Gastronomie : La soupe à l'oignon de François-Régis Gaudry

No video

Gastronomie : La soupe à l'oignon de François-Régis Gaudry

Рет қаралды 22,635

7 ай бұрын

PLUS D'INFOS www.france.tv/...
Le célèbre critique culinaire Francis-Régis Gaudry nous reçoit chez lui pour nous livrer sa version de la soupe à l’oignon avec du fromage gratiné… Idéale en ce lendemain de fête, cette recette évoque aussi des souvenirs d’enfance, la tradition et la gourmandise…
Ingrédients :
Oignons doux
Pain
Farine
Bouillon de boeuf
Comté
Recette :
1. Emincer les oignons et placer le tout dans une casserole avec un généreux morceau de beurre et un peu d’eau
2. Laisser cuire environ 40 minutes jusqu’à obtenir une compotée d’oignons
3. Ajouter de la farine puis déglacer avec du bouillon de boeuf
4. Râper le fromage et couper une belle tanche de pain
5. Verser la soupe dans un bol, ajouter sur le dessus le pain puis le fromage et laisser gratiner au four position grill entre 5 et 10 minutes
6. Régalez-vous !
Chef : François-Régis Gaudry
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte

Пікірлер: 28

@MacroGaulois 7 ай бұрын

Manque quelques quantités dans les ingrédients mais ça donne envie quand même !

@CasimirLeYeti 6 ай бұрын

Oui, c'est fort dommageable, ce site en est régulièrement dépourvu !

@cmoizaza5307 7 ай бұрын

Qu’est-ce qu’il est beau ce mec! Quel charisme je l’adore 🫶

@MrJtho165 7 ай бұрын

Moi aussi, Je l'adore... *Ton 2ème degré* 😂😂😂

@user-vi1jg3ki1p 7 ай бұрын

Ce mec est formidable.

@yulnikita 7 ай бұрын

Classique

@journey6875 7 ай бұрын

J'adore ce mec..un plaisir..ne parlons pas de la soupe..de la bombe!!!

@CasimirLeYeti 6 ай бұрын

Il manque encore et toujours les quantités, c'est triste, c'est Gaudry, que j'aime beaucoup et je suis cuistot, réf à une quantité de posts de sombres trolls...

@GreenWizardPTR 7 ай бұрын

Plus je regarde les recettes des "chefs pros", plus je me dis que ma recette bretonne ancestrale est bien la meilleure. 😉

@MrJtho165 7 ай бұрын

Exactement ! Tout à fait d'accord, d'autant que là, en plus, *on n'a pas affaire à un Chef* mais à un journaliste qui n'a *même pas de "CAP Cuisine"* et qui utilise sa *"Notoriété Médiatique"* pour *inonder les médias de **-Ses-** recettes ..!*

@user-bp5it1en9b Ай бұрын

Pas terrible cette soupe a l oignons

@arcali6378 7 ай бұрын

"hello" le bobo dans toute sa splendeur.

@micky88850 7 ай бұрын

montmatre quartier de pauvre

@nazral78 7 ай бұрын

Hello there, idiot.

@All.is.relative21 7 ай бұрын

Une recette France inter sans moi merci.🤢🤮😆

@nazral78 7 ай бұрын

On s'en fout non ? Une recette c'est une recette, faut arrêter de tout politiser, la même recette tu la trouve dans des livres de cuisine et pourtant tu dis rien, faut doser la connerie un peu.

@cmoizaza5307 7 ай бұрын

😂France Inter l’horreur 😮

@micky88850 7 ай бұрын

antiFrance inter

@nazral78 7 ай бұрын

@@micky88850 Mais c'est quoi le rapport ??? Vous êtes tous bien mignons à dire anti-france inter mais si vous êtes pas capable d'expliquer quel est le rapport en france inter et une recette de soupe à l'oignon vous passez juste pour des idiots à faire des amalgames

@MrJtho165 7 ай бұрын

Pourtant, il y a "FRANCE" dans "France Inter" alors, petite moustache rouge et blanche..?

@lingo4048 7 ай бұрын

Ici c’est Paris.

@fatbast3055 7 ай бұрын

Toujours à cuisiner avec ses bijoux ce gros crado !

@nazral78 7 ай бұрын

Bichette.

@MrJtho165 7 ай бұрын

. *François-Régis* !!! Passe au moins ton *"CAP Cuisine"* avant d'utiliser ta *"Notoriété Médiatique"* pour *inonder les médias* de -Tes- *recettes* ..!