Filetto di maiale al vino bianco
Ingredienti per 4 persone
1 filetto di maiale da 1 kg
300 ml di vino bianco
250 ml di brodo vegetale
2 carote
1/2 cipolla
1 costa di sedano grossa
1 rametto di rosmarino
Sale q.b.
Pepe q.b.
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