EL JAMALICHE NOS PRESENTA UNA RECETA DE CORDERO SIMPLEMENTE DIFERENTE PERO EXQUISITA. CON ESTA MANERA DE REALIZAR LA RECETA NO TENDRAS QUE UTILIZAR HOLLA DE PRESIÓN, LA CARNE TE QUEDARÁ MAS JUGOSA Y EL RESULTADO TE SORPRENDERA.
INGREDIENTES:
2 LB DE CARNE DE CORDERO MAGRA Y SIN HUESO
2 CUCHARADAS DE AJO DESHIDRTADO
1 LITRO DE LECHE DE VACA
3 CUCHARADAS DE ACEITE DE GIRASOL
2 CEBOLLAS GRANDES
8 DIENTES DE AJO
1 TAZA DE VINO TINTO
1 CUCHARADA DE SOFRITO PINTON
1/2 PIMIENTO ROJO
1 CUCHARADA DE COMINO
2 CUCHARADAS DE OREGANO
8 OZ DE SALSA DE TOMATE PINTON
2 RAMAS DE ROMERO