Bonjour à tous,
Je vous propose dans cette vidéo la recette du gâteau au yaourt façon Cyril Lignac, il est vanillé et légèrement citronné
N’hésitez pas à mettre un j’aime si la recette vous a plu et à vous abonner pour plus de recettes délicieuses faciles et rapides pour le goûter 🙏🏽
Belle journée,
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GATEAU AU YAOURT FACON CYRIL LIGNAC
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Moule : De Buyer 26x10cm
Ingrédients :
1 pot de yaourt velouté
1 pot de sucre semoule
3 pots de farine
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pot d'huile d'arachide ou de tournesol
Les zestes d’un demi-citron
Recette :
- Préchauffer four à 180° à chaleur tournante
- Récupérez zestes du citron
- Dans un récipient, casser les 3 oeufs, les battre
- Ajouter le yaourt et mélanger
UTILISER POT DE YAOURT COMME MESURE POUR LA SUITE
- Ajouter 1 pot de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé, mélanger
- Ajouter la levure chimique
- Ajouter la farine, mélanger jusqu’à homogénéité
- Ajouter les zestes de citron, mélanger
- Ajouter le pot d’huile, mélanger jusqu’à homogénéité
- Beurrer et fariner un moule à gâteau
- Enfourner 25-30min à 180°C
- vérifier si le gâteau est cuit en plantant un couteau (S’il ressort propre c’est qu'il est cuit)
Laisser refroidir avant de démouler