Evli olanlar bilir. Yeni evlendiğinizde evinize gelen ilk misafirler çok önemlidir. Aslında öyle bir mecburiyet olmasa da hünerlerinizi göstermek istersiniz. En iyisini yapmak isterken de eliniz, ayağınız birbirine dolaşır. Üstelik gelecek olan misafir bir de görümceniz ise eyvah! :)
Bu bölümde Yasemin şef tam olarak bu telaşı yaşıyor. 1 saat süresi olduğunu öğrenince ilk başta biraz rahat takılsa da sonraki telaşı tüm mutfağı sarıyor. Yine de nefis tarifler ortaya koyuyor ama bakalım görümcesi bu konuda ne düşünüyor. :)
Heyecan dolu bir Çat Kapı bölümüne daha hoş geldiniz!
Malzemeler:
KASIRGA KEK
4 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz
4 yumurta beyazı
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığ su
Çikolata kreması
Çilek (süslemek için)
MERCİMEK KÖFTESİ
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı ince bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
KEÇİ PATİSİ
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1, 5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 - 2, 5 su bardağı un
PİLELİ BÖREK
8 adet baklavalık yufka
2 dal pırasa
200 gram dana kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 şişe soda
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
• Çat Kapı
Ben Bunu Yerim!
• Ferhat Şef'in Tüm Tari...
Yasemin'le Tam Kıvamında!
• Playlist
Anne vs. Şef
• Anne vs. Şef
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemekcom #çatkapı