STRACOTTO DI REALE DI MANZO - Le ricette di Giorgione

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Gambero Rosso

Gambero Rosso

Жыл бұрын

il coccio, la cucina a legna e un bel pezzo di carne!
#fuocoefiamme #ad #lanordicaextraflame

Пікірлер: 225
@Digiteq
@Digiteq Жыл бұрын
Il respiro di Giorgione è il respiro del mondo.
@BlockchainFede
@BlockchainFede Жыл бұрын
Riesce ad arricchire tutte le categorie mediche...dietologi, otorino laringoiatri, cardiologi....
@alessandroza5232
@alessandroza5232 Жыл бұрын
" Oooohmmm! "🧘‍♂️🕉☯️ la colonna sonora della nostra "religione"..
@mattiamosty23
@mattiamosty23 Жыл бұрын
C'è anche Il soffio divino🤣🤣
@TheGoro81
@TheGoro81 Жыл бұрын
Non è respirare ma ANNASPARE
@buggerkingmalmo8949
@buggerkingmalmo8949 Жыл бұрын
Namaste
@jnappo6444
@jnappo6444 Жыл бұрын
Vedere un video di Giorgione per me è terapia... mi calma l'animo, agitato dalla miseria della perdita di valori calpestati dalla inutile idiozia del pensiero dominante e dominato, tra un parlare in corsivo e un Sanremo, valido motivo per una estinzione di massa meritata. Un video di Giorgione è la speranza di un umanità e soprattutto di un italianità ormai al lumicino. Insomma... un video di Giorgione è pura CICCIA!!!!!!
@romeodenovellis1057
@romeodenovellis1057 10 ай бұрын
Quanti libri hai letto un miliardo? Cazzo che cultura
@Marktemolator
@Marktemolator 8 ай бұрын
Quanta ragione hai ! in poche righe hai descritto tutto
@mariaelenadimaggio5213
@mariaelenadimaggio5213 7 ай бұрын
Stufa cucina a legna la Nordica..... cambierei casa pur di averla.....
@catiazanforlin3540
@catiazanforlin3540 Жыл бұрын
io aggiungo a questo ben di Dio, quattro buoni amici e un buon vino, Non si può chiedere altro dalla vita. Giorgione sei un mito
@fefe4266
@fefe4266 Жыл бұрын
Tornata tardi da lavoro mi faccio una frittata con patate. Mi ci va troppo olio e mi sento in colpa. Poi la mangio guardando Giorgione e mi assolve di tutti i miei peccati di gola. Grazie, mi rassereno sempre 💕
@alessandroza5232
@alessandroza5232 Жыл бұрын
Ahahah! Grande
@PierPaoloPetrellaPP
@PierPaoloPetrellaPP Жыл бұрын
Bellissima questa, hahaha
@joececcacci4879
@joececcacci4879 Жыл бұрын
In Canada we call it "pot roast" but we include potatoes.Italian Canadians would also incorporate crushed tomato.Molto molto bene.
@Nico-vw5zc
@Nico-vw5zc Жыл бұрын
“Un filo d’olio”- procede versando mezza fiala . “Non esagerate” - ne esce “una cascata”. Grande Giorgione!!!
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын
Ho finito gli aggettivi per questo genio. Grande Giorgione
@gianmarcoleonetti6951
@gianmarcoleonetti6951 Жыл бұрын
Vedere Giorgione con la valigetta dei coltelli miracle balde è pura poesia
@antoniodettoli2845
@antoniodettoli2845 Жыл бұрын
Ha una valigetta dei coltelli più grossa della mia cassetta degli attrezzi...
@mauroghetti7593
@mauroghetti7593 Жыл бұрын
Ne ha parecchi e sa come usarli. La sua cucina è molto ricca e da spunti per rifare a casa in modo personale ciò che propone.
@dimmacommunication
@dimmacommunication Жыл бұрын
@@mauroghetti7593 sembra una pubblicità
@mauroghetti7593
@mauroghetti7593 Жыл бұрын
@@dimmacommunication Eh può essere
@lorenzopiscosi9566
@lorenzopiscosi9566 Жыл бұрын
@@mauroghetti7593 il problema è che non dispongo della quantità gargantuesca di burro, lardo e olio che il buon Giorgione usa, per un singolo piatto una quantità che basterebbe per sfamare la popolazione dell’India per un anno intero. 😂
@francescobrasi1804
@francescobrasi1804 Жыл бұрын
La preparazione del boccone è pura poesia. 😋😋😋
@tonizuga
@tonizuga Жыл бұрын
Tra le cose che il mio cardiologo mi ha proibito ci sono anche i video di Giorgione.... 😊😊
@felicitadelfuoco8460
@felicitadelfuoco8460 Жыл бұрын
😅😅😅
@happyjack3432
@happyjack3432 Жыл бұрын
Questo video è un preludio ad un nuovo doverosissimo video “Giorgione ASMR”
@andreamedina9956
@andreamedina9956 Жыл бұрын
Grazie a Dio ci sei tu Giorgione! A sollevarmi l'umore
@Libellula917
@Libellula917 Жыл бұрын
Mamma mia che bontà pazzesca!! Nel coccio e nella stufa. Spettacolo!! Mitico!
@andreaborro5708
@andreaborro5708 Ай бұрын
Il goccino d'olio di Giorgione, sono pari a quanto spreme un frantoio nel periodo di raccolta delle olive... sei mitico!!!!!!!!!!!! ❤❤❤
@riccardoschizzerotto5803
@riccardoschizzerotto5803 Жыл бұрын
Al secondo 32 c'era già più grasso di quello consigliato in un anno!! Grande Giorgione, poi l'hai nascosto sotto le verdure 😍😍😂😂😂
@pinoangiolini8590
@pinoangiolini8590 Жыл бұрын
Ho già cenato, ma Giorgione con questo piatto succulento mi ha fatto tornare l,appetito, e ora in qualche modo devo rimediare 😛😛😛grande chef! 👋👋👋👍😎
@robertospirito2159
@robertospirito2159 Жыл бұрын
Sono le prime volte che guardo i suoi video ed è per me una persona fantastica..... Complimenti e rispetto, Roberto 53 da Foggia
@alessandrosella4216
@alessandrosella4216 Жыл бұрын
Da buon Piemontese questa ricetta mi tocca il cuore.. poi ognuno la fa come desidera,questa mi sembra molto buona e interessante.Grande Giorgione come sempre!!!
@roberto3752
@roberto3752 Жыл бұрын
Da Piemontese emigrato in Emilia Romagna confermo pienamente. Ricetta dei miei anni più giovani che mia madre preparava sapientemente, magnifica anche in questa versione Giorgioniana!!
@dannyshorts1383
@dannyshorts1383 Жыл бұрын
Ohhh, questo già mi piace ancora prima di guardarlo.
@morgana4780
@morgana4780 Жыл бұрын
Sempre grandi ricette buone buone buone!!!! Come sempre! Grande Giorgione!!! ❤️❤️❤️
@davideguido4780
@davideguido4780 Жыл бұрын
Versatilità degli ingredienti, ma anche dello strumento di cottura. Viva la stufa, anche detta la "cucina economica", e viva Giorgione.
@simonabarbarossa525
@simonabarbarossa525 Жыл бұрын
Che dire…spettacolarreeee!!!Cotto sulla stufa così poi deve essere il 🔝
@angeloarmanasco6280
@angeloarmanasco6280 Жыл бұрын
Aspetto con ansia la cosiddetta CASOLA ( VERZATA ALLA MILANESE ) GRAZIE MILLE .
@ludovico8161
@ludovico8161 Жыл бұрын
A Giorgione Nazionale bisognerebbe fare un Monumento. Vera cucina all'italiana semplice e gustosa.✌️✌️🇮🇹
@gianluigimarino8264
@gianluigimarino8264 Жыл бұрын
Ripeto, hai una cucina eccezionale. complimenti per le tue preparazioni!
@giovanninabattistoni884
@giovanninabattistoni884 Жыл бұрын
L'unità di misura dell'olio: Un pochino o nonnulla=mezzo litro... Eccezionale 😀😋👏😂
@sonylbas
@sonylbas Жыл бұрын
😁😆😅
@ilcolosso
@ilcolosso 6 ай бұрын
in altri canali vedo ricette interessanti, ma poi torno sempre qui perchè sento troppo la mancanza di litri di olio, lardo e guanciale. medaglia d'oro al grande Giorgione
@juliogaspe6438
@juliogaspe6438 Жыл бұрын
che grande chef Giorgione vediamo sempre le tue ricette...grazie mille per averci insegnato a cucinare semplicemente...saluti da Buenos Aires
@elenabuoncompagni2052
@elenabuoncompagni2052 Жыл бұрын
Il respiro del bufalo!! Grande!!!
@renatamazzucato7084
@renatamazzucato7084 Жыл бұрын
Piatto metavigliosoooo💋💋
@domenicotripodi1216
@domenicotripodi1216 Жыл бұрын
Quando ha preso il guanciale, sembrava la PRIMA PIETRA per costruire un santuario. W RE GIORGIONE PRIMO MAESTRO DEI MAESTRI. LLLLLAH, MMMMMM, OLE', MOLTO, MOLTO BENE E SFRACAGNAMO IL TUTTO.
@cristianodebenedictis4166
@cristianodebenedictis4166 4 ай бұрын
E un nonnulla di struttooo!
@cinziasissot6577
@cinziasissot6577 Жыл бұрын
Il "il grungolo" godereccio del mitico maestro e' simbolo di bontà
@pbottura
@pbottura Жыл бұрын
Olio sotto, olio sopra, lardo in mezzo: come si da a non amarlo!
@stefanoleandro4393
@stefanoleandro4393 Жыл бұрын
Grande George .. troppo cool!
@forgiaro
@forgiaro Жыл бұрын
Sei Molto moltoo grande!👍😜❤️
@ludovicocostanzo1344
@ludovicocostanzo1344 Жыл бұрын
sei un grande ;-)
@andreatrentin3962
@andreatrentin3962 Жыл бұрын
Ero preoccupato che non ci fosse stato Lardo/Guanciale tra le prime tre parole😂😂😂
@195dm
@195dm 3 ай бұрын
Direi proprio spettacolare!mi sembra di sentirne il profumo.
@antonellaparodi5224
@antonellaparodi5224 Жыл бұрын
viva tutte lestufe a legna..... anchelamia!!!!!!!!!!!!!!! grazie x queste splendide ricette
@danielefontana9803
@danielefontana9803 Жыл бұрын
Ascoltare il suo respiro è terapeutico
@Never_backDown
@Never_backDown 4 ай бұрын
L'amico che tutti vorrebbero avere semplicemente Giorgiolino💙
@PierPaoloPetrellaPP
@PierPaoloPetrellaPP Жыл бұрын
Divino!!! Immagino i sapori..che bontà
@michelemalvestuto219
@michelemalvestuto219 Жыл бұрын
Soliti complimenti per la ricetta e la preparazione, ma la cosa più bella del video è quella meravigliosa stufa che hai dietro.
@armoon-r5c
@armoon-r5c 10 ай бұрын
Una NORDICA. NON C È ALTRO.
@giammarcodifilippo4775
@giammarcodifilippo4775 Жыл бұрын
che spettacolo!!!!
@TheEnrik96
@TheEnrik96 Жыл бұрын
Sono in pausa attendendo di avere i risultati di un esame.. giorgione grazie, mi fai distrarre e mi rilassi
@alessandropoerio4565
@alessandropoerio4565 Жыл бұрын
Fantastico uomo
@NightFlier1976
@NightFlier1976 Жыл бұрын
"Molto molto bene !" Oramai è il mio mantra giornaliero !
@eliobernardi7522
@eliobernardi7522 8 ай бұрын
SUPER FORTE BRAVO.
@giacomojamesPunkRockHeadReact
@giacomojamesPunkRockHeadReact 10 ай бұрын
D’accordissimo sullo stracotto !.. amo questa carne
@federicorubini3299
@federicorubini3299 Жыл бұрын
A giorgiò...na visitina dal pneumologo la farei..!!
@pmax3d
@pmax3d Жыл бұрын
Quando uno e' anziano... :))))) che grandissimo che sei :) mitico Giorgione :)
@mauroghetti7593
@mauroghetti7593 Жыл бұрын
Stracotto, Giorgiolino , amicizia e del buon vino . La serata perfetta........
@lellosarti6842
@lellosarti6842 Жыл бұрын
"e poi ce lo mangiamo"....eh magari Giorgiolino, noi possiamo solo guardare e semmai imparare ma quel "bendidio" lo mangerete tu e i tuoi cameramen.
@giuseppecanzanella8306
@giuseppecanzanella8306 4 ай бұрын
Altro che master chef..... ❤
@adrianolombardo2573
@adrianolombardo2573 9 ай бұрын
Ottima ricetta 😋👍
@lucianogallucci7229
@lucianogallucci7229 8 ай бұрын
Bravissimo Giorgione oggi lo faccio anch'io.....ho già l'acquolina in bocca. Questo per me è la vera essenza della vita se poi aggiungiamo persone positive L nostro commensale e una buona bottiglia anche più di vino 🍷 Buona vita a chi legge
@elisabettabagarotto9429
@elisabettabagarotto9429 Жыл бұрын
Sei fortissimo Giorgione !!!
@alessandropaoletti2017
@alessandropaoletti2017 Жыл бұрын
sei un king
@koalaspeed5324
@koalaspeed5324 Жыл бұрын
Giorgione che me fai la ricetta della carne alla picchiapo? bella classica. 💪💪💪 GRAZIE 💥💥💥
@renzobax8154
@renzobax8154 Жыл бұрын
Quando si guarda Giorgione il primo pensiero è dire che anche i vegani piangono
@costanzaherlitzka4951
@costanzaherlitzka4951 Жыл бұрын
👍 numero 1!
@clen7206
@clen7206 Жыл бұрын
Gandalf Giorgione: Lard of the Rings
@sasa7717
@sasa7717 Жыл бұрын
Eccallà il lardo..nn poteva mancare🤣🤣🤣
@marcoanzalone2505
@marcoanzalone2505 Жыл бұрын
03:35 Giorgione che raccomanda di non esagerare con l'olio
@Max-X5452
@Max-X5452 Жыл бұрын
"un bel pezzo di ciccia fatto alla 'come mi pare'?" - e sbarri gli occhi e ti aggrappi a qualunque cosa hai a portata chiedendoti come parrà oggi a Giorgione.
@fabiobartocci2872
@fabiobartocci2872 8 ай бұрын
Io avrei messo un po' di grassi in più nella carne😂... Però Giorgione è così o lo ami o lo schifi, io lo amo
@francescorosellj4384
@francescorosellj4384 Жыл бұрын
Vorrei morire in una cena tipo il film la grande abbuffata con giorgione come chef!!
@AdriBernese1
@AdriBernese1 9 ай бұрын
Lardo e pancetta 🥓 a nastro non poteva certamente mancare!!! 😁😁😁😁😁😂😂😂😂
@enricoorsettopavan9892
@enricoorsettopavan9892 Жыл бұрын
Eccezionale ♥️⭐⭐⭐⭐⭐🔝 Grazie allo CHEF e a Gambero Rosso!
@santino1392
@santino1392 Жыл бұрын
Giorgione andrebbe inserito nei programmi scolastici.
@neutronstar828
@neutronstar828 9 ай бұрын
L'ho mangiato ieri sera al suo ristorante; era qualcosa di pazzesco!
@joseperez8695
@joseperez8695 4 ай бұрын
Sembra sempre incazzato😂😂
@albertorighetti7256
@albertorighetti7256 Жыл бұрын
Che belle materie prime!!!
@maurar6485
@maurar6485 Жыл бұрын
Caro Dr.Muzio. e' stato troppo rapido nel gesto di legare quel bel tocco di carne e non m'e' riuscito di capire come si deve fare. Còce ?... CòceCòceCòce... ??..Mamma mia che stra-coccio in quel coccio..! Non vediamo la tv..magnamo!
@eliaruocco2590
@eliaruocco2590 Жыл бұрын
Grande Giorgione
@chavideandhorrortv
@chavideandhorrortv Жыл бұрын
Spero che andrea del 1988 faccia la reaction a questo e lo porti in live insieme al rognone di giorgione
@doevilgrin5089
@doevilgrin5089 Жыл бұрын
nel segno di artusi, carnacina, veronelli. come in one piece, la volontà della d, la volontà ereditata. lo one piece è reale: è lo stracotto (accompagnato necessariamente dal sagrantino di montefalco).
@guidoibba292
@guidoibba292 Жыл бұрын
Mi viene spontaneo dire MERAVIGLIOSO Guido da Genova
@runedicrescenzo8222
@runedicrescenzo8222 10 ай бұрын
Giorgione è cultura.
@robertobusiello1138
@robertobusiello1138 Жыл бұрын
Giorgione ma tu sei un personaggio
@deborahagostinelli9863
@deborahagostinelli9863 7 ай бұрын
ad ogni video di Giorgione 4 vegetariani muoiono!
@vr7861
@vr7861 8 ай бұрын
".. scotta.." 😂😊
@tn95178
@tn95178 Жыл бұрын
🤩
@giuseppecanzanella8306
@giuseppecanzanella8306 4 ай бұрын
Sei un purosangue....❤
@c-historia
@c-historia Жыл бұрын
strameraviglia di video 👍
@ThrViper
@ThrViper Жыл бұрын
Ma come si fa a rendere secco un pezzo di carne del genere? Grazie a Dio c'è il lardo 😂
@lucalafortezza7728
@lucalafortezza7728 Жыл бұрын
Stasera stiamo preparando O come ossobuco ❤️
@Lele-fz5jy
@Lele-fz5jy Жыл бұрын
Grande zio jessey
@sesoRIDE
@sesoRIDE Жыл бұрын
Grande Giorgione, ti sto guardando con mio figlio di 10 anni. Sei diventato io nostro Guru
@erikfilomeno1967
@erikfilomeno1967 Жыл бұрын
Numero 1
@ritaavdalian739
@ritaavdalian739 3 ай бұрын
❤😘😘😘
@tuco_tuco
@tuco_tuco Жыл бұрын
Solo a sentirlo respirare con affanno ti viene fame... E poi l'assaggio finale che ormai è un marchio di fabbrica : mi ci è cascato l'occhio su sto pezzettino così un po sfaldato no ?... mmm 🤣
@allffl3793
@allffl3793 Жыл бұрын
😋
@cavalieragilulfo3794
@cavalieragilulfo3794 Жыл бұрын
vorrei replicare la ricetta ma quanto vino si deve mettere? deve sommergere la carne o arrivare tipo a metà?
@alessandrodaltoso
@alessandrodaltoso Жыл бұрын
Un grande interprete e maestro della cucina Italiana Giorgione,nulla da aggiungere.👍
@cristinaruini5571
@cristinaruini5571 Жыл бұрын
Io lo voglio…..quando lo fai al ristorante??❤
@lokueelo
@lokueelo Жыл бұрын
Parece Rabo de toro Cordobés, muy buena pinta!
@domenicoiaria9455
@domenicoiaria9455 Жыл бұрын
Il coperchio non va messo durante la cottura?
@MrMichelangelo3
@MrMichelangelo3 Жыл бұрын
Giorgiò, sei matto come un cavallo ma altrettanto simpatico.🤣😂
@AlexVolpato
@AlexVolpato Жыл бұрын
Sapete se oltre alla paprika ci stanno bene altre spezie?
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