Frittelle di Ricotta, dolce di Carnevale - Ricetta Sarda
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Жыл бұрынFrittelle di Ricotta, dolce di Carnevale - Ricetta Sarda
Ingredienti:
Ricotta di pecora - 250 gr.
Uova intere - 2
Zucchero - 100 gr.
Farina - 150 gr.
Limone - 1 scorza grattugiata
Lievito - 1/2 bustina (8gr.)
Ricetta e descrizione:
www.atavolacongusto.it/fritte...
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#frittellediricotta #carnevale #atavolacongusto #sardegna #ricettesarde
@luciaperria2870 9 ай бұрын
Bravissimaaaa!!!!!!👏👏👏😍❤❤❤
@vitaangileri5415 5 ай бұрын
Bravissima buonissimi😊😊
@MisterKitchenintheworld Жыл бұрын
Dai bravaaaaaa sono troppo invitanti 😋
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille ste 🥰
@ismamura794 Жыл бұрын
Buonissime in sardo dalle mie parti "brundiolusu"...anche salati. BRAVA🤩🤩😋😋
@monicacavarzere6254 Жыл бұрын
Meravigliosiiiii
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Monica 🥰
@carlafresu9930 Жыл бұрын
Ma quanto sono buone 😋 musica azzeccatissima e rilassante 👏🏽👏🏽👏🏽
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie mille Carla 🥰
@aurorasoluri1491 Жыл бұрын
Brava è una bella ricetta la tua🌹😘
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille ❤
@sophyinguscio3732 Жыл бұрын
Brava brava.
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Sophy ❤
@mariapultronaggio698 Жыл бұрын
Ciao mi sembrano molto buone Bella ricetta
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie mille Maria 🥰
@emiliagervasio8357 Жыл бұрын
Ottissimo buonissimo 😋 wow mmmmmm 💯👍💯💯👍👍😋😋
@francescatermine4255 Жыл бұрын
Che sono buonissime grazie per la ricetta uuu
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Francesca 🥰
@raffaellagiaquinto3491 Жыл бұрын
Saranno squisite , le farò sicuramente
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@raffaellagiaquinto3491 grazie mille 🥰
@linarosati3739 Жыл бұрын
Ottime. Grazie
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie a te Lina 🥰
@alessandramelis5355 Жыл бұрын
Una ricetta davvero super...Adoro le frittelle di ricotta, bravissima Sonia 👏👏👏👏
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie mille Alessandra 💖
@nazzarenatravaglini9062 Жыл бұрын
Yùyv
@augustamasetti9806 Жыл бұрын
@@atavolacongustosonia jrapanello frittelle ricotta
@augustamasetti9806 Жыл бұрын
Rapanello
@augustamasetti9806 Жыл бұрын
Rapanello frittelle con ricotta di pecora
@paolatorresan551 Жыл бұрын
Bravissima buone
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Paola 🥰
@rosamele7086 Жыл бұрын
Brava
@claudiaatzeni7204 Жыл бұрын
Le ho provate e sono venute buonissime
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Claudia 🥰 ne sono davvero felice ❤
@ritamaniscalco7185 Жыл бұрын
Li farò grazie per la ricetta
@emanuelatossighini4457 Жыл бұрын
Bella ricetta. Vorrei provare a farla nella friggitrice ad aria
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Emanuela 🥰 fammi sapere come vengono con la friggitrice ad aria
@giuseppavisalli7654 Жыл бұрын
Ho comprato la ricotta, domani li farò 👍😋😋
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Buongiorno Giuseppa 🥰 ne sono felicissima 😍
@giuseppavisalli7654 Жыл бұрын
Grazie 👍
@irinamariaciobanu6251 Жыл бұрын
Brava Sonia!!!! Bellissima ricetta!!! Bellissimo il video e lo sfondo musicale!!!! Brava!!!
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Irina ❤ gentilissima 🥰
@irinamariaciobanu6251 Жыл бұрын
Te sei stupenda e bravissima 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👏👏👏👏
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@irinamariaciobanu6251 ❤
@pinamorello 5 ай бұрын
@@atavolacongustosonial 0:47 😅😮😮😢😢🎉😂❤
@user-ob8gv6cl9j 5 ай бұрын
Brava
@Lisaincucina Жыл бұрын
Bravissima Soni☺️ sono stupende oltre ad essere buone 🥰
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie Annalisa 💖
@celestinagiordano9677 Жыл бұрын
Brava sono buoni di ♥️celestina. Giordano💐
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille Celestina ❤
@emmapisano1490 Жыл бұрын
Concordo per la musica le frittelle buonissime
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie mille Emma ❣️
@renatapoletto7474 6 ай бұрын
Buona mi piace
@eccleres Жыл бұрын
si possono cuocere in forno ?
@MarilenaRossi-ri3hh 5 ай бұрын
Brava scusa ci si può unire un cucchiaio o due di anice? Grazie
@matildecasolari4869 5 ай бұрын
Posso aggiungere le mele? Grazie
@seda551962 Жыл бұрын
👌thanks for the recipe. But why don't you share it with auto-translation ? I would also like to know, if I could do it with Labna cheese ?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
ciao, nella descrizione ho lasciato link della ricetta...si puoi utilizzare formaggio fresco dolce grattugiato
@adrianalucentini1700 6 ай бұрын
Bravissima la musica troppo forte 😊
@cinziagradini3712 5 ай бұрын
Ciao alla fine quanta farina hai messo? Grazie
@mariaritapiras9347 6 ай бұрын
Sono sarda, conosco da sempre questa ricetta, insegnata da mia nonna, io però faccio l'impasto senza frullare e nella panatura uso la semola finissima al posto della farina.
@accursiocatanzaro6392 10 ай бұрын
Buonissime. Di Leo Diana
@alidavilla4210 Жыл бұрын
👍👍👍😀👏👏👏😘🙋
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie 🥰
@cletypauline6819 Жыл бұрын
Bonsoir ,peut-on faire la recette la veuille Svp...merci
@luciamarongiu550 Жыл бұрын
Ciao si possono fare così ma senza ricotta ?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Non avrebbe lo stesso gusto dato proprio dalla ricotta, però si può mettere un altro tipo di formaggio
@mariabocchino4609 5 ай бұрын
Ciao sicuramente sono buone ,ma vorrei sapere se sostituisco la ricotta con il semolino cotto la ricetta mi può venire bene?sai sto cercando la ricetta che faceva la mia mamma di carnevale ahimè ricordo solo che erano buonissima
@miastrobbe2164 5 ай бұрын
si mangia le fritelle caldo o freddo ?
@mariaconcettaiacono9771 Жыл бұрын
Cke belli queste frittelle li gusto con gli occhi li vorrei fare anckio ma sicuramente non vengono belli come quelli le fai tu ciao
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Maria Concetta 🥰 grazie mille ❤ sono sicura che verranno bene anche a te...sono facili da fare
@grazianardiello3069 Жыл бұрын
Ciao se non tengo la ricotta posso mettere mascarpone or la panna grazie
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Graziana 🥰 si può utilizzare anche il mascarpone, però dovrebbe aggiungere più farina in quanto il mascarpone rimane più liquido
@Anselma208 5 ай бұрын
😱😱😱😱😱
@Anselma208 5 ай бұрын
Per grazianardiello
@giorgiopiccoli5678 Жыл бұрын
Vorrei aggiungere uvetta o mele vengono lo stesso Grazie fammi sapere
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Giorgio con le mele sicuramente escono bene, per l'uvetta non dovresti metterne troppa però può andar bene. Ricorda sempre se l'impasto è troppo appiccicoso, mentre gli dai la forma tonda aggiungi un poco di farina
@armidaagnelli3049 Жыл бұрын
Non c entrano niente le mele con l ricotta
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@armidaagnelli3049 ognuno ha i propri gusti 😉
@kaltakalta1168 Жыл бұрын
Se invece si mette il lievito di birra? E si fanno lievitare?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Si può farlo però si ricordi i tempi di lievitazione in base alla quantità di lievito che utilizza...se ne utilizza 25 gr. Dovranno lievitare 3 ore, se ne usa 9 gr. Deve lievitare dalla notte prima
@cucinatrnota3671 Жыл бұрын
Quanta farina in totale?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Sono 150 gr. Di farina per l impasto, un poco di farina per dare la forma tonda
@chiarasantoro4823 5 ай бұрын
la dose della ricotta
@alessiadelmonte7217 Жыл бұрын
Grazie Sonia per la ricetta squisitissssima, un consiglio tecnico chiedo, se tutto l'impasto lo posso mettere al forno???
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Salve Alessia. Vorrebbe fare una torta? Oppure sempre formando le palline?
@alessiadelmonte7217 Жыл бұрын
Torta , al forno
@alessiadelmonte7217 Жыл бұрын
@@atavolacongustosonia Torta se è possibile, con queste dosi e stesso procedimento, evitando la padella il fritto, ma torta al forno
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@alessiadelmonte7217 per la torta al forno ti do la ricetta: presto farò anche il video : Ricotta di Pecora - 300 gr Farina 00 - 300 gr Zucchero - 200 gr Uova - 3 Lievito - 1 bustina
@alessiadelmonte7217 Жыл бұрын
@@atavolacongustosonia Grazie la farò, adoro l'arancia.❤️🌹
@marigregis586 Жыл бұрын
Ti avverto che nella descrizione di come fare queste squisite frittelle che farò , hai dimenticato la mezza bustina di lievito per dolci nella descrizione . Buon lavoro. Nel blog .
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille provvedo subito ad aggiungerlo 🥰
@chiarasantoro4823 5 ай бұрын
la doose della ricotta
@michelabarison1416 Жыл бұрын
Solo 150 grazie.di Farina? Altri ne danno 250 per 2 uova ,devo per forza provare
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Se vuole un impasto meno appiccicoso può mettere piu farina. Se invece vuole l'impasto al cucchiaio deve mettere meno farina se invece vuole creare una pasta simile a una frolla allora deve mettere piu farina. La mia ricetta, tramandata da mia nonna, è una via di mezzo 😊
@marilenarossi1717 Жыл бұрын
Brava si può unire un cucchiaio di anice?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Marilena 🥰 si certo si può aggiungere...se vede che l'impasto risulta appiccicoso aggiunga un po di farina
@annafulgione8038 Жыл бұрын
La farina ma non si mette di sporca tutto l olio in si bagna o le mani con l olio e si friggono.
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ognuno ha il suo modo di prepararle 😉
@mariapultronaggio698 Жыл бұрын
Ciao non ci sono gli ingredienti sotto
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Maria 🥰 nella descrizione ho lasciato link del blog con ricetta e descrizione 😊
@leonildebizzochi2276 Жыл бұрын
Si ma invece di 150di farina e poi la devi aggiungere per ben 2volte di direttamente 250 come la ricotta credo ?
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@leonildebizzochi2276 la farina aggiunta dopo è talmente poca e serve semplicemente per formare le palline
@marilenarossi1717 Жыл бұрын
Scusate non vorrei fare la super intelligente ma occorrono 150 grammi di farina suddivisa in più volte è tanto semplice più un po di farina x fare le palline io x esempio mi infarino le mani dopo aver preso la pasta con un cucchiaio e giro la pasta con le mani infarinate. Le ho fatte anche salate sostituendo lo zucchero con 100 grammi di parmigiano. Ottime
@marisafanunza3425 6 ай бұрын
La musica è stancante
@chiarasantoro4823 5 ай бұрын
nta ricotta
@armidaagnelli3049 Жыл бұрын
Anche un uovo solo va bene
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Ciao Armida 🥰 non sarebbe più la ricetta tradizionale tramandata da mia nonna 😉
@carolann256 Жыл бұрын
Translate to English please
@armidaagnelli3049 Жыл бұрын
Una fialetta di rum ci sta bene
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Mia nonna le faceva senza 😊
@lilianatavarone5343 Жыл бұрын
Scusa ma la ricetta non c'è
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Si, è descritta passo dopo passo nel video
@lilianatavarone5343 Жыл бұрын
@@atavolacongustosonia però non scritta
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@lilianatavarone5343 gliela scrivo subito: 250 gr. Ricotta di pecora 2 uova intere 100 gr. Di zucchero 150 gr. Di farina 1 scorza di limone grattugiata 1/2 bustina di lievito
@lilianatavarone5343 Жыл бұрын
@@atavolacongustosonia ok grazie mille 😋
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
@@lilianatavarone5343 grazie a te 🥰
@claudiagalletti6387 Жыл бұрын
Buone ma il video troppo troppo lento
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie mille 🥰
@chiarasantoro4823 5 ай бұрын
le dosi
@jolaz1753 Жыл бұрын
Mi piace la ricetta ma dovete cambiare musica fa male alle Orecchie
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
grazie mille ❣️
@finacorrado4143 Жыл бұрын
Scusi, perché non abbassa il volume? Ma fate critiche sempre su tutto? Finitela per favore
@giuliavalenti2906 Жыл бұрын
@@finacorrado4143 D'accordo con lei
@annaritamanzi5088 Жыл бұрын
🤔
@rosellafanchin8583 Жыл бұрын
Beh, abassa il tuo volume no ?
@annafulgione8038 Жыл бұрын
La ricetta la faccio in un altro modo zucchero molto meno e niente farina attorno
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Si non tutti la fanno nello stesso modo, questa è la ricetta tramandata da mia nonna
@carolinaalberti752 Жыл бұрын
La ricetta è ottima ma il video nn finisce mai. I tempi sono troppo lunghi e gran parte inutilmente ripetitivi
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie per il suo commento e per il consiglio 🥰
@user-vi8cj7xf8m 5 ай бұрын
non mi piace la musica e troppo dormiente scusami
@user-ff6wi7ng5s 5 ай бұрын
Metti un altra musica
@marisafanunza3425 Жыл бұрын
Si la musica è fastidiosa
@ginatonin4462 Жыл бұрын
IL VIDEO E TROPPO LUNGO.
@atavolacongustosonia Жыл бұрын
Grazie per il consiglio
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