Olivier Nasti (MOF 2007) est le propriétaire du restaurant Le Chambard. Il a décidé de revisiter une recette qui a marqué son apprentissage...
Пікірлер: 16
@boiseleries12 жыл бұрын
bravo au chef ! sa cuisine on dirait de l'art ! magnifique et en plus il explique bien les étapes et donne de précieux conseils .Si j ai un jour je passe dans sa région ,c'est avec plaisir que j'y ferais un saut la bas !
@paiantonio28592 жыл бұрын
Merci pour le partage chef👌
@jeanmichelalibo994422 күн бұрын
Magnifique
@jamesaldabo77672 жыл бұрын
Très belle recette très bien expliquée , aurait mérite un cadrage des cuissons et du plat plus large .
@63mokrane11 жыл бұрын
magnifique recettes merci.
@FrenchfoodTV11 жыл бұрын
merci pour ces conseils.
@user-tr2fe4vv3x Жыл бұрын
Bravo
@sebastiensimiand25063 жыл бұрын
Trop beau bravo !!!
@wilfridnimes56504 жыл бұрын
Merci pour l'explication ...personnellement j'aurais mis l'ensemble sur une assiette noire ... 20/20 ... Je n'aime pas le blanc pas cuit ... J'adore le jaune juste tiède ... Maîtrise parfaite de la cuisson de l'oeuf ... Cela va plaire aux anglo-saxons. Bravo l'Artiste
@speedtoxic11 жыл бұрын
bravo olivier nasti. Tres pedagogue
@remyflobert162611 жыл бұрын
Une recette exquise... sans trop mélange de saveur.
@anthonylemortellec17289 жыл бұрын
top
@heleneboegli381412 жыл бұрын
recette copiée au Bistro des Saveurs, c'est du joli !