#dhirajkitchenmarathi
Namaskar!
Today we are seeing easy shegaon style kachori recipe.Please try this recipe and let me know your feedback.
To Subscribe:
/ dhirajkitchenmarathi
Ingredients (साहित्य ):
For Outer Covering (वरची पारी):
3 cup maida(एक कप मैदा )
1/3 cup oil(एक मोठा चमचा तूप )
salt(थोडस मीठ )
water(पाणी )
For inner filling (आत मधल्या सारणासाठी )
1 cup besan(एक कप बेसन )
2 tbsn coriander seeds(२ मोठे चमचे धणे )
1 tbsn fennel seeds(एक मोठा चमचा बडीशेप )
1 tsp cumin seeds(एक छोटा चमचा जीरे )
fresh coriander leaves(भरपूर हिरवी कोथिंबीर )
ginger(आल )
5-6 green chillies(५-६ हिरव्या मिरच्या )
9-10 garlic cloves(९-१० लसूण पाकळ्या )
2 tbsn oil(२ मोठे चमचे तेल )
1/2 tsp mustard seeds(१/२ छोटा चमचा मोहरी )
1/2 tsp cumin seeds(१/२ छोटा चमचा जीरे )
1/2 lemon juice(१/२ लिंबाचा रस )
1/2 tsp turmeric powder(१/२ छोटा चमचा हळद )
1 tsp red chilli powder(१ छोटा चमचा तिखट )
1/2 tsp garam masala(१/२ छोटा चमचा गरम मसाला )
2 tsp sugar(२ छोटे चमचे साखर )
1/2 cup water(१/२ कप पाणी )
oil for frying (तळण्याकरिता तेल )
#shegaonkachori #kachori #dhiraj #dhirajkitchen
Like and follow my facebook page Dhiraj Kitchen
/ dhirajkitchen
Follow dhirajkitchen on Instagram
/ dhirajkitchen
My Hindi Channel URL:
/ dhirajkitchen
Thank You!