Frische Artischocken zubereiten, kochen & essen (REZEPT)

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Күн бұрын

Heute zeige ich Dir, wie Du frische Artischocken zubereiten kannst. Dazu gibt es eine leckere & schnelle Vinaigrette. Wie Du die Artischocke isst und was es mit dem Boden auf sich hat, das erkläre ich Dir in diesem Video!
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Für die gekochten Artischocken mit Vinaigrette brauchst folgende Zutaten.
Für die Artischocken:
▢ frische Artischocken
▢ 1-2 Zitronen
▢ Salz
▢ Zucker
Für die Vinaigrette:
▢ 1 TL Senf
▢ 1 TL Honig
▢ Salz und Pfeffer
▢ 2 EL Weißweinessig
▢ 4 EL Olivenöl
▢ nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Tomaten & Kräuter
Die genaue Zubereitung erkläre ich Dir im Video. Das ist gar nicht schwer. Du brauchst rund 40 Minuten Zeit und dann sind Deine Artischocken auch schon bereit zum Verzehren.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen & natürlich einen guten Appetit!
Dein Jannik
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0:00 Was sind Artischocken?
0:33 Artischocke küchenfertig vorbereiten
2:43 Artischocken kochen
3:57 Vinaigrette zubereiten
6:47 Artischocke herausnehmen
7:46 So isst Du die Artischocke
8:23 Artischockenboden essen
10:20 Weitere Videos
#Artischocken #tastybits #SoGehtKochen

Пікірлер: 37

@mittelscharf. Жыл бұрын

Wie kompliziert soll ein Gemüse beim essen sein? Artischocken: JA!

@monikadoebler4797 3 ай бұрын

Ich bin gut mit der Kocherklärung klar gekommen und konnte wunderbar die Artischocke genießen. Danke für den Tip mit dem Dip!!

@jannikkocht 3 ай бұрын

Das freut mich sehr! Danke dir! 😊

@juliakaiser8409 6 ай бұрын

Mega gut. Man kann einfach mitkochen. Und dann genießen. Top!

@Retriever-nk8nl 9 ай бұрын

Klasse! Da freue ich mich schon auf die Geburtstagsparty heute Abend. Ideales Rezept für Geselligkeit! 😋

@ritakallmeyer 2 жыл бұрын

Vielen Dank, schöne Erklärung und Präsentation. Werde es heute ausprobieren.

@gatimimpreunakochenzusamme95 3 жыл бұрын

Absolutely love this fabulous recipe from you.👌 I always look forward to watching your videos ⭐️ Like.

@rade-patriot_25 Жыл бұрын

Du hast alles gut und schön gezeigt und erklärt. Ich habe Artischocke noch nie vorbereiten und nie gegessen. Wie ich sehe von allem bleibt weniger als ein Drittel was essbar ist, viel mehr Abfall als nutzbares...

@arcanus3746 5 ай бұрын

Sehr gut. Gibt es heute bei uns.

@blondiit7 2 жыл бұрын

Danke👍

@guloa.7377 2 ай бұрын

Probiere ich gleich aus 😊

@juttatreber2201 Жыл бұрын

Boaaah, danke dafür☺

@jannikkocht Жыл бұрын

Aber gerne! 😁

@angelikakoss3059 3 жыл бұрын

🌞Artischocken habe ich schon gegessen.......aber wie man sie zubereitet wußte ich nicht ......😔😔.....aber Dank Jannik weiss ich jetzt😃 Vielen Dank lieber Jannik dafür 👍🤘👍🤘👍🤘👍

@jannikkocht 3 жыл бұрын

Aber gerne! Danke, liebe Angelika! ☀️

@PeterRohmann 2 ай бұрын

geht auch schöer !!!!! Lg.peter r.

@monikahuth7910 Жыл бұрын

Köstlich, das letzte Mal in Süd Frankreich 🇫🇷

@thomaspeintinger3430 3 ай бұрын

Danke für das tolle Video. :) die Artischocke ist gerade im Topf - ich hoffe es wird was ;)

@jannikkocht 3 ай бұрын

Danke dir! Dann hoffe ich mal, dass sie dir geschmeckt hat?! 😋

@noname-us4vv Жыл бұрын

👌🏼

@jenstholen1481 3 жыл бұрын

Hey jannik, wieder ein sehr schönes Video von dir ! Ich finde allerdings die Kamera Einstellung nicht ganz gelungen , weil deine Hand / Hände zwischenzeitlich im weg sind . Das wäre meiner Meinung nach zu optimieren !! Davon mal abgesehen, die Vinaigrette feiere 🧨💥 ich 👍🏽👍🏽🤩

@jannikkocht 3 жыл бұрын

Danke für Dein Feedback, lieber Jens. Das werde ich in Zukunft auf jeden Fall versuchen zu verbessern. Ist manchmal leider etwas schwierig nur mit Stativ in der Küche - aber das lässt sich bestimmt noch regeln. 😎 LG, Jannik

@jenstholen1481 3 жыл бұрын

Sehr gerne lieber Jannik, Kann mir schon vorstellen das es nicht so einfach ist ! Dran bleiben und ausprobieren 😎

@cgfin8575 Жыл бұрын

Danke fürs Video, am Ende hätte ich sogar auch noch ein Tipp. Bei den Fasern am Ende, man kann mit einem Messerrückem leicht an der Kante der Fasern drücken, das ringsherum und dann rutschen die Fasern einfach so weg 😊

@jannikkocht Жыл бұрын

Sehr guter Tipp! Danke dir! 😋😋

@emma.i.gundermann 6 ай бұрын

Ich liebe Artischocken lass dir ein abo da Liebe grüße emma

@HeinerStorchennest1 2 ай бұрын

Warum nimmst Du eine rote Zwiebel? Ich glaube, für die verwertbare, winzige Restmenge ist mir der Aufwand zu groß, zumal wahrscheinlich die Vinaigrette noch der Hauptgeschmackslieferant ist.

@ivanalutz7218 3 ай бұрын

Top und gesund 👍❤

@Lichtfamilie33 2 ай бұрын

Erinnerte mich an CALLEkocht 😂

@michelecc29 2 жыл бұрын

Ich finde Dein Video gut, aber ich habe es mir angeschaut, um zu sehen, wie man die Artischocke nun isst. Leider zeigst Du genau das nicht, sondern beschreibst es nur - schade.

@pastellseok4121 11 ай бұрын

Du schabst das einfach mit deinen Zähnen ab👍 Verstehe die Verwirrung, aber wahrscheinlich dachte der gute Mann, dass es selbsterklärend ist

@helmutg.4938 2 жыл бұрын

Es gibt schon genügend ältere Videos wie eine Artischocke zubereitet wird. Solche Leute die alles von anderen abschauen und sich wichtig machen wollen kotzen mich an.

@margarethestalzer4315 2 жыл бұрын

Was isn mit dir los!?

@wernermaul4312 2 жыл бұрын

Depp

@alsanchez5038 2 жыл бұрын

Helmut du bist hübsch und wichtig.

@mononlabe1 Жыл бұрын

Helmut... Ich als Grieche teile deine Meinung. Wir müssen uns jeden Tag Dinge ansehen, die wir vor tausenden Jahren erfunden haben. Könnt echt kotzen 🙄☝️Ειρωνεία γράφεται ελληνικά