔)呢?哈哈哈哈
@eonnamkim7363
@eonnamkim7363 3 жыл бұрын
哭了 看到家的感觉 真的是一筷子下去捞不到面 但月华真的不点评了。。。
@zoeliang2364
@zoeliang2364 3 жыл бұрын
陕西肉夹馍可以来一波
@user-uf6pt6gm8o
@user-uf6pt6gm8o 3 жыл бұрын
那个叫护心肉,就是隔肌
@yzhang649
@yzhang649 3 жыл бұрын
沙发,第一赞
@55559360
@55559360 3 жыл бұрын
大膽的粉絲頭殼壞掉了嗎= =飛機杯多好用
@jasonwang9205
@jasonwang9205 3 жыл бұрын
可以先用骨汤泻花生酱再烧开
@jessicahuang8026
@jessicahuang8026 3 жыл бұрын
大连炒焖子 自己做了但和正宗的差好远 ,想看你做
@shanlu8596
@shanlu8596 3 жыл бұрын
我喜欢加泡面的
@user-de1yh9vk8v
@user-de1yh9vk8v 3 жыл бұрын
月华……妮娘,,令北不感冒
@victorzhu9739
@victorzhu9739 3 жыл бұрын
猪肝沿就是横膈膜
@Tommy-sg3zc
@Tommy-sg3zc 3 жыл бұрын
这样拍法,每期视频的成本要多少啊
@seanherehere
@seanherehere 3 жыл бұрын
这是一个团队,厨房其实是布景,他们同时运营好几个类似的。不是真的居家博主,食材工具成本忽略不计,主要是渠道成本和人员
@IoLker39
@IoLker39 3 жыл бұрын
@@seanherehere 这。。。那就是他们家
@IoLker39
@IoLker39 3 жыл бұрын
@@seanherehere 之前就说过
@IoLker39
@IoLker39 3 жыл бұрын
@@seanherehere 想太多
@IoLker39
@IoLker39 3 жыл бұрын
@@seanherehere 又不是培养营销号
@yingsu1806
@yingsu1806 3 жыл бұрын
四里沙茶面!
@user-ly2di9xz4x
@user-ly2di9xz4x 3 жыл бұрын
为啥不先用热水把花生酱化开呢
@jesus-erection
@jesus-erection 3 жыл бұрын
我還以為要拿去燒XD
@luxu6826
@luxu6826 3 жыл бұрын
做一次成都棒棒鸡
@user-hl4go4xc4w
@user-hl4go4xc4w 3 жыл бұрын
紙碗燙到起火不簡單
@ss8825252
@ss8825252 3 жыл бұрын
我第一次看到賣小吃賣到碗燒起來,影片1:19的四方枕是啥角色??
@vy99282008
@vy99282008 3 жыл бұрын
怎么没有小薄荷!(差评)
@kailoonkhoo302
@kailoonkhoo302 3 жыл бұрын
@DeathFrozen
@DeathFrozen 3 жыл бұрын
云南的过桥米线耙肉饵丝做一份?
@MrTyt0921
@MrTyt0921 3 жыл бұрын
叻沙
@baanaanaa0.048
@baanaanaa0.048 2 жыл бұрын
谢谢平平 因为你的视频 再也不吃大肠了(还有卤煮那期)
@kamsingchung817
@kamsingchung817 2 жыл бұрын
我真的受不了….任何方法做的大腸我都吃不了。
@caoding7189
@caoding7189 3 жыл бұрын
湖北荆州大连面(跟大连没关系),你要是复制出来了,我发动朋友给你点赞。
@user-gg9ue4cb7o
@user-gg9ue4cb7o 3 жыл бұрын
括弧的话让我乐了😂
@yanluo2474
@yanluo2474 3 жыл бұрын
我吃过!
@daamingwanng2750
@daamingwanng2750 3 жыл бұрын
@@user-gg9ue4cb7o 哈哈
@arnolee3757
@arnolee3757 3 жыл бұрын
花生酱是不是应该先懈开再倒入锅里啊,那么大一坨花生酱感觉在锅里不可能化开
@chappie7038
@chappie7038 2 жыл бұрын
我又不争气的饿了
@babyluna5152
@babyluna5152 2 жыл бұрын
我去厦门没看到诶
@lengjojo
@lengjojo 3 жыл бұрын
复制个苏式面和生煎好不好
@ssshhhaaauuu
@ssshhhaaauuu 2 жыл бұрын
與豬肝相連的一塊肉,在台灣叫肝連 可以先用溫水拌開花生醬再開火嗎?
@261124164
@261124164 3 жыл бұрын
日式拉面呢?每次赞都白给了
@jeffrey5718
@jeffrey5718 3 жыл бұрын
有点意思啊旁友!
@coltpara5080
@coltpara5080 3 жыл бұрын
下次一定
@and1abccc
@and1abccc 3 жыл бұрын
只要有豆芽菜就是正宗
@ArthuRLai20
@ArthuRLai20 2 жыл бұрын
有做過蚵仔麵線嗎?
@user-uu3ws7tt6o
@user-uu3ws7tt6o 3 жыл бұрын
肝連肉,麵店常見不是豬頭肉就是肝連肉。 因為太常吃導致我已經不習慣普通肉的口感。(太柴)
@fanzhou5565
@fanzhou5565 3 жыл бұрын
做个兰州牛肉面吧
@maryjiang3994
@maryjiang3994 3 жыл бұрын
怎么做量小一点的?
@zhangbo6881
@zhangbo6881 3 жыл бұрын
怎麼不先撈湯出來稀釋花生醬再倒下去
@anata8462
@anata8462 3 жыл бұрын
他没想到😂
@anata8462
@anata8462 3 жыл бұрын
应该把花生酱放进网筛放到汤里面来搅比较容易
@zhangbo6881
@zhangbo6881 3 жыл бұрын
@@anata8462 美女可以教我嗎
@dannyk2033
@dannyk2033 3 жыл бұрын
@@zhangbo6881 多找幾個煮味噌湯的視頻來看,你就知道怎麼操作了
@zhangbo6881
@zhangbo6881 3 жыл бұрын
@@dannyk2033 人家要美女教我
@shuchenlin4022
@shuchenlin4022 3 жыл бұрын
你可厲害了講閩南語講得那麼好!!
@wanwanzzzz8504
@wanwanzzzz8504 3 жыл бұрын
辣炒焖子
@user-eg2eh8fb9n
@user-eg2eh8fb9n 3 жыл бұрын
人肉叉烧包行吗?
@kuilinli2840
@kuilinli2840 3 жыл бұрын
宜蘭腔的閩南語啊😂
@user-ek9ch4ct8w
@user-ek9ch4ct8w 6 ай бұрын
肝連不是橫膈膜肉嗎?
@maxlu8591
@maxlu8591 3 жыл бұрын
月华我吃过,其实感觉一般
@user-tk9yk3xu4i
@user-tk9yk3xu4i 2 жыл бұрын
我是廈門人.你這是簡化再簡化的沙茶湯.
@user-ch6ww4pm2q
@user-ch6ww4pm2q 2 жыл бұрын
沒有沙茶面可以用沙茶醬嗎
@liangzasa
@liangzasa 3 жыл бұрын
4:17 是指 肝連肉 ???
@xiaoyalavie9341
@xiaoyalavie9341 3 жыл бұрын
围裙亮了……
@YadanoMakeda0426
@YadanoMakeda0426 3 жыл бұрын
想家了。。虽然月华不是我们本地人首选。。以前是不错啦。。不过看到傻叉面还是T-T
@fancillluio7544
@fancillluio7544 3 жыл бұрын
神之舌还行
@GR-pp1xx
@GR-pp1xx 3 жыл бұрын
那十公斤去了哪里
@linyiran2447
@linyiran2447 3 жыл бұрын
是罗汉肉嘛?
@Vanderfate
@Vanderfate 3 жыл бұрын
其实哪一家沙茶面无所谓啦 自己喜欢就好 我觉得八市门口的就很好吃啊 他们家还有肠结
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 7 МЛН
Looks realistic #tiktok
00:22
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 99 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 112 МЛН
【土耳其烤肉】同行:看到添加剂我就知道,这个配方正宗了!
7:00
【炸串】同行:好家伙!10万都不卖的炸串配方,你又免费教?
8:00
DESAFIO IMPOSSÍVEL #trending
0:15
O Mundo da Ágata
Рет қаралды 14 МЛН
Easier when using this tip
1:00
Anh Đầu Bếp
Рет қаралды 11 МЛН
Cuál os gusta más?😂
0:36
Celia Reina
Рет қаралды 19 МЛН
Почаще проводите время с Родителями 🥺❤️
0:51
Dragon Нургелды 🐉
Рет қаралды 599 М.
Best father #shorts by Secret Vlog
0:18
Secret Vlog
Рет қаралды 21 МЛН
УДИВИЛА МЛАДШУЮ СЕСТРУ
0:50
Li ALINA
Рет қаралды 6 МЛН