Il est temps de se mettre aux recettes pour les fêtes de fin d'année et ces gâteaux sont parfaits. Inspiré par une recette de Mamy Monica, je décline celle-ci en trois versions : noix de coco, pralin ou pistaches. Un choix qui ravira tout le monde.
La recette de Mamy qui était notre 8ème recette en vidéo : • Gateaux au chocolat en...
Ingrédients :
- Pour le gâteau moelleux
300g de farine tamisée
1 sachet de levure chimique
10cl de lait
4 oeufs
200g de sucre
50g de beurre mou
- Pour la crème au chocolat
50cl de lait
130g de cacao en poudre non sucré
130g de beurre
- Noix de coco en poudre
- Pralin
Ma recette du pralin / praliné ici (vous mixer moins pour arriver au pralin) : • Praliné noisettes mais...
- Pistaches torréfiées
Si vous n'en trouvez pas, prenez des pistaches non salées, broyez-les et mettez-les 5 min au four à 200°C
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