Cooking with Mi 今日同大家分享嘅係港式菠蘿包，呢個包出爐時真係好香好香，大家有時間真係要試試！希望大家睇得開心！
利申﹕港式菠蘿包係冇菠蘿喺入面嘅⋯嘻嘻
製作時間﹕約3小時
材料﹕
A）菠蘿包材料
- 高筋麵粉 300g
- 牛奶 135g
- 無鹽牛油 30g
- 奶粉 20g
- 鹽 2g
- 細砂糖 40g
- 雞蛋 1隻
- 乾酵母 5g
B) 酥皮材料
- 無鹽牛油 30g
- 糖霜 25g
- 蜜糖 3g
- 奶粉 12g
- 全蛋液 10g
- 低筋麵粉 55g
- 小蘇打粉 0.5g
- 鹽 0.5g
完成後加入1cm 帶鹽牛油一片，即成為港式菠蘿油，非常好吃的！
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