Gaufres à la vergeoise

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4 жыл бұрын

Coucou les gourmands, direction la ch'timanie avec cette recette de gaufres à la vergeoise.
Ingrédients gaufres:
- 10 g de levure fraîche de boulanger
- 10 + 20 g de sucre
- 10 cl de lait tiède
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 75 g de beurre pommade
Ingrédients garniture :
- 150 g de vergeoise
- 150 g de beurre pommade
- 1 pincée de sel.

Пікірлер: 29

@passionmamancuisine 4 жыл бұрын

Magnifiques ca a l'air délicieux

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

Merci beaucoup ! 😋😋😋

@Theworldofsophie1 4 жыл бұрын

Coucou ma belle tes gaufres sont sublimes en plus c toute mon enfance. On en manger beaucoup au goûter

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

C'est une recette qui parle à mon mari, chez moi on en mangeait pas. E, fait ça n'existait pas lol 😋

@CataloguesetArrivagesBonPlans 4 жыл бұрын

J'adore bravo

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

MERCIIIII 😋😋😋

@GourmandiseALYA 4 жыл бұрын

Ils sont superbe 🥰🥰🥰

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

merci beaucoup 😋

@catherine-qj4xk 3 жыл бұрын

Excellente recette merci 👍🙏💜🌹❤️

@cuisineenfolie 3 жыл бұрын

Avec plaisir Catherine 😋

@praline152 4 жыл бұрын

Coucou un grand merci pour ton partage, j'ai un super gaufrier mais je ne peux pas y adapter ce genre de plaques, je vais donc voir ce que je peux trouver sur le bon coin et hop je passe à la recette. Merci encore . Bisous et bon week-end.

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

Coucou Sylvie, tu trouveras facilement les laques dans le commerce pour une quinzaine d'euros. Bonne réalisation à toi; Bises 😋

@InspirationSaveurCulinaire 4 жыл бұрын

Miam-miam ici nous appellons ça stroopwafels

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

Je ne connaissais pas ce nom, mais je note ! 😊😊😊

@Selenavenneman 4 жыл бұрын

C'est une recette que j'ai toujours voulu faire 😜merci 😘

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

ça vaut le goût de s'y mettre, tellement meilleur que celles du commerce ! 😋

@koczianyakoubene3004 Жыл бұрын

Merci pour la recette 😊

@cuisineenfolie Жыл бұрын

Avec plaisir 😊

@celinedehaene1078 4 жыл бұрын

Bonjour super mon arrière-grand-mère les faisait mais malheureusement elle ne m'a donner la recette avant son décès donc mille merci par contre peut on remplacer la levure fraîche par de la levure sèche et combien de gramme. Sinon quel type de farine T 55 ou T45 ou T65 ? Encore mille merci j'adore vos recettes tjs superbe biz à bientôt et merci d'avance pr les réponses.

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

Bonjour Céline, les recettes de nos grands-mères on des saveurs inimitables. Entre une que je n'ai pas connue et une partie beaucoup trop tôt, je me venge sur les recettes de maman. Concernant les farines, dans toutes mes recettes j'utilise de la T65 (sinon je précise), mais la T55 ira très bien si vous en avez. Voilà, je pense n'avoir rien oublié, très belle semaine à vous, et au plaisir de lire vos commentaires. Bises

@veroniquev.4332 4 жыл бұрын

@@cuisineenfolie bonjour🙂 Pouvez vous m expliquer la différence entre les 45/55et 65 svp. J avoue prendre au pif car je ne pensais pas que cela avait de l importance. Je n ai jamais foiré de recettes malgré cela. Ouf! Bonne journée à vous et merci pour le partage 🙂🥰

@mireillepaes9025 4 жыл бұрын

en belgique nous ont appelle cela des lakemans

@cuisineenfolie 4 жыл бұрын

ben voilà, j'ai appris quelque chose aujourd'hui. Merci 😋😋😋

@catherinedacosta5632 3 жыл бұрын

Bonjour, Concernant la garniture, est ce de la vergeoise blonde ou brune? Cela a-t-il une grande importance? Je n’ai que de la blonde et je ne trouve jamais de la brune dans les supermarchés !! Merci d’avance pour votre réponse.

@cuisineenfolie 3 жыл бұрын

Bonjour Catherine, les puristes vous diront vergeoise blonde, mais comme vous j'utilise souvent la brune car c'est tout ce que je trouve. Ne vous inquiétez pas, ça n'a aucune importance. Bonne réalisation 😋😋😋

@catherinedacosta5632 3 жыл бұрын

Cuisine en Folie Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Je vais donc bientôt tester mais avec de la blonde car je n’ai que ça.