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Fricassée de choux blanc à la créole, une recette facile et rapide. Une fricassée de choux comme le faisait autrefois nos parents. J'ai voulu mettre à jpur des recettes traditionnelles très simple sans produits chimiques, des plats loin de l'industrialisation ce plat est riche en fibre, mais aussi antioxidant, riche en vitamine c, diminue les risques de cancers, risques cardio-vasculaires. Les recettes d'autrefois remis au goût du jour par Georges Soubou Kreoler TV.