Je pratique cette recette de Bernard depuis longtemps et le voir citer ici par vous , François Régis, me fait le plus grand plaisir!

Pour l'étape finale je recommande très fortement du ghee (beurre clarifié) plutôt que du beurre fondu, additionné d'ail et de coriandre fraîche 😋

Encore une fois, merci François Régis !

Vous faites très original comme moi. Je suis indienne. The round shape commes from the practice. Nice .

Merci FRANÇOIS-REGIS!!! Je n’ai jamais aussi bien mangé. C’est une expérience gustative dont je me souviendrais!

Délicieux !! fonctionne encore mieux et plus sain avec le "bovin qui se marre" dans sa version bio: Petit fondu de Bio-Verde !

Trop fort merci , enfin une vrai recette de cheese naan

Trop fort francois regis Tu nous régale

Des le debut je me delecte d'avance du jeu de mot quil va sortir à la fin 🤣

super, mais encore meilleur avec du St Nectaire à la place de la vache qui rit

J'adore Bernard Laurance 👍

Miam et quelle surprise d'apprendre que c'est français.

Merci Regis

Est ce que l’on peut faire cette recette à l’avance et réchauffer au dernier moment ? Merci beaucoup pour vos recettes …..

Top ! ça donne envie, pour les miens je les badigeonne avec du beurre de l'ail et du persil ;)

Encore meilleur avec un Ghee/Ghi additionné de coriandre et d'ail.

Rhoooo des cheese nans! J’aurait jamais espérer cette vidéo. Merci Mr Gaudry Joli le marbre

Pour finir , essayer de passer le naan sur le feu du gaz quelques secondes ou meme avec un chalumeau...et la...c est la cerise sur le gateau 😉...on le croirait cuit dans un tandoor!

Que du régal Miam-miam merci Mr François Régis

Merci 😍

Merci F.R. 🤩

Avez vous une recette simple de muffins anglais svp merci

Je veux me marier avec Cheese Naan.

"Ce bovin en train de se marrer" ;-))))

bon appetit et CHEESE

Chaque fois que je visionne une recette ce Naan, c'est jamais la même......! Visiblement, la cuisine c'est aussi "a bisto de nas......"

Alors si j’ai bien compris, il « s’inspire »de la recette de son ami Bernard qui l’a mise dans un livre et Bernard « s’inspire » lui même de la recette de Sanjay du blog Bollywood Kitchen. D’ailleurs il dit du blog de Sanjay qu’il est « très fiable ». Ok 👌🏽 Super et Merci surtout.

ça manque de coriandre et d'ail, et peut-être d'un poil de croustillant et de cuisson en plus. Mais sympa tout de même !

Bonjour, quelqu'un saurait si on peut opter pour un naan au levain, et comment adapter la recette? Merci :*

Farine bio. Super . Et...de la vache qui rit et un micro-ondes ?

Francois Regis, fais gaffe, tas pas éteint le feu!!

♥️

"Il faut un couvercle transparent vous allez comprendre pourquoi..." Finalement le couvercle n'a jamais servi, il aurait fallu baisser le feu après avoir retourné et laisser gonfler comme un coussin pendant 30 sec au moins avant de retourner, d'où l'interet du couvercle transparent... Finalement en appliquant ce mode de cuisson tel qu'il est décrit par FRG, vous risquez surtout d'avoir l'interieur de votre naan peu cuit, comme cela a dû être le cas chez lui.

Je fais des recettes indiennes

🤩🤤

Les indous en bas de chez moi l’étale à la main 😯

remplacer la vache qui rit par du coeur de Saint Nectaire, ou du reblochon + un tour de poivre....

Le nan au fromage est d origine indienne, de puis des soecles leur fromage c le fromage " paneer".

Le naan est commun en Inde mais on y trouve quasiment pas de cheese naan. Comme pas mal d'autres plats qu'on trouve dans nos restos indiens, cest probablement une invention des immigrés indiens et pakistanais en Europe et en Amérique après la Partition. Inventé en France? Possible!

salut Régis, super la recette mais il ne faut pas avoir honte d'utiliser des produits manufacturés comme "La Vache qui Rit" ( sauf avoir peur de payer des royalties 😄😄😄) Si tu souhaites faire une émission à thème "trademark" je te propose: le poulet au Coca-cola Le rôtis de porc à la Guinness et les cookies aux Carambar & Co... Bisous

Je trouve que le fromage des naans est pas si bon. Pas moyen utiliser meilleur ?

Une chose est sûre, c'est que Francois Régis est bien meilleur animateur et critique gastro que cuisinier.... Chacun son métier, n'est ce pas!

Achetez un robot

Par contre, tout ça sans "bio", ça marche aussi bien, c'est moins cher et... meilleur pour la planète ! :o)

Pas du tout réussi pour moi ! Peut être trop épais.. . Mais la pâte est difficile à étaler. Moi qui me faisait une joie de goûter mes naans, elles ont fini à la poubelle.

lui faut qu il arrête

Le remix ça doit gonfler

Miam miam la bonne farine blanche à moitié cuite fourrée de préparation fromagère pasteurisée industrielle! Ca donne trop envie. Et puis j'avais justement l'intention de faire un cancer du colon avant 2025!

Une invention parisienne ?? Vanité et prétention bien française ...