Franchement merci pour ta chaîne ! J'ai réalisé mes premières pizza ce soir avec tes vidéos sur la préparation de la pâte et des patons. J'ai passé les pizza à la poêle puis au four sur pierre réfractaire. Pour une première et bien c'était très bien. Un grand merci. Tu es très pédagogue et très humble ! Je commence et je vais m'améliorer grâce à tes vidéos.
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Merci beaucoup l'ami pour ton commentaire. Ça me fait super plaisir 👍
@jetestetout8 ай бұрын
*J'en ai un depuis 3 ou 4 ans, qui fonctionne toujours parfaitement bien. On les trouve sur aliexpress sous différentes marques à différents prix. De mémoire j'avais payé le mien environ 160 € port compris, sans la petite grille. Sur certains forums de pizza ils expliquent comment mieux les isoler, voire les booster. Je confirme tes résultats, pour la pizza c'est bien mais pas au niveau des fours haut de gamme, par contre je fais mon pain avec et il est parfait pour ça. Penser à mettre un petit ramequin d'eau sur la pierre à la mise en chauffe, pour avoir un peu d'humidité pour le pain.*
@lafrenchpizza8 ай бұрын
Merci pour ton retour d'expérience l'ami 👍
@eber22157 ай бұрын
Merci pour les conseils j'en ai acheté 1 je suis très contente
@lafrenchpizza7 ай бұрын
:)
@setonaikai1311 ай бұрын
Hello! J'ai acheté le four suite à ta vidéo et je ne suis pas déçu. Je m'en sers pour plein de choses autre que la pizza. Le passage sur la pizza croustillante m'a fait craquer. Le pain, c'est parfait. A la fin de la garantie, peut-être que je chercherai à le modder pour dépasser les 350°C. Merci pour le bon plan!
@lafrenchpizza11 ай бұрын
Salut l'ami, merci pour ton retour et ravi que le four te plaise. Je le trouve aussi excellentissime surtout à la vue du prix !
@franciscoacinho25535 ай бұрын
il depasse deja a l'origine les 350° !
@setonaikai135 ай бұрын
Comment? @@franciscoacinho2553
@AmaxTmax4 ай бұрын
@@setonaikai13salut j’aimerais savoir, la pizza a tel le goût équivalent quand on va dans une pizzeria ? Je voudrais investir avec les moyens que je peux ( 200e ) mais pas pour etre déçu.
@A.leon.nyva9351 Жыл бұрын
Rapport qualité prix impressionnant !!
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Clairement !
@fabienlelaurin7760 Жыл бұрын
Merci pour le bon plan. Bon ça tombe avant les vacances et cette été je préfère utiliser le Koda. Mais cet automne/hiver j y penserai .
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Yep ça peut être une bonne solution pour l'hiver !
@yoannp.8511 Жыл бұрын
Merci pour les petits budjets en ces temps pas faciles !
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@Cedric-07 Жыл бұрын
Salut C’est un truc de fou Déjà le PRIX et tout ce que l’on peut faire avec. Après je fais de la napolitain donc j’ai pris un Ooni Mais pour faire de la focaccia et du pain le top top Merci encore pour ce tu fais. Merciiiiii
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Merci beaucoup Cédric pour ton enthousiasme !
@AbouAssia389 ай бұрын
Salut je decrouvre ta chaîne aujourd’hui grâce à se four car je cherchai un avis sérieux avant de pouvoir acheter de four et je suis un fou de pizza donc sa tombe bien tu a gagner un nouvelle abonné 👍🏻👍🏻👍🏻.
@lafrenchpizza9 ай бұрын
Merci beaucoup cher ami pour ce commentaire et bienvenu sur la chaine !
@alaincognito32648 ай бұрын
salut j'ai pratiquement le même je les acheter chez GGM gastro aux prix de 260 €. pour des pizza napolitaine il faut rajouter la pierre réfractaire plus épaisse appeler biscoto car la pierre fine est faite pour le pain et autre. merci pour ta vidéo
@lafrenchpizza8 ай бұрын
Merci pour ton témoignage !
@fabricee4645 ай бұрын
Il faut combien de temps de préchauffage sur ce modèle de GGM?
@alexandredervieux7217 Жыл бұрын
Merci encore une fois pour ce nouveau test.... surtout que je l'ai à la maison depuis 1 an 😄 Je confirme il va pas mal pour commencer, mais il ne sort pas des pizzas comme tu les fait dans tes fours ooni.
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Merci pour ton avis ! On tombe d'accord ;)
@SebCanet4 ай бұрын
Je possède le Wiltec, qui lui ressemble fortement, et qui n'a pas la contrainte du minuteur en route pour que le four fonctionne
@fredericgauthier9503 Жыл бұрын
top te video quand on fais une pizza maisson une fois dans le mois sa suffit 😉👌 il vient d augmenter le four
@gregoryjolivet4439 Жыл бұрын
Bonjour, je viens de le tester. C'est pas mal mais je trouve qu'il manque un peu de patate sur le dessus pour bien dorer les bord sans trop cuire les ingrédients. Le dessous était bien cuit et pas trop sec. A voir dans la durée. Merci en tout cas pour tous ces conseils. A plus. Gregory
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Merci Gregory pour ton retour !
@lenantais.pizzcedric8 ай бұрын
Merci grâce à toi avec ton code promo commandé ce jour pour un tarif imbattable 179 euro hâte de faire les essais Merci à toi ami de la pizza 🍕
@lafrenchpizza8 ай бұрын
Super Cédric, tu m'en diras des nouvelles, ce four est incroyable pour le prix 👍
@lenantais.pizzcedric8 ай бұрын
A cause de toi ( non je rigole) je viens de faire une semaine de formation pro pizza mais c'est juste pour le plaisir de la pizza. Des vidéos mon juste fait accélérer ma passion alors merci à toi. Concernant l'achat du four vevor c'est uniquement pour ne pas sortir le four à bois en hiver. Merci mon ami de la pizza
@lafrenchpizza8 ай бұрын
@@lenantais.pizzcedric : Ah mais c'est génial ça ! Par curiosité et ne me répond pas si c'est indiscret, mais combien de temps a duré la formation et quel était le tarif ? Content de voir que le virus de la pizza t'a contaminé toi aussi 😄
@lenantais.pizzcedric8 ай бұрын
@@lafrenchpizza Durée de la formation 1 semaine 35h00 aux environs de 1400€ merci le compte formation
@lafrenchpizza8 ай бұрын
Merci beaucoup 👍
@MonsieurBellamy Жыл бұрын
Quand je vois le nombre de gens qui bidouillent les petits fours Ferrari Delizia et ses clones (et j'en fais partie), je me demande pourquoi personne ne semble penser à améliorer celui-ci. Je n'y connais pas grand chose. J'ai regardé des tuto. Est-ce donc si différent ? Plus compliqué ? Ne peut-on pas juste décaler peu les thermostats comme sur les "petits rouges" ? (Question aux éventuels bricoleurs)
@mcb96449 ай бұрын
Oui, tu peux changer le thermostat, cependant ça pose d’autres problèmes… Au niveau sécurité, il faut que tout soitcâblé avec du câble de grosse section, et que l’électronique suive Il faut probablement aussi changer les résistances qui m’ont l’air un peu juste pour monter plus haut Les systèmes électriques domestique ne sont pas toujours adapté. Il faut donc pouvoir supporter 3500 W pendant une certaine durée. J’ai aussi un point de sécurité importants qu’il ne faut surtout pas négliger étant la première cause d’incendie domestique. Sur la durée de vie du produit , cela peut avoir un certain impact tout simplement parce que le four n’est pas isolé et c’est peut-être là le plus gros problème de ce four c’est que son manque d’isolation engendre une perte d’énergie importante. Il aura donc encore plus de mal à monter à 450°, si il était plus petit, je pense que ça aurait été possible mais là à mon avis il vaut mieux abandonner l’idée
@MonsieurBellamy9 ай бұрын
@@mcb9644 Merci pour la réponse. C'était juste par curiosité. N'étant pas très à mon aise avec l'électricité, je crois que, comme tu le dis, il vaut mieux abandonner l'idée.
@mcb96449 ай бұрын
@@MonsieurBellamy pas de soucis mais mes année en électronique forte puissance sont loin derrière il se peut que je dise des conneries lol
@lololarok1738Ай бұрын
Slt et merci pour ta vidéo,tu ma convaincu!! Une question!! Peut ont améliorer sont isolation ?
@lafrenchpizzaАй бұрын
Salut ! Ecoute, très franchement je n'en sais rien. Sans doute quelqu'un de bricoleur pourrait l'ouvrir et l'entourer avec de la laine isolante de bonne qualité mais je n'en suis vraiment pas sur.
@lololarok1738Ай бұрын
Ça marche, merci d'avoir pris le temps de me répondre😉
@bernardsastrada3445 Жыл бұрын
J'avais déjà repéré ce four, et moi aussi, j'avais pas mal de préjugés. Beaucoup ont disparu après cette démo. Merci d'un ayatollah (de la pizza, évidemment) 👍🍕
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Merci Bernard pour ton commentaire 😄👍
@franckb.6662 Жыл бұрын
Bjr Lorenzo franchement je ne croyais pas qu’un jour tu testerais ce four. Ça fait des mois que l’achat de ce four me tente mais dans version double four mais à ce prix j’ai toujours eu un doute que tu viens de lever avec ta présentation. J’espère que vevor te donnera la possibilité de tester la version double four. Un grand 🙏🏼. À propos qu’entends-tu par un empâtement direct ? Bien à toi .
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut Franck ! Je pourrais demander à VEVOR de me l'envoyer mais je ne vais pas le faire, je pense que les résultats sont identiques. Un empâtement direct c'est quand tu fais ta pate directement avec tous les ingrédients. Contrairement à la poolish ou à la biga ou on réalise d'abord un préferment, puis, on termine la pate dans un second temps (empâtement indirect).
@martintalbot9217 Жыл бұрын
Hello mon pote !!!! Super ce four Vevor et le prix impeccable !!! D’ailleurs il y a pleins de matos sur ce site c’est fou, j’espère qu’ils vont te solliciter pour d’autres essais. Vive la Bourgogne !!!! À très vite
@lafrenchpizza Жыл бұрын
On va tester la machine pour traire les vaches la prochaine fois 🤣
@gaetanchevalier1331 Жыл бұрын
Je dirais meme plus vive le bourgogne 🤘
@pmm776Ай бұрын
Bonjour Lorenzo, il permet de faire un pain au levain de 600gr ? Est-il vrai que le dessous du four est tellement chaud qui peut décolorer le plan de travail en bois ? Merci
@lafrenchpizzaАй бұрын
Salut salut ! Pour le pain au levain de 600g je pense qu'il peut y arriver sans soucis. Concernant le plan de travail en bois qui décolore, je n'en ai aucune idée.
@chrisredfield2216 Жыл бұрын
Super vidéo, il m'intéresse beaucoup pour les pizza sur plaque, es que tu sais si le code promo a une durée dans le temps ?
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut, Pas de durée dans le temps normalement l'ami 👍
@franciscoacinho25535 ай бұрын
he hop , mets le dans ta boutique !
@lafrenchpizza5 ай бұрын
Je ne pense pas que ce four la rentrera dans ma boutique car les marges chez Vevor doivent être ultra basses déjà ! Pour autant, le rapport qualité prix de ce four est incroyable.
@franciscoacinho25535 ай бұрын
@@lafrenchpizza je l'ai acheter , qqs modifs s'imposent comme mettre un joint de porte a coller...( 8€ ) et bien sur changement du thermostat du bas...
@lessaveursdannabel84813 ай бұрын
Bonjour, je découvre ta chaîne aujourd’hui, je viens de voir le test de ce four, cela fait très longtemps que je voulais investir mais je me pose des questions à laquelle tu pourras peut me répondre. Peut-on faire des pizzas avec de la pâte à pizza standard ? (je mélanges tous les ingrédients ensemble).il existe aussi un double étage dans cette marque, est-il nécessaire dans avoir 2 ? Merci de ton retour et merci pour tes vidéos, je me suis abonnée.
@lafrenchpizza3 ай бұрын
Salut ! J'ai peur de mal comprendre tes questions. Qu'est ce que la "pate à pizza standard" ? Une pate que tu achètes au supermarché ? Si c'est le cas, tu peux tout à fait l'utiliser dans ce four même si à mon sens ça n'aurait aucun interet. Concernant le four à double étage, j'ai du mal à comprendre ta question aussi. As tu besoin d'avoir 2 étages pour sortir 2 pizzas à la fois ? Seul toi à la réponse !
@lenantais.pizzcedric8 ай бұрын
Ben voilà réception du four ce jour donc essai ce soir mais avec un reste de pate congelé. Ben 1ere pizza nickel par contre les autres pas super ( pas assez gonflé) Quand tu fait le test dans la vidéo tu attends combien de temps entre chaque pizza. Pour les abonnés des retours du four suite à votre achat. Merci à tous et bonne pizza 🍕 Cédric
@lafrenchpizza8 ай бұрын
Salut Cédric, en général j'attends juste le temps de préparer ma seconde pizza. Je prend toujours la température avec un thermomètre avant d'enfourner en revanche pour avoir une idée de la température de la pierre. Si vraiment c'est trop peu, j'attends quelques minutes avant d'enfourner.
@lenantais.pizzcedric8 ай бұрын
Je fait un nouveau test ce midi avec pâton de 24h00 en TA pour voir la différence mais par contre très déçu de la pâte congelé dont je ne referai plus
@eber22157 ай бұрын
Merci pour votre reponse j'hésite à acheter celui a 2 étages pensez-vous que cela en valait la peine
@lafrenchpizza7 ай бұрын
Je vais faire une réponse qui ne vas pas beaucoup vous aider : Avez vous la nécessité de 2 étages ? Si oui, alors cela vaut le coup !
@huguesberger9 ай бұрын
est-ce qu'il fonctionne sur le 115Volt ou 240Volt
@azzaretticedric2523 Жыл бұрын
O top. Merci
@eber22157 ай бұрын
Bonjour Peut on faire d autre plat comme le poulet gratin. Et quiche....
@lafrenchpizza7 ай бұрын
Bonjour, bien sûr aucun soucis c'est un four comme un autre.
@arnouillon9 күн бұрын
157 euros sur le site merci pour l'info du reste pelle pizza pas trop chère une idée ?
@lafrenchpizza9 күн бұрын
Hello, les pelles Beldeko 12 pouces sont super pour un tarif raisonnable.
@canadiantree2000 Жыл бұрын
Salut, j'utilise une plaque en fonte dans mon four et les résultats me paraissent plutôt similaires, qu'en penses tu? Ou se rapproche t'on réellement d'une cuisson comme dans un gour Ooni par exemple? Merci :) vidéos au top comme d'hab
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut ! C'est mieux qu'un four ménager mais c'est pas le jour et la nuit non plus. Dans les résultats, on est plus proche d'un four ménager que d'un Ooni.
@MrCrustyle Жыл бұрын
Salut! Les résultats sont si proche d'un four que ça ? Tu sors des bêtes de pizza avec
@tambek48997 ай бұрын
Merci pour le partage est-ce que le code sa marche même quand leur prix est en promo.merci
@lenantais.pizzcedric7 ай бұрын
Moi je l'ai fait fonctionne bien même en promo
@tpla4180 Жыл бұрын
Salut, je me demandais ce que tu pensais des fours à pizza le marquier, j’en ai acheté un et je sais pas si c’est moi j’ai l’impression de constamment cramer mes pizzas avec ?
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut l'ami, désolé je ne connais pas ce four. Je ne peux pas t'aider sur ce coup.
@Hk_vp9L Жыл бұрын
Salut, tu penses que ca vaut le coup d'investir dans une vrai biscotto saputo pour ce four. Sera t'il assez puissant pour une pierre plus épaisse de ce genre ? Merci d'avance.
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut salut, je ne pense pas que ça vaille la peine. Un biscotto est intéressant quand ton four chauffe extrêmement fort car il empêche la pâte de brûler. Hors le Vevor ne chauffe pas assez pour profiter du bénéfice d'un biscotto.
@Hk_vp9L Жыл бұрын
D'accord, merci pour ta réponse 🙂👍
@juliusvalentinas6 ай бұрын
Oven height is just 11cm or 4.33in to small to fit anything except pizza, what a shame. The larger version has 2 doors :(
@denisprieur79446 ай бұрын
Bonjour, ma pâte a pizza est pourtant la meme recette que la tienne, j'etire mes patons comme tu le fais, j'ai le vevor 14 po comme celui que tu as dans ta video,et je me demande pourquoi le rebord( la cornichone) de ma pizza ne lève pas du tout comme tes pizzas! Je m'interroge vraiment pourquoi ? As tu un conseil pour moi?
@lafrenchpizza6 ай бұрын
Salut l'ami. Ecoute, avec les éléments que tu me donnes honnêtement je n'en ai aucune idée :/ Si le rebord ne lève pas, c'est en général qu'il n'y a pas d'air à l'intérieur. Es tu sur que tes patons sont assez fermentés ou n'ont pas au contraire trop fermentés ? Peut être que tu penses que notre pate est identique mais on utilise probablement des farines différentes. Cela pourrait être un point à vérifier.
@oliviertempels974410 ай бұрын
Je suis tenté par ce four mais j hesites avec le klarstein arrezzo Que me conseilles tu? Si tu connais ces deux fours.....
@lafrenchpizza10 ай бұрын
Hello, je ne connais pas le Klarstein arrezzo, aussi, je ne pourrais pas te dire lequel est mieux !
@oliviertempels974410 ай бұрын
@@lafrenchpizza celui ci est deja tres bien c est que le arrezo montait a 400. Mais effectivement aucune demo le concernant. Merci pour ce post. Il est sur amazon en ce moment 👍
@Yoso12 Жыл бұрын
Que penses tu des four Giulz Ufo 16 ?
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Je ne les ai jamais essayé je n'en sais rien !
@patrickmisery1168 Жыл бұрын
Bonjour pour le pain il faut régler à quelle température le haut et le bas ?
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Bonjour Patrick, cela dépend de ta recette, de ta quantité de pain etc etc. Pour te donner une réponse large, en général on cuit le pain entre 220 et 250 degrés.
@patrickmisery1168 Жыл бұрын
@@lafrenchpizza merci pour ton aide... je dois mettre au-dessus et en dessous ou juste le dessus suffit sur le vervor ?
@lafrenchpizza Жыл бұрын
@@patrickmisery1168 Dessus et dessous cher ami !
@setonaikai1311 ай бұрын
Bonjour. Pour du pain de 800g environ (j'en cuis 2 en même temps), cuisson 40-45mn environ, 200°C voute et 250°C sole puis 200°C à mi-chemin.
@patrickguirriec685 Жыл бұрын
bon moi je fait mes napolitaines au four à bois,mais comme mon fout est dehors ,je ne dis pas non à un four comme celui-ci pour l'hiver il n'est pas très cher et ne semble pas consommer beaucoup de courant. À plus.
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Bonjour Patrick, ça peut être une bonne solution économique, effectivement !
@christinevanderstraeten1643 Жыл бұрын
Si jamais, indécent s’écrit comme je viens de le faire 😅
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Et merde 😅 Je vais changer ça avant d'aller au dodo. Merci beaucoup !!!
@alains29 Жыл бұрын
Bonjour, produit qui semble intéressant pour l'hiver chez un particulier en effet, ou pour celui qui fait du pain et des brioches en plus des pizzas. Quelle est la hauteur utilisable de la chambre intérieure stp? et par rapport à un four comme l'Ariete est-ce le jour et la nuit? En te remerciant.
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut Alain ! J'ai rangé le four dans le carton, tu me vois désolé j'ai la flemme de tout ressortir pour mesurer. Concernant à un Ariete 909 que j'ai possédé, c'est le jour et la nuit. Rien à voir, vraiment !
@MikeMaddenB Жыл бұрын
Bon... Ben je pense que tu m'as convaincu !
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Franchement je pense que tu vas aimer ce four ! J'ai vraiment été surpris en bien.
@QueMirasBobo2022 Жыл бұрын
Bon a cause de toi je viens de dépenser 200 € 😂 Merci pour le plan 👍
@lafrenchpizza Жыл бұрын
C'est 200€ bien dépensés, tu vas pouvoir faire de belles pizzas, du pain et plein d'autres choses :)
@yvanbalmet747211 ай бұрын
Hello ! La consommation électrique ?
@lafrenchpizza11 ай бұрын
Hello, aucune idée je n'ai pas mesuré
@naina26045 ай бұрын
Ou peut on acheter la pierre refractaire de 16 pouces?
@lafrenchpizza5 ай бұрын
Au détail tu veux dire ? Je ne pense pas.
@naina26045 ай бұрын
Je veux remplacer ma pierre de 16poucesx16 pouces.
@naina26045 ай бұрын
@@lafrenchpizza pour remplacer ma pierre refractaire 40x40 je dois acheter aussi le four? Il me semble que cest pas logique
@lafrenchpizza5 ай бұрын
@@naina2604 : Effectivement, je pensais que tu voulais la pierre de chez Vevor. Sur amazon, tu dois pouvoir trouver ça super facilement. Tape "pierre réfractaire 40x40" et à mon avis tu vas avoir pas mal de choix !
@miloss25Ай бұрын
Ça consomme trop d’électricité ça non? 30 min de pré chauffe plus la cuisson en électrique c énorme!
@lafrenchpizzaАй бұрын
N'importe quel four électrique (sérieux) pour faire de la pizza chauffe entre 20 et 30 minutes avant de pouvoir être utilisé.
@xeneo01250 Жыл бұрын
J’ai payé mon four électrique 249€ livré sur un site italien. Il monte à 400-420 degrés et y’a une pierre biscotto avec
@navarin1050 Жыл бұрын
La référence ? Ça m'intéresse.
@franckb.6662 Жыл бұрын
Bjr oui je pense que ça intéresserait pas mal de monde
@Digitqldotbe Жыл бұрын
Ça m'intéresse aussi merci
@xeneo01250 Жыл бұрын
Désolé mon commentaire est supprimé à chaque fois 😂
@Digitqldotbe Жыл бұрын
@@xeneo01250 fait une vidéo 😅
@bernardbalastipoulos13056 ай бұрын
Tres bon test , jtm bb
@MrNoMDI7 ай бұрын
Difficile de comprendre comment ce four a pu passer l’homologation européenne si l’on peut se brûler en le touchant…
@lafrenchpizza7 ай бұрын
Je crois que les chinois ont des techniques qui nous dépassent !
@myriamregnier6859 Жыл бұрын
Merci pour ta vidéo,mais chez nous c'est au feux de bois. Les fours électriques ne sont pas de vraies Pizza 😉 et made in china dans les commentaires sur leur site,et pas de garantie. DSL de dire la véritée. Bonne nuit tout de même 😊
@lafrenchpizza Жыл бұрын
Salut salut ! Pour le prix c'est du Made in China obligatoire. Concernant les fours électriques, ils permettent de faire de vrais pizzas. Je mets ma main à couper que tu serai incapable de faire la différence entre électrique et feu de bois du moment que la pizza est cuite à plus de 400 dégrés 😉
@myriamregnier6859 Жыл бұрын
@@lafrenchpizza Je ne penses pas car nous sommes de vrais amateurs de pizzas et une fois des amis nous ont fais le test 😉 je t'assure que le goût est différent. Par contre merci à toi pour tes bonnes recettes.👍👏🌞.Bne jrnée.
@patrickmisery1168 Жыл бұрын
C'est 1 mythe la cuisson au Feu de bois pour la pizza 😂 le temps de cuisson est trop court (90 secondes pour 1 Margherita)