No video
港式甜品［芒果班戟］零失敗做法｜皮薄不易穿｜新鮮芒果+香滑忌廉(中英字幕）｜Tutorial for Mango Pancake(ENG SUB)
Рет қаралды 90,405
Жыл бұрын材料：
雞蛋兩隻（L)
砂糖40克
牛奶250毫升
低筋麵粉85克
吉士粉1湯匙
油2茶匙
淡忌廉330毫升
砂糖30克
芒果4個
Ingredients:
Egg 2pc（L)
Sugar 40g
Milk 250ml
Soft flour 85g
Custard powder 1tbsp
Oil 2tsp
Whipping cream 330ml
Sugar 30g
Mango 4pc
---------
好東西要分享給身邊的朋友啊！
喜歡的快來訂閱我的KZfaq 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！
Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊
☘️Fb： / mammy2022 (廚娘的365日)
😎website：heho.us
---------
#港飲港食 #芒果班戟 #甜品食譜 #香港 #食譜分享 #food
#鮮芒 #芒果 #港式 #糖水 #80s #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #chinesefood #香港人 #dessertrecipe #食譜分享 #simplerecipe #recipe #dessert #traditional #dessert #cold #milk #easy #淡忌廉 #班戟 #pancake #pancakes #mangorecipe #mango
@sindyli8285 Жыл бұрын
廚娘你真係好叻喎！咩都識整嘅！ 做你家人真幸福🤩
@365d Жыл бұрын
Haha😋呢個班戟真係簡單，你都整到
@Phyon123 Жыл бұрын
嘩！又有新嘢，like左先慢慢睇。
@365d Жыл бұрын
😍😍🙏🏻
@angelaau8985 Жыл бұрын
想讚下你個食譜，一次就成功，pancake皮夠甜又軟又唔易爛！多謝你既分享❤
@365d Жыл бұрын
係呀，比出面買的更好味🤭🤭
@hintofsweetness48 Ай бұрын
多謝分享這個視頻. 如果唔想在攪拌麵粉時有粉粒的問題, 可以試試以下的方法. 在French cooking academy 視頻是這樣做的. 先將麵粉放進大碗中, 在中間挖出一個洞, 然後將蛋放進洞裏. 用手動打蛋器(whisk) 慢慢順時針方向攪拌, 領旁邊的麵粉慢慢攪進蛋內, 在攪到有重的感覺時就開始加入少量牛奶(而牛奶係要分開好幾次少量加入). 還有在攪拌時盡量把手動打蛋器離空一點點攪, 那就無粉粒. 做traditional crepe 是不會令身(shinny) 和黐底的當你用不黏鑊. 在煎crepe時, 落完麵糊時係無需計時, 因為啲氣泡就是告訴你要翻的時候. 至於吉是粉, 我個人不喜歡, 因為味道不自然. 我比較喜歡蛋和牛油的自然香味. 有機會看看French cooking academy 嘅視頻. 會學到啲小技考的.
@kamdonshek5748 Жыл бұрын
啱食、啱食、見睹必定進攻！😋😋😋😋
@365d Жыл бұрын
中意嘅，有時間就要試整啦！ 得閒可到廚娘面書分享成果！💓😋 heho.us/fb 謝謝支持廚娘💖
@sdcatmini8012 Жыл бұрын
媽媽呀！我看餓了😢好正丫❤
@365d Жыл бұрын
趕快買材料製作吧！ 我也最愛芒果班戟😍👍
@hilaryao Жыл бұрын
试了这个配方， 做出来的pancake很成功。 谢谢分享
@veronicagrantham4820 Жыл бұрын
Your recipe is perfect. So yummy. Thank you. 👏👏👏
@365d Жыл бұрын
Thank you 😚
@stse9191 Жыл бұрын
多謝你的教導
@365d Жыл бұрын
多謝支持😊
@maggieleung4545 Ай бұрын
又一個要試食譜 謝謝分享
@Vivian-dn6wf Жыл бұрын
真係好yellow 💛🤤謝謝廚娘🥰👍 星期日試試做😋
@365d Жыл бұрын
係好yellow 架😝😝
@suetmuilai Жыл бұрын
Lovely mango pancake 😋😋
@365d Жыл бұрын
Yes it is
@woanhueyteh495 Жыл бұрын
好正啊🧡👍🏼
@365d Жыл бұрын
Yes r😋
@phui5952 Жыл бұрын
好正呀
@365d Жыл бұрын
係呀😆
@owenandy629 Жыл бұрын
厨娘你真係好👻勁，乜👻美食都識整
@365d Жыл бұрын
廚娘都唔係乜都識整的；九大👻我唔識架🤭🤭多謝您支持💖！
@isruisrat 3 ай бұрын
Im gonna try this recipe
@365d 3 ай бұрын
You must try 🥰
@WokandKin Жыл бұрын
BEAUTIFUL! So yum! 😍😍😍
@365d Жыл бұрын
It is 😊
@michaelwong7657 Жыл бұрын
今日啱啱係pancake day...睇吓好鳥..如果食完唔會生肥肉就好鳥!🙄謝謝分享😆
@365d Жыл бұрын
食完一隻，落街跑半個鐘😜包保無事😜
@sdcatmini8012 Жыл бұрын
@@365d你咁樣講一講，我諗起隻盧仔追住個紅蘿蔔跑圈😂😂😂
@fannyyik37 Жыл бұрын
我會學整,這是我最番😢
@shaynado7479 5 ай бұрын
Hi! Where do you get custard powder and thank you for sharing your recipe. It’s looks yummy !
@Edward_studio Жыл бұрын
我想問一下廚娘你遲啲會唔會教整芒果雪糕呀😆
@365d Жыл бұрын
Well maybe 🤭
@lisang9473 Ай бұрын
厨娘你好，請問淡忌廉是不是蛋糕面上嗰啲白色cream,忌要不要落糖
@365d 29 күн бұрын
是的，要加糖打
@joeyli9257 Жыл бұрын
謝謝廚娘用心分享。請問唔加吉士粉可唔可以呢？或有其他常用材料可代替呢？
@365d Жыл бұрын
唔落都得，只係唔加顏色無咁黃同香😄
@kuenli9252 Жыл бұрын
廚娘👍🏻👍🏻
@365d Жыл бұрын
多謝支持💖廚娘！
@rebeccaleung5219 Жыл бұрын
請問，我冇攪拌棒，去超市買現成嘅忌廉可以嗎？謝謝廚娘🙏😊
@365d Жыл бұрын
可以！方便😆
@cookiedanmyapplepiechelsie6958 Жыл бұрын
鍾意鍾意呀！多謝廚娘
@365d Жыл бұрын
中意嘅，有時間就要試整啦！ 得閒可到廚娘面書分享成果！💓😋 heho.us/fb 謝謝支持廚娘💖
@vickywong6933 9 ай бұрын
你好叻呀廚娘
@Cathycathy789 Жыл бұрын
想學系街食既Q餅 自己揀餸果隻！
@365d Жыл бұрын
一個半圓形麵皮袋仔裝材料個隻？ 材料多數係青瓜、甘筍同埋肉？
@Cathycathy789 Жыл бұрын
好似吾系
@meimeili4436 Жыл бұрын
你好阿廚娘🙏想問煎嘅時間係咪唔使落油同埋用咩火喉呢🙏
@365d Жыл бұрын
用不沾平底鑊 不用落油 用細火 😜
@yolandali5084 2 ай бұрын
請問用椰漿代替牛奶可以嗎？
@taoxu9543 Жыл бұрын
我的椰汁羔做不成件 是不是水多 奶多
@365d Жыл бұрын
都有咁嘅機會，又或者魚膠粉少咗
@KeungTo4ever Жыл бұрын
可以整千層蛋糕喎！
@365d Жыл бұрын
這方法是可以做千層蛋糕，芒果打成糊中，連埋cream加在中間，好好味🤭🤭
@asianboi46 Жыл бұрын
Hello.... Thanks for sharing us all the good recipes. Do you have any good recipes for Pandan Honeycomb cakes?
@365d Жыл бұрын
Thank you for your support! I don’t have recipe for pandan honeycomb cake yet. Hopefully I could share with you one day
@asianboi46 Жыл бұрын
@@365d thank you
@sharonheung Жыл бұрын
請問這個皮能做千層蛋糕嗎？
@365d Жыл бұрын
可以！
@jayden_the_bullnguyen1002 Жыл бұрын
Yummy ❤
@365d Жыл бұрын
Thanks for your support 💖
@jayden_the_bullnguyen1002 Жыл бұрын
Thank you for showing me & everyone else how to make this. It was fun to learn! I wish you luck in the future. I’ll be supporting you ❤
@tongmay7254 Жыл бұрын
請問250 ml牛奶，是否用淡奶呢？😊
@365d Жыл бұрын
普通牛奶或鮮奶，不是淡奶😋
@tobeytang Жыл бұрын
如果唔想太過甜可以減半糖嗎
@365d Жыл бұрын
可以！
@userwinie Жыл бұрын
正，我連個鑊都有興趣😅請問可唔可以分享牌子？🙏🏻Thx
@365d Жыл бұрын
我對手都出現過，對我對手有冇興趣先？🤣我用嘅係Dogado, Bruno 專門店有現貨睇
@userwinie Жыл бұрын
@@365d 痴住你實有食神，梗係有興趣啦~🤣🤣🤣btw感謝你嘅分享❤
@365d Жыл бұрын
@@userwinie 多謝支持就真
@tszyinglee6474 Жыл бұрын
如果無攪拌棒有其他方法嗎
@365d Жыл бұрын
你指打忌廉？
@lcyak Жыл бұрын
請問廚娘如果吃不完要怎樣保存？
@365d Жыл бұрын
放進雪櫃保存，幾天內都冇問題
@JoJo-lr1nx Жыл бұрын
請問 如果雪過夜第二日食，口感會變嗎？
@365d Жыл бұрын
要放係密實盒內會好啲😜如果唔係啲皮會開始變硬😉
@chungmowong9157 Жыл бұрын
請問乜牌子嘅忌廉會好啲
@emmache4838 Жыл бұрын
請問如果無吉士粉可以嗎？
@365d Жыл бұрын
可以不加，亦可以加一兩滴雲尼那香油😉
@wthwoo8811 Жыл бұрын
can i use a blender for the mixing? thx
@365d Жыл бұрын
Use electric whisk
@wthwoo8811 Жыл бұрын
@@365d thx
@nattyxt7 2 ай бұрын
请问低筋面粉是否能用通用面粉替代？
@365d 2 ай бұрын
通用麵粉應該是指中筋麵粉
@nattyxt7 2 ай бұрын
@@365d是的。能用吗？
@nattyxt7 2 ай бұрын
@@365d是的。能用吗？
@365d 2 ай бұрын
@@nattyxt7 可以 問題不太大
@nattyxt7 2 ай бұрын
@@365d 谢谢！
@aliceleung1240 Жыл бұрын
吉士粉响边到買？
@365d Жыл бұрын
可以在烘焙店或大型超級市場買到
@lingyu5001 Жыл бұрын
唔加吉士粉ok嗎？
@365d Жыл бұрын
可以不過無咁香😜
@sekarrahayu3427 Жыл бұрын
Housek 😀😀👍👍👍👍👍
@yvonnekopy Жыл бұрын
吉士粉可以去邊到買？
@365d Жыл бұрын
在烘焙店或大型超級市場可以買到
@MrRoot18 Жыл бұрын
吉士粉没有可以不加吗？或者有别的可以替代吗？
@365d Жыл бұрын
唔加都冇問題，啲皮顏色會淡啲
@MrRoot18 Жыл бұрын
@@365d 多谢
@tammyleung4621 Жыл бұрын
想問煎好塊餅皮包的時候用那一面包呢？😅謝謝你
@365d Жыл бұрын
靚果面向出，醜樣果面向內😆
@tammyleung4621 Жыл бұрын
其實係唔係煎皮向上係面
@maggie599 Жыл бұрын
❤❤❤
@365d Жыл бұрын
💖多謝您留言支持廚娘💖
@kaikeitang7046 Жыл бұрын
👍
@365d Жыл бұрын
多謝留言支持💖廚娘！😘🌹
@maggiengan4238 Жыл бұрын
👍😋😋
@365d Жыл бұрын
多謝留言支持💖廚娘！😘🌹
@newcityglass6012 Жыл бұрын
正斗
@365d Жыл бұрын
Yes 😚
@northernlights4376 Жыл бұрын
跟足你做，但煎出來D皮不够你咁黃色
@woonpinglee6587 Жыл бұрын
💞💞💞💞💞💞
@365d Жыл бұрын
☺️ thank u
@wongwalter 11 ай бұрын
下次拿一個比較大點玻璃兜...你呢家犯緊嗰個係低級錯誤.....希望你下次好好注意下
@amyleung5455 Жыл бұрын
🤤🤤🫠🫠💐👏👏
@365d Жыл бұрын
多謝留言支持💖廚娘！😘🌹
@ericyuen258 Жыл бұрын
一😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
@365d Жыл бұрын
多謝留言支持💖廚娘！😘🌹
@vickywong6933 9 ай бұрын
你好叻呀廚娘
廚娘的365日
Рет қаралды 192 М.
廚娘的365日
Рет қаралды 285 М.
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 48 М.
Terry Films
Рет қаралды 4,3 МЛН
Oreo Charm
Рет қаралды 522 М.
芒芒系列之［港式芒果布甸］｜用新鮮芒果、不用啫喱粉｜又香又滑原來加了淡忌廉和淡奶？簡易做法Tutorial for Mango Pudding in Cantonese style (ENG SUB)
廚娘的365日
Рет қаралды 187 М.