감자조림 맛있게 하는법. 물 1도 없이 부서지지않고 쫀득하고 매콤한 양념! 이렇게 만들면 밥반찬 걱정 끝~!
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쉽고 맛있는 밥도둑 감자조림 이렇게만 하세요!
#감자조림#밥도둑#황금레시피
양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
감자 3개(500g)
대파 1/2대
청양고추 2개
다진마늘 1큰술
물엿 3큰술
진간장 2큰술
고추장 1큰술
참기름 1/2큰술
식용유 3큰술
통깨
- Ingredients -
3 potatoes (500g)
1/2 green onion
2 hot peppers
1 tablespoon minced garlic
3 spoons of starch syrup
2 spoons of soy sauce
1 tablespoon of red pepper paste
1/2 tablespoon of sesame oil
3 tablespoons of cooking oil
Sesame
Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
Free Download / Stream: alplus.io/Blue
@muse1224 Ай бұрын
감자조림 맨날 실패했는데 이걸로 성공입니다 감사합니다
@jessiehan257 8 ай бұрын
가정 주부들이 좋아하는 정말 간단하고 설거지도 안생기는……. 너무 좋아………정말 좋아
@user-cy9el2ji8x 5 ай бұрын
제가 만든 감자요리 중 젤 맛있어요. 정말 감사해요❤
@user-mt5om7ge8t 11 ай бұрын
군더더기 없이 깔끔한 요리👍 영상 잘 봤습니다. 여름에 감자조림반찬 좋죠~
@gwansunryu507 2 ай бұрын
감자조림할 때마다 부서져 힘들었는데 깔끔하고 맛도 좋아요 감사해요 ~👧🏻👧🏻
@user-db2uo7io8l 25 күн бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤😂😂😂
@user-yw6jf7lx9f Жыл бұрын
맛나는 감자조림 첫물엿무침 😊 잘 활용해볼께~ 정말고마워요^^ 항상 포인트 잘집어서 깔끔하게 설명해주는 굿매너..본받아야겠네요~
@user-vn1ug5pm2f Жыл бұрын
감자요리 또 한가지 배워 갑니다. 매콤하니 맛있겠네요.
@user-sx3ii9gu6d Жыл бұрын
고추장 감자조림 도전해보려고 영상 찾아서 요리해봤어요!! 처음 해봤는데 감자 으스러지지않고 맛있게 잘 만들 수 있었어요! 맛난 레시피 공유 감사해용😊
@user-yl8nj4er5c Жыл бұрын
감자조림 이렇게하면 너무 맛있겠는데요 소소황님 좋은요리 감사 드립니다 건강 하세요
@user-wj5pu3gq8q Жыл бұрын
감자조림하면 끝까지 못 먹고 버리기일수였는데 요방법으로 하면 맛있게 남기지않고 잘 먹겠어요~~ 즐하루되세요..^^
@yeye_eyey 11 ай бұрын
와 진짜 맛있네요! 덕분에 저녁 잘 해결했습니다😆😆
@user-sx9jw2ju1m Жыл бұрын
오늘도 맛난 감자조림 잘배웠습니다 ~
@user-js5ln9tz6f Жыл бұрын
와~~~ 감자조림 맛나게 볶았네요 밥들고 가야겠요 👍👍
@user-xw8yg5ys7c Жыл бұрын
방금 했어요 이젠 무조건 이 레시피대로 갑니다ㅎ 해파리냉채 등 다른 것들도 제겐 딱입니다 고맙습니다^^
@user-qf6hu2xg3f Жыл бұрын
윤기 촤르르르~~👍🤭 오늘 저녁 당장 해 먹을래요~^^ 늘 좋은 레시피 감사합니다~🍨🍇☕😘💞💞💞💞💞
@user-dl7if6uk3s 5 ай бұрын
감자조림 영상에서 잘 배워 갑니다 깔끔하고 너무 맛있 어요 지금해서 저녁반찬으 로 먹었어요 🎉🎉🎉
@user-pz5yh8ov5k Жыл бұрын
엄지척요~~! 감자가 많아서 간장조림을 해먹으려다 생소하게 고추장이 들어간 이요리를 해서 먹으니 부서지지도 않고 맛있네요
@user-oj9ok1vm8z Жыл бұрын
최고의 요리사이십니다. 감사합니다.
@user-xv4tj2wp6m Жыл бұрын
🥔쫀득하니 맛나겠다😋👏
@ARMY-vh5mn Жыл бұрын
이 레시피대로 하면 중간에 간볼필요도 없어요😋 넘 맛있네요👍👍👍
@user-xc9tr6dx6i Жыл бұрын
물 1도 없이 잘 만드셨네요 넘 부드럽고 맛나보여요~
@user-lk2tf2cd4i Жыл бұрын
항상 맛나는 래시피 감사 드려요^^
@sunb3519 Жыл бұрын
오~~~~군침이...올 저녁반찬♡감자 가격도 싸고 좋은재료네요
@user-eg6ry6rf1r Жыл бұрын
늘 감자볶음은 빠지지않는데 이런방법 넘 좋아요~^^
@jenniefelch9707 11 ай бұрын
최강 감자조림, 2번째로 만듬. 앞으로도 좋은 요리 부탁드릴게요 😊
@user-kl6my4hw7k Жыл бұрын
소소황님 덕분에 감자로 맛난 하루 되네요 ~^-^
@syj4646 11 ай бұрын
맛있고 쫀득하네요~
@user-rb2ps8oj2r Жыл бұрын
감자사서 만들꺼예요 늘 무슨반찬할까 고민인데 감사해요~~~^
@user-wo4om6pt9x 11 ай бұрын
오늘 아침 간장두부조림 따라해서 먹었는데 너무 맛있었요 감자조림도 따라 해보려합니다 고맙습니다 😊😊
@mwodeunji Жыл бұрын
매번 부서지는 감자조림이었는데 제가 딱 원하는 비주얼이네요^^ 지금 감자 꺼내러 갑니닷!
@user-zv8hy8jk3s 11 ай бұрын
진짜로 맛있겠어요 .꼭만들어보겠습니다 👍
@user-fp6kt3pb5i Жыл бұрын
아! 맛있네요 지금 청양고추만 빼고 했는데 처음 맛보는 맛이네요~~^^
@user-ez7bl1nw2z 11 ай бұрын
너무 쉽게하셔서 짱임다 감사감사요
@user-bi4ln9ss1w 10 ай бұрын
가족과 함께 맛있게 잘먹었습니다 . 건강하세요 !!!
@user-bd7dk4bf2p Жыл бұрын
정말 맛있어요.감사해요.
@user-dt1nv5dp1y Жыл бұрын
항상 애청하고 있습니다. 많이 많이 올려주세요.. 좋아요 누릅니다. ㅎ
@user-oy7hn6ry2i Жыл бұрын
감자조림 터벅해 망설였는데 오늘 당장 해 볼께요 고맙습니다
@user-hc8cl2fb5i 11 ай бұрын
맛있어요 쫀득하니
@user-nu3fh1qb5i Жыл бұрын
정말 맛나겠어요. 꼭 만들어 먹어봐야 겠네요. 감사합니다.
@user-to1wl2cs6w Жыл бұрын
언제나 최고임
@user-uc2ef1jm1q Жыл бұрын
아하! 이런방법도 있네요. 소금에 절여서 햇거든요. 또 배우네요^^
@user-wv4yd1te7c Жыл бұрын
매운것 싫어해서 고추장 빼고 해맛나게 먹었답니다 ^*^ 감사해요 🥤🍰
@XX-eb1vp Жыл бұрын
방금 했어요 이젠 무조건 이 레시피대로 갑니다ㅎ 해파리냉채 등 다른 것들도 제겐 딱입니다 고맙습니다^^
@user-yd3ew5xc9f Жыл бұрын
우왕 쫀득쫀득 매콤하니 맛나것다용 닭발은 우찌하는지요 간단한 방법 갈카주시면 안 잡아 먹는데 ㅋㅋㅋ 감사합니당
@user-pc3sy9pq3q 8 ай бұрын
맛있네요~~ 감사합니다^^❤
@user-mu6po5je4d Жыл бұрын
잘 배웠어요^^ 저는 심심하게 많이 먹으려고 감자를 크게 토막내서 멸치육수 반컵넣어 삶아 했는데 물이 날아가 똑같아 졌네요 좋아요~구독~^^
@user-zq1zz7cs8b Жыл бұрын
물엿에 절이는군요! 잘 배웁니다~❤🥰
@user-qj2uh5rz3u Күн бұрын
오%~~~감사합니다 😊😊
@user-kf9dm1fw2c Жыл бұрын
물엿에 넣고 절이는 방법이 있었네요!!!! 오늘저녁반찬으로 바로 고!! 합니당. 언제나 감사❤
@user-ho6mo7iy2y Жыл бұрын
와우 고추장 들어간 감자 조림이 엄청 맛나보여요 쎔님 🍀요방법대로 해볼렵니다 ..^^ 고맙습니다
@user-uu8uo9nb1m Жыл бұрын
역시 역시 소소황 요리짱
@user-wq9mr5uo9g 5 ай бұрын
고추장 감자 조림 지금 해보려구요 감사합니다 😊
@user-in4nw4rg9l 11 ай бұрын
고맙습니다 잘배웁니다
@user-xw4dv7fc4s Жыл бұрын
너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~^^
@user-en7kg1ty8j Жыл бұрын
오늘 율손주 저녁반찬은 감자볶음 감사합니다~
@user-pb1cq6vc3b Жыл бұрын
와 대박 바로 만들러감
@user-yo9lu6kv4y 4 ай бұрын
좋은정보네요.
@minhyo9137 Жыл бұрын
영상 초반인데 벌써 맛나겠당 ^^
@user-Eolo Жыл бұрын
재료 다 있는 요리가 올라오면 복권 당첨된 느낌이에요~^^ 오늘 바로 만들어봐야겠어요 ^^
@user-du9gw1gc2k 10 ай бұрын
참 십네요ㆍ 감사해요 ㆍ 해볼께요 ~^
@user-tn7re9so8d Ай бұрын
감사요
@user-bi4ln9ss1w 10 ай бұрын
덕분에 감자조림 만들어 보았습니다 . 식구들이 맛있게 먹었다고 하면 좋아요 구독 해드릴게요 !
@user-qs2yb8rn9x Жыл бұрын
감자조림은 전분때문에 푹 익으면 퍽퍽해져서 잘 안해먹엇는데 물엿으로 삼투압처리.....다시 도전해봐야겠오요~~ 꿀팁 감사해요^^
@user-wi1gg7ld2r Жыл бұрын
굿입니다. 보라 감자로 도전.
@user-qi6dp1ii9u 11 ай бұрын
요즘 감자가 많을때라 만들기 아주 좋아요 큰 도움이 되네요 ㅎㅎ
@user-xz1mf6gi4l Жыл бұрын
신기하게 안 부서지네요!! 양념은 제 입맛엔 싱거워서 이것저것 더 추가했지만 요리 비주얼 자체가 달라지네요!!
@user-zu7ls9rj4j Жыл бұрын
전분을 씻으면 안 부서져요😊
@user-cm8ec7mu1g Жыл бұрын
감자볶음 조아라 하는 낭군님을 위해 한번 해봐야 겠어요 감사 합니다~^^
@user-ly3to8hh4f Жыл бұрын
감자 조림할때 진간장은 노 였는데 이제 넣고 조려봐야겠어요 물엿에 잠시 수분끼 빼는것도 ㅡ
@user-xk3zy7ii5u Жыл бұрын
통마늘 넣어서해도 맛나겟어요
@user-ti3tc5sr3t Жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 오늘 해야겠네요
@user-nf1pz1zk9r Жыл бұрын
엄마가 감자를 🥔 수확해 주셔서 감자가 🥔 많아요 어떻게 처리할까 고심인데 소소황님 요리 해야 겠어요 감사합니다~^0^👍
@forgood3417 Жыл бұрын
감자조림은 식어도 맛있어요
@user-ep6dm8tk4t 11 ай бұрын
꿀팁이네요~^^
@user-eu3on6rn6r Жыл бұрын
전 감자반찬을 최고로 좋아하는데 할줄몰라 지금 영상보고 감자반찬 똑같은 레시피로 준비하고 있습니다 맛있어 보이고 전 준비 해놓고 물엿넣고 절임 준비하고 있습니다 좋아요 구독 설정 선물로 놓고갑니다 종종 놀러올게요^^
@user-wo4om6pt9x 11 ай бұрын
만들었어요 감자가 덜익어서 물조금 넣고 간장쪼끔.. 성공했어요 감사합니다😊
@Hongnoona Жыл бұрын
물엿과 소금으로 재우고 했더니 짜서 ㅎ 재운 물까지 사용하는 씬박한 요 요리법으로 또 도전해 봐야겠어요 늘 잘 배우고 갑니다 요리쌤 💕 근데 물엿대신 올리고당 써도 될까요?
@sosocook Жыл бұрын
올리고당 가능합니다!
@user-be3vh7ou6l Жыл бұрын
구독 좋아요 ~~~ 가족들이 맛있다고 난리입니다
@leehyejinlee7528 Жыл бұрын
오~ 감자 한박스 사왔는데 해볼게요
@idbrave Жыл бұрын
조금 내용물이 아쉬워서 어묵 햄썬거 당근도 넣고 약간 간을더 했는데 맛있네요.
@gongsoonseo3281 11 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤😂 0:12
@Alice-luv4u Жыл бұрын
가끔 해보면 늘 감자가 으스러져서 감자죽이 되곤 했는데 정말 저렇게 할수있을까요..제가ㅎ;;
@user-kp8vv1zx1o Жыл бұрын
저장합니다~~^
@user-cj5gl2gd3g 9 ай бұрын
설탕에 재워도 되네요~~
@k_oldschool Жыл бұрын
❤❤❤
@saimmoul Жыл бұрын
맛있어 보입니다. 지금 당장 해보기로… 하지만 아가베라는 선인장 조청?에 10분만 절이겠습니다. 시간관계상.
@mimi-is5qp 11 ай бұрын
🎉ㅡ ㅣㅣㅜㅡ😂뜨기 😂❤😂 ❤ㅢㅔ
@J.Eden. Жыл бұрын
감자속까지 푹 잘익을지 후후..^^
@sosocook Жыл бұрын
영상에서는 지루함을 덜기위해 볶는장면과 조리는장면을 축약한 것이어서 짧게 느껴질 수 있지만 충분히 익었습니다!
@J.Eden. Жыл бұрын
@@sosocook 넵!
@user-mr2mm8sf9m Жыл бұрын
따라해보았어요 비율이 황금비율이어요 전들기름이있어서 들기름넣었어요 참기름이떨어져서 ㅎㅎ
@user-qp4gu9kk8p Ай бұрын
알감자로 해도 될까요? 제가 자주가는 감자탕집에 쫀득한 알감자조림이 밑반찬으로 나오는데, 어떻게 하는건지 궁금했었거든요~
@sosocook Ай бұрын
알감자는 10분~15분 정도 삶아서 조려야 익습니다!
@user-ec9vs2nu5s Жыл бұрын
물엿대신 올리고당 될까요??
@sosocook Жыл бұрын
네 됩니다!
@user-cv6ou6dt5h Жыл бұрын
물엿대신 올리고당으로 해도 되나요?
@sosocook Жыл бұрын
올리고당 가능합니다!
@NYONEE_ Жыл бұрын
물엿없으면 올리고당이나 꿀도되나요ㅜㅜ???
@sosocook Жыл бұрын
네 올리고당도 가능합니다!
@user-dw1wu8yq6b Жыл бұрын
감자대신 고구마로해도 되나요?
@sosocook Жыл бұрын
고구마도 되는데 익으면 감자보다 더 쉽게 으깨질 수 있으니 많이 휘젓지 않는게 좋습니다!
@hxunji 7 ай бұрын
집에 올리고당이 똑 떨어졌는데 꿀로 대체 가능할까요?🥲
@sosocook 7 ай бұрын
네 됩니다!
@user-zw3xw8nd7d 4 күн бұрын
물엿대신 올리고당 넣어도 되나요?
@sosocook 3 күн бұрын
가능한데 조림을 할때는 올리고당의 단맛이 고온에서 날아갈 수 있어서 물엿이 더 좋습니다!
@user-dt1nv5dp1y Жыл бұрын
절인감자(수분포함) 1:07부분은 물엿에 절였던 물을 그대로 버리지 않고 후라이팬에 붓는 건가요?
@sosocook Жыл бұрын
네 버리지않고 그대로 넣어줍니다!
@user-dt1nv5dp1y Жыл бұрын
@@sosocook 아 ㅎㅎ 네 감사합니다.
@user-br2vy7ev9j 10 ай бұрын
감자 물엿으로 절임물도 같이 넣는가요.
@sosocook 10 ай бұрын
네 감자물엿 절인물도 사용합니다!
@user-br2vy7ev9j 10 ай бұрын
감사합니다
@user-pr7ti9iz5z Жыл бұрын
물엿을 넣어 수분 빼는것이 꿀딥이네요
@user-fp6kt3pb5i Жыл бұрын
맞아요 거기에 고추장도 넣었는데 텁텁하지도 않고 너무 맛있어요^^~~
@ssondalove7 5 ай бұрын
감자가 자체적으로 달면 저거 생략해도 맛있어요
@user-pt7um2wx8l Жыл бұрын
물엿말고 올리고당 사용 해도 될까요??
@sosocook Жыл бұрын
가능합니다!
@wltn6070 Жыл бұрын
오늘 아침에. 고데로 해서 맛나게 넘 잘먹었어요 감사해요. 항상 실패했는데. 요번에 성공했어요. ㅎㅎ
@yejniii Жыл бұрын
물엿 없으면 대체할 수 있는게 있나요???
@sosocook Жыл бұрын
올리고당으로 대체가능합니다!
@user-st8dt2sv8h Жыл бұрын
설탕은 안되나요?
@user-qq5kv5jv1b Ай бұрын
감자 전분 빼는 걸 생략 후 물여헤 버무렸는데 괜찮을까요..?ㅠㅠ;;
@sosocook Ай бұрын
네 크게는 상관없습니다!
@cat_myaam Жыл бұрын
물엿에 절인감자는 채반에 물을건져내고넣으신거죠?
@sosocook Жыл бұрын
물엿에 감자절인 물은 버리지않고 그대로 사용합니다!🙏
@user-dh4fv7zd1e Жыл бұрын
물엿에 절여서 나온물도 같이 넣어서 조리하나요?
@sosocook Жыл бұрын
네 같이 넣으시면 됩니다!
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