En este video hacemos galletas craqueladas de limón o crinkle cookies, también tienen otros nombres (galletas agrietadas, galletas rotas...). A lo largo del video os doy la receta y los mejores trucos y consejos para hacer las galletas craqueladas de limón de manera fácil y no fallar!
Son unas galletas de limón con mantequilla muy fáciles y económicas de hacer.
Receta de las galletas agrietadas de limón (craquelado);
- 100 gr mantequilla
- Media taza de azúcar
- 2 huevos talla M
- Zumo de 1 limón grande
- Ralladura de un limón grande
- 2 tazas de harina
- Cucharadita pequeña de levadura química
- Cucharadita pequeña de bicarbonato
Con esta receta os saldrán 15 crinkle cookies de 35 gr aprox cada una.
Espero que os haya gustado el video!
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