こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、フルーツミルクレープを作りました☆クレープ生地が薄くモチモチで柔らかく仕上げるコツやフルーツを綺麗に並べてカットするコツをご紹介します！フルーツの酸味とモチモチの柔らかいクレープ生地が最高に美味しいミルクレープです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a fruit milk crepe ☆ Here are some tips on how to make the crepe dough thin and soft, and how to arrange and cut the fruits neatly! The sour fruit and the soft crepe dough are the most delicious milk crepes. It's very delicious, so please try it!
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【材料】
◯生地
・薄力粉 100g
・牛乳 250ml
・卵 2個
・グラニュー糖 30g
・無塩バター 15g
・サラダ油 適量
◯その他
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 10g
・いちご 適量
・バナナ 適量
・キウイ 適量
・オレンジ 適量
【ingredients】
◯ Fabric
・ 100g Cake flour
・ 250ml Milk
・ 2 eggs
・ 30g Granulated sugar
・ 15g Unsalted butter
・ Vegetable oil
◯ Others
・ 200ml Fresh cream
・ 10g Granulated sugar
・ Strawberry
・ banana
・ Kiwi
・ Orange
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