Пропоную рецепт смакоти - гарбузяний сік з апельсином. Його можна готувати як на зиму, так і відразу споживати. Дуже смачно - це нічого не сказати. Особисто я варю 5-літрову каструлю на сім'ю з 3-х чоловік і не вистачає. Нічого складного нема, всі складники доступні: гарбуз, апельсин, яблука, цукор чи мед за смаком.
Рецепт на 5 літрів:
1,5 кг гарбуза
1 літр води, варити 20 хвилин
Зробити блендером пюре, добавити решту води, цукор за смаком, перемелені апельсини, шкірку апельсинів, кип'ятити 15 хвилин і закривати в банки. Якщо відразу пити - варити 2-3 хвилини.
Моя Фейсбук сторінка: / rivoknet
Мій Інстаграм: / volinskiy_bohdan
#сік #гарбузянийсік #рецепт