अतिशय कमी तेलातील आंब्याचे खारातील पिवळे लोणचे घालण्याची पारंपरिक पद्धत

अतिशय कमी तेलातील आंब्याचे खारातील पिवळे लोणचे घालण्याची पारंपरिक पद्धत | ambache lonche recipe

Рет қаралды 798,101

Жыл бұрын

४० -५० वर्ष्यापुर्वी म्हणालात तरी चालेले घरात २५-३० माणसाचं कुटुंब , घर गलबजलेलं असायचं खाण्या पिण्याच्या प्रत्येकाची आपआपली आवड , पण आंब्याचं पिवळं कोयचे लोणचे म्हटलं की प्रत्येकाला जेवणात पाहिजेच , माझी आजी म्हणजे आईची सासू एप्रिल महिना लागला की तिला लोणच्याचे आंबे कधी काढीन असं व्हायचं ,३ झाडाला चागले १०००-१२०० आंबे लागलेले असायचे , तिला पिवळे लोणचे घालायला जाम आवडायचं , आंबे काडून धुवून , सुकवणे आणि लोणचे घालण्यात ३-४ दिवस जायचे , त्याकाळी चिनी मातीच्या बरण्या नव्हत्या त्यामुळे मातीच्या रांजणात लोणचे घालायची पद्धत होती चांगला कमरेपर्यन्त येईल येवडा मोटा रांजण असायचा , महिनाभर लोणचे मुरवून झाले की मग प्रत्येकाला खायला भेटणार , घरात तर खायला असणारच पण सासरी जाणाऱ्या मुलींना , नातींना ती आवडीनं लोणचे द्यायची , कधी कुठली सून माहेरी चालली त्यांनापण आजी लोणचे बांधून द्यायची आणि आजी च्या त्याच पद्धतीने आता आई लोणचे घालते . आणि आजीची जी लोणचे बांधून देण्याची परंपरा आहे तीच आई ने पण जपली आहे .
आईची धाकटी बहीण म्हणजे माई साक्षात अन्नपूर्णा कुठलाही पदार्थ करायला घेतला आणि त्याला चव नाही असं कधी झालंच नाही , गावाकडे जरी राहत असली तरी प्रत्येक पदार्थ तेवढाच निगुतीनं आणि चवदार करणार , , प्रत्येक वर्षी आई लोणचं घालतेचं पण या वेळी म्हणाली माई च्या हातचं लोणचं घालून घेऊया , माईला आंब्याचे पिवळे , लाल लोणचे , माईनमुला लोणचे , मिरची चे लोणचे किव्हा लिंबाचे तिखट , गोड लोणचे उन्हाळ्यात कच्या करवंदाचे लोणचे , गाजर , आल्याचं लोणच्यात तर माई च्या चवीला तोड नाही म्हणतात ना एखाद्याच्या हाताला खूप चव असते तसं माईच्या हाताला चव आहे , धन्यवाद
Today grandma and kaki are going to make mango pickle in traditional way. I will show you step by step how to cut mango, dry it and make pickle. We will be making the masala for this pickle at home. This is the most important step in this recipe. Mango gets nice coating of the masala. It looks perfectly like the pickle that our grandma used to make. It tastes fantastic and you can store it over a 2 year. You can try this recipe at home and drop a comment for me.
🔔🔔 फेसबुक (facebook) वर फॉलो करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
🔔🔔 यूट्यूब चॅनल (KZfaq) ला सबस्क्राईब करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
🔔🔔 इंस्टाग्राम (Instagram) वर फॉलो करण्यासाठी क्लिक करा
/ gavranekkharichav
होळी साठी आजीच्या वेगळ्या पद्धतीने बनवा लुसलुशीत पुरणपोळी आणि झणझणीत कटाची आमटी | puran poli recipe
• होळी साठी आजीच्या वेगळ...
1 किलो कोल्हापुरी तिखट मसाला | Kolhapuri Masala | कांदा लसूण मसाला | How to make Kanda Lasun Masala
• 1 किलो कोल्हापुरी तिखट...
कुडकुडणाऱ्या थंडीत शरीरातील उष्णता वाढवण्यासाठी करा आजीच्या गावरान पद्धतीने खमंग बाजरीचे थालीपीठ
• कुडकुडणाऱ्या थंडीत शरी...
एक थेंबही पाणी न घालता आजीच्या पद्धतीने बनवा कुरकुरीत कांदा भजी | Crispy Onion Pakoda | Kanda Bhaji
• एक थेंबही पाणी न घालता...
खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी गावरान पद्धतीची चमचमीत उकड भरली वांगी | Stuffed Baingan Masala
• खाल्यानंतर चव विसरणार ...
खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी गावरान झणझणीत खारं वांग | Khar vang | खारं वांग | भरून वांगी रेसिपी
• खाल्यानंतर चव विसरणार ...
होळी साठी आजीच्या वेगळ्या पद्धतीने बनवा लुसलुशीत पुरणपोळी आणि झणझणीत कटाची आमटी | puran poli recipe
• होळी साठी आजीच्या वेगळ...
कारल्याची भाजी भरपूर खाली असाल पण या प्रकारे बनवलेली कडू न लागणारी भरली कारली पहिल्यांदाच खाल
• कारल्याची भाजी भरपूर ख...
वेगळ्या पद्धतीने आतुर घालून केलेली गावरान चवीची खुसखुशीत मसाला कोथिंबीर वडी | Gavran ek khari chav
• वेगळ्या पद्धतीने आतुर ...
आजीच्या गावरान सोप्या पद्धतीने करा एक खूप जुना आणि पारंपरिक पौष्टीक पदार्थ | Gavran ek khari chav
• आजीच्या गावरान सोप्या ...
गावरान चवीचं थापलेले खमंग खुसखुशीत बाजरीचं थालीपीठ । thalipeeth recipe in marathi । Gavran ek khari
• गावरान चवीचं थापलेले ख...
झणझणीत गावरान देशी कोंबड्याचा रस्सा | Village famous RED COUNTRY chicken curry | village cooking
• झणझणीत गावरान देशी कों...
Kairiche Lonche recipe in marathi | Kairiche Lonche-Khar | गावाकडच्या पद्धतीने केलेले कैरीचे लोणचे (खार) | Dry Mango Pickle Kairiche Lonche |
Kairiche Lonche Recipe | Kairi Lonache | Kairi Lonache Recipe | Kairi Loncha | Kairi Lonche Recipe |
Kairi Lonche Masala Recipe in Marathi | Raw Mango Pickle | Kairicha Khar
#gavranekkharichav #gavranlonche #KairiLonache #drymangopickle #kairicheloncherecipe #Mangopickle
#rawmangopickle #ambyachelonche #कैरीचेलोणचेरेसिपी #drykairichelonche #loncherecipeinmarathi #kairipickle
#drykairiloncha #drymangopickle #ambachalonche #kairichelonchemarathi #pickle
#lonche #summerrecipe #lonchyachakhar #kairichelonche
#लोणचे #खार #गावरानलोणचे
#TraditionalAamKaAchar
#garlicFlavouredRawMangoPickle
#लोणच
#कैरीचेलोणचे,
#अचार,
#कैरीकाअचार,
#raw_mango_pickle,
#acharrecipe
#Howtomakemangopickle
#चटपटीतकैरीचेलोणचे #Rawmangopicklerecipeinmarathi #लोणचेरेसिपीमराठी
#Aamkaacharrecipe
#Picklerecipe#unhalipadarth #village_food #village_cooking
#village_life #marathirecipe #marathifood #maharashtrianrecipes #Food #gavranpadarth #cookinginvillage #villagecooking
#maharashtrianrecipe #chulivaril_jevan

Пікірлер: 414

@madhavishinde7067 Жыл бұрын

खरच खूप छान पद्धत गावरान लोणचे.... ह्याची सर इतर कशाला नाही ... ताई तुम्ही आणि आजी दोघी मिळून ज्या ज्या रेसिपी दाखवता त्या सगळ्या अतिशय चविष्ट व पारंपरिक पद्धतीने बनवलेल्या असल्याने आवर्जून बघते... आणि करते सुद्धा... मनापासून धन्यवाद 🙏 .... पुढच्या रेसिपी ची, विडीओ ची प्रतिक्षा तर असते च

@vaishalidhayarkar5939 Жыл бұрын

थैक्यू काकू, हीच रेसिपी मी शोधत होते. फार वर्ष झाली असं लोणचं खाऊन 😋

@meenaljadhav1676 Жыл бұрын

Lai bhari 😋

@adv.sidd3172 2 ай бұрын

ज्वारी भाकरी आणि सुकं लोणचं ... आ हा हा...फारच भारी चव असणार काकू या लोणच्याची🙏 एकदा जरूर प्रयत्न करणार आम्ही असं लोणचं करण्याचा 👍

@GMSKIDS-uq7xn 7 ай бұрын

आमच्या गावाकडे याला आंब्याचा खार म्हणतात लोणचं नाही, कारण लोणचं हे तिखट असतं. खार म्हणजे फक्त मिठाचे प्रमाण जास्त असतं जे की खारट खारट लागते म्हणून त्याला आंब्याचा खार म्हणतात. बीड जिल्हा फेमस आंब्याचा खार 😋😋😋

@balkrushnakamdi5322 4 ай бұрын

मीठ खूप झालं

@rupalijawale6125 Ай бұрын

Ho and hyachi sar kashalach nahi

@archanashinde4985 Жыл бұрын

माझ्या आईने पण मला असच लोणच बनवुन दिलं आहे 😋 ह्याच लोणच्याची खरी मज्जा , गुळ घालुन तिखट घालुन जे बनवलेल्या लोणच्याला ह्या लोणच्याची सर येत नाही 😊

@sushmabhosale4205 Жыл бұрын

Vikath parsale pathavthay kay me mo. No dethey pathavar pathavthay kay thucha no day me phonevarun patha pathavthe

@komalnale7430 Жыл бұрын

Aalshi kuthlya tumhala kahich swatala banvta yet nahi ka

@esrarmujawar3787 Ай бұрын

@@sushmabhosale4205phone no. Ka details nahi he log ??

@yuddhveermahindrakar6864 Жыл бұрын

धन्यवाद ताई लोणचे तयार करून, छान स्पष्टीकरण दिलात

@anuradhaanu8232 Жыл бұрын

खुपच छान टेस्टी. . वेगळया पध्दतीने दाखवली ही रेसीपी.. कधी ही पाहिलेली. धन्यवाद ताई आणि आई.. 🙏🙏

@Soham_Gamerz_302 Ай бұрын

खरंच खूप छान पद्धतीने लोणचं बनवल आहे

@gavranekkharichav Ай бұрын

खूप खूप धन्यवाद ताई

@shardulff1482 Жыл бұрын

मस्तच मला हवी होती ही रेसिपी धन्यवाद

@gourijangam6168 6 ай бұрын

खूप छान काकू....मी खूप वर्ष झालं ,याची रेसिपी शोधत होते... मी आजीच्या माहेरी असलं लोणचं खाल्लं होतं... धन्यवाद🎉

@swapnalilad2812 Ай бұрын

Thanks kaku ,tumhi jas lonch kelat same tas mi kel ahe 😊😊 Majya मिस्टर ना sati tyani khup avdt he yellow Val lonch ,,, thank You 😊

@gavranekkharichav Ай бұрын

खूप खूप धन्यवाद ताई

@aishwaryamungekar519 4 ай бұрын

खूप छान माहिती मिळाली धन्यवाद

@sonalmotale3340 Жыл бұрын

Khupach mast lonche... 🤤🤤

@santoshkamble8653 4 ай бұрын

Thank you kaku mala tumchya khup recipi aavdte

@Ishwariot7 Жыл бұрын

माझ्या आजीच्या हातच्या लोणच्याची आठवण आली 😊 मस्तच 👍👌👌

@avinashdangare6676 2 ай бұрын

ताई साहेब सादर प्रणाम नमस्कार खूप छान लोणचे बनविण्याची पद्धत आपले पणाने सांगितली. आपले मनःपूर्वक धन्यवाद 🙏🙏

@bismillapatel7662 2 ай бұрын

Khup khup Dhanyawad hich recipe shodhat hote 😊

@prathameshjadhav2842 Жыл бұрын

मी पण कोल्हापूरची आहे ...माझी आजी ही असेच लोणचे बनवायची अप्रतिम चवीचे..आज नाही ती या जगात तिची फार आठवण आली आज...खूपच सुंदर लोणचं मावशी..विकत मिळेल का

@yashashriingale8865 Жыл бұрын

Khup ch chan lonacha recepie😊

@rashmikodulkar9146 Ай бұрын

खूप छान रेसिपी आहे मी मागच्या वर्षी केली होती सगळ्यांनाच आवडली ...या वर्षी पण नक्की करणार आहे

@supriyamohite1600 Жыл бұрын

ताई खूप छान मला ही पद्धत हवी होती मी खूप दिवस वाट बघत होते. थँक्यू ताई आजी कशा आहात तुम्ही

@arunamore6219 4 ай бұрын

Khup khup mast…. Mazi aaji asa loncha banvaychi n mala te khup avdaycha…kahi varsha purvi ti geli ani asa loncha parat khayla milala nahi mala… khup dhynavad hi recipe upload kelya baddal.. mi nakki banavnar…❤

@pratibhapawar5025 2 ай бұрын

Khupch Chan recipe yummy 👌👌👌👍👍👍

@shiruskitchenrecipes1028 Жыл бұрын

खूप छान....

@arunannappaparit9927 4 ай бұрын

ताई खूप छान सांगितला ही प्रक्रिया 👌👌👌👌 मस्त

@nitakawade9781 Жыл бұрын

खूप सुंदर 😊

@samatajoshi1812 Жыл бұрын

एकदम भारी लोणच👌👌

@swapnachavan6135 Жыл бұрын

Khup chan viedo

@radhikapillai829 4 ай бұрын

Thanks. Vyavasthit samjavun sagle sangitlya baddal😊

@bhyagyashriumare7107 Жыл бұрын

Khup chan 👌👌

@UjwalaSutar-hb2cm 2 ай бұрын

काकी तुम्ही खुप छान संघता मला तुमचा रसपीए आवडत आहे 👌👌👌👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯

@meswatishetty 4 ай бұрын

किती मस्त आजी 😍 मजा आली बघून, बनवेन मी पण

@pratikshashende2909 Жыл бұрын

Lai bhari mavshi👌🏻

@anjalighatke7433 Жыл бұрын

Khup chan loncha😋😋

@nandinimagicfood-hf3mp Жыл бұрын

Khup chaan aahe loncch aaji ci aathvan aali aam chi aaji pan aayc padhtine banvayt hoti

@abhinaydongre5317 4 ай бұрын

Khupa chan tondala Pani sutala

@harshadamagar8763 Жыл бұрын

लय भारी👍👍👍

@manishakadus6977 Жыл бұрын

Thanku kaku 👃👃👃

@Pratap-jp4tb 4 ай бұрын

Khup chaan 👌

@seemaambelkar3856 Жыл бұрын

Khup mast 🤤

@sushilapatil7845 Жыл бұрын

Khup chaan lonche

@punambad214 Жыл бұрын

खूप छान

@TruptiBhosle-wy7he 4 ай бұрын

❤❤khup mast

@user-im1wc5nq9i 5 ай бұрын

धननेवाद ताई खुप छान लोनच दाखवल

@nandinisathe928 Жыл бұрын

Kup chan zale lonachya barani sudha mala khup avadali 👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻♥️♥️

@PratibhaGanage 2 ай бұрын

Khoop chhan

@vidyanehete341 4 ай бұрын

Khupch sunder

@rajeevvaidya109 4 ай бұрын

Ek Number

@priyakarche7944 2 ай бұрын

अप्रतिम

@archanagathadi699 Жыл бұрын

Khup chan bolatay kaku tumhi

@pallavigade580 Жыл бұрын

Khup chan

@dilipdiore8632 12 күн бұрын

छान सविस्तर उपयुक्त माहिती डिलीट तुम्ही

@manishachalke2492 5 ай бұрын

मी तुमचे सर्व रेसिपी नेहमी बघते, खूप आवडतात मला ,आजीला बघून मन भरून येतं खुप बरं वाटत, माझ्या आजीची आठवण येते, सर्वच रेसिपी खुपच छान असतात,५०आंब्यासाठी मोहरी,मेथी किती किती घ्यायची ते सांगा.

@PrashikShinde-tr7yv 2 ай бұрын

Khup chan banvlat kakau🙏🙏

@mardanikamble5271 2 ай бұрын

खूप खूप छान

@vrishalijoshi9399 Жыл бұрын

Kiti chan बनवले लोणचे तुम्ही.तुम्ही सांगता पण खूप छान. आवडलं मला.

@LaxmiSalmandapi-vu8zk 3 ай бұрын

❤❤

@user-jn9mk3qr8s 2 ай бұрын

Khup chhan

@alpanashinde1857 Жыл бұрын

खुप छान! Thank you for sharing this authentic recepi!🙏

@latawayal9432 Жыл бұрын

W ex

@shubhangivarma6479 4 ай бұрын

Khupchaan ❤

@rudrapowar1334 7 ай бұрын

काकु खुप मस्त समजुन संगितल

@supriyanilesh1292 Жыл бұрын

Khup exite aahe...ghar bghyla

@dipalivaidya8568 2 ай бұрын

खूप छान लोणचे

@user-mj3ew7yl3o 5 ай бұрын

Kupch Chan banvaly...😋

@harshadanalawade6700 2 ай бұрын

मला हेच लोणच्याची रेसिपी पाहिजे होती लय भारी 👌🏻👌🏻🙏🙏

@mangeshmane6081 2 ай бұрын

विकतच्या लोणाच्यापेक्षा असं साधं लोणचं छान लागतं चवीला. 👌🏻

@punambad214 Жыл бұрын

आजी नमस्कार दोघी खूप छान

@govardhanjoshi9766 2 ай бұрын

धन्यवाद.

@manoharagawde3796 5 ай бұрын

Chhan receipe

@krishnasaindane4990 Жыл бұрын

Lay bhari

@narayankamble7823 4 ай бұрын

खूप छान बनवलं काकी❤

@sujatapatil1524 5 ай бұрын

माझ्या सासूबाई असच लोणच करायचय खूप छान लागायचं मस्तच

@minalkiranbakshi9156 5 ай бұрын

बरण्या किती छान आहेत ❤❤

@dhananjay677 2 ай бұрын

Ek number

@ashwinipukale7106 2 ай бұрын

खूप च छान. माजी आज्जी पन अस लोणच बनवत होती🤤🤤

@pradeepsakpal7156 4 ай бұрын

लय भारी राव.आंदा करून बघतो .एकदम झकास रेसिपी हाय.

@ParveenShaikh-jg7hr 7 ай бұрын

Mast kaku

@satputerajeshrisatpute7895 Ай бұрын

खूप छान आहे रेसिपी आहे काकू

@saliyapatel5303 Жыл бұрын

1no jhala lonch 😜🤑👌

@prdnyasurve6096 Ай бұрын

लोणचे छान.

@santoshkamble8653 6 ай бұрын

Thank you kaku❤❤

@pritikarule2211 Жыл бұрын

खूप छान बनवलं लोणच..मला खूप आवडते अस लोणच..माझी आजी आजोबा बनवायचे अस लोणच 👌👌👌😋😋😋 मला परवाच आठवण आलती या लोणच्याची आज तुम्ही बनवून दाखवलं मी नक्की करून बगते 🙏