FORMAGGI MAGRI E GRASSI: esistono o sono tutti uguali?

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Nutrizionista Simone Magro

Nutrizionista Simone Magro

Күн бұрын

Gli amanti dei formaggi che si mettono a dieta spesso mi riferiscono questa frase: "Dottore ma i formaggi che io mangio li scelgo magri!". La domanda sorge spontanea...
ESISTONO FORMAGGI MAGRI?
Oggi ti chiarirò una volta per tutte le differenze tra i principali formaggi in base al livello di stagionatura e le differenze tra il formaggio e le altre fonti proteiche animali: uova, pesce e carne.
Che differenza esiste in termini di grassi, proteine e calorie?
In questo modo potrai, dati scientifici alla mano, capire perché è così difficile inserire i formaggi in un piano alimentare per una persona che desidera perdere peso.
Anche se un modo per inserire regolarmente i latticini nella tua Alimentazione esiste... Per scoprire questa chicca ti consiglio caldamente di non perderti questa nuova puntata dello SMASCHERABUFALE.
Buona visione!

Пікірлер: 5
@annasorrentino8924
@annasorrentino8924 5 ай бұрын
Certosa Galbani leggera và bene per la dieta
@nutrizionistasimonemagro
@nutrizionistasimonemagro 5 ай бұрын
Buongiorno Anna. Sì, può andare bene. I formaggi "light" vengono prodotti a partire da latte parzialmente scremato: contengono quindi la metà circa di grassi rispetto a un formaggio tradizionale.
@PeterPitti83
@PeterPitti83 Ай бұрын
Quark ? Pochi grassi saturi in proporzione ? É corretto ?
@nutrizionistasimonemagro
@nutrizionistasimonemagro Ай бұрын
Buongiorno Peter, il quark in effetti è un raro esempio di formaggio a basso contenuto di grassi, anche saturi. In base alla tipologia scelta puoi avere diverse percentuali di grassi perché a fine lavorazione viene aggiunta panna: troverai in commercio quark con il 2% di grassi e quark con il 20% di grassi. Saluti
@PeterPitti83
@PeterPitti83 Ай бұрын
@@nutrizionistasimonemagro si esatto parlo comunque di quello classico con lo 0.1 % di grassi saturi, che purtroppo aimè son quelli che non fanno bene alle nostre arterie … Grazie.
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