가지요리이렇게맛있게만드는법잘배웠어요배운대로꼭하겠어요

너무 간단하고 맛있어 보여요 옥사부님 덕분에 요새 중식의 매력에 푹 빠졌습니다 😁😁

해외 거주자인데 오래전엔 한국 중식이 현지인들에게 먹힐거라고는 상상도 못했습니다. 근데 지금은 한국인은 1할도 안 되고 현지인들이 식당을 가득 채우고 있을 정도입니다. 짜장면 짬뽕은 기본이고 다양한 메뉴들을 즐기고 있어 covid가 무색하다 싶을 정도입니다. 오래전 한국 화교 요리사분들의 노력이 모여 이제 해외에서 K food trend에 코리안 중식이 더불어 중요한 자리를 차지하고 있음을 말씀드리지 않을 수 없네요.

마침 재료가 있어서 조금 달게해서 야식으로 해봤는데 진짜 맛있네요...! 여셰프님 늘 새로운 레시피 감사합니다.

이거이거 진짜 맛있어요. 감사합니다 플레이팅도 넘 예쁘게 잘하셨어요.

고급요리네요 손님 접대용~ 탕수육 깐풍기보다 정성이 가득한 요리 같네요 굳~

지세프님 밝은 모습 기여워요. 폼나는 요리. 감사합니다.

새우,베이컨,가지는 맛 없을수없는 조합이죠~👍 거기에다 어향소스가 있음 순삭하겠네요~ 비주얼도 최고 최고~~😋

어향가지만 해도 맛있을텐데 새우에 베이컨까지 튀기시면 이건 진짜 맛있겠네요.

손님초대 생일상에 최고인것같아요 정성듬뿍 맛듬뿍 대접받는 기분들듯 ~넘 좋은 레시피 감사요~~

접근성.좋은재료로 고급진 요리가 나왔네요 튀김모양 자체가 플레이팅 역할을.다하네요. 잘 보았습니다. 감사합니다 ^ ^

역시 중식은 눈으로 한 번 즐겁고 입으로 또 한 번 즐겁고 기억에 남아서 더 즐거운 것 같아요 ㅎㅎ 이런 이쁜 작품을 어찌 먹을지..!! 잘 봤습니다 싸부님!😊

왜인지 모르겠지만 영상을 보면서 저절로 '네~^^' 하고 대답을 하게되는 자신을 발견하게 되네요.ㅋㅋ 좋은영상 감사합니다~~

정말 입이 떡 벌이지는 고급스러운 요리네요. 반드시 한번 만들어보겠습니다. 잘봤습니다.

칼질 넘잘해요 가지를 ㅜ ㅜ오늘 해볼께요 오늘 가지샀어요. 감사합니다

우와 넘 맛있겠어요 ㅠㅠ 텃밭에 키우는 가지 많이 나왔는데 이번 명절에 한번 도전해봐야겠네요! 감사합니당 😆👍👍

잘봤어요 항상새로운 영상으로 새로운 레시피로 이렇게 맛있는 요리를 만들어주셔서 감사합니다

어향가지새우에 베이컨 색다른 조합이네요!! 맛있겠다... 요즘 숨은 고수님들의 비기도 보여주시고 너무 재밌게 봅니다 😁👍👍

와~ 꼭해먹어봐야겠어요. 어려운중식을 쉽게 해볼수있게 해주셔서 감사합니다😊

고급진 요리 잘봤습니다.어향소스는 튀김에 진리 같네요.

쌍문동이면 고길동, 둘리가 사는 동네군요.^^;;; 보기에도 맛있어 보입니다. 가지요리가 이렇게 다양할지 생각도 못해봤습니다. 가지 좋아해서 몇번을 더 봅니다.^^

어향소스. 집에있는 재료로 만들어봐야겠네요. 감사합니다.

추석맞이 대가가 나오셨네요...아! 맛있겠어요 이번주 숙제로 한번 만들어 보겠습니다. 이경옥 사부님 추석 명절 자 보내세요. 지혜민쎼프님 감사히 잘 배웠어요

저는 베이컨대신 대패삼겹으로 하고 새우는 다져서 안에 넣고 해서 위에 모짜렐라 올려서 레몬에 꿀넣고 오이다져넣은 새콤하게만든 소스 곁들여봤는데 와인 도둑입니다 가지 볶음만 먹다가 신박한아이디어같아서 따라해봤더니 정말 맛있네요

손님초대요리로 최고네요! ❤

어향소수 가지새우가 너무 맛있고 참으로 기발한 라이디어네요 얼굴도 이쁘고 음식도 잘하고요 부럽습니다 이렇게 아름다운 여인 들만 골라서 하시고 골고루 음식을 보여주셔서 고맙읍니다. 지금은 아이디어를 항상 개발해야 백만 구독자를 확보합니다. From: US SF

늘 감사드립니다~ 지혜민 쉐프님 30살쯤 돼 보이시는데 대단하시네요! 가지를 늘 버리곤 했는데 꼭 따라해보고 싶네요 ~ 두분 케미도 넘 좋으세요~ 같이 일하실 때 사이도 좋으셨나봐요 . 옥사부님 그런 점 존경합니다~

와 ~보기도 좋아요 물론 맛도 있겠지만.. 감사합니다

옥사부님~오늘 동생들 와서 어향가지새우랑 짜장해줬는데 정말 맛있다고 칭찬일색이었어요. 반정도 먹다 화조유도 살짝 뿌려 먹었는데 진짜 존맛이었어요👍👍

좋은요리 소개 해주셔서 항상 감사합니다..

정말 맛있어보입니다. 짱짱

고급 요리 네요 베이컨과 가지 새우랑 맛없을 수 없는 조합에 어향소스 완벽하내요 가지 식감이 물컹해서 안좋아하는 사람도 많은데 컵질 제거후 저렇게 튀기면 식감도 살아서 좋을 듯 합니다 재미있게 보고 갑니다

매번 이쁜 쉐프님들 어디서 섭외 하십니까ㅋㅋ 다음 영상때 선자리 주선좀 해주세요!! 부럽습니다ㅠ

우와 멋져여 대박

가지 얇게 써는게 힘들고.. 전분가루, 기름이 여기저기 뭍고 튀어서 힘들지만.. 너~~~~무 맛있어서 힘든거 다 잊었습니다^^ 진~~짜 맛있게 먹었습니다..감사합니다~~^^ 정말 최고입니닷!

미미 ~~~~ 가봐야겠네요

완성된 요리를 보니 탄성이 절로 나와요~~ 스승이 훌륭하니 제자도 훌륭한듯하네요 대전에도 옥사부님의 눈에 차는 중식당이 있을지.. (제가 몰라서) 버킷리스트로 서울가서 중식 한번 제대로 요리로 먹어보고 싶네요

너무 재미있게 보고 갑니다

오...가지요리 찾아보다가..대박입니다😊😊😊

완전 쉬워졌네요 두 분 감사합니다. 쌍문동 "미미"로 고고씽~~

지혜민셰프 넘 이뻐요

맛있겠네용!

쉐프님 추석연휴때 한번 도전하겠습니다!!😁

보면서따라하는데실패한것같아요다시한번도전하겠어요

요리하면서 왜그리 웃는겁니까?

지혜민도 나왔네 너무반가워라 시집가고 못본듯 박은영셰프의 사부 지혜민셰프 너무 오랜만이라 유심히 봄 타워호텔있을때 최고 공신중한명 지혜민 가가웠어요 영업도 대박나기를 ^^ 언제한번갈께 ㅎㅎㅎ

헐 스무살부터 18년이면 동갑내기인데 ㅠㅠ 쌍문동이라니 가봐야겠네요

좋은 레시피 감사드립니다 보고있으니 와이프가 언제 해줄꺼냐고 물어보내요 맜있게 보이나봐요

나도 저런 예쁜 미녀 셰프랑 같이 일해보고 싶네요 평생을 야생동물들과 같이 일을했더만 진절머리나네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

냠냠얌 이거 진짜 맛있었어요 ㅋㅋ

너무 고급스럽고 맛있어요 입에서 풍미가 팡팡 터져요!!!! 정말 옥사부님이라고 ㅋ 부르고 싶어요 사부님! ㅎㅎ 만드는 것마다 넘 맛나요 >.

타워호텔 김치우동..... 생각나네요 해장으로 딱. 아주 맛있었는데 ㅎ

감사합니다. 전 베이컨만 빼고 해볼려고 합니다.^^

쌍문동 가지새우 먹으러 가겠습니다..^^

새우

미미에 간적이 있는데 이 셰프분이셨군요 ㅎㅎ

의외로 육개장같은 한식메뉴 해보시는건 어떨까요? 옥사부님이면 육개장도 맛있게 끓이실것 같습니다. ^^

25 살 정도 여인을 환갑 아직 ,이라니요 …솜씨보소!

민물고길 조리하고 남은 소스가 아까워 다른 고기를 조리했는데 맛있었다고 해서 물고기 냄새가 난다는 뜻의 어향 아니었나요? 영상속 스토리는 첨들어봅니다 새로워요!!

어제 엘시티 앞에서 뵌듯 했는데.....같이 사진 찍고싶었습니다 ....분명 눈은 마주친것 같았은데......바쁘신것같으셔서 아..........

소스만드는데 물100그람인가요

베이컨 맛있어보이는데 어디건가요?

전분물이 물 세컵에 전분 가루 1숟가락 넣으면 되는 건가요 ?

친절한데 피곤하신 말투네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

완전 따라하고 싶습니다..미미 방문각 입니다.ㅎㅎ

17:00 마이쪄요 ㅋㅋㅋ 진짜 맛있으셨나보네요

잘봤어요 항상새로운 영상으로 새로운 레시피로 이렇게 맛있는 요리를 만들어주셔서 감사합니다