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Pains au lait super moelleux I La Cuisine de Monica
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Күн бұрынIls sont si moelleux, ils se mangent si vite ! Avec cette recette, vous allez faire des heureux et ce n'est pas si compliqué à faire, plus rapide que la brioche !
🍴Ingrédients (pour 8 petits pains)
250g de farine tamisée
130g de lait
85g de beurre mou
40g de sucre en poudre
10g de levure boulangère fraîche
1 grosse pincée de sel
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@liceslices5785 5 жыл бұрын
Ta grand mère doit être contente la ou elle est parce que tu assures la continuité de ce que vous avez commencé ensemble.bravo
@karinealami8193 5 жыл бұрын
Merci David pour vos recettes et vote travail. A chaque fois que je regarde vos vidéos , ca me fait pleurer. Mamy Monica me manque beaucoup. Elle était mon rayon de soleil. Je l'ai toujours appelé Maman car je n'ai pas eu de maman biologique qui était apte a m'apprendre quoi que ce soit. Que Dieu te bénisse.
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Karine Alami oh ça me touche votre message. Oui c’est vrai qu’elle donnait énormément ma grand-mère et sa générosité se sentait à travers l’écran : j’essaie de faire passer la même chose ! Ça me touche que vous me suivez toujours !
@karinealami8193 5 жыл бұрын
@@DavidDeschamps . Merci a vous David. Continuez ce beau travail que vous faites. Vous êtes un trésor comme votre grand mère. Que Dieu vous bénisse. Joyeux Noel a joyeuse fêtes.
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Merci infiniment Karine Alami joyeuses fêtes également !
@nadineclavel2485 5 жыл бұрын
Une belle continuité le flambeau est vraiment passé. .merciiiiiiii beaucoup
@lou-vr6zs 3 жыл бұрын
Bonjour je vous suit toujours depuis, j ai réussi mes broches avec succès, et mes pains aux lait que du bonheur, merci et à bientôt pour d autres vidéos
@DavidDeschamps 3 жыл бұрын
Merci beaucoup et ravi que vous ayez réalisé avec succès et apprécié mes viennoiseries
@lou-vr6zs 5 жыл бұрын
Merci pour votre recette je l adopté de suite , je suis abonné à votre chaine et vous suit régulièrement , votre mamie serait fier de vous 👍👏
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Merci lou votre message me touche ! Je continue avec passion cette chaîne
@adriennesigwalt3697 5 жыл бұрын
Encore merci pour cette recette des petits pains .
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
un plaisir Adrienne !
@tinoutina3384 5 жыл бұрын
Bonjour David , voila une bonne recette que je vais tester pour nous le petit déjeuner de demain .Merci et bonne journée.
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Tinou Tina super ! Ravi que ça te plaise ! Reviens vers moi pour me dire si tu as aimé !
@aimeguthleben 4 жыл бұрын
Bonjour. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Superbe recette. C'est un plaisir de découvrir cette chaîne KZfaq. . 👏👏👏👏❤👏👏👏👏 Bon dimanche. Amicalement et sincerement AIMÉ
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
Aimé GUTHLEBEN merci, ça fait plaisir ☺️ bon week-end également
@chefbrahim 5 жыл бұрын
Bonsoir merci pour la recette
@ragdollbilal8718 5 жыл бұрын
Super bien expliqué Merci
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
merci :)
@CuizinToday 5 жыл бұрын
Humm ! Géniale cette recette ! 😋👌
@chantal6056 5 жыл бұрын
Super recette merci bcp👍😉
@praline152 5 жыл бұрын
Un grand merci pour le partage de votre recette, comme je vous l'ai déjà dit je vais la faire en forme de bonhomme. Bonne fin de journée
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
super ! si vous me suivez sur Facebook ou Instagram, postez la photo en me taguant pour que je puisse voir le résultat !
@praline152 5 жыл бұрын
@@DavidDeschamps Je ne vais jamais sur d'autres réseaux sociaux que youtube. Désolée et encore merci
@celonie3553 5 жыл бұрын
Merci pour cette recette, ça a l'air super bon :3
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Merci! Ceux qui ont goûté ont apprécié ☺️
@nellydeschaepmeester3099 5 жыл бұрын
bonsoir david merci pour ses pains au lait je vais essayer de les faires cela donne trop envie !! super a bientôt bisous amitiés Nelly
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
coucou Nelly, super ! j'espère que tu aimeras comme moi!
@inesmarie3929 2 жыл бұрын
Coucou, Est-ce possible d'ajouter un petit carré de chocolat à l'intérieur avant de mettre au four ? Voilà sinon cette recette a l'air parfait !
@DavidDeschamps 2 жыл бұрын
oui pourquoi pas !
@bahiabelakrouf339 5 жыл бұрын
Jai bien aime merci
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
bahia belakrouf ah super ravi d’avoir votre retour !
@bradiaAlgeria 5 жыл бұрын
Merci beaucoup👍👍👍
@zahrabenguebbour23 5 жыл бұрын
Coucou DAVID Merci beaucoup pour tes bons pains au lait Miaaam j'ai envie de l'es faire , et j'en marre des régimes et de manger tjrs pain complet au petit -déjeuner, bonne soirée et à la prochaine vidéo 👍👒😘🍞😭
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Zahra Benguebbour tu peux manger pain complet le matin et au goûter pains au lait 😄 Tu conserves du coup une alimentation parfaite 😄
@zahrabenguebbour23 5 жыл бұрын
@@DavidDeschamps Merci DAVID !pour ton conseil magnifique demain j'irais acheter les ingrédients pour préparer ta bonne recette, je te félicite bravo Chef 👍💝👏:)
@lunaparker5382 5 жыл бұрын
Coucou David, dis-moi la farine c'est pas du T45 ? Merci encore pour la recette c'est génial ! Et est-ce qu'on peut travailler la pâte à la main ?
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Claudia FERRER t45 ou t55 c’est bien pour les pains au lait ! Oui on peut faire à la main en faisant une fontaine au milieu ;)
@Tiby2013 5 жыл бұрын
Merci David pour la recette. Quelle est la température du four? Et est ce qu il doit être allumé en haut et en bas en mm temps.
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Tiby2013 comme indiqué sur la vidéo à 200°C. J’ai mis pour ma part a chaleur tournante pour une cuisson homogène: c’est comme vous voulez
@tinoutina3384 5 жыл бұрын
Bonsoir David , j'ai fait tes pains au lait c'est une vraie réussite ils sont bien moêlleux ,nous nous sommes régalés . Est ce possible de les congeler ? Encore merci et bonne soirée.
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Tinou Tina ah ça c’est super je suis content! Oui tu peux les congeler je pense sans problème ;) tout se congèle ^^
@premiumvap2275 4 жыл бұрын
Comment la pousse peut se faire au frigo? Ça a l’air très bon en tout cas
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
premium vap il y a toujours une pousse qui s’effectue au frais. Elle s’arrête par contre automatiquement à -18 degrés au congélateur. Vous verrez une différence si vous le laissez la nuit au frais.
@premiumvap2275 4 жыл бұрын
Merci. Je peux les façonner ce soir et les laisser au frais ? Désolé pour les questions de débutant.
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
premium vap si vous les façonnez, mettez les au congélateur pour stopper la pousse car sinon il y aura un souci pour la seconde pousse avant la mise au four ;) Pas de souci, je suis là pour vous aider 😉
@agneslav1308 5 жыл бұрын
Bonjour et merci bcp pour la recette. Peux on laisser poser la pate qu’1h? Merci
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Agnès Lav' oui pas de souci mais à quel moment? Avant de la mettre au frais?
@leboss6902 4 жыл бұрын
Bonsoir David Est ce que je peux mettre que 10 gr de levure déshydratée ? Merci
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
ça ne rendra pas pareil, mais vous pouvez essayer en la diluant avec de l'eau. Par contre, la quantité de levure sèche est moindre. Il faut compter 4g environ seulement
@leboss6902 4 жыл бұрын
@@DavidDeschamps merci de votre réponse
@IsabelleZAZAK 5 жыл бұрын
Bonjours peux on y rajoute une barre de chocolat et merci pour tes recettes de partage
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Coca Cola oui tout a fait. Quand tu les façonnes, tu peux allonger la pâte vers l’avant insérer ta barre et fermer ensuite. Après tu laisses pousser pareil juste avant de mettre au four. Ça devrait être pas mal
@IsabelleZAZAK 5 жыл бұрын
@@DavidDeschamps ok merci pour lunfo bon courage pour la suite
@karelvorster7414 4 жыл бұрын
Est-ce que ça marche avec de la levure sèche?
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
Karel Vorster pas le même résultat avec la levure sèche. Quelqu’un avait testé et m’avait dit que c’était un peu sec et non moelleux. Normalement on peut trouver facilement de la levure fraîche dans le rayon pâtisserie des supermarchés
@aliettedelabelliere5607 Жыл бұрын
🥰👍👍👍👍
@fatimaaissa4579 5 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏
@Jijohann 4 жыл бұрын
Vous avez oublié un petit détail: la dorure! Ce n"est pas indiqué mais c est bien 1 jaune d"oeuf seulement?
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
Shawn Johann moi j’utilise un œuf entier : ça évite de trop dorer en fait 😉
@Jijohann 4 жыл бұрын
@@DavidDeschamps J'en prend note, et merci pour vos vidéos dont je suit depuis 9 ans!
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
Shawn Johann ah ouais grosse fidélité ! J’espère que vous apprécierez!
@samiabnk3268 5 жыл бұрын
Bravo David. Mais c tjrs avec grande tristesse que je suis cette chaîne depuis que Mamie... 😢 Toutes ses recettes sont notées sur un carnet. Mamie Monica est immortelle ,,,
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Bonjour Samia BnK et merci! Ça me fait plaisir que tu sois fidèle! Je continue d’honorer sa mémoire en continuant et c’est avec plaisir que je continue : elle m’a transmis sa passion de la cuisine et je suis heureux que la communauté s’agrandit!
@reinevella961 4 жыл бұрын
Pas eu le temp dr lit les ingrédients
@DavidDeschamps 4 жыл бұрын
mettez sur pause ou bien visitez le lien vers la fiche recette : www.lacuisinedemonica.com/desserts/pains-au-lait/
@azorian888 5 ай бұрын
Je me trouve surpris de d'avoir dans ma culture énormément de similitudes . Pourtant sans etre juif .
@azzam9267 5 жыл бұрын
Si vous me permettez cette question. Ou est grand mère monica
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Azza M décédée depuis octobre 2010. Vous pouvez voir la bande annonce de la chaîne qui explique cela ou plus long la vidéo “Mamy Monica, ma grand-mere”
@selimbambi9623 5 жыл бұрын
C'est lui monika ???😳
@DavidDeschamps 5 жыл бұрын
Je suis son petit-fils Salah Bambi regarde la story kzfaq.info/get/bejne/jMicd8V5vrGRknk.html
@mirandagaby3720 4 жыл бұрын
Tu fais une erreur il faut d'abord mettre les liquides dans ta cuve quand tu pétris pour un meilleur mélange 😉
David Deschamps - La Cuisine de Monica
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