Conocer a Giacomo también nos ha permitido conocer a otros chefs maravillosos que nos brindan su conocimiento. !Gracias por ello!

Perú, 🇵🇪 conocido también como el pais milenario de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 9 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Arequipeña, Andina, Chifa, Nikkei, Amazónica, Vegetariana, y Alta cocina. Y con el mejor restaurante del mundo,"Central" de Virgilio Martinez. Según el Record Guines, el Perú tiene el record de 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Sin contar con nuestras chicharronerias, sangucherias, juguerías, dulcerías, bebidas y frutas de los más variados que sólo se pueden encontrar en el Perú. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una tierra y una gastronomia única y variada en el mundo.🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Una grande de la cocina china la chef Paty Chong como se te extraña cuando su canal chef Paty. Un maestro chef giacomo como uno sigue aprendiendo de ustedes grandes maestros recuerdos en dgallia un saludo desde California 🇺🇸

Por favor, canal de KZfaq de la Chef Pati Chong 💕💕 Me encanta escuchar la cantidad de conocimiento y experiencias que nos puede compartir! Y si no, más recetas en tu canal con ella, Giacomo!! 🤗

Saludos a la chef Paty Chong, es extraordinariamente fenomenal y chef Giacomo porfavor estamos esperando con ansias su canal de la chef Paty, un fuerte saludo a la profe de parte de Jorgito

Un lujo la Chef Patti❤❤ grande chef Giacomo🎉❤❤ se aprende mucho de usteds❤

Excelente idea la de este capítulo, difundir los platos no tan conocidos nos hará mejores embajadores de nuestro maravilloso Chifa hecho en Perú.

Chef Pati Chong le pudo por favor que ponga du canal soy su fan y tambien de Giacomo.Aprendo mucho de ustedes.

QUE HERMOSA ENTREVISTA . LO DISFRUTÉ UN MONTÓN.

6:49 pudo poner a cualquiera de esa eliminación pero puso a Flavia ❤ Grande Giacomo

Lo máximo disfrutar de la comida china y aprender acompañados de la chef Paty Chong, que la admiro tanto. Me encanta verlos🤩 son unos capos. Saludos 💞

Gracias Cheff Patty por su sencillez y cordialidad, ojalá nos enseñe a preparar el chancho asado o char Sui

Chef tremendo video con Pati Chong! Seria genial que nos pueda enseñar a hacer pescado a vapor con chita, cabrilla y/o pejesapo!

Excelente !!! me encantó y con mayor motivo la invitada de lujo Pati Chong. 👏👏👏🤝 Aprovechó la ocasión para solicitar en la medida de lo posible la preparación del tallarín saltado estilo chifa. Muchas gracias. 💫✨

Wuauuu, qué linda, hermosa y generosa SEÑORA Pati Chong, un libro abierto !! Muchas gracias Giácomo Bocchio !! Me ha provocado TODO principalmente las Orejas de Chancho por el colágeno, aunque todo se ve muy rico y con unos colores y presentación de los platos que abren el apetito .... el HA KAO de los 12 dobleces ... uyyyy, debe ser muy rico !!! Los visitaré de todas maneras. Otra vez miles de gracias Giacomo por enseñarnos tanto, gracias amigo !! 🥰😋😋😋😋😋🤗💯🤜🤛👌💃💚

Excelente felicitaciones Giacomo demasiado aprendizaje con la Chef Paty, me gustaría que preparen el Tallarin Samsi Un fuerte abrazo para uds si que he disfrutado éste video

Escuchar a la maestra Patty Chong es verdaderamente un lujo de aprendizaje, ademas de ello transmite mucha tranquilidad y mucha alegría, una persona con una energía muy única. Gracias por traerla al canal nuevamente maestro Giacomo, bendiciones 🙏

Que bueno ver el Restaurante Hakka promocionado aca y como uno de los favoritos de Giacomo. Verdadera cocina China

Me encanta la cantidad de conocimientos que posee la chef Pati y es que es tan bonito aprender de otras culturas y saber qué es lo que está uno comiendo, por favor más videos así, saludos!♥

Balsamina q rico era el plato preferido de mi mamita QEPD y x ella aprendí a comerlo pero lo hacia criollo como un lomito saltado, lo máximo 😊

Lo máximo !!! Saludos desde Ecuador

Que rico se ve todo! Por favor preparen pollo enrrollado con espárragos

Qué lindo video, ambos derrochan carisma, pero cabe destacar el conocimiento que tienen de su oficio y lo comparten para que todos podamos aprender. Muchas gracias!!

La Chef Patty es un libro de conocimientos extraordinarios, ela es increíble y tremendo honor comer con ella ❤❤❤❤ Chapeau 😊

Buen video Giacomo. Podrias considerar Sa ho fan de pollo para una próxima oportunidad, gallina sancochada con el kion y cebollita de la china bañado en aceite caliente, huevo a vapor.

Clase maestra !!!!!!!

Linda Pati gracias x enseñar sobre los platos del chifa. Eres una gran maestra.

Excelente más videos así con la chef...para que nos enseñe a.comer mejor...gracias

Giacomo, que lindo verlos juntos, la china es espectacular, la quiero mucho a mi chinita Paty

Mis papás comian Fukua😬. El hakka es una maravilla. Por favor para la siguiente receta tengan en consideración: los calamares en salsa tausi (walok) el fansi con curry q viene con pato (madam Tusan) el ajicito q es una especie de chimichurri - (dragón Rojo) y hay un chanchito del ayta que me hizo recordar cómo preparaban los minpao de chancho en el centro hace 40 años atrás.

Es un placer ver a la chef Paty Chong explicar el detrás de esta excelente comida función, me encantaría que nos enseñara a llevar hasta lo mas alto una sopa wanton haciendo gala del oficio, excelente vídeo éxitos :)

Mi padre entro como lava platos y terminó aprendiendo a cocinar de su jefe chino Lam tim gip. Mi familia terminó aprendiendo comida china. Hace años que se de la existencia del pachikay pero le ponemos sal y lo como con pollo hervido y arroz blanco. La balsamina con tausi y carne de res, es amarga no me gustaba cuando era niña y ahora cada que veo en minka mi corazon se alegra y vuelvo a mi niñes 😊😊 y ver estos episodios realmente me encantan

Es un honor, y un total deleite verlos juntos, que capos son ambos los amo. Muchísimas gracias x compartir sus conocimientos. Muchas bendiciones, Chef Paty, Chef Giacomo son lo máximo..❤

mas que un video de la chef pati escogiendo el menu de hoy, es un master class sobre los platos y preparaciones, sin duda alguna deberias hacer un especial de comida china con la chef pati

Me encanta ella es una señora bien culta me fascina como explica

Maestraso.... Sería fabuloso que la maestra de maestras preparara un pato relleno de poro. Saludos Giacomo... Que sigan sus éxitos!!!

Gran catedra de la maestra Pati chong. Seria interesante que nos enseñe a preparar el plato favorito de muchos. "Un arroz Chaufa al desnudo". aparentemente un plato sencillo para algunos, pero es mas complejo de lo que parece. al igual que el CEBICHE, el chaufa tiene su propia esencia y complejidad. Si de verdad quieres lograr un gran sabor es necesario conocer ciertas cosas basicas, desde el tipo de arroz, el graneado adecuado, el balance ideal que debe tener la sal con el azucar, los elementos aromáticos que se deben incorporar previamente antes del salteado etc etc. Espero que con ancias una clase especial del Chaufa. Saludos desde Tacna.

Muy buenas las recomendaciones y los datos que nos han dejado en este video. Adicionalmente me encanta como el maestro Giacomo ve a la maestra Paty, con bastante carioño, respeto y admiracion. Gracias por el video.

Giacomo, de lujo provecho, se ve muy rico todo, todito😊

Me encantó el video con la chef Pati, la variedad de platillos con su respectiva descripción...un lujo. Qué procedimiento tan complejo el de la salsa de soya, impensable, por eso tanto sabor. Hoy toca chifa, ni hablar, fue tal el antojo! Me atreveré con algún nuevo plato porque el fijo es el kamlu. Saludos maestro y felices por este regalito de la presencia de su profesora Pati. Saludos!

Qué buen vídeo. Doña Pati Chong demuestra todo su oficio y experticia con una facilidad admirable. Y aunque ya haya un vídeo de chaufas en el canal, me interesaría ver quizá una variante más apegada a la tradición cantonesa para que la chef lo prepare en un futuro vídeo.

Excelente idea Giacomo!!!... nos dan una Catedra primero de como se preparan estos platos y segundo nos sugieren a probar platos que a veces por desconocimiento no los pedimos. Mil gracias por compartir la sapiencia de nuestra querida Patty.

Que buen video .!! Muy ameno .!! Ahora ya se que con matecito va mejor :) gracias por las enseñanzas

Dios los acompañe y guíe en todo momento ya me antoje un Chi Jau Kay

Por favor si podría enseñarnos a hacer Siu Mai muchas gracias

Gracias buenos datos: 12:08 sobre textura de carne con bicarbonato, clara de huevo, fecula

Buenísima invitación!!.. conocer más de otros chef es muy bueno!. me gustó ver el video con una tacita de café. Muy relajante. Gracias Giacomo!☺

Que lindo es siempre ver a mi chef Pati CHong con su picardia ... me remonto a mis épocas en en D'gallia por el 2003 cuando estábamos en la sede de Lince. 😍🥰🤗

Buen video Chef, que buena vibra tiene la Chef Pati Chong saludos desde Pucallpa

Hola como siempre un lujo en el aprendizaje , gracias

El Sillao del Peru ,, que se compra en los mercados ,,me gustan 1000 % qué otros , en otros lugares.. Gracias x compartir sus conocimientos.

De lujooo como me encantaria conocerla y aprender mas de ella ❤❤❤

Gracias maestros son de lujo los dos y saludos a Brenda

👏👏 Que honor!

Siempre te veo en el gran chef y veo tu contenido e aprendido muchos trucos dela cocina gracias a tus videos mándame saludos somos la familia López Castro en meryland EEUU

Gracias este video una magistral enseñanza , me gustaria aprender el pollo con piña y como hacer que los vegetales no se sobre cocinen en que momento agregar lo vegetales

Nuevo vídeo del maestro Giacomo 😎. Y esta vez probando comida china, hasta el momento yo nunca probe comida china, pero al ver este videito ya me dieron ganas de probarla 😋. Saludos Maestro Giacomo desde la ciudad heroica de Tacna 🇵🇪.

aunque parezca un sacrilegio, sra Chef Chong, podria hacer milenasa, en los restaurantes criollos regentados por chinos, las carnes apanadas, como la milenesa tiene un acabado de galleta y la costra es tan unifirme, y no tan "arrebozado". Saludos, solo vi a mi mama cocinar como ud lo hace, ella fue parte del los programas pilotos del gob rev. de los 70,los llamados pronoes. Un saludo, y muchas bendiciones para ud.

Chef Giacomo por favor gallina en flor hace muchos años lo preparé en el colegio GUE MC y perdí mi cuaderno de recetas chinas me encantaría esa receta please 😊

👏🏻👏🏻👏🏻 Uno aprende tanto y se divierte junto a la chef Patty! ❤ Felicitaciones Giacomo, lindo formato!

Ayúdenla a publiar su Bilbia del chifaaaa...Gracias por compartir tanta sabiduría estimada Pati Chong

La maestra Paty Chon, lo maximo en el conocimiento de la cocina y comida china, felicitaciones querida amiga👏👏👏

Chef Patty Chong, me encantaria aprender a cocinar unos enrollados de pollo con esparragos tipo chifa, ya que son deliciosos y estan conectado a las muchas veces que iba al chifa con mi papa, que ya murio , en Lima.

Ay como amaría que en Chiclayo haya esa variedad de comida en los chifas, amo la comida asiática y me gustaría probar de todo para explorar los diferentes sabores ❤️

Saludos a la chef paty, seria bueno que puedan hacer un pato laqueado tradicional con acompañamiento. Gran video

Que la chef Paty enseñe todos los platos es lo maximo la chef!!!!!! sin desmerecer el talento tuyo Giacomo...

Excelente la referencias para variar a la hora de pedir en un chifa.. gracias chefs x tanto compartir su talento y conocimiento

Chef, tal vez no venga al caso, pero me gustaría que haga otro video de varias formas de cocinar un huevo; estoy estudiando gastronomía por usted y me gustaría impresionar a mi instructor en mi examen y demostrarle que eleve mi juego culinario.

maravilloso video, maravillosos platos y maravillosa clase, que cracks!

Qué bárbara qué tal explicación Qué bárbara qué tal mano de obra qué paciencia y yo que no cocino lo escuché y entendí exactamente todo el proceso qué Qué rico no pero qué paciencia sí Ahora sí voy a valorar muchísimo más cuando compró mis los productos sillao el Messi Quítame qué tal mano de obra😅

Giacomo me encanta la chef paty que hermosa gente naravillosa ,nos enseñan un monton

Todos los platos que pueda 😂😂😂 y sus técnicas

❤❤❤😍🥰🤗😋😋👍🖐Saludos Giacomo desde Lima. Provecho que delicia . Gracias abrazos.

Que ricoooo!! Y que interesante todo lo que se puede aprender en una mesa tan bonita como la de este episodio ❤😋😍

Q bueno saber COMER CHIFA, desearía saber hacer una sopa Womin No se si se escribe así, pero es espectacular ❤ felicitaciones por el video

Lo máximo, con lo que me encanta el chifa.

Gracias por seguir mostrando la comida china, sería genial que nos enseñe un plato tan casero Huevo a Vapor, muchas gracias

Quiero aprender a preparar el Limonkay por favor. Me encanta 😋

Muy bien video, no me quiero imaginar la presión de los chefs/cocineros al saber para quienes iban sus platos

Una capa doña paty, me hizo clases de cocina asiatica en lcb. Muy ludica y excelente profesora.

Que delicia, felicitaciones Giacomo, donde queda el Chifa de la chef Paty, me encanta el chifa, gracias

que lindo ver a chefs disfrutar la comida

Me encanta la comida China ❤ me abrió el apetito😅

Lo maximo!!!!

Excelente chef, que rico se comen!

La receta del tallarín frito😋 porfa. Saludos chefs 🤗👨‍🍳👩🏼‍🍳

Mis saludos.y la preparación del pato pekinés y el malakay

Me encanta la chef paty y que rico comen 😊

Felicitaciones para los dos !!!❤🎉😊

Que nos enseñe a hacer salchicha china 😅

¡Profe!! Puedes hacer esas orejitas de chancho con la chef Paty!!!

Chef Pati, liinda, lo máximo😍

Una gran mujer Paty,

Qué delicia me voy a ir de cabeza al chifa y pedir todo lo que están ustedes comiendo qué maravilla esas orejitas nunca se me ocurrió Nosotros somos clientes así caseritos del chifa titi de esta familia que son que son de la etnia hata no son chinos y es una delicia una maravilla lo que se come ahí pero me están dando ustedes unas nuevas opciones deliciosas y vamos a conocer ese ese chifa hakka por supuesto Dónde queda porfa

El Hakka es un increíble chifa, muy buenos platos a buen precio 👌

Hola Saludos Buen video Cocinen el pato asado en 3 tiempos

Camarones rellenos con almendras y pichón al horno

Que grandes!!! 👏👏👏

MUY FAN DE ESTA SEÑORA.

Que cena tan deliciosa y amena. Gracias Giacomo. En cuanto a las recetas para a mi lo que nos sorprendan. El chifa es lo que me gusta mas. Aqui en Orlando chifas no hay como estamos acostumbrados a comer. Una pena.